綠色經濟視域下旅游服務提升的思路探析

王玥 閔東

摘 要：為避免先污染再治理的經濟發展老套路再次發生，并適應全球綠色經濟發展的需要，旅游行業也應身先士卒，積極投身綠色經濟發展的大氛圍中。本文首先肯定了綠色經濟在旅游行業發展的必要性，緊接著介紹了綠色經濟相關理論及綠色經濟與旅游服務管理之間的關系。之后文中從法律法規，綠色經濟與旅游服務發展理論缺乏，游客及旅游開發企業本身四個方面分析了綠色經濟視域下旅游服務存在的問題。之后從加強政府引導，加強綠色經濟下旅游服務的理論與實務的研究，旅游企業，旅游消費者的角度提出相關建議。最后文中認為人人參與有助于綠色經濟視域下旅游服務的提升。

關鍵詞：綠色經濟;旅游服務;旅游企業

中圖分類號：F205;F592 ?文獻標識碼：A ?文章編號：1673-260X（2021）04-0079-05

1 緒論

1.1 研究背景

生態文明及相關產業鏈已經深入人心，這是國家當代發展的重要課題。相對于其他產業，旅游服務業的發展在國家中的地位也在逐漸上升，其不僅代表一個地區的文化水平與服務特色，也是豐富人們業余生活的重要體現?？旃澴嗟亩际猩?，使得回歸自然，返璞歸真異常珍貴，由身體享樂向精神愉悅發展成為未來旅游發展的重要方向，也是許多地區針對本地旅游特色所做的重點規劃。

具有特色的旅游服務往往依據當地的自然環境，依托綠色經濟發展理念，以地方習俗、文化或鄉土風光等為特點吸引游客前來娛樂參觀式，能夠有效利用農村與城市的差異促使時尚與原生態有效結合，同時為農村居民帶來一定的經濟收入。隨著城市化進程的不斷完善，城市居民回歸自然，對鄉村進行考察學習，了解鄉村風情等成為新的時尚。因此能夠在當地規劃出為城市居民提供休閑娛樂的旅游勝地，成為各個地區旅游發展的重要方向。

1.2 研究意義

環境的破壞和資源的枯竭已是全世界面臨的共同難題，而我國面臨大環境問題則更加突出，這也是我國經濟快速增長所做出的巨大犧牲。生態環境的變化牽扯到每個人的利益，沒有環境的支持，人類的生存面臨一定的威脅，更別提之后的發展了。環境的惡化大都是由某些不負責任的企業為一己之利所造成的，在綠色經濟，綠色城市的大浪潮下，社會旅游服務朝著更加綠色環保的方向發展是大勢所趨。綠色經濟視域下的旅游服務是一種對環境破壞及資源利用進行合理平衡的發展模式，是為適應綠色經濟發展企業必須重視的社會需要。

研究綠色經濟視域下旅游服務提升的思路在企業中的應用，有助于綠色經濟與旅游管理理論相結合，有助于旅游服務管理的豐富和完善，拓寬了綠色經濟的應用范圍，為我國旅游管理的制定提供新思路和新方法。這是一個新興的研究領域，符合社會發展的大方向，具有一定的研究價值。同時將綠色經濟相關理論應用到旅游發展管理中，是國家政策要求下企業或地方政府可持續發展的需要，有助于企業承擔更多的社會責任，有助于我國旅游管理向實踐推進，提高我國企業旅游管理的水平，為我國經濟發展做出更加有效的貢獻。

1.3 文獻綜述

雖然環境問題的日益突出使得越來越多的人開始關注綠色經濟和旅游服務管理，并有很學者試圖通過旅游服務管理來提升企業資源利用效率和經營效益，但綠色經濟視角下旅游服務管理的研究至今還是一個比較邊緣的領域，這也許因為我國經濟發展還是過多地依賴對環境的索取，國家和社會沒有對資源效益做出足夠高的重視的結果。

