高職高?！斗治龌瘜W》實訓教學中引入企業化管理模式的探索①

王如全，王志義，鄭文華，陳繼政

[摘 要] 提出在高職高?！斗治龌瘜W》實訓教學中引入企業化管理模式，讓學生在學校按照企業管理模式來完成各項“工作”任務，以實現校企“無縫對接”。具體分析當前高職《分析化學》教學中的問題，提出在課堂上引入企業化管理模式的具體實施辦法和實施過程中存在的不足。

[關 鍵 詞] 高職高專；分析化學；實訓教學；企業化管理模式

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）01-0102-02

隨著國家對教育的重視和對資金投入的不斷加大，高等職業教育的發展如火如荼，其規模幾乎占到了高等教育的半壁江山，畢業生遍布社會各行各業。然而，根據廣泛的社會調查，部分畢業生就業后，雖然擁有較高的技能，卻由于對現代企業管理了解太少，不能很快適應企業高效的工作節奏和嚴格的管理制度，會出現一段痛苦的適應期，甚至出現就業又失業，失業再就業的循環現象，對畢業生的職業發展和企業的人才儲備極為不利[1]。為了使學院培養的學生能夠更多地了解現代企業工作崗位現狀，適應現代企業要求，較好地實現與企業之間的“無縫對接”，我們課題組在高職應用化工技術專業實訓教學中引入了企業化管理模式，用企業生產真實項目作為教學工作任務，學生模擬企業管理角色，采用企業管理制度，創建企業生產氛圍，學習企業文化，讓學生在嚴格的考核中適應企業管理體系。課程改革是企業化管理模式的重要一環，下面我將以《分析化學》課程改革為例，詳細敘述課程改革的思路和具體實施方法。

一、當前高職《分析化學》實訓教學中存在的問題

當前普遍采用的高職《分析化學》實驗教學過程存在較多的問題，不利于學生盡快適應未來的工作崗位。

（一）傳統的實訓教學采用“菜譜式”操作[2]，所有內容幾乎都是經過老師加工過的，學生只是需要照做，而不需要思考

《分析化學》實訓教學中，老師會手把手地教給學生各種儀器的使用方法，各種標準溶液的配制、標定方法以及某些常見樣品如何測定。每堂課幾乎都是把步驟羅列出來，學生只需按照步驟一步步地去實施就可以了，幾乎不用思考，只需照步驟完成即可。老師的步驟就像“菜單”，雖然很直觀，但也剝奪了學生獨立思考的能力。

（二）實訓項目選擇單一，且多為驗證性實驗，缺少綜合實訓和設計實驗，不能培養學生分析問題、解決問題的能力

縱觀近些年使用的《分析化學》實訓教材，實訓項目基本沒有太大的變化，多次改版的教材，也主要是形式上的改變和內容上的少量增減。實訓過程中，為了讓實驗項目在課堂有限時間內完成，實訓項目力求簡單，多以單純物質代替復雜的實際樣品來測定，省去了樣品處理等復雜的環節。實際工作中，學生在遇到復雜的操作過程時會感到手足無措。

（三）實訓的考核標準多為過程控制內容，對測定結果準確度的要求較少，這與企業分析檢驗崗位的考核要求剛好相悖

在高職《分析化學》實訓教學中，教學內容更側重于學習各種儀器的操作方法和試樣測定方法，考核也重點圍繞學生的操作規范程度，對實驗結果的準確度、精密度要求很少。在有限的課時內，即使測定數據出現問題，也沒有充足的時間去糾正。而企業進行化學檢驗的目的是進行產品的質量控制和工藝過程的中間控制，數據的準確度直接關系到生產工藝控制條件和產品的質量。因此，更看重測定結果的準確度，用來指導生產，若測定結果不滿意，就必須查找原因，直到得到滿意的結果為止。

