肉鴿
- 南京地區肉鴿產業發展現狀調研分析與對策建議
轉型發展的同時，肉鴿產業的轉型也在穩步推進中。中央一號文件不斷強調畜牧業高質量發展的重要性，而各級政府也在圍繞現代養殖體系的構建、畜牧業綠色循環發展等方面作出相應部署，相繼推出了有利于肉鴿產業發展的扶持政策，這些政策的出臺和落實推動了南京地區肉鴿產業突飛猛進的發展[1]。當前肉鴿業發展態勢良好，在畜牧業中的地位逐漸突出，市場對肉鴿接受程度以及消費量的上升令人感到鼓舞。作為特色畜禽產業，南京地區肉鴿產業近年來發展尤為迅速，已逐步形成集約化、規?；纳a趨勢。
中國畜禽種業 2023年12期2024-01-13
- 不同經緯度養殖企業肉鴿繁殖性能比較分析
力度的加強，我國肉鴿產業發展迎來良機，肉鴿以其高繁殖力、高產仔率和高營養價值等特點成為了養殖業的重要組成部分[1]。肉鴿肉質細嫩，富含高質量蛋白質和多種人類必需氨基酸[2]，本草綱目中流傳著 “一鴿勝九雞” 的美名，又因其脂肪、膽固醇含量低，深受消費者喜愛[3]。肉鴿在一年內可實現多次繁殖，繁殖周期較短，一般在25～30d，每次平均可產仔2 只，沒有休產期，具有較高的養殖效益。近年來，我國肉鴿產業布局更新迭代，傳統資源型肉鴿產業正逐漸向資本、技術型轉變。據
中國畜禽種業 2023年12期2024-01-13
- 肉鴿骨骼肌生長發育調控機制的研究進展及展望
鴿和野鴿[1]。肉鴿是家鴿的一類，而家鴿則是由原鴿（巖鴿）馴化而來；隨著19 世紀自然科學的發展和引入，育種學家根據肉用鴿選育目標，以家鴿為育種素材，不斷雜交選育形成現在的肉鴿品種。據中國畜牧協會鴿業分會統計數據，2022 年，我國原種和祖代種鴿存欄為40.07 萬對，全國乳鴿出欄量為5.84 億只，商品鴿年均總存欄量為3820 萬對。鴿肉的營養價值較高，其蛋白質含量遠高于雞、牛、羊、兔等肉類，占到了體重的24.47%；脂肪含量也遠低于豬、羊、牛等肉類，僅
中國畜禽種業 2023年12期2024-01-13
- 致富路上鴿聲飛
產種鴿15萬對、肉鴿50萬只、鴿蛋100萬枚，被評為“農業產業化重點龍頭企業”“農業扶貧龍頭企業”。下決心返鄉創業化身致富“領頭雁”2008年，楚維向去南方出差，在吃飯時，一道香噴噴的燒乳鴿引起他的興趣。他小時候有養鴿子的經驗，但沒想過鴿子竟然可以做成美食?！?span class="hl">肉鴿不僅肉嫩味鮮，還具有保健及藥用功效，是綠色食品；養殖投資少、風險小、收益高，市場前景看好。當時，我就認為肉鴿養殖是一個致富的好門路?！背S向說。說干就干，對肉鴿養殖一無所知，楚維向就找人問、去圖書
農家致富顧問·上半月 2023年3期2023-06-23
- 消費者對肉鴿的購買意愿與影響因素研究
——以廣東省446份消費者數據為例
作為家禽類產品，肉鴿憑借著營養高、不易導致肥胖受到眾多消費者的喜愛。但在國內大環境下，其知名度、接受度卻比不過雞鴨等其他家禽。因此，對肉鴿消費市場的開拓和產業競爭力的提高進行專業性研究具有重要的價值和意義。在肉鴿產業發展研究方面，早在2010年就有學者提出肉鴿有著較高的食用價值與營養價值，逐漸贏得人們的關注[1]。隨著人們的消費水平不斷提升，肉鴿產品的多樣化刺激著消費的增長，推動肉鴿產品銷售量的提高，其銷售渠道涵蓋主題鴿餐廳、酒樓、農貿市場等[2]。市場上
南方農村 2022年6期2023-01-15
- 補血活血話肉鴿
楊吉生肉鴿味道鮮美，營養非常豐富，既是滋補美食，又是保健佳品，素有“一鴿頂九雞”之說。其藥用價值也很高。研究發現，肉鴿能補血、活血，經常食用可防治血管硬化、高血壓、氣喘等多種疾病。婦女產后失血和外傷流血等患者，食用后既能起滋補作用，又能使身體早日康復。尤其用三年以上的老鴿子燉湯，則能讓人的體力、視力和腦力迅速恢復健康。中醫學認為，肉鴿性味咸、平，入肝、腎經，具有滋腎益氣、祛風解毒之功，可治消渴、婦女月虛經閉、惡瘡疥癖之癥?！端拇ㄖ兴幹尽费云洹翱芍螊D女干血癆
養生月刊 2022年9期2022-11-21
- 肉鴿的營養價值與飼養技術
而這也直接帶動了肉鴿養殖業發展。清泉鎮是山丹縣肉鴿養殖的主要鄉鎮，且養殖數量已超萬羽，雖然山丹縣肉鴿養殖已頗具規模，但是在肉鴿養殖過程中，必須采取科學的飼養技術，才能更好地促進肉鴿生長，切實降低肉鴿疫病發生概率，有效保障肉鴿養殖效益。因此，在當前背景下對肉鴿的營養價值及飼養技術展開探討，具有非常重要的實際意義。一、肉鴿的營養價值肉鴿也被稱為菜鴿，是由家鴿長期選育獲得肉鴿品種。肉鴿營養價值極為豐富，不僅可以作為優質的肉類食材，而且可以作為高級的滋補佳品。從優
中國畜牧業 2022年14期2022-08-11
- 醬鹵肉鴿的加工技術和風味改良
