生活中,不少人因為照搬朋友圈文章中的藥膳料理,吃出了問題。
食用仙人掌導致中毒 劉先生在朋友圈文章中看到仙人掌中有清熱解毒、活血化瘀的功效,就按文烹飪,把冰糖和仙人掌放在一起燉后當晚餐吃了,不久出現暈眩、嘔吐等不適。
醫生提醒,仙人掌有兩種,一種是可食用仙人掌,具有一定藥用功效,還有一種是觀賞性仙人掌,就是我們經常見到的仙人掌盆栽,這種仙人掌含有致幻成分。
吃仙人掌中毒的案例還不少。前不久,河北滄州一對夫妻因相信“吃仙人掌可以美容”,于是用仙人掌炒菜,結果中毒被送醫搶救。
朋友推薦的藥膳不能隨便吃 在微信群中,很多熱心群友喜歡分享自己吃的藥膳。其實,不同人的體質不一樣,如吃了不對癥的滋補藥膳,反而會起到反作用。廣東省中醫院臨床營養科主任郭麗娜拿高血壓患者舉例,有些人是肝火上炎或肝陽上亢癥候,這時可用夏枯草、決明子、菊花等清肝降火作用的藥材輔助治療??捎行└哐獕夯颊叩捏w質為腎虛或脾虛,吃這些中藥則適得其反。如果在家做藥膳,應先請中醫師辨明體質。
摘編自《寧波晚報》《南方日報》