肉鴿養殖技術要點

申恒然，申黎然

（1.河南省許昌市畜牧技術推廣站，河南 許昌 461000；2.河南省許昌市動物疫病預防控制中心，河南 許昌 461000）

肉鴿肉質鮮美、具有一定的營養價值。相較于其他畜禽，肉鴿的養殖難度較小，成活率相對較高，具有較高的養殖價值。但在養殖過程中，還需對其中各項環節高度重視。本文參考相關研究資料，并結合筆者多年的養殖經驗，重點針對養殖肉鴿中的幾點注意事項進行分析和探討。

1 擇優挑選肉鴿品種

當前在我國肉鴿養殖中，較為常見的肉鴿品種主要包括美國白鴿、泰國銀鴿等，此類鴿種大多具有良好的產肉性能、個頭普遍偏大并且肉質較為緊密，與我國大多數普通消費者的肉鴿喜好相適應。在選擇肉鴿品種的過程中，還需以普通鴿為基準，對其個頭、羽毛等多方面進行綜合考量。一般選擇個頭較大、羽毛柔順光亮且肌肉較為緊致和發達的鴿子作為優良品種，進而為提升鴿子生產性能與養殖效率奠定良好基礎。

2 科學修建肉鴿鴿舍

鴿舍修建地需要選擇與居民區具有一定距離，環境條件較好的地塊。鴿舍應當盡可能朝南，修建在具有一定高差的地方。在保障鴿舍內部良好通風的同時，也可以利用其自然高差順利排出鴿舍內的污水、廢水。采用磚木搭建鴿舍，在條件允許的情況下，將智能溫濕度調控裝置安裝在鴿舍中，以有效優化鴿舍內的溫濕度環境。在完成所有鴿舍修建工作后，相關工作人員需要立即對新修建的鴿舍進行全面消毒，防止病毒細菌誘發肉鴿出現各種疾病。

3 加強環境控制

為肉鴿創造良好的生長生活環境，是保障肉鴿健康生長，有效增加肉鴿養殖經濟效益的重要條件。為此，需要相關工作人員定時對鴿舍進行開窗通風，利用自然光照與自然通風，調節鴿舍內的溫度與濕度環境，避免肉鴿長時間生活在陰暗潮濕、悶熱的環境中。同時，工作人員也應當按時對鴿舍進行全面清潔打掃，及時將殘留在鴿舍內的肉鴿糞便、污水等清除干凈，盡可能避免大量病毒細菌在鴿舍內滋生，從而有效控制肉鴿養殖的折損率。

4 合理選料和科學飼喂

除了環境控制之外，對肉鴿進行科學的飼養管理也是保障肉鴿健康生長，降低其疾病發生率的關鍵舉措之一。為了使肉鴿的料肉比得到最大提升，針對普通型肉鴿品種，在對其進行飼養管理時，應當選擇品質上乘的谷物，如稻谷、玉米、豌豆、小麥等，其中稻谷在肉鴿飼料總量中的占比應當控制在45%左右。玉米與豌豆在肉鴿飼料總量中的占比則需要分別控制在25%和20%，小麥在肉鴿飼料總量中的占比不應超過10%。

使用混合谷物飼料，可以有效保障肉鴿全面吸收各種營養，增強自身免疫力，提高肉鴿的養殖品質?？紤]到稻谷價格相對較高，養殖人員還可以根據自身實際情況，使用適量高粱進行替換。當肉鴿日齡達到7～30 d 時，可在每日早晚各給肉鴿飼喂一次保健砂。保健砂由經過充分研磨處理的粗沙、骨粉等配制而成。還可每日飼喂一粒魚肝油，為肉鴿補充營養。對于未使用或需要暫時存放的飼料，工作人員應當將其統一存儲在潔凈衛生、干燥密閉的容器中，避免污水、灰塵等混入，從而影響飼料品質。

5 增加光照和定期洗浴

相關研究顯示，通過增加適當光照不僅能夠有效刺激肉鴿的食欲，在一定程度上增加肉鴿籠重，而且能夠加快肉鴿的生長速度。因此，在肉鴿養殖過程中，尤其是對于哺喂雛鴿的母鴿，可以在其鴿舍內安裝一定數量，瓦數在6～10 W 之間且具有良好節能性的照明燈具。這樣肉鴿不僅能在白天接受自然光照，而且在晚上也能得到適宜的光照。

另外，為了進一步刺激肉鴿分泌生長激素，使其快速生長，還需要加強對肉鴿的定期洗浴、清潔?？梢圆捎门柙〉姆绞?，每隔半月左右對肉鴿進行一次盆浴。如果采用籠養方式養殖肉鴿，則需要工作人員每隔20 d對其進行一次洗浴，可使用噴霧裝置進行噴淋洗浴。

6 做好驅蟲和防病

在肉鴿養殖過程中，加強肉鴿常見病的防治，做好驅蟲處理，對提高肉鴿養殖成活率意義重大。例如在給肉鴿驅蟲時，相關工作人員需要結合肉鴿實際情況，感染的寄生蟲類型等，合理選用適合的驅蟲藥物。嚴格按照肉鴿體重與國家相關規定，精確計算用藥劑量，在完成首次投藥后，需間隔一段時間才允許進行再次投藥驅蟲。在驅除肉鴿體外寄生蟲時，工作人員應當采用藥浴的方式，在藥浴之前給肉鴿飼喂充足的水，而后在天氣晴朗、溫度適宜的白天進行藥浴驅蟲。對于寄生在肉鴿呼吸道或是消化道等部位的寄生蟲，需要在保障肉鴿空腹的前提下，將適量驅蟲藥飼喂給肉鴿，從而獲得理想的驅蟲效果。

綜上所述，在肉鴿養殖過程中，相關工作人員需要選擇品質上乘的鴿種，并科學選擇鴿舍修建地。同時還要重視與加強鴿舍環境控制，嚴格依照肉鴿生長特性與實際情況配制肉鴿飼料，適當增加光照，定期對肉鴿洗浴，做好相應疾病防治與驅蟲工作。