462500）肉鴿是一種高蛋白、低脂肪、肉嫩味美的肉類珍禽，自古就有“一鴿勝九雞”的美稱，食用價值極高[1]?，F代醫學及營養學研究表明，肉鴿及肉鴿深加工產品是目前最干凈的肉類食品之一，肉鴿是我國第一種獲得綠色標志的禽類[2]。其營養價值極其豐富，含有豐富的氨基酸、肌紅蛋白、鐵離子、花生四烯酸、亞麻酸、多不飽和脂肪酸等功能因子，具有降低血糖、促進大腦發育、提高記憶力、提高智力和視力等獨特功效[3-7]。目前，鴿子產品多見于餐飲業，食用方式較為單一，南方多為
農產品加工 2022年12期2022-07-25
- 歐洲肉鴿II系與塔里木鴿生產特性及營養成分的比較
1505)我國是肉鴿生產和消費大國,2019年全國存欄種鴿約4 523萬對,出欄肉鴿7.14億只[1]。隨著經濟發展水平和人民收入的提高,消費者越來越注重對健康生活品質的追求,鴿肉和鴿蛋的需求量逐年上升[2]。歐洲肉鴿是市場上體型最大的肉鴿品種,產肉性能良好[3]。塔里木鴿是由野鴿馴化選育而成的地方品種,深受新疆地區各族人民的喜愛。塔里木鴿雖然體型不大,但是肉用性能優良,屠宰率高[4]。歐洲肉鴿II系和塔里木鴿是進行國產肉鴿品種培育中可利用的優良種質資源。
上海農業學報 2022年2期2022-05-06
- 肉鴿養殖產業存在的問題與對策研究
000）現如今，肉鴿產業已經成為致富一方的支柱性產業，對諸多地區經濟增長有著積極性作用。那么隨著肉鴿養殖規模的擴大，對其養殖技術也提出了更高的要求，而在時代迅速發展的背景下，肉鴿養殖業在發展過程中仍會受到不良影響，這會使肉鴿養殖產業的發展長期處于不平衡狀態。為有效解決以上發展問題，就需相關人員認真分析肉鴿養殖業發展現狀，在迎合時代發展需求的基礎上，完善肉鴿養殖業的技術管理措施，增加肉鴿產業在市場中的競爭力，使肉鴿產業在畜牧業發展進程中占領舉足輕重的地位。1
農村科學實驗 2021年19期2021-12-24
- 肉鴿養殖生產模式與飼養管理分析
-02當前常見的肉鴿養殖生產模式包括“2+2”、“2+3”、“2+4”、混合模式以及“親鴿哺乳+人工哺育”生產模式，不同的養殖生產模式有著不同的特點和優勢，適用于不同情況，加強對于肉鴿養殖生產模式的分析以及肉鴿飼養管理技術的研究，有助于進一步提升肉鴿產量，創造更多的經濟收益。1 “2+2”模式“2+2”模式是一種傳統的肉鴿養殖模式，實際上就是通過自然孵化的方式，使每對親鴿孵化2枚鴿蛋，若出現未受精蛋或者死胚的情況，則進行拼蛋孵化;若出現雛鴿死亡的情況，則需
家禽科學 2021年6期2021-08-26
- 鴿種蛋的人工孵化
林君摘? 要：肉鴿生產中，雛鴿的繁育絕大部分是依靠產蛋親鴿來進行自然孵化，這導致種蛋的孵化率受到很大影響，除此之外，孵化率也常常受到自然因素的制約。為有效地解決這一問題，提高種蛋的孵化率，本文綜述了鴿種蛋的人工孵化相關設施、流程等，以期能為肉鴿養殖企業和養殖戶提供參考，更好地推動我國現代養鴿業的發展。關鍵詞：肉鴿;種蛋;人工孵化;養鴿業中圖分類號：S836.3? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? 文章編號：1673-1085（2021）5-004
家禽科學 2021年5期2021-07-16
- 武威市鴿產業發展概述
社會資本合作建設肉鴿產業園，企業（合作社）建設肉鴿規模養殖示范基地等模式，構建以甘肅省武威市涼州區、古浪縣為主產區的肉鴿產業布局，著力打造“種鴿繁育、規模養殖和加工銷售”為一體的肉鴿全產業鏈，肉鴿產業呈良好發展態勢。1 肉鴿產業發展基本情況武威市具有養殖肉鴿的傳統歷史和烹食肉鴿的飲食文化；因其營養價值高，特別是鴿肉中含有17種以上人體所需氨基酸，氨基酸總量達53.9%，且含有10余種微量元素和多種維生素，屬高蛋白、低脂肪的滋補營養品，深受消費者的青睞，市場
甘肅畜牧獸醫 2021年2期2021-03-27
- 基于生產鏈視角的肉鴿食品質量控制系統研究
業飛速發展，中國肉鴿食品產業也得到了突飛猛進的發展。肉鴿食品在國內占據的比重日益增加。但近幾年來，全球有關食品安全的事件頻繁發生，食品質量問題不僅損害人類的身體健康［1，2］，同時還會對整個國家的經濟以及政治產生不同程度的負面影響，食品安全問題已經引起了社會相關人士的廣泛關注?，F階段大部分發達國家從自身利益出發，更加注重食品安全，設定了一套具體的食品安全監控體系。但中國部分食品生產者以及食品消費者缺少一定的安全意識，造成產品的質量嚴重不達標。如果相關工作人
湖北農業科學 2021年3期2021-03-09
- 關于肉鴿規?；】瞪a技術的分析
