平潭方言與嵐腔戲曲

摘 要：本文敘述了作為福清話一支的平潭方言（嵐語），指出平潭方言留有漢語上古語音和詞匯，建議用國際音標來為平潭方言注音。介紹了英語單詞casino可能來源于福清話“開始了”招攬開賭語。并介紹了嵐腔戲曲：詞明戲。

關鍵詞：方言;平潭;嵐語;福清話;casino;詞明戲

海島具有文化博物館的作用，那些在大陸已蕩然無存的文化現象和文化景觀可能會在海島得到很好的留存。例如，在海島留存著至今的古老方言。有“海濱鄒魯”之稱的平潭（即海壇島，簡稱“嵐”，今福建省平潭綜合實驗區）素有“閩東南文化基因庫”之稱1。筆者在論述“平潭學”（Pingtanology）理念時，曾指出平潭人（Pingtanese）與平潭方言（Pingtan Dialect）是“平潭學”研究的兩個基本元素2。語言是人“存在的家園”，平潭方言（即“嵐語”）作為平潭地區人民重要的交際工具，為平潭人的社會生活和獨具特色地方文化（如嵐腔戲曲：詞明戲）的創立、豐富與發展，發揮著十分重要作用。

方言是反映海島文化特色的一個重要文化要素，海島地理環境的獨特性是“方言島”形成的重要因素。平潭島東瀕臺灣海峽，縣境東部的牛山島與臺灣省新竹港相距 126km;西臨海壇海峽，與長樂、福清、莆田三市隔海為鄰;北接長樂海域，與白犬列島相望;南連興化水道，與南日群島對峙。獨特的地理位置、歷史及其與周邊地區的人口往來使得平潭島同時擁有三種方言：福清話、閩南話和莆田話。本文所謂的平潭方言即指“福清話”。從語言角度來講，“福清話”具有極鮮明的地域性和通俗性。語言作為區域文化的一個組成部分，從嵐語的組成亦可看出，平潭文化屬于閩東南文化1。

一、福清話

平潭話屬于以福州話為代表的閩東方言系統，與福清話相同。行政區劃的變動，往往對語言的傳播和擴散起一定的作用。平潭古稱海壇，俗稱“海山”，秦漢時屬閩中郡、會稽郡、侯官都尉，晉時屬晉安郡原豐縣，隋時屬閩縣，唐時屬長樂縣、萬安縣（福清縣），五代以后屬福清縣（州）。清嘉慶三年（1798年）二月改設平潭廳，屬福州府。民國1年（1912年）10 月 14 日，廢廳置縣，仍隸屬福州市。設縣以后，縣域除1956年大扁島劃入福清縣外，無大變動。從唐圣歷二年（699年）到清嘉慶三年（1798年），平潭隸屬福清管轄將近 1100 年。福清很長一段時期是平潭的政治、經濟和文化中心，福清話在海壇島是主流方言?？疾旄Ｇ迨袇^與平潭縣域發現，福清隨處可見地方風味小吃燜薯粉、煎赤尾餅、薯粉米時、薯粉丸、薯粉面等，除傳統食品外，還有許多特色食品，如魚丸、魚面、魚片、魚卷、魚餃等。對平潭本地居民訪談發現，薯粉丸以及魚丸、魚面是平潭的特色小吃，也從福清傳入。

平潭是個移民社會，移民作為人群遷移的一種方式，也促進了語言的傳播與擴散。經濟移民也成為平潭福清話的來源原因之一。移民社會的團結精神也是十分協調的，平潭人方言使用得很充分，只要沒有外地人參加，開大會也用方言做報告。他們的優點是不強加于人，和外地人交往，大多數平潭人還是能夠使用普通話的。

平潭方言是反映海壇島文化特色的一個重要文化要素，海島地理環境的獨特性是“方言島”形成的重要因素。平潭方言的形成與環境的關系、平潭方言的文化景觀等內容，構建海島方言地理框架體系。對于平潭島地理學的研究和發展具有深刻的理論研究意義。平潭發言與福清話（即“融語”）僅是在音調上僅有少許差別，由于上述的“方言島”效應，“嵐語”可能比“融語”在語音上更古老些。

二、嵐語

袁家驊等著《漢語方言概要》認為閩方言至少應劃分出閩東、閩南和閩北三種次方言，福州話則是閩東方言的代表。福州話有廣義和狹義之分，廣義的福州話指歷史上的閩中十邑，即今福州、閩候、平潭等縣市通行的方言;狹義的福州話指分布于福州市區以及閩候縣等地區，不包括平潭?！镀萘职艘簟肥亲钤绲耐暾从掣Ｖ菰捯粝档膶Ｖ?美國傳教士合編的《福州話拼音字典》對當時福州音系做了描寫說明。

