巧設實驗提高化學教學質量

練少華

摘 要：要想在課堂教學中提高教學質量，須要充分利用化學學科的特點、優勢，教師結合課本知識點精心設計一系列有針對性、啟發性的和貼近生活的課堂教學，本文以巧設實驗來發掘學習化學的積極因素，將學生從“要我學”變成“我要學”。

關鍵詞：初中化學；巧設實驗；提高教學質量

化學是一門以實驗為基礎的自然科學。要想在課堂教學中提高教學質量，必須要充分利用化學學科的特點、優勢，巧設實驗，用實驗來吸引學生的眼球，觸動其思維，使他們不知不覺地進入主動、活躍的學習狀態，將“要我學”變成“我要學”，而且自始至終地喜歡上化學、盼望上化學，其結果就能事半功倍。以下就是我在長期的教學實踐中的一些做法和經驗總結。

一、利用實驗導入激發學生的興趣

俗語云：“好奇之心，人皆有之?！崩脩夷罴と撕闷?，催人思考。精心設計實驗、巧布懸念，是成功地導入新課的方法，他能激發學生濃厚的興趣，喚起學生求知的欲望，也是向學生傳授知識和學習知識的必要前提。例如，在講酸堿指示劑遇酸堿溶液變色的實驗時，可以先做一個關于農村迷信活動中的“殺鬼”實驗。實驗是這樣進行的：上課前先給一把菜刀浸上無色的酚酞溶液，在水槽里盛放10%左右的氫氧化鈉溶液。上課時我帶著這些東西走進教室，對學生神秘地說：“同學們，這一節課我要給你們做一個殺鬼實驗”。教室里頓時鴉雀無聲。這時，我口中念念有詞，拿起刀砍入水中，水槽中的液體馬上就變紅了。學生一個個瞪大了眼睛，表現出驚疑的眼神，迫不及待的想要找到答案。面對這種情形，我不失時機地對學生進行了科學世界觀教育。對于農村一些落后地區的迷信騙術能否作出科學、合理的解釋，就取決于我們文化知識水平的高低。如果你們想要與封建迷信思想作斗爭，用科學來武裝自己，應該怎樣做呢？同學們都一致地回答：“認真地學習科學文化知識?！币还澱n就在同學們的高漲情緒下拉開了序幕，讓學生做課堂的主人。

二、通過實驗，使學生透過現象認識本質

在九年級《化學》第三單元課題二《分子與原子》的這一節課里，我們要學習分子和原子的性質。由于分子和原子的體積小、質量小，是我們肉眼不易看到的東西，但我們可以通過感覺和實驗來知道它們的存在和性質。課本對于探究分子是不斷運動的，做了品紅在水中擴散、濃氨水的分子擴散到酚酞溶液中使其變成紅色等既簡單又直觀的實驗來說明。但對于分子間是有間隔的，課本只是簡單地論述，這對于大部分學生來說是比較難理解的。于是，我就補充了兩個實驗，一個是將100mL水和100mL酒精混合后總體積少于200mL，讓同學們觀察，然后用數學知識和化學實驗的結果來分析原因；另一個就是讓學生用一個注射器來壓縮空氣和水，感受一下壓縮空氣和水的難易程度并觀察被壓縮體積的大小。這樣，同學們就能通過實驗理解分子間有間隔以及固體、液體和氣體的分子間隔的大小，認識分子與原子的本質。不但將抽象的知識簡單化，同時也增強了同學們學好化學的信心和動力，結果就能使學生更容易理解和掌握課堂知識，達到事半功倍的效果。

三、借助實驗，開發學生智力

化學是一門以實驗為基礎的自然科學。通過實驗教學活動可以使學生把學到的理論知識在實踐操作中進行論證，使理性認識轉化為感性認識，并在感性認識過程中，通過實驗技能知識的積累和獨立思考，不斷豐富觀察力、想象力及分析問題和解決問題的能力，使其智力得到開發。例如，為什么經常有新聞報道說在冬天用木炭取暖時會發生中毒事件？碳燃燒的實驗中，學生早已知到燃燒產物有二氧化碳生成，但二氧化碳不會使人中毒啊。讓學生帶著“產物是什么？怎樣產生的呢？為什么會使人中毒？”的疑問，再做炭火盆燃燒實驗。實驗過程中學生特別認真觀察，發現得知：當氧氣充足時碳燃燒生成二氧化碳；當氧氣不充足時碳燃燒會生成一氧化碳，由于一氧化碳能與血液中的血紅蛋白結合，阻止了氧氣與血紅蛋白結合，從而使人中毒甚至死亡。這是學生在掌握氧氣性質的基礎上，在實驗中通過觀察得出新的理性認識，通過有針對性、啟發性的和貼近生活的課堂巧設實驗，使其智力得到鍛煉，也提高了課堂的教學質量。

四、增設實驗，提高學生的思維能力和操作技能

在課堂教學中提供一些實驗題目讓學生通過自己設計，完成一些實驗是十分必要的，這對他們思維能力和操作技能的提高是大有裨益的。例如，學習了初中化學中的酸堿鹽知識后，讓學生做拓展探究實驗，“等質量的酸、堿反應后，所得物質是否一定呈中性？”可供選擇的實驗用品有：反應后的溶液、酚酞溶液、硫酸銅溶液、氯化鈣溶液、氯化鐵溶液、碎鐵片、鎂帶、銅片。儀器：試管、膠頭滴管。實驗內容：以四人為一小組，自擬實驗方案（從上述用品中選擇）測定“等質量的酸、堿反應后，所得溶液的酸堿度？”實驗完成后由小組長匯報實驗過程、現象和結論，然后小組互評，選出最好的實驗方案。多年來被同學們認為是中考的一大難題，就這樣被他們通過自己猜想和行動解決了。課后，學生對我說“這樣的實驗課真好，比解幾十道題還來勁?！彼麄兊氖趾湍X都變得靈活了，他們的思維能力、操作技能也從實驗探究到體驗成功的認識和實踐中獲得強化、鞏固和完善。

參考文獻：

[1]課程教材研究所、化學課程教材研究開發中心編著的九年級《化學》，人民教育出版社，2006年10月第2版。

[2]中考狀元·化學/趙勝蘭主編，廣州出版社，2011年9月第一版。

（作者單位：廣東省云浮市新興縣田家炳中學）