論異彩紛呈、瓷業鼎盛年代

吳 陽

（吳陽陶瓷藝術工作室，景德鎮， 333000）

0 引言

在整個中國陶瓷史上、甚至是世界陶瓷史中，景德鎮貢獻出了70%的陶瓷史，在這輝煌的歷史上上，景德鎮一直都是神一般的存在。這份獨一無二的驕傲是離不開皇權加持的主要因素?，F代制瓷雖然也很不錯，但并不像以前一樣一枝獨秀，離開了皇權的加持，景德鎮人應更加努力。在千年皇權加持的基礎下清朝更是神一般的存在著的。下面我便稍微的簡單論述一下。

清代陶瓷在我國陶瓷發展史上占據這最為輝煌的時代，尤其是康、雍、乾三朝，進一步保持景德鎮陶瓷成為全球制瓷中心的地位。青花里的“料分五色”，顏色釉里的色彩斑斕，粉彩里的雍容華貴。陶瓷作為藝術文化里的獨一份寵兒，在清朝這個特殊王朝里，它不斷改革進步回歸民間，讓部分陶瓷不再是高掛廟堂之上、唯皇權獨享的器物，大量瓷器的外銷，這一壯舉的出現也讓全人類們得到了福音?！氨閲幸灾梁Ｍ庖姆?，凡舟車所到，無非饒器也”。下面我們便分時期的一一介紹清代官窯和民窯的特點。

1 清代歷朝官窯瓷器的特點

1.1 順治年代

清代初期，由于大明王朝滅亡，清朝剛剛建立政權，全國各地戰爭還是在頻繁發生，國內時局動蕩不安，景德鎮御窯廠處于正在停業狀態，直到順治八年，官窯才得到逐步恢復。我們從現有的創世作品來看，當時的官窯瓷器基本上都是順治晚期制作的，署官窯款的瓷器更是極為稀少，品種也不多，目前大致是青花、五彩、黃釉、茄皮紫釉幾種。

1.2 康熙年代

康熙時期，清王朝先后派遣督陶官藏應選和郎廷極前往景德鎮御窯廠都陶，由于康熙在位時間長達60年，在這一件階段景德鎮陶瓷品種和技法有著極大提升。其中青花使用混水法，瓷器燒成后呈現出“料分五色”。清代五彩又稱“古彩”或“硬彩”，這是在明代五彩的基礎上發展起來的，有紅、綠、黃、紫、藍、以及黑色，色澤鮮艷，故有“大紅大綠，妙有古香古色”這一說法。在顏色釉上以紅釉最為突出，有“郎紅”“豇豆紅”“美人醉”等等種類，另外還燒制出了烏金釉。在裝飾紋飾上，最能代表青花特色的便是十二月令花神，在12個杯子上，繪畫出每種不同的花種，每個杯子代表不同月份，并配上相對的詩句。同時“耕織圖”也同時頗受大家喜愛。

1.3 雍正年代

雍正當朝，仿古創新工藝多達57項，其中大部分是顏色釉，其主要瓷器分為粉青、梅子青、月白，坊哥窯的米色，仿造鈞窯的瓷器有玫瑰紫、海棠紅、茄皮紫等。還研制出了新品種爐鈞、天青和窯變高檔瓷器。當時其仿造宋朝的青白、明永樂的甜白幾乎可以做到以假亂真。在低溫紅釉瓷方面“胭脂水”“紅珊紅”均為一代名瓷。雍正時期的粉彩也是受康熙五彩的影響而誕生的。

1.4 乾隆年代

康熙、雍正、乾隆三朝，政局相對穩定，經濟也較為發達，這使得景德鎮瓷器得到了極大的發展，同時也把瓷器推上了巔峰。乾隆官窯在制瓷技術是非常精湛的，對美的理解也是非常透徹，在原有工藝上不斷推陳創新，制作出了“玲瓏套瓶”“鏤空旋轉瓶”，刻意追求精美、靈巧、奇異這些特點。除日常生活用瓷外，還生產出了許多不同款式不同造型的擺件，如朝珠、帶鉤、扳指、蓋至等。乾隆時期工匠們完全繼承了雍正色釉裝飾的技法，還進一步發揚光大，此時千年制瓷業的景德鎮也迎來了璀璨輝煌的存在。

