畜禽糞污資源化利用模式探討
——以甘州區畜禽糞污治理為例

魏玉兵，李作磊，孫鑒弘，姬宏偉，童建偉，王鴻盛

（1. 張掖市甘州區平山湖蒙古族鄉畜牧獸醫站，甘肅 張掖 734000；2. 張掖市甘州區梁家墩鎮畜牧獸醫站，甘肅 張掖 734000；3. 張掖市甘州區畜牧獸醫工作站，甘肅 張掖 734000）

隨著現代畜牧業的快速發展，畜禽養殖產生的大量糞污已成為農業面源污染的重要污染源之一，對農村生態環境造成了嚴重影響，也成了當前制約現代畜牧業持續健康發展的瓶頸。抓好畜禽糞污資源化利用，不僅關系到農村生態環境的改善，也是促進畜牧業綠色可持續發展的重要舉措。近年來，甘州區始終堅持綠色發展理念，堅持生產發展與環境保護并重，畜禽養殖廢棄物資源化利用取得了明顯成效，有效推動了當地畜牧業綠色可持續發展。本文以甘州區畜禽糞污綜合治理為例，闡述幾種操作性強的糞污利用模式，并總結一些好的做法和措施，以期為養殖業畜禽糞污治理提供參考。

1 甘州區糞污資源化利用情況

甘州區畜禽飼養量616.9萬頭（只），年產各類畜禽糞污量353.4萬t，糞污資源化利用量325.8萬t，綜合利用率92.2%。全區528個規模養殖場糞污利用率達92.6%，其中奶肉牛場糞污綜合利用率91.9 %，豬場92.6%，雞場92.9 %，羊場92.8%；規模以下畜禽糞污綜合利用率77.29%。第三方處理機構處理加工有機肥27.6萬t。

2 甘州區糞污資源化利用模式

2.1 糞污全量收集還田利用模式

該模式主要應運于水沖式或自動刮糞式為主的養豬場。將固體液體糞污全量收集到糞污沉淀池，經多級沉淀池發酵分解后，通過地下管網或糞污車用于周邊農作物肥水一體化灌溉施肥。該區大多數豬場均采用這種模式，既減少了污染，又為農戶節省了施肥成本。

2.2 固體糞便堆積發酵還田利用模式

該模式主要用于固體糞便多、污水量少，并配套堆糞場的牛場和羊場。將固體糞便通過覆蓋堆積發酵腐熟后，全部作為農家有機肥用于農田施肥，就近還田消納利用。以開泰養殖合作社為代表的規模養殖場大多采取這種模式，將糞污發酵后用于飼草種植，通過種養結合方式每年可節約10多萬元的肥料成本。

2.3 糞污沼氣發酵循環利用模式

該模式主要用于中型奶牛及生豬養殖場。養殖場需配套建設沼氣設施，將固液混合糞污通過發酵，產生的沼氣用于場區生產及周邊農戶使用，產生的沼液、沼渣經無害化處理后作為肥料用于養殖場飼草基地施肥。該區綠洲奶牛養殖專業合作社采用這種模式，建有50萬m3沼氣工程一處，生產效益良好。

2.4 固液分離墊料回用模式

該模式主要適用于大中型奶牛養殖場。奶牛糞污通過分離設備固液分離后，固體糞便作為奶牛臥床墊料使用，液體糞污經氧化塘發酵處理后用于農田、蔬菜灌溉施肥。該模式既解決了奶牛臥床墊料，又節約了農田灌水施肥成本，實現畜禽糞便零排放。該區前進牧業石崗墩萬頭牧場采用該種模式實現了奶牛糞污無害化消納。

2.5 糞污腐熟生態循環利用模式

該模式主要是將牛羊糞便與農作物秸稈腐熟發酵后養殖蚯蚓，蚯蚓采收后用于制作蛋白飼料或生態家禽和生態魚養殖，剩余廢渣制作有機肥出售還田。這種“牛羊→糞便→蚯蚓→飼料→養殖”“牛羊→糞便→蚯蚓→生態養殖”糞污腐熟生態循環利用模式對畜禽糞污資源化利用開辟了一條新的途徑。

