長壽因節食

文/張鳳華

我的大姑奶奶，就是我父親的大姑，很快要過102周歲生日了，她是我們家族里當前最年長的老人。

很多人都愛問姑奶奶的長壽秘訣，但姑奶奶總是謙虛地說“沒啥、沒啥”。不過，在旁邊的親人們會向提問的人解釋：主要是老人吃得不多。

不錯，我這位姑奶奶吃東西不忌口，冷、熱、酸、甜、清淡的、油膩的，她都吃，然而只是淺嘗輒止，從不多吃。比如一塊精致的點心，我們買來孝敬她，她非常喜歡，但只掰一小塊，不過一兩口的樣子，她說嘗嘗算了。不僅零食吃得少，日常一天三頓飯，姑奶奶也是只吃六七成飽，一小碗米豆粥、小半個饅頭、一點兒蔬菜，就是她一餐飯。問她飽不飽，她說活動少，不覺得餓就行了；剛一餓，就又該吃下頓飯了。說得很風趣。

春天那陣兒，我曾經照顧過姑奶奶一段時間，也學著姑奶奶的樣子少吃點兒飯，不到一星期，就覺得自己腸胃舒坦，二便也通暢，再也沒有吃撐了不消化的感覺，人也顯得格外有精神。

后來我看書，看到清乾隆帝非常注重養生保健，他說：“‘事煩心不亂，食少病無侵’，此二語乃為子養心、養身良方，原別無求長生之術也?！鼻〉壅J為，人要身心健康，除了有一個好心態外，還要節制飲食，吃飯不吃太飽、太撐，這就能“養心養身”了?？吹角〉酿B生法，我感覺姑奶奶的飲食習慣與之有相似之處。雖然姑奶奶大字不識，但她在實踐中悟出，狂吃暴飲會傷身，不如少吃些身體舒服，吃得少點兒，身體的各項機能就會正常運轉，疾病甚至衰老也會遠離你。身體舒服了，精氣神好了，長壽就不是什么難以達到的高度了。