3700）目前，肉鴿年產蛋量已超過20枚，且受精卵達到了92%，這表明針對肉鴿進行規?；B殖，使其實現健康生產是當前發展肉鴿養殖業的重要途徑。因此，應緊密結合肉鴿的生活習性為其提供適宜的生長環境，使其成為品質卓越的肉鴿產品，以此滿足新時代肉鴿實際需求。1 肉鴿的價值肉鴿又名乳鴿，它不但擁有豐富的營養成分，而且還具有較高的藥用價值，屬于一類滋補食品。據統計：肉鴿富含17種氨基酸，占據53.9%成分總量，并且具有10余種維生素及微量元素。肉鴿因其脂肪含量較低，
獸醫導刊 2020年8期2020-12-28
- 返鄉大學生張波“飛鴿返巢”忙創業
萬多元，從石河子肉鴿養殖場購買了20對美國品種的種鴿，以及養殖設備，開始在自家的庭院里飼養鴿子。在飼養過程中，張波主動看書學習掌握肉鴿養殖技術，并按照書本上的技術要求，細心飼養肉鴿。幾年來，張波一邊擴繁肉鴿，一邊及時在團內外銷售肉鴿，特別是他的肉鴿拿到團內外市場上銷售，很快就銷售一空，經濟收入3萬多元。盡管這一經濟收入還不算很理想，但肉鴿養殖管理方便，肉鴿市場一路暢銷，供不應求，這讓張波對繼續飼養肉鴿充滿了信心和希望。2017年，一二六團又出臺了新的職工創
兵團工運 2020年2期2020-12-01
- 銀羽王鴿與泰森鴿雜交效果分析
的流失。關鍵詞?肉鴿;雜交;生產性能;雜交優勢率中圖分類號?S?836.3+2文獻標識碼?A文章編號?0517-6611（2020）17-0122-02doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2020.17.031開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：Analysis on the Hybridization Effect of Silver King Pigeon and Texan PigeonTANG Qing?ping1， MU
安徽農業科學 2020年17期2020-09-26
- 肉鴿曲霉菌病的診治
要介紹了廣州市某肉鴿場曲霉菌病的發病情況、臨床癥狀、病理變化、實驗室診斷情況，提出了對應的防控措施。關鍵詞：肉鴿;曲霉菌病;診治中圖分類號：S858.39? ? ? ? 文獻標識碼：B? ? ? ? 文章編號：1007-273X（2020）07-0023-01禽曲霉菌病主要是由煙曲霉菌和黃曲霉菌等曲霉菌引起的多種禽類的一種真菌性呼吸道傳染病。曲霉菌的孢子廣泛存在于自然界，可借助空氣流動散播到較遠的地方，該病的主要傳播媒介為污染的墊料和霉變的飼料[1]。20
湖北畜牧獸醫 2020年7期2020-09-12
- 肉鴿養殖優勢、風險分析與發展對策
了第四類家禽，即肉鴿養殖。關于肉鴿的養殖其最先由我國南方地區與東南沿海地區開始發展，并逐步得到了養殖戶的認可與推廣?，F如今，已經有很多地區以肉鴿為食材研發了多種特色菜肴，鴿蛋的市場需求量也得到了大幅度的提升，這一系列的推動都給肉鴿養殖帶來了很大的發展空間，基于此背景下，只有養殖戶們能夠清楚地了解肉鴿的養殖優勢，并掌握專業的養殖技術，才可以不斷提升肉鴿養殖的經濟效益，從而推進國民經濟的持續發展。一、肉鴿的養殖優勢1、種鴿繁殖年限長種鴿即成年鴿，肉鴿屬于晚成雛
農民致富之友 2020年23期2020-09-02
- 陽江那蓬村的脫貧“聚寶盆”
一籠一籠的雪白的肉鴿搬上貨車，隨后再由收購商運到各地銷售，人來車往忙個不?！@里儼然是一方鴿子集散地。曾經的那蓬村，土地資源稀缺，不近城也不靠海，村民發展產業積極性不高，村集體經濟幾乎為零。為確立較好的產業項目，扶貧工作組和村兩委干部一起縝密考察，確定主打肉鴿養殖。珠海市委辦駐村里的扶貧干部馮春江介紹說，“當地群眾有肉鴿養殖傳統，且周期短，效益高，銷路廣，發展養鴿業可帶動周邊群眾脫貧致富?！?018年8月，那蓬村與深圳一家肉鴿養殖企業達成合作，村里成立了那
源流 2020年6期2020-08-03
- 肉鴿養殖技術要點
461000）肉鴿肉質鮮美、具有一定的營養價值。相較于其他畜禽，肉鴿的養殖難度較小，成活率相對較高，具有較高的養殖價值。但在養殖過程中，還需對其中各項環節高度重視。本文參考相關研究資料，并結合筆者多年的養殖經驗，重點針對養殖肉鴿中的幾點注意事項進行分析和探討。1 擇優挑選肉鴿品種當前在我國肉鴿養殖中，較為常見的肉鴿品種主要包括美國白鴿、泰國銀鴿等，此類鴿種大多具有良好的產肉性能、個頭普遍偏大并且肉質較為緊密，與我國大多數普通消費者的肉鴿喜好相適應。在選擇
四川畜牧獸醫 2020年5期2020-06-01
- 肉鴿的飼養與管理
