劍指啤酒高端市場兩大巨頭勝負難料

劉一博 馮若男

目前啤酒逐漸進入銷售旺季，記者走訪了部分線下終端商超發現，超市方面已將啤酒作為酒類主推產品。記者觀察到，在眾多啤酒品牌中，百威啤酒在貨架上的擺出率較高，且銷量較好，不過長期被百威啤酒占據的高端市場卻正在被喜力侵蝕。據了解，喜力啤酒在被華潤收購后，正借助華潤渠道進一步搶奪高端啤酒市場。對此，有業內人士指出，高端啤酒市場競爭逐漸激烈，百威啤酒在亞太地區銷量逐漸下降，喜力啤酒市場占有率逐漸上升。未來，啤酒市場也將呈現出集中化、高端化發展趨勢。

銷售旺季即將來臨啤酒終端市場競爭加劇

隨著天氣逐漸轉熱，啤酒開始進入銷售旺季。記者近期走訪線下終端商超時發現，在啤酒產品展架中，百威啤酒的市場占有率居高不下，常與喜力、嘉士伯等進口啤酒擺放在一起。在北京宣武門附近的沃爾瑪超市內設置了酒類產品促銷專區，其中還設有啤酒特價專區。啤酒特價區內擺放了百威、喜力、嘉士伯等多款進口品牌啤酒。值得注意的是，百威啤酒在整體貨架的占比較高，且有部分百威啤酒貨架出現產品售罄情況。相比之下，喜力啤酒則被擺放在較為邊緣的位置，占比較少。不過，記者在與售貨員交流時了解到，上述超市內的百威啤酒銷量較好，且多為年輕消費者選購；喜力啤酒在貨架中的占比雖不及百威，但銷量也在持續走高。

相比百威啤酒，喜力啤酒也并非完全落于下風。記者在健翔橋附近的家樂福內看到，無論是玻璃瓶裝還是聽裝產品，百威啤酒與喜力啤酒的貨架占有率相近，且銷量勢均力敵。不過，在BHG崇光百貨店內，百威啤酒貨量較少，超市內暫未銷售聽裝喜力啤酒，僅有玻璃瓶裝產品在售。

利潤一降一增未來啤酒市場將呈現集中化發展

盡管百威啤酒銷量可觀，但業績卻不盡如人意。近期，百威亞太發布的2019年業績報告顯示，該公司實現收入65.46億美元，同比增長1.8%，計算匯率影響及范圍變動后同比下滑2.9%；實現股權持有人應占溢利8.98億美元，同比下滑6.3%；總銷量93.17億公升，同比下滑3.0%。對于銷量下滑，百威亞太解釋稱，主要原因是韓國市場競爭嚴峻，以及去年下半年中國夜生活渠道疲軟所致。另外，亞太地區東部區域在2019年面對艱難的經營環境，銷量、收入及正?；⒍愓叟f攤銷前盈利雙雙下跌。

而且，百威亞太在之前被寄予厚望的中國市場的業績表現也并不好。百威亞太財報顯示，2019財年，在百威啤酒每百升收入增長約為6.4%及銷量下降約為3.0%的推動下，百威亞太在中國的收入增長約為 3.2%。并且，在2019年第四季收入下降 3.0%，原因主要是3.9%的每百升收入增幅被6.6%的銷量下降所抵銷。

與百威亞太收入下降形成對比的是，喜力的收入和凈利潤卻在不斷上漲。從2018年8月華潤啤酒以243.5億港元收購喜力啤酒中國區業務起，雙方各取所需共同發展，華潤啤酒以喜力拓展了高端市場，調整了產品結構；喜力則借助規?！袄洗蟆比A潤的渠道大力拓展市場，與百威搶占市場份額。根據相關數據顯示，2019年，喜力集團實現收入284.43億歐元，增長5.2%；實現營業利潤40.2億歐元，增長3.9%；實現啤酒銷量2414萬千升，增長3.1%。其中，喜力啤酒品牌銷量全年增幅為8.3%，在40個國家成功實現雙位數的增長，達到近十年來最高水平。另外，作為全球主要啤酒消費市場之一的亞太地區，2019年喜力集團在亞太地區銷量增至310萬千升，增幅達11.8%，遠遠領先于歐美地區。

在中國酒業協會副秘書長何勇看來，國內啤酒市場不斷升級，消費市場也釋放出更多紅利，未來啤酒企業將主要依靠高端啤酒的銷量增長從而實現利潤的增長。在高端領域，目前作為高端啤酒代表品牌之一的百威啤酒，將面臨同是“夜場”起家的喜力啤酒。隨著百威啤酒與喜力啤酒進一步加劇市場競爭，誰將勝出無法預料。不過可以肯定的是，未來啤酒市場將傾向于各大巨頭，呈現集中化發展。