蘇慧娟等從供給與需求角度出發，依據游客的養生旅游需求偏好，分析了綠色經濟視域下武夷山發展生態旅游的路徑，并認為深入挖掘文化旅游資源，塑造生態養生旅游形象有利于提升旅游服務內容，實現當地旅游業更加長遠的發展[1]。吳茂茜從中國旅游業發展的現狀與構建與發展綠色旅游的意義出發，采用構建綠色、經濟型小城鎮，以保護資源為基礎，特色鄉村建設的經濟效益等角度討論了綠色旅游產業的發展趨勢及相關的機遇與挑戰[2]。韓艷慧根據甘肅天祝藏族自治縣的具體環境旅游實際，認為保護好生態環境是一切經濟發展的基礎，是保持經濟高質量發展的生命線，文化旅游產業發展也不例外[3]。李鵬在其碩士論文中，討論了旅游服務的相關理論及國外發展經驗，包括注重以國家為整體的旅游形象的宣傳，建立系統的旅游法律法規，增強旅游策略現實適應性等內容，很好平衡了環境保護與旅游資源開發之間的關系[4]。

旅游服務管理作為當地發展最重要的內容之一，其參與到綠色經濟的大趨勢下是必然的選擇。綠色經濟視角下管理旅游服務的直接目的是希望能夠對環境污染的污染量加以合理的旅游服務計量，使相關部門對環境成本有一定的理性認識。

2 相關概念

2.1 綠色經濟及相關理論

綠色經濟能進入國家政策有著其不可逾越的原因，我國的經濟不能再走“先污染后治理”的發展老路了，而我國轉變經濟增長方式的政策雖然有一定指導但并沒有有效的實施，缺少監督和考核體系，并沒有達到預期效果。綠色經濟簡而言之即為通過制度創新或其他減小資源消耗的模式來用更少的付出得到更多的回報或最大程度減少對資源的破壞來實現人類活動需要，從而達到獲得更多的經濟產出的目的，同時也能創造新的商機和更多的就業機會。

綠色經濟是“綠色”和“經濟”的綜合體，是全球應對氣候變化，走可持續發展道路的一種新的模式，既要滿足經濟發展需要，也要兼顧環境承載能力。這就相當于我們生活中為解決一個問題，有可能會產生另一個問題，但最終能實現最佳的平衡狀態，綠色經濟的實質是低消耗、低排放、低污染，可以最大限度提高碳生產力，提高適應氣候變化的能力，實現經濟與環境的循環發展，實現社會資源與人類活動的和諧相處。綠色經濟的本質是節能減排，目的是實現經濟、社會和環境的可持續發展。

2.2 綠色經濟視角下的管理旅游服務本質

傳統的旅游服務可以看作一種管理活動，一種信息系統或一個控制系統，其宗旨是圍繞企業的生存發展服務，為企業獲得最大的經濟效益而服務。在綠色經濟視角下，旅游服務管理應是促進經濟與社會，人與自然的和諧發展的潤滑劑，其不只是簡單地擔任為企業的持續盈利而服務的政策，而應承擔更大的社會責任。綠色經濟應用到旅游服務上則有效提升了旅游服務管理的內容，使得各企事業單位以科學發展觀為基礎綜合管理企業的生產行為，這樣從各個方面來促進企業朝著更加經濟高效的方向發展，從而為我國旅游服務管理的新發展做出新的貢獻。

2.3 綠色經濟視角下旅游服務的目標

傳統的旅游服務目標是最大程度實現旅游景區的經濟收益，忽略其他不相干因素，卻無法反映旅游企業生產過程對環境的危害與對資源的有效利用。綠色經濟下的旅游服務目標是向社會及企業相關負責人提供有效的環境會計信息。旅游經濟是對環境的維護和開發形成的效益進行綜合評價，合理達到平衡點，實現社會與自然環境的相互平衡。這就要求在綠色經濟下旅游服務督促企業經營者在保護自然環境前提下關注環境費用的支出，關心重視環境資源對企業所能產生的經濟效益。其實質是將和諧發展、可持續發展的指導思想運用到的企業的生產經營過程中，這是企業提升社會責任感的體現，也是新經濟形式下，旅游服務的最直接目標。