臨沭276700肉鴿是家鴿經長期選育發展而成的品種，其體型大，不善飛翔，飼養它的目的是食用，故稱為“肉鴿”。肉鴿也叫乳鴿，指4 周齡內的幼鴿，特點是體型大、營養豐富、肉質細嫩，是滋補營養品。乳鴿含有17種氨基酸，氨基酸總和高達53.9%，是一種高蛋白、低脂肪的理想食品。肉鴿藥用價值高，其骨肉均可入藥，能調心、養血、補氣、消除疲勞。肉鴿飼養周期短、投資少、見效快、風險小、方法簡單，其性成熟早，5～6 個月便可配對繁殖，每對種鴿1年可繁殖乳鴿8 對以上，而乳鴿
養殖與飼料 2020年8期2020-02-17
- 中藥治療肉鴿支原體和大腸桿菌混合感染
? 要：武威市某肉鴿養殖合作社肉鴿存欄12 000羽。2018年10月初，有50多羽肉鴿相繼出現咳嗽和流涕等癥狀，死亡38羽。經紅霉素和泰樂菌素治療，有一定成效，但無法控制疫情。經流行病學調查，結合臨床癥狀、病理變化及實驗室診斷，確診為支原體和大腸桿菌混合感染。隨后采取中西藥結合治療等綜合性防治措施，疫情得到有效控制?，F將診療情況作一報告，以供廣大養殖戶參考。關鍵詞：肉鴿;支原體;大腸桿菌;混合感染中圖分類號：S854.5 文獻標志碼：C 文章編號：100
國外畜牧學·豬與禽 2019年10期2019-12-17
- 提高肉鴿繁殖率的措施
生活水平的提高，肉鴿已成為廣大消費者盤中的美味佳肴，因而市場的需求量就比較大。但肉鴿的繁殖率較低（一般每對種鴿一年產仔6—8對乳鴿）影響了肉鴿養殖效益的提高，如果提高肉鴿的繁殖力，使每對產鴿年產8—10對，甚至在10對以上的乳鴿，則可大大提高養鴿場的經濟效益，現介紹以下幾種提高肉鴿繁殖率的措施。關鍵詞：肉鴿;繁殖率;措施一、保證種鴿優良化根據系譜及生產記錄，選擇抗病力強，眼睛明亮有神，彩虹清晰，羽毛緊密而有光澤，軀體，腳，翅膀都沒有什么病變，胸部觸摸起來肌
農家科技中旬版 2019年11期2019-12-10
- 試論肉鴿念珠菌病和毛滴蟲病混合感染的防治
，福建省漳州市的肉鴿養殖業蓬勃發展，但在2013年因受禽流感疫情影響，養殖量銳減。近年來，受環保整治及非洲豬瘟疫情的影響，很多生豬養殖戶紛紛退養轉行肉鴿飼養，但很多轉行肉鴿養殖新手新引進的青年種鴿出現較高的病死率?；诖?，針對臨床診治中常見的肉鴿念珠菌病和毛滴蟲病混合感染防治進行研究，結合這兩種流行病簡要論述，制訂診治策略，以期提升肉鴿的養殖成效。關鍵詞 肉鴿;念珠菌病;毛滴蟲病;混合感染中圖分類號：S858.39 文獻標志碼：B DOI：10.19415
南方農業·下旬 2019年6期2019-10-30
- 肉鴿生長發育規律及其營養調控研究進展
?要：本文綜述了肉鴿的生長發育規律和日糧中蛋白質、能量、礦物質、維生素的含量對肉鴿生長的影響，建議對肉鴿的飼養應分階段進行營養需要研究，制定和頒布肉鴿飼養標準，進而推動肉鴿飼養的規?；?、產業化和標準化進程。關鍵詞：肉鴿;生長發育規律;營養調控中圖分類號：S836.2 ? ? 文獻標識碼：A ? ? 文章編號：1673-1085（2019）08-0049-04肉鴿，也叫乳鴿，一般是指出殼至28日齡的鴿，體重達到500～750g即可出售。鴿肉營養豐富，具有高蛋
家禽科學 2019年8期2019-09-17
- 柳城：石頭窩里飛出致富鴿
就基本結束。養殖肉鴿是汶爐這個深度貧困村近幾年培育出的特色產業。前幾年，汶爐村就有村民到廣東的肉鴿養殖基地打工，并掌握了肉鴿養殖技術，陸續回到家鄉發展肉鴿養殖。但村里平地少石頭多，怎么辦？汶爐村和附近的大巖垌村的村民把目光投到了四周的山上，在山上建起幾十個養鴿場。他們拉來大量的風化碴進行填埋，在石頭窩上開出一塊塊平地。村民龍新福集資110多萬元，僅風化碴就拉了736車，花了23.6萬元。再加上建棚、買鴿種鴿籠、建設變電箱，投入下了“血本”。投入大，收獲也不
農家之友 2019年10期2019-02-11
- 中國肉鴿行業現狀及發展形勢展望
44100）我國肉鴿規模養殖始于20世紀80年代初。上海市、廣東省分別于1976年和1980年引進國外肉鴿品種，自此由南向北、由沿海到內地迅速展開，逐步形成了中國的肉鴿養殖產業。經過三十年的發展，肉鴿產業日漸成為我國畜家禽行業新的增長點，其飼養量和銷售量均居世界第一，具有明顯的上升勢頭。本文對我國當前肉鴿養殖的分布，種鴿存欄、乳鴿出欄、出口價格等生產銷售情況等進行分析，以期為加快我國肉鴿產業發展提供參考。一、肉鴿產業生產現狀（一）產業分布早年間，肉鴿產業的
南方農村 2018年6期2019-01-14
- 養殖肉鴿有妙招人工孵化效益高
“每對成年雌雄肉鴿，都養著一對剛剛孵化出來的小雛鴿，從東頭到西頭有300對?！比涨?，山東茌平縣洪屯鎮西域村肉鴿大戶于福旺，指著鴿籠里的肉鴿高興地對記者說?！袄哮澪闺r鴿天經地義，可是俺家肉鴿喂的小雛鴿可不一定都是成年肉鴿自己的‘孩子’。利用成年肉鴿哺育下一代的天性，我把肉鴿產下的蛋集中孵化，再分給下蛋的肉鴿；不是自己產下的蛋，不是親生的雛鴿，老鴿也會幫著別人養“孩子?！绷钠鹱约旱?span class="hl">肉鴿飼養經，于福旺頗為得意，這是他運用了多年的“偷梁換柱飼養法”，飼養效率很高。