2.6 “農-工-牧”大循環利用模式

該模式通過將農業、工業、畜牧業三者相結合，將秸稈、麥草、薪柴、食用菌下腳料等作為原料，進行高效低溫裂解還原成可燃氣體，用于養殖場飼料加工、冬季采暖、有機肥加工燃料，汽化后產生的碳粉與畜禽糞污作為原料生產高品質有機肥，實現清潔生產和無害化利用。該區前進牧業生物公司已建成生物質氣化車間1處，年可處理秸稈2萬t、糞污47萬t。

2.7 第三方集中收集綜合處理利用模式

該模式主要以招商引資的方式，引進國內有資質的糞污資源化處理機構，對無法及時處理的規模養殖場、規模以下養殖戶畜禽糞污進行集中收集，用于生產沼氣、有機肥，循環用于農作物種植。目前，該區已引進方正能源公司，三生源農牧等第三方糞污處理機構3家，建成大型沼氣工程1個、糞污集中處理中心3個，企業配套購置糞污車23輛、18個鄉鎮配套糞污車18輛，為有效解決散養戶糞污治理奠定了堅實基礎。

3 做法與措施

3.1 建立治污機制，強化政策落實

推進畜禽糞污資源化利用，是甘州區推進生態環境治理的現實需要。多年來，甘州區高度重視畜禽糞污資源化利用工作，將此項工作納入生態甘州建設和農村人居環境整治三年行動重要內容，成立了畜禽養殖廢棄物資源化利用工作領導小組，建立健全了政府統一指揮，部門鄉鎮各司其職、協同配合的工作機制。先后制定了《畜禽養殖污染防治規劃（2017-2020年）》《畜禽養殖廢棄物資源化利用工作方案（2017-2020年）》《畜禽規模養殖糞污處理設施配套建設實施方案》等文件，形成了定有目標、管有措施、抓有成效的工作格局，確保了工作扎實有序推進。同時加大對畜禽糞污資源化利用的政策扶持力度，連續多年將養殖糞污綜合利用寫入區委“一號文件”，鼓勵畜禽糞便生物質處理應用，對新建有機肥生產線產能達到10萬t以上的企業給予一次性獎勵30萬元，對區內農戶銷售推廣1 t有機肥的本地生產企業給予160元推廣補助。

3.2 改造養殖設施，轉變生產方式

甘州區以規模養殖場為突破口，建設和提升改造設施設備為抓手，“技術、工藝、設施”三配套為手段，著力推進畜牧業生產方式轉型升級。近年來，建設改造高起點、高標準標準化養殖場102個，引進建成德瑞、德華、德聯、三元農牧等標準化規模養殖場12個。規模養殖場飼料配制技術、自動飼喂飼養工藝和自動化智能化裝備普遍應用。通過不間斷的標準化改造升級，從根本上解決畜禽糞便污染的現狀。

3.3 用活扶持政策，提升治污能力

自2015年以來，甘州區把畜禽糞污處理設施建設列入所有財政支持畜牧業項目的必建內容，依托糞污資源化利用整縣推進、基礎設施領域補短板畜禽糞污綜合治理及資源化利用、健康養殖等項目，先后投入資金2.6億元，對全區488個規模養殖場和312戶規模以下養殖戶配套建設有機肥、沼氣生產和糞污儲存處理等設施，引導健全完善糞污處理措施，提升畜禽糞污治理能力。目前，該區規模養殖場糞污處理設施配套率達92.4%。

3.4 培育處理機構，創新治理模式

甘州區統籌規劃，合理布局，扶持建設前進牧業、中匯能源、三生源農牧3個畜禽糞污處理中心、方正節能大型沼氣工程和病死動物及醫療廢棄物無害化處理中心1個，利用養殖廢棄物生產有機肥和沼氣，實現肥料化和能源化高效利用，延伸產業鏈條。企業和鄉鎮配備糞污車輛，實現糞污收集無縫對接，建立完善收儲體系，形成了以第三方收集處理為核心、規模場及規模以下養殖戶就近消納多種處理方式相結合的糞污利用機制，實現了畜禽養殖廢棄物資源化利用無死角、全覆蓋的目標。

3.5 強化執法監管，健全治理體系

建立畜禽糞污還田利用檢測體系，加強對畜禽規模養殖場污染排放監管，對設有固定排污口的畜禽規模養殖場，依法納入排污許可管理，嚴禁偷排漏排行為，引導推進資源化利用。同時，探索“以地定畜”養殖方式，對畜禽養殖規模超過土地承載能力的，及早制定減畜計劃，合理調減養殖總量，進而緩解生態環境保護壓力。