當然綠色經濟視角下旅游服務還應有更高層次的目標。在旅游服務實施過程中應充分了解環境投資總額、投資管理情況及相關的服務內容可能產生的非經濟效益。并了解環境資源對非經濟成分所能產生的效益等，使旅游服務管理的綜合效益更加突出，隱形收益帶來的長遠利益更能體現旅游發展的綠色內容。同時高度重視生態環境變化過程及相互內在聯系和物質循環規律，從而想方設法讓企業的經濟效益和環境效益能夠得到進一步的提高，及其為企業眼前和長遠經濟發展帶來的效果，加快實現人和社會的和諧發展。這也使得綠色經濟條件下，旅游服務的內容在原來的資金運動基礎上增加了自然環境的優化，增加了能源消耗、生態價值等方面的因素，為企業的長遠發展帶來一定的挑戰。比如某些景區雖有具有天然的旅游資源開發特質，但其在發展成能為觀眾接受的旅游景點還有很長的路要走。比如土地利用和基礎設施建設還很不成熟，法律法規不能跟上時代發展，生態環境保護政策和資源利用還處于散養狀態，使其與綠色經濟發展相結合的道路依然任重道遠。

3 綠色經濟視域下旅游服務存在的問題

3.1 綠色經濟視域下旅游服務開發缺乏法律支持

目前我國環境保護力度雖然在逐步加大，但其實施過程非常緩慢，缺乏一定的法律監督，給旅游服務與綠色經濟的結合帶來一定的阻礙。綠色經濟是實現社會經濟發展的主題，是旅游服務在提升發展過程中必須高度重視的內容，但由于我國尚未形成完整的有關環境保護旅游資源開發的法律體系，其主要開發任務由當地政府主導開發，對環境的破壞內容很少有部門會提及，更不會主動承擔相關責任，管理規范缺乏，不利于旅游服務朝著有利于環境保護的方向傾斜。另外綠色經濟雖然受到了各界的大力宣傳，但更多的企業迫于經濟效益的誘惑還不能完全適應綠色經濟帶來的挑戰，其環境保護意識依然有待加強。再加上受傳統旅游管理理論的影響，使得與環境相關的旅游服務系統不能有效地生成，阻礙了其相關理論和政策的發展。最終導致綠色經濟視角下，旅游服務的規范性操作缺乏法律的明確說明與監督，使得各企業難以完全控制自己做出對環境有危害的經濟行為。這種法律法規的缺失使得我國部分城市為一時的經濟效益而無節制地破壞旅游資源，造成環境不可逆的破壞，從長遠角度看帶來更大的社會損失。

3.2 缺乏對綠色經濟視角下旅游服務的理論和實證研究

理論指導實踐是亙古不變的真理，沒有旅游服務的相關理論的研究作為鋪墊，企業實施起來也會有很多的顧慮。不能充分預測其帶來的不利影響，也給企業的經濟發展帶來很大的風險。我國由于綠色經濟提出的時間較短，相關的旅游服務理論研究還處于初級階段，甚至對基礎知識都沒有統一、規范的認知，使得整個旅游服務處于魚龍混雜的狀態，更別提相關的實證研究及相關發展經驗了。這也使得企業實施綠色經濟旅游服務無法實施，也不可能協調經濟利益和環境利益的關系，給其行業發展帶來一定的障礙，值得相關學者給予足夠的重視。在中國特色社會主義建設的背景之下，我們也不能一味沿襲西方國家的研究成果，應更多地加強自身的自主性建設。

另外，各行各業的發展都離不開人才的作用，人才是最寶貴的資源。將旅游服務與綠色經濟相結合是一門新興的學科，具有一定的創造性。其以后的健康有效發展，需要大批的人才支持作為后盾，才能為我國經濟發展帶來理想的貢獻。而這種開創性的工作需要會計、生態、環境、資源等多個領域都有一定理解的綜合性人才來承擔，要求他們做事嚴謹踏實，功底扎實，環保知識強烈。但是現在企業還沒有對綠色經濟加以重視，國家和高校也沒有及時更新人才培養計劃，并沒有對該類人才進行培養。只是依然按傳統的會計模式進行，這是我國高校制度落后的一種體現，而復合型人才的缺乏也制約了我國綠色經濟與旅游服務相結合的發展。

