「一村一品」社坡腐竹好 出口渡重洋

“社坡腐竹”因產地在桂平市社坡鎮而得名。

社坡鎮是桂平市有名的工業大鎮，全鎮占地161平方公里，人口7.8萬人。目前，共有腐竹加工戶1033家，自營出口企業4家，購銷戶34家，從業人數5000多人，年產銷腐竹6萬噸，年產值約6億元。社坡鎮成了遠近聞名的“腐竹之鄉”。

社坡鎮自清朝末年就開始生產腐竹，至80年代中期開始形成腐竹專業市場。社坡腐竹外形美觀，且具有色、香、味俱全的特點，含有豐富的蛋白質、卵磷脂、礦物質、鐵等，營養價值高，是豆制品類健康食品，深受消費者喜愛。

產品主要類型有圓枝腐竹、三邊腐竹、棱形腐竹等，均有較大的市場潛力。目前已經形成了產供銷一條龍比較成熟的市場體系，產品銷往國內各省市和東南亞、日本、美國、歐洲等地。

社坡腐竹是廣西的重要農產品之一，社坡也成了廣西腐竹產品重要生產基地。其中，廣西桂平廣德利食品有限公司是全國最大的腐竹出口企業，“廣德利”牌腐竹榮獲“廣西名牌產品”。2009年，自治區政府正式命名社坡鎮為“廣西腐竹之鄉”。

目前，社坡鎮腐竹生產在改變產品結構，豐富豆制品種類，充分利用豆渣擴大養殖規模及擴大市場等方面還大有可為，社坡腐竹產業期待著更深廣的投資與開發。