農業知識 2018年43期2018-11-28
- 肉鴿養殖及疾病防治措施
摘要：文章分析了肉鴿不同生長階段（雛鴿、乳鴿、種鴿）的養殖技術和飼養情況，并介紹了肉鴿養殖常見的疾病和防治措施，為肉鴿養殖提供參考。關鍵詞：肉鴿;養殖技術;常見疾病;判斷;防治中圖分類號：F326.4文獻標識碼：Bdoi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2018.10.0360 引言肉鴿也被稱為乳鴿，是1月齡以內的幼鴿，體型較大，營養豐富，肉質也很美味，而且具有較高的藥用價值，可用于補血、補氣，所以廣受消費者歡迎。肉鴿養殖是新型的特色養
畜牧獸醫科學 2018年10期2018-10-21
- 肉鴿的飼養與疾病防治
姚偉達摘要：肉鴿養殖憑借其飼養管理簡單、生產周期短等優勢，已經成為一種新興的養殖產業。但是，一部分肉鴿養殖戶由于自身經驗不足，在對肉鴿進行飼養時會出現肉鴿感染疾病而導致其死亡的現象。因此，文章對肉鴿的飼養與疾病防治進行詳細探究，進而為肉鴿養殖戶提供良好的養殖參考。關鍵詞：肉鴿;飼養;疾病防治中圖分類號：S858.3文獻標識碼：Bdoi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2018.10.0120 引言肉鴿飼養作為我國重點推廣的養殖產業項目，
畜牧獸醫科學 2018年10期2018-10-21
- 肉鴿養殖保健砂的配制與使用
品需求的多元化，肉鴿養殖在我國得到了快速發展，從養殖數量來看肉鴿已經成為我國第四大家禽類型，全國范圍內肉鴿養殖已相當普遍，乳鴿、鴿蛋產品得到了廣大消費者的認可。據不完全資料統計，2016年全國種鴿存欄3000多萬對，年產乳鴿總量達到5億只，年產商品鴿蛋6億枚。肉鴿養殖飼料利用不同于其他家禽，肉鴿喜歡采食顆粒狀的原糧，如整粒的玉米、豌豆、小麥、高粱等。除了喂給肉鴿原糧外，需要飼喂一種保健砂，用來補充礦物質、微量元素的不足，同時保健砂中的砂礫在肌胃中可以磨碎吃
科學種養 2018年1期2018-01-20
- 肉鴿全自動養殖與傳統養殖成本對比分析
06年以來，我國肉鴿業已逐步由數量型向質量型、由分散型向集約型、由粗放型向工廠化、由作坊型向產業化、由傳統型向標準化發展。從20世紀70年代開始引進機械化蛋雞籠養技術和設備,到90年代,規?；\養蛋雞模式得到迅速推廣,蛋雞養殖設備以及相關環境調控技術取得一些成就,例如乳頭飲水設備、自動喂料設備、濕簾蒸發降溫設備、畜用大風機及縱向通風設備等[1]。隨著勞力成本的逐年升高，機械自動化給養殖業者創造的經濟效益越來越明顯，機械自動化已經成為飼養設施與環境標準化和管
福建農業科技 2017年10期2017-03-08
- 肉鴿公母鑒別與科學配對
韓占兵肉鴿養殖的主要產品為乳鴿（23～28日齡上市的商品肉鴿）和鴿蛋。鴿肉、鴿蛋營養豐富、味道鮮美、無藥殘，深受消費者青睞。肉鴿飼養方法簡單、乳鴿和鴿蛋銷路廣、養殖效益顯著，肉鴿養殖已逐步成為農民脫貧致富的重要項目。肉鴿屬于晚成禽類，單配制配對繁殖，只有合理配對才能提高種蛋受精率與孵化率，提高乳鴿產量。準確鑒別肉鴿公母，對于肉鴿配對繁殖工作具有重要意義，同時也利于肉鴿引種、選種工作的開展。肉鴿兩性羽色基本相同，體型大小差異也不明顯，不能很直觀地進行公母判斷
科學種養 2016年11期2016-12-17
- 高效飼養肉鴿十要領
金海明肉鴿個體較小，對外界環境非常敏感，養殖肉鴿對飼養技術要求很高，如不科學飼養，容易發生死亡，影響成活率。筆者依據多年飼養肉鴿的管理經驗，總結出肉鴿養殖的十要領。1.選好鴿場、建好鴿舍。應選擇在沒有病菌和“三廢”污染，地勢較高、排水良好、背風向陽、遠離鬧市區的地方建鴿場。鴿舍宜采用磚木或土木結構，干燥清潔，空氣清新，光照與通風良好。2.控制養殖環境。秋冬季節應注意保暖，但密封鴿舍氨氣味很濃，不利于肉鴿健康生長，一般應備爐子熬醋進行蒸熏，減輕氨水味，還可以
農家科技中旬版 2016年9期2016-11-02
- 鴿肉治愈五年頑疾
鴿分三種，信鴿、肉鴿和觀賞鴿，食用則以孵出一月的肉鴿為佳。肉鴿具有補虛養血，增強抗病能力的功效，適合男女老幼及體虛病人?！闭?，我的一位同事業余養了不少肉鴿，我向他買一只食用，一來我冬季進補，二來也想換換口味。為求營養，妻將那只肉鴿清蒸。蒸鴿上桌，滿屋飄香。嘗一口湯，比雞鮮多了。我不忍心獨食，讓妻兒各嘗一些。妻兒謙讓，我一人吃了大半只鴿子。嘿！奇跡出現了：第二天，我只解了一次大便；第三天，也只跑了一次廁所。我頓覺驚喜，難道是肉鴿治好了我多年的頑疾？10天內