1.5 嘉慶年代

嘉慶初期，因受乾隆太上皇的影響，故御窯廠在制作瓷器時還是沿用前朝舊制，基本上沒有創新，故有“乾嘉不分”這一說法。玉壺春瓶、蒜頭瓶、梅瓶等基本沒有任何分別，我們要是不看底寬幾乎分辨不出來。甚至部分粉彩上的詩句仍是乾隆的詩句。到了嘉慶后期，逐漸拋開舊品種，才有了帽筒等新品種。有的帽筒采用鏤空裝飾手法，再加以山水、景觀等圖案。

1.6 道光年代

道光時期，由于鴉片戰爭的爆發，此時國力衰退，但御窯廠仍然堅持生產。其制作費用與乾、嘉兩朝一樣，統一由九江關稅銀統一支付。但由于戰爭對百姓和制瓷師傅的影響，官窯制作工藝水平也在日益變差，甚至連釉水都不平。裝飾紋樣也從百花齊放百家爭鳴演變成，單一的歷史人物配詩句。

1.7 咸豐年代

咸豐時期，清王朝正值內憂外患階段，內興起了太平天國運動，外又爆發了第二次鴉片戰爭，種種困難使得當朝人，實在是顧不上對御瓷生產了，到了咸豐五年御窯廠基本出現停燒這一現象。根據《清檔》一書中記載，咸豐元年到二年，御窯廠主要生產神廟祭器，主要有白釉尊、罐、盤子、天青釉和黃釉尊等等瓷器。咸豐三年到四年，御窯恢復生產，開始逐步仿造鈞瓷、官釉貫耳瓶、鱔魚黃扁瓶等，壽星、鐘馗、麻姑、十八羅漢、仙女、五子登科都是常見的圖案，咸豐年代并未燒制出突出和與眾不同的瓷器。

1.8 同治年代

同治時期官窯制作的胎體都較為厚重，質地較為松軟，釉粉通常泛白和泛青。器形也是我們常見的賞瓶、玉壺春瓶、貫耳方瓶、蒜頭瓶、梅瓶、燈籠瓶、圓盒和蘋果尊等等瓷器。繪畫的內容也是常見的福、祿、壽、喜等吉祥如意圖案?？钭R也多數用紅彩書寫楷體。在同治大婚瓷和書“體和殿”款式最能代表這一特征，同治款式也為現代寫款奠定了一定的基礎。

1.9 光緒年代

光緒在位的這段時期，官窯制作的瓷器數量和質量都是晚晴個朝的首位，還創新出了新裝飾工藝水墨五彩、淺絳彩。器形既有傳統的器形還制作出了“吉祥如意”款西式餐具，又有仿青銅器式樣的器皿，造型特殊新奇，頗具新語言。在款式方面增加“大雅齋”“天地一家春”“長春同慶”等。由于慈禧太后三次壽誕在瓷器上面就耗資20余萬兩白銀，無形使得御窯廠的生產費用巨大，在此時從業者的生活還是得到了很好保障，燒制的瓷器也是十分精美。

1.10 宣統年代

宣統是清王朝最后一個朝代，由于宣統繼位年齡較小，對瓷器還沒有認知，所以此時瓷器還是沿用前朝舊制。但瓷器的質量還是不錯，瓷土上等，胎體輕盈，器形規范，畫工細膩。青花色澤鮮艷明亮，青花配胭脂彩發色相當純正。珊瑚紅、黃、藍、白、綠窯變、色釉、都非常精美，絲毫不亞于前朝。即使在這種時代條件下，宣統年代初期生活品質依然是得到很好的保障。