閩東方言不僅以其歷史悠久而聞名，而且以語詞豐富、語體多樣、語流音變復雜而著稱，它既保存著上古漢語語音、詞匯、語法方面的許多舊痕跡，又保存了不少中古漢語的特色，在重建漢語史中具有獨特的價值。

漢人入主閩東南福清地區（包括今日之平潭），當從漢武帝之后開始，作為入閩漢人的交際工具，古漢語也從這個時期開始在福清流行。嵐語在唐末五代期間就已定型?！皪拐Z”承載閩越余韻、秦漢遺音，含七聲十五音，被認為是古代漢語的愿意，如“蛋”，嵐語讀“卵”;“鍋”，嵐語讀“鼎”;如“開水”，嵐語則讀“湯”，等等?！皪拐Z”還是保存古音最多的方言之一4，項羽的“項”字，“嵐語”讀“hàng”，不讀“xiàng”?！皪拐Z”留下漢語上古語音和詞匯。在平潭方言（即“嵐語”）中，“田”與“陳”是同音之字，這與秦漢時的漢字發音也是一致的！這是因為“田，陳也?！?“嵐語”保留著現在已消失的上古漢語特征，“嵐語”被稱為“古漢語活化石”應是恰當的。

三、英語詞匯的福清語音

向異域他國播遷。包括海壇島民在內的福清人海外移民的歷史悠久，至少從唐宋開始5，就因各種各樣的原因漂洋過海、遷移至異國他鄉。他們到海外打工賺錢之余的娛樂活動就是聚眾賭博，他們便以“開始了[k?'si：l??]”為開賭語招攬同鄉們參與入局，福清話聲母的連讀音變6，元音尾韻母[l]，就變化成鼻音尾韻母 [n]了。后來，福清話casino[k?si：n??]就進入英語，指專供賭博的場所。再后來，這些融籍（包括嵐籍）華僑回歸故里，在福清與平潭本土則亦發展出“合會”（ROSCA）金融模式。

四、平潭方言注音

記得，《平潭時報》主任記者余小燕女士在她所寫的《平潭趣事》書中，她從四川嫁到平潭，曾用白字注音學習平潭方言。因此，得有一種注音法來學習平潭話發音。由于平潭方言的發音與普通話的發音有較大的差異，如平潭話“我”的發音，是由鼻輔音開始發啊的長音構成的，“吃”是由舌齒音開始發啊的短促音構成的。而這些發音卻可以從國際音標中找到，11個國際音標是用來解決平潭話特有的發音問題，為了降低拼讀的難度和漢語中的四聲音韻，故考慮使用拼音的拼讀規則。平潭方言（嵐語）屬于漢語的一個分支，可用與漢語拼音混用來標注“嵐語”的四聲。

五、嵐腔戲曲

詞明戲是一種古老的戲曲劇種，流傳于平潭、福清、長樂等地。從其歷史、劇種和唱腔諸方面考察，該劇種近似于明代弋陽腔的四平戲。明末清初，浙江余姚詞明戲藝人林姓兄弟流落平潭，在敖東蒼霞壟村落戶后，開始演出木偶詞明戲。至清乾隆年間，詞明戲十分盛行于海壇島，名喧福清、長樂一帶。清道光年間，改為以人扮演角色演出詞明戲。1962年9月，征集到詞明戲劇本46本，其中有珍貴的清雍正、嘉慶年間的手抄本。弋陽腔的音樂特點是用只用金鼓鐃鈸按節拍，無管弦樂器的托腔伴調，但尾段或尾句用后場幫腔，以加強音樂效果。在閩劇尚未傳入海壇島時，詞明戲是平潭人喜聞樂見的唯一劇種。

參考文獻

[1]詹豪強，林曉夏，“平潭歷史文化語境下的“平潭學””，炎黃地理，2019，（557），37-38。

[2]詹豪強，詹立新，“‘平潭學研究新視野”，中國多媒體與網絡教學學報，2019，（8），244-246。

[3]《爾雅·釋地》?！敖纪庵^之牧”，“牧”又寫作“田”。李巡云：“田，陳也。謂陳列種谷之處?！?/p>

[4]阿燦 著，《故土海壇》，頁119，2012年，福州：福建美術出版社。

[5]詹豪強 著，《詹豪強文集·第二卷[海壇夜話]》，頁91，2017年，成都：四川大學出版社。

[6]馮愛珍，“福建福清方言的語音系統”，《方言》，1988，（4），287-300。

通訊作者：

詹豪強（1963.10-），漢族，男，福建省平潭綜合實驗區人，博士，西華師范大學教授，研究方向：平潭學、計算社會學。

（作者單位：西華師范大學 ?化學化工學院）