基于永泰地域特色的風景園林教學實踐基地構建
——以福州工商學院風景園林專業為例

林 征 陳 融

（福州工商學院，福州 350715）

1 問題的提出

目前，高校學生就業問題逐漸成為社會關注的熱點。社會專業崗位與高校專業人才有效輸出之間的矛盾日益凸顯，而風景園林專業也開始表現出就業途徑不暢，導致跨專業就業、學非所用的現象頻繁出現，造成高校資源的嚴重浪費。高校學生做好個人職業道路規劃，在學習專業知識理論的基礎上，增強專業實踐能力，不斷提升自身專業知識水平，才能在激烈的專業崗位的競爭中所向無敵。學生可以通過學校實踐教學的訓練，使專業實踐能力不斷提高，最后成為可以滿足社會需求的實用性人才。[3]

風景園林專業是針對社會環境美化綠化的需要，培育具有專業能力強和職業素養高、能夠創造性地從事風景園林設計類工作的應用性專業人才而設置的一種專業。這就要求風景園林專業要著重以培養專業學生解決實際問題、創造性設計的能力為主，突出自身的實踐應用能力。風景園林專業作為高校中的實踐性和應用性學科，一貫以植物專業理論知識、規劃設計專業理論知識為基礎，[4]但風景園林專業本身實踐操作能力較強，更應加強專業實踐課程環節。福州工商學院風景園林學科努力探索并改革現有專業的課堂教學與專業實踐模式，體現了專業教學實訓基地在專業課程中的必要性，希望通過實訓基地，可以不斷深化學生專業實訓教學環節，最終提高個人專業水平。本文通過對福州工商學院風景園林專業的實踐課程課堂教授與實踐模式分析，來闡述以“課堂教學與服務實踐”模式下，怎么讓學生的專業能力、教師教學水平，學校綠化質量得到改善。

2 “課堂教學與服務實踐”模式下的實訓基地建設理念與意義

校內外服務型實訓基地的建立對提高風景園林專業人才培養有著至關重要的影響。風景園林專業校內與校外實訓基地凸顯出來的學生專業問題和實際操作能力不足，是大多數風景園林專業存在的普遍問題。優化整合校內外資源，充分利用校內外的人才優勢，建設好校內外實訓基地。綜上所述，我們將為高校探索“課堂教學與服務實踐”模式下的實訓基地建設，給目前高校課堂教學與實訓基地建設提供參考。

2.1 利用本校教學與非教學的綠化資源

2.1.1 校內園林苗圃基地。福州工商學院園林苗圃基地位于校內工作坊前方，面積約420㎡，主要用于風景園林專業學生作為課程實踐基地。目前根據周邊地形、氣候與土壤條件，結合園林苗圃學與園林樹木學課程，帶領學生將苗圃基地整理作床并播種。

在實訓室規劃和建設上，將園林苗圃實訓基地分別建設兩個功能：第一是培養學生的基礎實踐能力，使學生具備一定的基礎實踐技能和專業意識；第二是落實學生的專業核心技能練習，幾門主干專業課程，如《園林樹木學》、《苗圃學》、《花卉栽培》等，充分利用實物教學手段，沖破傳統理論先行，再實行實踐的教學方式，使理論與實踐融會貫通，知識和技能同步形成。

在現有苗圃實驗基地上經過2～3年的輪作，土壤肥沃可供種植試驗的品種后，將對苗圃基地分為三個部分進行教學試驗：

（1）園林苗圃區：供給園林植物苗木培育、組織管理實訓基地，每年預期生產一些苗木。通過在園林苗圃基地的實訓，讓學生能更加系統地了解園林苗木生產、苗圃組織管理的環節，和培育苗木的基本方法、育苗方式和技術方法，了解植物栽培用具、機械與灌溉設備的使用，施肥的方法等操作能力。

（2）園林植物種植設計區：供應園林植物種植設計、風景園林規劃設計等課程的課堂實訓場所。在本區中安置種類豐富的園林植物、園林小品式樣。通過在此區域的實踐，使學生了解園林植物種植設計的基本方法，了解園林小品設計、植物造景設計等基本方法。

（3）園林小品區：供應園林規劃設計等課程實訓場地。在本區中利用一定地塊設計園林小品起樣本作用。留出一定區域，提供資料讓學生規劃設計以及動手布置園林小品。通過在此區的實訓，使學生學會設計風景園林中各種小品，提高繪圖方法，培養學生專業設計素養與充?？臻g想象力。

2.1.2 教學樓綠化等。福州工商學院于2017年搬遷至福州市永泰縣，屬于一個全新的校區，由于校區周邊地形與氣候關系，校園綠化需要長期后期維護。但綠化建設存在苗木后期人工維護不足、分期建設人手不足等現象。學?？沙浞掷么笕?、大四在校生進行后期綠化工作的開展。

可結合風景園林自身專業課程特點，結合相關課程，教師帶領學生進行校園綠化工作，一方面增強學生實踐能力，另一方面減少學校對于綠化建設的人工投入。

2.1.3 方廣書院。方廣書院屬于福州工商學院學術交流中心，中心設計風格為現代中式風格，無論從中心外部景觀還是內部植物、小品微景觀來看，都可以成為本校風景園林專業學生實訓學習的基地。學生在方廣書院可與校外景觀設計公司聯系，參與設計方案、后期維護等工作，大大提高了學生社會實踐能力。

