《紹興本草》圖像產制、特性與傳播研究①

楊衛華 趙博聞

(常州大學美術與設計學院，江蘇常州，213016)

我國有著豐富的傳統中醫藥資源，它薈萃了中華民族的醫療智慧，承載著中華傳統的歷史文化，其中活態傳承的部分構成了寶貴的中醫藥類非物質文化遺產。2010年，中醫針灸被列入聯合國非物質文化遺產名錄。針灸知識之外，中醫生命知識、養生知識、疾病知識、診法知識、療法知識、方劑知識、藥物知識也都是中醫藥傳統非物質文化遺產的重要組成部分。傳統中醫治療疾病的藥物中，以草類植物藥最多，故以本草概指中藥。中醫本草系統擔負了中華民族生存和繁衍的保障功能，凝集了祖先幾千年來對生命的探索、對自然的體認，是中醫藥非物質文化遺產的精髓之一。本文借助傳統本草圖譜南宋時期的官修《紹興本草》的研究，從一個側面勾勒出傳統中醫藥文化知識傳承發展的歷史脈絡。

一、《紹興本草》圖像的產制情況

我國古代，隨著本草藥物學知識的積累，每隔一段歷史時期，都會有官方或私人匯集本草知識，編纂修訂本草藥典。在本草藥典編撰的同時，為方便認識辨別藥材，形成了配合本草藥典繪制藥圖的傳統。

北宋建國以后，統治者重視醫藥，多次動員國家力量出版官修本草著作，宋仁宗嘉祐二年(1057)，詔命掌禹錫、林億、張洞、蘇頌等人，合諸醫官，綜合前代諸家本草文獻，收集各州郡縣所產藥草，編訂完成《嘉祐補注神農本草經》(簡稱《嘉祐本草》)，1061年刊行。在編撰《嘉祐本草》期間，由蘇頌主導，編撰與《嘉祐本草》配套的本草圖譜，命名《本草圖經》?！侗静輬D經》由諸路、州、縣藥材產地提供藥材實物，以此作為標本，由畫師據實描繪出藥物形態。畫師需仔細辨認藥材根、莖、苗、葉、花、實形色大小，以及蟲魚、鳥獸、玉石等堪入藥用者，逐件畫圖上呈。蘇頌經過數年努力，將各地上呈的藥圖及說明文字匯集編訂完稿，于嘉祐七年(1062)奉敕鏤板施行?！侗静輬D經》是中國第一部雕版印刻的本草圖譜?！都蔚v本草》與《本草圖經》由于分刊印刷，不便檢閱。大約在北宋紹圣至大觀年間，名醫唐慎微合二書為一書，征引經、史、子、集文獻，予以擴充調整編成《經史證類備急本草》(簡稱《證類本草》)?！蹲C類本草》成為北宋最系統的本草著作，以后，又數次被政府?？毙抻?，頒行全國：北宋大觀二年(1108)，醫官艾晟修訂后命名為《大觀經史證類備急本草》(簡稱《大觀本草》)；北宋政和六年(1116)，醫官曹忠和等?？?，命名為《政和經史證類備用本草》(簡稱《政和本草》)；南宋紹興二十九年(1159)，醫官王繼先等以《大觀本草》為底本，?？蔽淖?，補充新藥，再次增補，命名為《紹興校定經史證類備急本草》(簡稱《紹興本草》)。比較諸版本《證類本草》《大觀本草》《紹興本草》藥圖，沒有本質上的差異。據王繼先“紹興校定經史證類備急本草序”記載，《紹興本草》藥圖的繪制“形像則本舊繪，畫以大綱取識，則不敢臆說，執以有據”(1)鄭金生：《南宋珍稀本草三種》，人民衛生出版社2007年版，第92頁。，從編撰過程可知，《紹興本草》藥圖本于《大觀本草》，《大觀本草》藥圖本于《證類本草》，《證類本草》藥圖本于《本草圖經》。從《本草圖經》藥圖到《紹興本草》藥圖，宋代官修本草圖像的產制維持了一個承傳有緒的學術傳統，這個系統最初的來源是《本草圖經》。

二、《紹興本草》圖像的特性

《紹興本草》已佚，存世多為日本抄本。日本藥學家中尾萬三曾就他所見的14種抄本進行了研究，岡西為人又對后來發現的9種抄本進一步加以考察。以上23種抄本，由日本春陽堂在1933年影印刊行了大森文庫5冊本，1971年又新刊了龍谷大學圖書館藏的抄本；在以上23種抄本之外，我國北京大學圖書館還藏有一種比較好的日本抄本。此抄本由日本人神谷克楨在天保七年(568)抄成，簡稱神谷本，共19卷，存藥圖801幅，神谷本具有留存的記文多、繪圖好等特點。(2)鄭金生：《神谷本〈紹興本草〉的初步研究》，《中醫雜志》1981年第2期，第59—61頁。本草學家鄭金生以神谷本為底本，輔以春陽堂先后影印的大森文庫本、龍谷大學本及《永樂大典醫藥集》等相關文獻，輯佚《紹興校定經史證類備急本草》，2007年由人民衛生出版社出版，這是迄今所能見到的最多圖像資料的版本。本文關于《紹興本草》圖像的研究即以此版本為底本，參考《本草圖經》《證類本草》《大觀本草》圖像，進行討論。