特別健康·上半月 2016年6期2016-10-21
- 我國肉鴿養殖現狀與前景效益分析
50046）我國肉鴿養殖現狀與前景效益分析韓占兵，張立恒，黃炎坤（河南牧業經濟學院，河南 鄭州45004650046）1 肉鴿養殖歷史家鴿（AplopeliaBonaparte）是由野生原鴿經過人類長期馴化而來。據《鴿經》（我國已知最早的一部記載鴿子的專著）記載，我國養鴿的歷史可以追溯到春秋戰國時代，已有3000多年歷史。到了清代，廣州就有人飼養一種“地白”鴿，其實就是肉用鴿。肉鴿在我國作為家禽飼養，源于20世紀70年代后期。20世紀80年代以后，肉鴿業在
河南畜牧獸醫 2016年12期2016-08-09
- 無公害肉鴿養殖技術
8100）無公害肉鴿養殖技術岑瓊英（三都水族自治縣三合街道辦農業技術綜合服務中心 貴州三都 558100）肉鴿肉質鮮美，含有豐富的蛋白質、多種礦物質、維生素和卵鱗脂，鴿子體溫較高、活動量大、新陳代謝旺盛，因此，營養物質較多，肉鴿產業發展前景廣闊。對此，本文將對無公害肉鴿養殖技術進行詳細探究，以期促進無公害肉鴿養殖產業的發展和進步。無公害；鴿子；養殖1 引言近年來，農產品質量安全問題逐漸受到人們的廣泛關注，加強農產品安全生產管理，是發展無公害農產品，保障人類
花卉 2016年17期2016-03-07
- 上海市肉鴿沙門氏菌的分離鑒定及流行血清型和耐藥性分析
0450）上海市肉鴿沙門氏菌的分離鑒定及流行血清型和耐藥性分析梁德媚1，許學斌2，王偉芳3，詹澤強1，任行星1，林嘉特1，廖 明1，張建民1＊（1.華南農業大學獸醫學院，廣東省動物源性人獸共患病預防與控制重點實驗室，廣州510642；2.上海市疾病預防控制中心，上海200336；3.廣州市白云區江高鎮畜牧獸醫站，廣州510450）摘 要：為了解上海市農貿市場肉鴿群體中沙門氏菌流行血清型和耐藥情況，本試驗于2011—2014年間從上海市各區農貿市場采集肉鴿新
中國畜牧獸醫文摘 2016年12期2016-02-16
- 江蘇省肉鴿產業的發展策略分析
5400）江蘇省肉鴿產業的發展策略分析張永德（江蘇省泰興市畜牧獸醫中心，江蘇泰興 225400）肉鴿在江蘇省雖然是小眾產業，但是經過20多年的發展，從最初的農戶散養、肉鴿養殖專業戶逐步向專業村、規?；B殖基地等養殖模式發展，產業化、規?；蛯I化日趨明顯，并逐步形成肉鴿養殖、種植、飼料加工、肉鴿食品加工、有機肥加工和肉鴿養殖產業服務等多個產業鏈條，規模效益和產業帶動作用十分明顯。本文針對江蘇省肉鴿產業發展的現狀，提出了幾個策略。肉鴿產業 標準化 產業化 江
中國畜牧獸醫文摘 2016年8期2016-01-31
- 小型移動式料糟飼喂期噪聲對肉鴿生產性能的影響
機械投料；噪聲；肉鴿；生產性能中圖分類號：S836 文獻標識碼：A 文章編號：1001-0769（2015）09-0053-05近年來，隨著畜牧業的迅猛發展，特禽養殖業的集約化程度也越來越高，一些肉鴿養殖企業通過采用小型機械投料的方法來減少飼料浪費和降低勞動力成本。在實際生產中，有些企業由于機械投料方式產生的噪聲對種鴿的應激反應，感覺到其產蛋率比人工投料飼喂的低，甚至放棄使用機械投料。噪聲會對人類和動物產生一定的應激[1]。比如噪聲可使牛奶產量大幅度下降，
國外畜牧學·豬與禽 2015年9期2015-05-30
- 小肉鴿 大產業
——三個大學生村官帶富一方村民
文/圖 劉傳福小肉鴿 大產業 ——三個大學生村官帶富一方村民文/圖 劉傳福定時放飛肉鴿，以增進肉質口感。肉鴿養殖讓村民走上致富路在瀘州市龍馬潭區長安鎮張嘴社區，有三個遠近聞名的大學生黨員村干部，他們放棄到大城市施展拳腳的機會，先后扎根農村，帶領老百姓走出了一條致富之路?！案髮W生，致富不吃虧?！睆堊焐鐓^八組59歲的合作社社員陳學繼指著白花花的肉鴿說，跟著大學生們學習養殖技術，他每年養殖種鴿500多對，年出欄乳鴿7000多只，年產值10多萬元。2011年，
四川黨的建設 2015年3期2015-04-10
- 肉鴿常見病及防治
醫站137000肉鴿常見病及防治包金香 吉林省白城市洮北區平臺鎮畜牧獸醫站137000在肉鴿飼養過程中，常因一些外在或內在的因素導致各種疾病發生，有些可自行痊愈，有的則必須通過服用藥物才能治愈。1 鴿新城疫該病的流行期較長，發病率和死亡率極高。發病初期肉鴿的表現是體溫逐漸升高，被毛凌亂，翅膀下垂，食欲下降，飲水量增加，雙目緊閉，倒提時有大量粘液從口腔流出。隨著病情的發展，病鴿縮頭閉眼，不愿走動，全身震顫更為明顯，糞便由水樣變為黃綠色。發病后期病鴿出現雙腿麻