2.2 利用校內外非教學的資源

2.2.1 人力資源。校內專業綠化管理部門人員可以成為學生們的實踐導師，可以對學生進行現場實踐教學，不僅可以讓學生得到實踐，還能為學校減少綠化維護周期、減少人工投入，學生們為本校進行服務，景觀質量也會得到大大提升。

2.2.2 校外資源。福州工商學院地處福州市永泰縣，永泰莊寨具有其獨特的存在，而近年來政府對于莊寨的復興制定了修復計劃，修復計劃當中包括對莊寨周邊的景觀規劃設計。風景園林學生可充分利用自生專業特點與學校優越的地理位置，對永泰莊寨進行實際景觀設計活動，一方面解決政府人力的投入，一方面讓學生的課堂所學理論知識充分得到實踐。

3 “課堂教學與服務實踐”模式下校內外實訓基地的探索與成效

3.1 校內外實踐教學整體思路設計

“課堂教學與服務實踐”模式下校內外實訓基地的建設可由風景園林專業教師與校內綠化管理部門、校外相關政府部門共同制定專業的實踐大綱與實踐計劃。例如：園林樹木學、樹木栽培學、園林苗圃學、園林植物種植與造景等幾門課程可結合校內園林苗圃實踐基地、校內綠化與方廣書院進行有關植物栽培、認知方向的實踐教學。風景園林規劃與設計、園林工程、風景區規劃等課程可結合校內方廣書院與校外永泰莊寨進行規劃方向的實踐教學。[5]配合實踐課程計劃，實訓組織形式以小組為單位，實行組長負責制，每小組安排一名專業指導教師，每個組負責一定的綠化或設計區域，定期進行檢查和評比。課程考核由傳統的理論考試轉變為以理論考試與實訓評價相結合，提高學生動手操作能力的考核，也調動學生實訓操作的積極性。

3.2 “課堂教學與服務實踐”模式下校內外實訓基地預期成效

3.2.1 學生專業能力將會得到提升。由于大部分學生喜歡實踐活動，推行“課堂教學與服務實踐”模式，學生學習熱情高，調動學生積極性，可以使學生了解并掌握風景園林專業本領，并豐富專業實踐能力。校內園林苗圃基地已投入使用，利用現有資源帶領學生參與土壤深翻、熟翻、做陽畦、播種等實踐活動，利用實踐活動活躍課堂教學氣氛，提高了學生的實踐能力與專業知識儲備，校園也得到很好的景觀綠化。

3.2.2 教師課堂教學能力與科研水平提升。教師不再是在課堂上紙上談兵，帶學生走出課堂，結合書本知識進行實踐活動，再利用實踐活動指導課堂教授?？衫眯Ｍ鈱嵱柣刭Y源，申請橫向課題。而在制作課題過程中，可以提高教師自身對專業的研究水平。

3.2.3 本校綠化投入減少，校園綠化質量提升。福州工商學院現有占地面積近53.3hm2，規劃面積80hm2，綠化養護主要依靠當地綠化管理部進行修剪、拔草及除蟲等，而植物造景部分無法兼顧。若實行“課堂教學與服務實踐”模式，校園綠化美化一部分平時可以依靠專業學生來進行維護，提高校園景觀質量。利用專業學生的實踐活動，還可以降低學校的綠化使用投入，節省大量資金?？傮w來說，若實行“課堂教學與服務實踐”模式，將為學校創建綠色生態校園、優化育人環境上作出巨大的貢獻。

3.2.4 與永泰當地政府建立校政合作關系，風景園林專業將得到長遠發展。以完善永泰縣當地美麗鄉村建設為目標，培養校專業技術型人才為宗旨，政府與高校間需組合、相互支持、共同發展，最終實現雙贏的發展模式。實行“課堂教學與服務實踐”模式，利用高校設備設施、教育管理、師資與政府實踐場所，技術指導等優勢資源，開展形式多樣的設計培訓，培養美麗鄉村所需設計人才，使風景園林專業得到長遠發展。

4 結語

校內外實訓基地的運用在風景園林專業人才培養中扮演著舉足輕重的角色。實行“課堂教學與服務實踐”模式，使校內外教學實訓基地的建立及成功進行實踐，把學生躋身于課堂教學和專業實際實踐操作應用兩種環境下，通過實際實踐活動，對學生綜合能力和就業方向的選擇有著重大的影響與幫助。并且在此種模式的運行下，將會不斷完善學生們的專業知識結構和實際實踐能力，實現社會工作處境和實際工作需要相結合，脫離課堂教學與實踐脫節的傳統教授模式，使學生成為不但有系統理論知識又有專業實踐能力的風景園林專業人才。[6]在“課堂教學與服務實踐”模式運行下，在課外實踐與應用中培養具有較強專業能力、較高職業素養和創新思維，能夠從事風景園林規劃設計、與專業管理等工作的應用型、復合型的高層次專業人才。