《紹興本草》藥材圖像可以分為水、土、石、草、木、米谷、果、菜、禽、蟲魚、獸等各部類，按照真實再現藥材形象的原則，如實描繪。圖像在表現動植物的姿態特征時，能熟練地運用繪畫表現技巧，形象地抓住事物特征，真實地反映到畫面上。如草、木、果、菜部的圖像大多能反映出植物合乎自然的生長姿態，在描繪植物的花、果、葉等部位時，能順應其生態發展，構思美觀，穿插合理，花、葉的排布靈活而不死板，有疏密虛實變化。葉片生長方向有的偏向上，有的偏向下或倒垂下掛等，展現出不同的姿態。因花和葉生長在不同的方位上，還會出現正、反、轉折、半側面等的造型變化，圖像抓住植物的這些細節特征，描繪出具有生動的陰陽向背效果的形象。

在描繪獸、禽、蟲、魚等動物形象時，能區分出動物的形體特點，如魚的圖像中，能區別各類魚的不同形態特點：青魚的體長，近似圓筒形；鯉魚側扁面較長，為紡錘形；鯽魚，比鯉魚短小，嘴上沒有觸須；鰻鱺魚，棍棒形；鲇魚，周身無鱗，頭扁口闊有須等。在描繪昆蟲形態時，一般都繪出活動著的姿勢，如蛙圖，有的青蛙昂首蹲距，前肢豎立，有的青蛙前肢爬行，后肢如“之”字形向左右分開，跳躍欲走，動態描繪富有變化。在描繪與蜜蜂相關的石蜜、蜂子、露蜂房等圖像時，也都表現了蜜蜂翩躚起舞、展翅飛翔的活潑形態。

在表現手法上，《紹興本草》絕大多數的圖像是用墨線白描完成的。在線條的質量上大多采用了平穩的手法，利用筆鋒，在落筆收筆時用力均勻，達到線條圓潤和流暢的藝術效果。部分圖像，除用白描法勾勒墨線外，還采用了墨色點染凸顯質感的手法來表現植物細節，如“安石榴”一圖，運用白描勾線畫出石榴枝葉果實的外輪廓，用墨色暈染和點厾的手法，細膩描繪出石榴表皮粗糙、呈顆粒狀的細節形態，圖繪的兩顆沉甸甸的石榴已經成熟，壓彎枝條，表皮開裂，露出累累果實，十分形象。

除了藥材形態圖，《紹興本草》有些藥圖還表現了藥材的產地、炮制、加工等情況。如藥材金屑，即顆粒狀的金沙，是附著在河流砂石泥土中的。在金屑一圖中，描繪了金屑的產地，益州河灘的淘金之地，在巖石破碎、流水沖刷的河床中，“千淘萬漉雖辛苦，吹盡狂沙始到金”?！督B興本草》還分兩幅描繪了海鹽與解鹽的生產制作過程。海鹽是海水蒸發形成的鹽，海水中約含3%的鹽，通過蒸煮將水蒸氣蒸發，使鹽水漸濃，最終結晶成鹽。海鹽一圖右側畫出海面一角，由上至下是綿延的礁石，波濤起伏的海浪沖刷著礁石，三個鹽工用長柄勺將海水舀入大木桶中，另有三個鹽工將大桶中的鹽水挑到煮海水的大鍋灶上方的水池中，水池與鍋有管道相連，將池中海水引流入鍋。灶口有人添柴，有人燒火。灶旁有人不斷用鹽鏟將鍋內已結晶的食鹽鏟入旁邊的大缸內，另有數人將成鹽送往鹽倉中貯存。解鹽是鹽水湖中的鹽水蒸發形成的鹽。解鹽產地是山西運城，解池是運城當地有名的咸水湖，湖水中鹽的比重很高。解鹽一圖上方為礁石林立、波濤洶涌的鹽湖，鹽工從鹽湖開挖了一條溝渠將鹽湖水引入圖下方的鹽田，鹽水經高溫蒸發結晶成鹽粒，鹽工將鹽粒鏟、掃聚堆，晾干打包。這兩幅圖是生動描繪我國古代海鹽、解鹽生產的過程圖。