當代畜禽養殖業 2015年9期2015-03-26
- 肉鴿養殖的風險
——市場
肉鴿養殖的風險 ——市場由于肉鴿養殖具有投資少、見效快、養殖技術簡單易學、飼料轉化率高、經濟效益好等特點，且近年來隨著人們生活水平的提高，鴿類產品逐漸趨于大眾化，因而全國各地再次迎來肉鴿養殖投資的熱潮。同其他養殖行業一樣，肉鴿養殖也存在各種風險，其中，市場是影響較大的一個因素?？v觀國內肉鴿養殖發展歷程，從20世紀80年代規?；B殖開始，市場對肉鴿養殖業的影響愈發明顯。1983—1988年，國內以種鴿為主的肉鴿生產規模迅猛發展，市場需求量不斷提升，基本上所有
鄉村科技 2015年15期2015-02-13
- 環境污染成為肉鴿的致病的主要誘因
0）環境污染成為肉鴿的致病的主要誘因王瑟如1孔 霞1謝家俊2（1.泰州市姜堰區動物衛生監督所，江蘇泰州 225500；2.泰州市姜堰區農業委員會，江蘇泰州 225500）肉鴿不僅僅肉質好，而且對于傷口的愈合等有著較為特殊的功效，也正是因為如此，越來越受到人們的歡迎。然而，肉鴿養殖過程中不可避免會遇到疾病侵擾，而這其中除了有源于飼養管理方面的原因之外，還有源于環境污染等因素的影響。環境污染為什么會引發肉鴿患病，如何減少這種危害呢？帶著上述這些問題，文章以“環
中國畜牧獸醫文摘 2015年10期2015-01-25
- 中草藥在肉鴿無公害標準化養殖中的應用
30022）1 肉鴿無公害標準化養殖的重要意義現代畜牧業為人類提供了極其豐富的肉、禽、魚、奶、蛋等畜禽產品。但是，在規?；?、集約化的現代養殖過程中，抗生素、化學合成藥物和飼料添加劑等的應用日益廣泛，在降低畜禽發病率和死亡率，促進畜禽生長，縮短飼養周期，提高畜禽產量的同時，由于操作和使用不規范，以及監督措施不到位等原因，造成了畜禽產品中的獸藥、重金屬和激素殘留問題。醫學研究證實：人類常見的癌癥、畸形、抗藥性、青少年早熟、中老年心血管疾病等問題均與畜禽產品中的
大眾科技 2014年6期2014-03-30
- 多雨季節的肉鴿管理技巧
多雨季節的肉鴿管理技巧肉鴿性成熟早、繁殖較快、生長迅速，一般5～6個月齡便可配對繁殖。種鴿每對每年可產乳鴿8～12對；乳鴿經25～30天飼喂即可出售，體重一般在500～750克。肉鴿養殖因此而備受養殖戶青睞。但在濕度較大的雨季，肉鴿養殖易因病菌孳生而出現問題。因此，生產中需要采取一系列措施，使之安然度過雨季。一、防潮連日陰雨容易使鴿舍內的墊料潮濕、發霉，使肉鴿患曲霉病。因此，陰雨天要及時清理鴿糞、勤換墊料，保持鴿舍干燥。也可在舍內地面上撒一層石灰，在運動場
鄉村科技 2014年9期2014-03-03
- 2013年華東（安徽）肉鴿產業發展與健康養殖高級研討會在安慶成功舉辦
3年華東（安徽）肉鴿產業發展與健康養殖高級研討會在安慶成功舉辦。來自廣東、山東、上海、江蘇、浙江及安徽省的專家、肉鴿養殖企業家以及部分市、縣的畜牧技術推廣部門的負責人等130多人參加了研討會。研討會由安徽省肉鴿業協會謝俊龍秘書長主持。安徽省畜牧獸醫局副局長田文釗、安徽省畜牧技術推廣總站站長鄭久坤、安慶市畜牧獸醫局孫淼局長等出席并致辭。安徽省肉鴿業協會陸鳳喜會長總結報告了即將過去的一年中，協會的工作和乳鴿市場存在的五大困難，并對未來一年的工作提出了基本構想。
中國畜牧業 2013年23期2013-07-07
- 中西醫治療肉鴿硬嗉病的病例
春130118）肉鴿硬嗉病又稱嗉囊積食、嗉囊梗阻，如治療不及時，常引起死亡。各種年齡的肉鴿都可能發生，以幼鴿多見。2011年7月，吉林省九臺市某肉鴿專業戶李某所飼養的肉鴿發病，經我們采用中西醫結合的方法治療，療效較好，報告如下。1 發病情況與臨床癥狀2011年7月26日，九臺市養鴿戶李某的鴿場連續2d出現鴿只死亡現象，共死亡12只，另有67只發病，表現精神沉郁，食欲減退或廢絕，飲欲增加，口中發出酸臭味，不愿活動。嗉囊臌起，內部充滿食物，觸之有堅實感。有的病
中國獸醫雜志 2013年1期2013-01-26
- 夏日肉鴿的營養調控
變的氣候極易引發肉鴿的應激反應。夏日賽事較多，肉鴿機體消耗大，也容易造成肉鴿生理功能紊亂，肉鴿很多功能都會發生變化。一旦這些功能，特別是體溫調節、水鹽代謝、消化、回圈、神經、內分泌等功能不能很好地適應這種環境，肉鴿就會有各種疾病發生。為此，夏日肉鴿管理，營養調控是關鍵。營養性疾病一般是指由于體內缺乏某種營養物質，機體無法維持正常生理及運動的需要而導致的疾病。經常發生的營養缺乏癥有蛋白質缺乏癥、維生素缺乏癥和無機鹽缺乏癥。1 增加維生素等藥物夏日增加維生素C
中國農業信息 2011年6期2011-05-04