二、在《分析化學》教學過程中引入企業化管理模式

在《分析化學》教學過程中引入企業化管理模式，有利于學生盡快適應現代企業管理，可有效實現校企“無縫對接”，為此我們課題組作了如下工作。

（一）從教學內容上，我們把企業生產的真實檢驗項目作為課堂的實訓項目

為解決教學實訓項目與實際生產項目脫節的問題，我們摒棄了原有的實訓項目，選擇了企業的真實檢驗項目作為課堂教學內容。我們將課程所需的教學內容與化工生產的某一工藝過程相結合，把工藝過程中的化驗項目與教學內容相符的部分拿出來作為實訓項目，測定樣品從企業現場獲得，或者通過模擬真實樣品來獲得，選用企業正在使用的標準作為測定標準，按照企業要求，模擬企業的化驗室來進行樣品的測定。事先要給學生講透生產工藝過程，然后完成化學檢驗，這樣有的放矢，能夠幫助學生對化驗崗位中原料檢驗、中間控制、成品檢驗等有很好的理解。

（二）從組織形式上，我們按照企業的實操崗位安排學習內容，以班組形式頂崗學習專業技能

在化工企業崗位群中，《分析化學》課程對應企業的化驗室質量檢驗崗位，我們將學生按照質檢崗位分成三個班組：標液組、中控成品一組、中控成品二組。標液組專門負責標準溶液的配制，準確確定標準溶液的濃度；兩個中控成品組負責各工段樣品的指標測定，將其數據進行對比，以保證測定結果的準確度。在教學不同的內容時，中控成品組和標液組成員互換角色，使學生的學習內容保持完整。完成崗位工作所需的知識由任課教師將“學習包”的形式發送給學生，學生通過自學和教師重點講解的方法學習。日常教學中，任課教師負責分派任務，在班組遇到問題時給予指導，對班組完成情況進行考核；班組接受任務后，成員之間商討分析，制定工作方案，實操完成工作任務。

（三）從過程控制上，要求班組嚴格按照6S管理標準控制整個工作過程

根據6S管理要求，結合課程實際，我們制定了一整套學生課堂操作規范，從學生著裝、實驗前桌面整理、玻璃儀器擺放、儀器檢查、儀器標識、玻璃儀器洗滌、實驗后整理等方面都做了詳細的規范，讓學生把工作過程變成習慣。

（四）從考核標準上，按照企業的考核標準考核學生，確保測定數據的準確度

質檢崗位是企業生產的“眼睛”，其測定結果的準確度至關重要，需嚴格控制?？紤]到學生初學，我們本著過程與結果并重的原則，既精細控制實驗過程，又嚴格要求實驗結果的精密度、準確度。對達不到要求的實驗數據要重復操作，直至達到要求為止。對出現問題的實驗數據要求學生反推實驗過程中的每一步操作，查找原因，及時改正，并以此培養學生實事求是的工作態度和嚴謹的工作作風。

（五）從教學文件上，編寫基于企業化管理模式的實訓教程

教材是學生學習的重要工具。為了滿足教學改革的需要，我們課題組在編寫教材時，力求每門課程都引入真實的生產工藝，讓學生先學習工藝過程，了解為什么去做實驗，要按照什么樣的標準去完成實驗，在工作任務中去學習，更能調動學生的學習興趣和主動性。在《分析化學》教材編寫中，我們引入了氯堿工業-燒堿生產工藝，先講清生產工藝過程，再將工藝過程的工藝監測點和分析檢驗項目對應起來，從中選擇符合我們教學任務的項目作為教學項目，拿到課堂上去操作完成，并以此培養學生的專業技能和職業素養。

三、在教學改革過程中應該注意的問題

在教學改革過程中，任課教師的控制力和學生的執行力是最容易出現問題的兩個環節。為此，參與改革的教師要清楚理解課改的目的和做法，教師之間要多溝通，遇到問題要及時提出來，大家共同討論解決，教師要有充足的信心和責任心，并身體力行地去影響學生。學生執行力的提高也不是一朝一夕的事，在允許學生犯錯的前提下多提要求，讓學生在工作中慢慢成長，跟上教師的思路，直至形成工作習慣，持之以恒，一定會有收獲。

參考文獻：

[1]胡海英.高職高專實訓教學企業化管理模式的構建[J].產業與科技論壇，2011（19）：226-227.

[2]袁東紅.基于分析檢驗崗位的分析化學實驗實訓教學改革實踐與研究[J].教育教學論壇，2016（21）：273-274.