如上所述，《紹興本草》藥圖對藥材實物進行描繪，圖文并茂地展現了801幅藥材的形態、產地、炮制、加工過程，包含了植物學、動物學、礦物學、冶金、物理、化學等各方面的內容，表現了自然與社會生產的各個方面，具有真實而宏大的藝術特征。

三、《紹興本草》圖像在日本的傳播

歷史上《紹興本草》的編撰者王繼先與奸臣秦檜勾結，聲名狼藉，后遭罷黜?！督B興本草》也因此受到冷遇，在中國傳播不廣，約在明代后期亡佚。但是，《紹興本草》卻遠渡重洋，傳播到日本。本草學家鄭金生所輯《紹興本草》之“輯校后記”中提及，據日本本草學家真柳誠統計，他收集到文獻記載的《紹興本草》日本抄本已近40種。也就是說，據不完全統計，《紹興本草》圖像在日本被抄繪有近40次，通過這個數據，可以了解日本學界對中國本草圖像的關注程度。為何《紹興本草》被多次抄繪轉錄？

首先，日本學者關注本草藥典內容和圖像，是為了吸取漢方醫學的知識經驗。中醫藥是日本最為看重的文化輸入資源之一。隋唐以降，在中日間來往的僧侶、商人等源源不斷地將中國本草典籍傳入日本，查考日本學者藤原佐世《日本國見在書目錄》、小曾戶洋《漢方的歷史》等文獻記載，傳入日本的本草藥典和本草圖像十分眾多，主要如唐代《新修本草》、宋代《本草圖經》、元代《新編證類圖注本草》、明代《救荒本草》《本草綱目》、清代《植物名實圖考》等。17—19世紀，中國本草著作傳日計有87種，幾乎所有經典本草圖像都傳播至日本，受到日本學者的重視，引發本草研究熱潮。中國本草文獻和圖像紛紛被日本學者借鑒、引用、摹繪。例如，日本古代佛教修儀離不開寶、香、藥、谷四類物品，12世紀，日本高僧將寶、香、藥、谷與本草相關的資料從本草書中抄錄出來，匯編成冊，分別為《寶要抄》《香要抄》《藥種抄》《谷類抄》，歷代傳抄，保存至今?！断阋烦瓕懥颂K合香等49種香藥的性狀、功效、產地、采制等，內容引用了《本草圖經》等著作，所附42幅香藥圖中，有20幅藥圖是對《證類本草》藥圖的摹繪?！端幏N抄》是對人參、茯苓、黃精、甘草、遠志、茯苓、天門冬7味藥材的性味、功能、主治、采集、炮制等方面的論述摘要，內容引自《重廣補注神農本草并圖》等書，其中的31幅墨線藥圖，也是出自對《本草圖經》藥圖的摹繪?！督B興本草》傳播至日本后，也被日本后期的諸多本草書籍引用及進行圖像參考轉繪。

其次，日本學者關注中國本草藥典內容和圖像，是為了吸取博物學方面的經驗知識。日本《紹興本草》諸多抄本中有一些所附文字很少，有的甚至只有圖像，沒有文字。這說明，抄繪本意不在文字部分所闡述的藥物性味、主治和附方等本草理論，意在動物、植物、礦物等各種藥材的鑒別、炮制、加工圖像信息。17世紀，日本本草從藥物學研究進入博物學研究時代，學者們從起初關注本草藥性研究拓展到關注本草物產研究。在本草物產研究中，本草圖像的繪制得到重視，日本學者對中國本草圖像從抄繪、模仿向吸收、擴容轉化。學者們深入日本本土，考察、辨識、栽培日本藥物，調查日本動植物、礦物的天然資源實況，以實證的態度實地觀察物產形態，仿照中國本草圖文并茂的方式繪制動物、植物、礦物圖像，出現大量具有博物學特點的日本本草圖像，如《大和本草》《圖解本草》《本草通串證圖》《本草圖匯》《本草圖譜》《草木圖說》等，推動了日本本草圖像的博物化進程。這些日本本草博物圖與中國本草圖像同根相連，開枝不同，形成了千絲萬縷、不可分割的聯系。

四、結 語

從《紹興本草》產制情況來看，中醫藥文化是一個具有強大傳承基因的學術系統，在非物質文化遺產方面，它有活態傳承的醫藥技藝知識，在物質文化遺產方面，它有典籍圖像文獻的連續性為佐證。從《紹興本草》圖像的特性來說，它不僅僅是單一的藥物寫生圖像，還再現了動物、植物、礦物、器物及社會生產生活萬象，反映了博物學的觀察、思維與表達特征，融入博物學對于圖像知識體系的深層次影響。從《紹興本草》的傳播來看，它東傳日本并被抄繪近40次，充分說明中國本草圖像在日本的傳播影響范圍之廣，不僅限于醫藥方面，而且在博物學方面有更大的意義，探究中國本草圖像傳播的世界性文化意義具有很大的拓展空間。