青團

青團是江南地區的一種傳統特色小吃，是將艾草的汁拌進糯米粉里，再包入豆沙或蓮蓉餡兒做成的。青團油綠如玉、香糯綿軟、甜而不膩，帶有清淡悠長的艾草香氣。清明節食青團是當地的習俗，不過如今青團作為祭祀用品的功能日益淡化，更多地被人們當作春游時的小吃。