3.3 旅游服務企業本身存在的問題

旅游是滿足社會人群休閑娛樂的重要活動內容，而企業進行的旅游服務應包括景點參觀的門票服務、餐飲住宿、租賃服務、旅游觀光等基本內容，旅游企業為最大程度體現顧客至上的服務理念，不能很好地意識到什么是發展綠色旅游以及自身需要扮演的角色，導致出現不必要的碳排放量，不可避免地對生態環境產生一定的浪費或破壞。比如大部分景區為滿足游客更長時間的參觀需要，占地面積較大，觀光車的運作管理不可續，為了滿足少量顧客需要導致運行紊亂，嚴重增加了景區碳排放量。而景區本身為尋找合適的自然環境，追尋自然的吸引力，會更多地選擇郊區，公共交通不發達，不能滿足出行需要，消費者更多地采取自駕游的方式進行參觀，增加景區內環境污染，影響景區環境變化。

景區開發更多以營利為主要目的，在缺少法律法規約束的情況下，很多開發企業對綠色經濟的重視程度遠遠不夠，在開發過程中對自然資源的消耗不可避免，也沒有節約意識，大力開發民族風情度假村和美食城，無節制地產生了大量建筑垃圾，水源涵養林遭到破壞，對景區周圍環境帶來很大的不良影響，開發娛樂游玩項目，往往需要大刀闊斧地改造環境，與綠色經濟發展理念相違背。旅游開發企業在服務游客的過程中也會為了經濟效益而誘導游客消費一些不環保產品，且不會使用道德標準約束游客消費行為，增加環境承載負擔。

3.4 游客環保觀念有待提高

游客是旅游產業的主要服務對象，游客的環保觀念是否良好對綠色經濟與旅游服務的平衡發展起著關鍵作用，在旅游景區，很多游客為了一時之樂，對綠色消費理念更多只是倡導，鋪張浪費現象時有發生，肆意進行高消費活動，完全忽略綠色、環保與節約的生活理念。再加上部分游客浪費餐飲，肆意踐踏旅游設施，破壞景區自然生態環境，不注意景區環境維護等不良行為，與綠色經濟下的旅游服務內容相違背，影響了綠色經濟發展。

4 綠色經濟視域下提升旅游服務的建議

4.1 加強政府引導

旅游發展規劃從表面字義可以理解為，依據當地發展現狀、資源優勢及人文條件等所做的旅游業發展規劃，是對旅游范圍與定位、相關資源配置，再加上當地產業協調發展等方面所做的協調工作，其中行政力量對資源的整合起著較大的作用，需對本區域的旅游產業及相關產業做出總體部署及安排，出臺相關政策扶持綠色旅游發展。因此旅游發展規劃應具有以下基本特征：（1）系統性。旅游業是供需因素構成的內部關聯的系統，就像某一產品的開發不僅要考慮該產品可能擁有的市場，還應考慮其可以實現的途徑。（2）產業性。旅游本身與其他產業的協調發展較為容易結合，旅游發展需與區域產業的協調發展一致。（3）政策性。保證旅游發展規劃得以順利實施的關鍵就是來自國家的支持，否則當地的旅游資源將無法得到更好的發揮。

旅游發展規劃和綠色經濟發展有效結合在一起，以旅游服務綠色經濟為核心吸引物，開發、建設、管理與發展等在政府政策的指引下有效進行，遵守該區域旅游發展規劃和綠色旅游發展規劃等上位規劃，能夠事半功倍，同時也更容易使公眾參與進來，抵制高碳排放、鋪張浪費等現象，使公眾更容易接受這種旅游形式。而相關的規劃主要目標應集中在分析綠色旅游區的客源市場狀況，確定綠色旅游區的主題形象（涉及規劃學、旅游地理學等內容），劃定綠色旅游區的用地范圍及空間布局（涉及鄉村地理學、生態美學等），安排綠色旅游區基礎設施與服務設施的配套建設內容（涉及城鄉一體化理論，新農村建設理論等），并提出具體的開發措施與意見。

另外也需加強我國綠色經濟與旅游服務的法律保證，面對環境這種關系著國家生存發展的重大課題，政府和相關法律扮演著無可替代的作用，沒有強有力的政府和法律的保障，綠色經濟就永遠只是空談。因此國家要保障的是企業強制實行的機制，根據地區特點制定合理性的法律法規，提高企業進行綠色經濟管理和旅游服務實施的積極性，限制自然景區內碳排放及污染氣體排放，并制定相應的法律和獎罰制度，約束景區開發。使得旅游相關企業有了一定的約束或動力，也能更深切地感到自己的責任與價值，促進綠色旅游發展。

