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新媒體時代茶文化融入英語教學路徑探討

2019-01-06 17:25李任俠
福建茶葉 2019年7期
關鍵詞:茶文化英語教學高職

李任俠

(武漢職業技術學院,湖北武漢 430070)

縱觀近幾年高職院校的發展,其為國家輸送了大量優秀的應用型技術人才,是社會各行各業的人才儲備基地。因此,保證高職院校的教學水平至關重要,尤其是英語課堂教學。隨著我國綜合國力的不斷提升,國際之間的交流不斷加強,作為出色的專業人才必須要有良好的英語交際能力,才能有更大的發展空間。當前階段高職英語課堂的教學過程中,為了將茶文化與英語教學充分結合起來,提高教學成效,教師要結合新媒體時代發展現狀,進行教學路徑的創新。

1 茶文化的特點和發展現狀

中國具有上下五千年的發展歷史,文化底蘊深厚,茶文化從我國開始起源和發展。我國的茶文化有別于日本的茶道和其他西方國家的茶文化,它代表著中華民族的一種精神內涵,是中華文明和民族文化的充分反映,富有特色。中國的茶文化具有民族性、地區性和國際性。對于中國人來說,茶文化是一種精神積淀和生活情趣,在不同的民族、不同的地域,茶文化往往也會有一定的差異,彰顯著我國傳統文化的多樣性。茶文化的發展在發揚中華民族傳統美德、展現文化特色、修身養性、陶冶情操和促進民族團結等方面具有重要意義。同時,茶文化的發展能夠促進經濟發展和社會進步。

茶文化在現代社會,由于受到人們生活習慣改變的影響,發展方向發生了一定的變化。在當今快節奏的生活狀態下,人們對于茶文化的關注和了解開始減少,茶文化應當在新媒體時代尋求新的發展機遇。分析二十一世紀以來的媒體發展趨勢,新媒體平臺以其創意性、便捷性、豐富性受到了越來越多大眾的歡迎[1]。由于移動互聯網和科技的結合,智能終端日益普及,使得新媒體平臺滲透到了大眾生活的方方面面,并逐漸成為信息傳播的重要方式。當前階段,茶文化的發展在新媒體平臺上也呈現出一種新的發展趨勢。很多深諳茶道、對茶文化理解深刻的自媒體人在新媒體平臺上宣傳和普及茶文化,寫文章、拍視頻等,這對高職英語教學中融入茶文化的教學有一定的啟迪作用。新媒體時代的高職學生,對于以網站、應用程序和第三方平臺為主的新媒體技術更加了解和依賴,因此,高職英語教學中茶文化的融合教學可以充分發揮新媒體的作用,促進學生對于茶文化的了解和認識。

2 新媒體時代將茶文化充分融入高職英語教學的有效途徑

2.1 將傳統茶文化與西方茶文化結合,為英語教學注入新的活力

高職英語課堂對于茶文化的教學,首先需要考慮的是主題的確定,習近平總書記曾多次提出傳統文化創造性轉化的觀點。在當今信息爆炸的時代,為了在新媒體時代提高中國傳統茶文化的競爭力,可以將傳統茶文化與西方的茶文化巧妙地結合起來,給英語課堂教學注入新的活力。通過課堂講述中國茶文化的起源和發展歷程,將其與西方茶文化進行分析和比較,教師能夠把傳統文化與西方文化的豐富內涵融入其中,從而產生奇妙的課堂化學反應[2]。這樣的英語課堂學習,對于學生來說既能促進英語學習能力的提高,也能夠促進精神文化境界的上升。

2.2 做好教學內容規劃和教學方案設計,激發學生對于茶文化的學習興趣

高職英語教師在教學過程中,在確定茶文化主題的教學內容和教學方案時,要充分考慮當前階段的茶文化發展狀況當前的流行趨勢,緊跟時代步伐,讓教學內容深入人心,得到學生的關注。教師在整理教學內容、設計教學方案的過程中,要有意識地將茶文化的元素加入到課堂內容,把茶文化的內涵與英語教材知識結合起來,激發學生對于茶文化的學習興趣,同時促進學生英語學習能力的提高。在內容豐富有趣味的基礎上,做好教學方案設計是高職英語茶文化教學的重要環節。

2.3 充分發揮新媒體的優勢,促進茶文化與英語課堂的和諧發展

高職英語教師在課堂教學過程中,為了更快更有效地講授茶文化的精髓,提高課堂教學活力,增強英語教學的效果,教師可以充分發揮傳統媒體的優勢。由于當代高職學生多為九零后、零零后的年輕人,對于新生的新媒體平臺有更強的適應能力和依賴性,教師在教學過程中,可以在課堂上通過新媒體技術與學生進行教學互動,促進學生對于課堂學習的關注和參與。例如,高職英語教師可以在課堂教學過程中,在微信群、QQ群等師生交流平臺中以圖片、網址或者二維碼的形式對茶文化進行宣講,或者對課堂內容進行拓展和補充[3]。除此之外,高職英語教師可以發布關于中國傳統茶文化與西方茶文化的差異相關的問題,讓學生進行課堂搶答,增強師生之間的互動交流,課堂教學效率就能夠大大提高。

2.4 積極應用多媒體設備,對茶文化進行深刻探討

近些年來,隨著國家經濟和科技的蓬勃發展,新媒體時代,國家在教育資源上的資金投入力度越來越大,多媒體技術開始走進教室,逐漸成為教師教學的良好輔助工具。高職英語學科的教學注重對于學生聽、說、讀、寫等多項能力的全面培養,茶文化的融入可以充分借助多媒體技術。多媒體技術的運用對于語言學科的課堂教學幫助良多。教師通過多媒體技術實現多種茶文化相關的資源和素材的展示,能夠使學生在英語訓練中更加全面地對茶文化進行深入了解。因此,高職英語教師在課堂教學過程中,要充分發揮多媒體技術的作用,有效地豐富課堂教學關于茶文化的內容,使英語教學更加專業化、趣味化。例如,高職英語教師在進行茶文化的教學時,可以運用多媒體設備播放一些中西方茶文化差異的視頻、圖片等,使教學內容和教材知識背景更加豐富和立體,讓學生能夠通過直觀的視覺和聽覺體驗感受到中外茶文化的不同[4]。同時,教師還可以通過多媒體設備便捷地播放有關茶文化的專業英語文章朗讀音頻,讓學生糾正發音,培養英語語感。多媒體技術的運用能夠大大提高英語茶文化教學的專業性,尤其是在聽、說教學環節中,豐富的多媒體資源也能夠增加課堂的趣味性,從而提高課堂教學的有效性。

3 結束語

綜上所述,當前階段是新媒體飛速發展的時期,新媒體平臺的流量更高,更符合現階段大眾瀏覽信息的行為習慣,因此,高職院校英語教學中融入茶文化要充分發揮新媒體的優勢。一方面,高職英語教師要做好教學內容規劃和教學方案設計,使其擁有茶文化的鮮明特色,激發學生對于茶文化的學習興趣。另一方面,英語教師在教學過程中,要充分挖掘茶文化內容與教材知識以及學生生活實際之間的內在聯系,將茶文化與英語這門語言課程的相關知識充分結合。此外,高職英語教師要積極應用多媒體設備,為英語茶文化的教學創新注入活力,從而促進茶文化與高職英語教學的深度融合。

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