牛胚胎移植技術在養牛業中的應用

簡瑞超

(黑龍江省大慶市杜蒙縣泰康鎮一心鄉人民政府，黑龍江 大慶 166250)

所謂牛的胚胎養殖技術，就是挑選遺傳性能比較穩定的，并且具有優秀生產性能的奶牛作為供體，再對這些奶牛注入外援激素，使它們能夠生產出在原有基礎上幾十倍的胚胎，最后技術人員再將這些胚胎移植到相同生理條件下的、產量不多的母牛體內開始妊娠。這種胚胎移植技術對于牛的繁殖技術來說，可以算得上是第二次技術革命。

1 奶牛養殖場應用胚胎移植技術的主要作用

胚胎移植技術要應用到生產鮮奶的奶牛養殖場中，就需要從以下2個方面來考慮：一方面，奶牛的單產是考慮的前提，對于一些平均單產較低、可獲利潤較低的奶牛養殖場，就可以采用胚胎移植技術來快速提高奶牛的單產。另一方面，使用胚胎移植技術提高奶牛的單產后，奶牛養殖場繼續發展的前景也變得廣闊。對于奶牛養殖場來說，胚胎移植技術的應用，不僅可以提高奶牛的單產，還可以保存奶牛優秀的種源，這對于部分不計劃外購的奶牛場來說具有非常重要的影響。

2 奶牛養殖場應用胚胎移植技術的方法

本文通過分析了胚胎移植技術的各個環節，探索和討論了牛場應用此技術相關的方法，從而促使牛場能夠更好地利用這種技術。

2.1 選擇供體母牛的方法

供體母牛需要選擇305d分泌乳液達到8t及以上的，并且乳液的含脂率達到3.5%以上、乳蛋白達到3.0%以上才適合作為供體母牛。供體母牛具體的選擇方法如下：首先，要作為供體母牛，不僅本身要具有產量高的特點，其后代的產量也是需要注意的一個方面，這樣選擇的供體母牛才會具有優良的遺傳基因；同時，供體母牛的選擇還需了解它是否具有傳染病或者繁殖疾病，避免其后代受到影響。除此之外，供體母牛的選擇還需根據其自身的一些特征進行觀察，選出最合適的母牛。

2.2 選擇供體公牛的方法

供體公牛需要選擇305d分泌乳汁達到10t以上的種公牛，并且與供體母牛之間在譜系上沒有親緣關系或者親緣關系比較遠。供體公牛的選擇也需要觀察其后代來驗證其是否是優秀的公牛，并且在胚胎移植技術中用于人工授精的冷凍精液必須要符合國際標準，供體公牛的其他特征也需要與供體母牛相互補。

2.3 選擇受體母牛的方法

未符合供體母牛標準的其他母牛，都可以作為受體母牛。值得注意的是，一些在單產上與供體母牛差距不大的母牛，可以不用作為受體母牛，即使作為受體母牛，它們的單產也變化不大。因此，選擇一些單產較低的受體母牛，移植后的效果更加突出，所需要的成本也就越低。

2.4 選擇超數排卵和胚胎移植的時間

一般來說，一年四季都可對健康的供體母牛進行超速排卵以及胚胎移植，但實際上應根據具體的情況來進行安排。例如，在北方的春季和秋季，氣溫比較適合牛胚胎的移植。另外，牛胚胎移植應選擇在牛群發情配種最旺的階段，這樣就可以利用已經存在的胚胎來移植，縮短胚胎移植的時間。胚胎移植的操作必須要在15～25℃的環境中進行，保護胚胎不受溫度的影響。

2.5 鮮胚移植和凍胚移植的選擇

通常奶牛養殖場在沒有冷凍的條件下，只能選擇鮮胚移植。如果供體母牛和受體母牛的安排比例為1∶5，也可以采用鮮胚移植的技術。凍胚移植的受胎率不及鮮胚移植，但冷凍胚胎的移植對地域選擇要求比較靈活，并且凍胚保存的時間也比較長。

2.6 選擇同期發情或自然發情

對于超速排卵生產或者鮮胚移植的情況來說，同期發情可能更為適合，這樣能夠降低供體母牛在生產和繁殖過程中所受的影響，并且還能夠使鮮胚的利用率和受胎率得到提高。自然發情的使用最好是在受體母牛發情周期較為正常的階段，并且采用的是凍胚移植的方法，這樣不僅可以降低同期的成本，還能夠提高胚胎的受胎率。除此之外，對于一些發情周期不穩定或者是不發情的受體母牛來說，同期發情的移植胚胎會比較有效果。

2.7 胚胎操作人員的選擇

專業的胚胎操作技術人員不僅可以為養殖場帶來操作所必需的設備和用具，還能夠提高胚胎生產的質量。在胚胎移植的操作過程中，養殖場中已有移植技術經驗的配種員工也能夠完成這項工作，這對于養殖場來說，不僅減少了成本，而且提高了工作效率。

3 結語

目前我國牛胚胎移植技術推廣還面臨著許多的問題和挑戰，而在南美和亞洲的一些國家中，胚胎移植技術在近幾年發展十分迅速。在我國，胚胎移植技術的成本依然較高，而且效率也不好，這些問題嚴重阻礙了胚胎移植技術在我國的發展。在未來，我們需要不斷地完善相關技術手段，使牛胚胎移植技術能夠有更好的發展。