- 肉鴿春防感冒飲“五茶”
春季是肉鴿感冒流行的季節，肉鴿的感冒分為普通感冒和流行性感冒，普通感冒多發于氣候變化劇烈的春季，流行性感冒多發于春季，冬季也有發生。與普通感冒相比，流行性感冒危害更大，其傳染性強，流行面廣，來勢兇猛，發病數量大。對于普通感冒或流行性感冒癥狀較輕者，可以采用增強自身免疫力抵抗的方法。中藥的毒副作用要小于西藥，用藥茶治療方法也是良好的方法。紫蘇葉茶。紫蘇葉6 g，加紅糖適量，主治肉鴿感冒初期。將千紫蘇葉揉成粗沫，沸水泡，入糖令溶，飲用。紫蘇葉昧辛、性溫，歸牌、
飼料博覽 2011年5期2011-05-03
- 肉鴿疾病綜合防治技術
408000）肉鴿以其肉質細嫩，味道鮮美，營養價值高，無藥物殘留，深受廣大消費者喜歡，市場供不應求。近年來，由于市場前景廣闊，經濟效益高，飼養肉鴿的農戶越來越多，少則幾百戶，多則幾千戶。因此，了解和掌握肉鴿疾病防治技術，是保障肉鴿飼養取得良好經濟效益的關鍵。筆者結合多年對肉鴿疾病防治的臨床經驗，簡要闡述肉鴿疾病的綜合防治技術。一、肉鴿發病的主要因素（一）病原微生物感染病原微生物侵襲感染是引起肉鴿發病的重要因素，包括細菌、病毒、霉形體、真菌和衣原體等感染。
獸醫導刊 2011年1期2011-04-13
- 聶磊養鴿前景闊
肉鴿人工養殖是20世紀80年代在我國發展起來的一項新興養殖業，是僅次于雞、鴨、鵝的第四大肉禽產品。肉鴿的主要產品是乳鴿，它靠親鴿喂養長大，是目前肉類中最干凈、無污染的食品，也是我國禽類中第一個成為國家綠色食品的物種。乳鴿不但營養價值比其他家禽高，而且具有很高的食療、滋補作用，乳鴿不僅有高蛋白、低脂肪的特點，還含有17種氨基酸以及豐富的維生素和微量元素，特別是骨骼中含有“軟骨素”，可與鹿茸中的“軟骨素”媲美，素有“一鴿勝九雞”的俗傳。乳鴿既可制成滋補佳品，亦
湖南農業 2011年3期2011-04-08
- 肉鴿養殖技術
保健等方面介紹了肉鴿養殖技術，以期為肉鴿養殖提供參考。關鍵詞 肉鴿；品種選擇；種鴿引種與選育；隔離飼養；疾病預防中圖分類號 S836 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2009）05-0229-01近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，對優質禽肉的需求大增。肉鴿營養豐富，味道鮮美，具有滋補功能，因原糧飼喂，藥物殘留極少，越來越受到消費者的青睞。由于肉鴿自然孵化，自然育雛，飼養簡單，種鴿利用期長，疫病較少，防疫費用低，對飼養場所沒有特殊要求，因此特
現代農業科技 2009年5期2009-05-25
- 健康沙龍：鴿子勝補藥 治好本人５年腹瀉頑疾等
鴿分三種，信鴿、肉鴿和觀賞鴿。食用則以剛孵出一月的肉鴿為佳。肉鴿高蛋白、低脂肪，含有人體所需的多種微量元素，具有補虛養血、增強抗病能力的功效，適合于一切男女老幼及體虛病人。我揣測自己可能是體虛，不知是否對癥。正巧，我的一位同事業余養了不少肉鴿，我向他買一只食用。一來，我想試試是否可治頑疾，二來正是冬季，該進補了。為求營養，妻子將那只肉鴿清蒸。蒸鴿上桌，滿屋飄香。嘗一口湯，比雞肉鮮美多了。我不忍心吃獨食，讓妻、兒各嘗一些。妻、兒謙讓，我一人吃了犬半只鴿子。嘿
家庭醫學 2009年3期2009-04-14
- 談肉鴿的繁殖方法
王彥玲摘要論述了肉鴿的繁殖方法,包括近親繁育、品系繁育、遠交、級進雜交、品種雜交等方法,以供肉鴿養殖戶參考。關鍵詞肉鴿;近親繁育;品系繁育;遠交;級進雜交;品種雜交中圖分類號S836.3文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2009)09-0245-01近年來,養殖業迅速發展,但經濟效益并不高,原因主要是種鴿繁殖力低,有的年產仔鴿只有3～4對,嚴重制約其發展?，F將肉鴿繁殖方法總結如下,以供參考。1近親繁育近親交配的結果可使隱性性狀得以表現。如果此性狀是
現代農業科技 2009年9期2009-02-21
- ５００對肉鴿，一年賺４萬
二少資金，聽說養肉鴿省時省力，我很心動，只是，不知在我們這里能不能養殖？需要投入多少？菏澤定陶孟海鄉 劉靜劉靜好！肉鴿繁殖率高、肉質好，北方氣候適宜，適合養殖。投資可大可小，幾百塊錢就能有收益。像你這樣的家庭主婦很適合養殖肉鴿。阿民傳經前景肉鴿品種有幾十種，目前我國飼養量比較大的，是美國落地王鴿和雜交王鴿。我國先后從國外引進的品種有：美國王鴿、蒙丹鴿、鸞鴿、賀姆鴿、卡奴鴿，以及利用美國王鴿育成的泰國王鴿，港產王鴿、臺灣王鴿等。理想的肉鴿，應該是體型大、生長
祝你幸?！ぶ?2008年9期2008-08-26