4.2 加強綠色經濟下旅游服務理論與實務的研究

理論框架是社會各行各業發展的根基，對于會計管理的發展更是如此。目前在國家及社會的督促下，某些企業已經嘗試進行綠色經濟會計管理活動，但一直缺乏一定的系統性，這種實務先于理論的研究情況使得我國的核算體系研究處于先天不足的尷尬境地，使得各個企業不能統一標準，進一步限制了綠色經濟的發展背景。而理論研究可以有效地規范旅游服務研究的對象、研究的內容以及研究的范疇等，而不是簡單地借鑒傳統財務會計的內容，這樣才會使我們的研究可以形成體系，突破研究的瓶頸，也是對會計管理細節給予足夠重視的表現。有利于根據旅游服務實施過程中出現的問題給予有針對性的介紹，盡快建立統一的標準。

綠色經濟視角下旅游服務是另一種經濟核算模式，與傳統經濟發展還是有很大的不同。綠色經濟下的旅游服務需要涉及許多知識，對環境的破壞程度做合理的估計是實現綠色經濟目標的重要前提，每一個環節需要不同的人員進行會浪費很多的時間，企業培養專業的旅游服務人員會給企業旅游服務的實施起到相當大的作用。因此無論是從國家還是企業或是第三方培訓機構的角度，都應加強綠色經濟旅游服務的人才培訓，并對人才的分配和使用進行簡單的規劃，減少相關部門實施旅游服務的成本。

4.3 旅游企業有效平衡綠色經濟與旅游服務內容

旅游企業要對低碳環保提起足夠重視，始終堅持生態優先和綠色發展。學習掌握國際旅游業的前沿理論，在生態經濟視域下做好規劃設計，堅持保護生態，實現永續發展。主動降低開發過程中的建筑污染，并積極配合相關部門的監督管理工作，景區服務人員也應提高主人翁意識，主動杜絕景區內亂扔垃圾，這樣才能有效獲得更多游客的理解與支持?？紤]到做好生態環境與旅游資源的協調統一，各景區應相互學習良好的服務模式，保護文化生態土壤，積極構建生態產業體系，科學開發傳統民俗文化，依據自身的優勢開展綠色旅游，獨特的文化資源吸引旅游者，最大程度，促進旅游產業與綠色經濟平衡發展，不能只顧經濟效益。

4.4 提升旅游消費者綠色消費觀念

旅游消費者的積極配合是綠色旅游視角下旅游服務提升的重要內容之一，要積極要加強對游客的思想教育，提升群眾環保觀念，相關企業也應對游客進行適當的綠色旅游知識，綠色旅游理念的宣傳與教育講解，加強旅游景區內環境保護宣傳教育，并體現出景區在開發建設過程中對環境做出的貢獻，使消費者在心底能夠對景區本身產生好感，進而提高自身綠色旅游發展意識。政府及相關部門也應借助融媒體平臺，宣傳綠色經濟與旅游服務發展之間的關系，為提升游客綠色旅游行為增強觀念。

5 小結

雖然我國在各個方面都在努力追趕西方社會，并在各個行業都取得一定的進展，但毫無疑問，我國綠色經濟下的旅游服務發展還落后于西方發達國家，他們的環保意識和會計成熟度遠遠超越國內，很多相關內容還沒有得出結論。因此我國迫切需要研究發達國家的成功經驗，并在此基礎上進行研究和分析，以達到在探索階段少走彎路的目的。綠色經濟視角下旅游服務在企業中的應用是一個新的社會課題，其旅游服務不能很好地為綠色經濟發展的實際需要服務，具有多方面的原因，比如制度的不完善，綠色經濟提出的時間短，相應的基礎理論研究不充分，社會歷史帶來的痼疾等，但其最重要的，在現階段我們可能無法解決這些問題，這些問題的提出或相應的解決方案只存在于理論的可能。但無論怎么樣，我們都應對現階段可以解決的問題提出合理的解決方案加以解決，力所能及地做出我們能做的努力，尤其是對于旅游企業而言，旅游在環境保護方面有很大的發展空間，在各個相應政策不斷修正的過程中，自身也在社會發展中扮演著非常重要的角色。作為個人，提升自身素養可以體現在各個方面，文明旅游必然是最濃重的一筆。

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