2 轉變期和民窯活躍

清末民國初期是景德鎮民窯處于轉型期和活躍期。即使國家連年戰亂也依舊不能阻擋景德鎮瓷業的發展，順治時期民窯燒制還是很活躍的，甚至還燒制過龍碗給皇帝?？滴?、雍正、乾隆三朝民窯也是精品不斷，尤其以外銷瓷最為著名，這些外銷瓷在國外受到了極大追捧，大家對能夠擁有一件景德鎮民窯瓷器為最大榮耀，進一步推動其他國家對瓷器生產進步。但是到了乾隆后期，就出現下滑的趨勢，到了道光和咸豐時期瓷器整體質量較差，市場也逐漸為底層百姓消費了。在這時間段燒制的家用瓷成品質量也是參差不齊的，由此可見制瓷人的心態、生活水平是較為痛苦的。在《陶雅》這本書中作者提到“吾華瓷器尚矣，而今不如古者”由此可見民窯已達到歷史低谷。

同治時中外關系相對緩和，國家局勢也相對穩定，景德鎮瓷業也得到喘息時間，瓷業的得以慢慢復蘇，質量也得到提高，一度出現了“同光中興”。在光緒后期，仿古瓷與西洋美術相結合，形成獨特風格，青花和粉彩技藝有著明顯提高，特別是涌現出一批粉彩藝人，為景德鎮注入新血液，為后來的彩瓷開辟了新局面。

3 清代御窯廠

據《景德鎮陶錄》記載，清代御窯廠建于順治十一年，明“御器廠”改名為“御窯廠”，從而拉開兩百多年的瓷上輝煌。在乾隆時期御窯廠的廠址和布局得到了很大的改變，從全封閉形式改為八字門。大門東邊有防府署，西邊有公館，門的后面有一條長長通道直接能夠通到儀門，然后再從儀門到珠山一圈都是圍墻。儀門里便分布著大大小小的作坊，儀門東西兩側還有轅門和鼓亭。

御窯廠的管理和督陶官：清朝初期御窯廠由地方官管理，在雍正以后便開始確立了以監督淮安關稅務府官員監督管理，乾隆便改為九江關監督兼理。管理部門為三年一屆，但也可以由皇帝裁定是否連任。在清朝初期一般在位的督陶官都比較恪守職責，對產品質量要求比較嚴格，也不斷研究新產品，此人到了當代也是經常出現瓷畫中，由此可見景德鎮人對它的喜愛。

4 清代歷朝宮廷用瓷規章制度

御窯廠生產的瓷器種類頗為繁多，用途不一，一般分為：

4.1 祭祀用瓷

康熙時祭祀禮制較為完善，康熙十年曾派人到景德鎮制作祭器。乾隆時其要求大學士稽核經圖，繪制了《皇朝禮器圖式》，并將圖稿交給御窯廠制作。器型分別有爵、豆、尊等等。

4.2 禮佛用瓷

禮佛用瓷制作量不大，但品種比較豐富，如佛教用瓷、五供養、七珍、八寶、果盤等等。

4.3 婚嫁用瓷

同治時開始大規模燒制婚嫁用瓷，燒制瓷器種類也頗多，如紅地金喜餐具、黃地梅雀餐具、黃地綠竹和紅地綠竹子餐具等。

4.4 壽慶用瓷

皇帝和皇太后在過壽節時，頗喜歡壽慶瓷，認為其吉祥、喜慶。如已出土清代光緒粉彩描金礬紅百壽紋碗，在慈禧垂簾聽政后，御窯廠為她燒造過四次萬壽慶典用瓷。此外，御窯廠還燒制了餐飲、文房、陳設、喪葬等等用瓷。

5 督陶官唐英及其《陶冶圖說》

雍正時期唐英是所有督陶官中的佼佼者，其對景德鎮瓷業有著特殊的貢獻和業績。雍正六年時唐英到御窯廠上任，從最開始對陶瓷生產是“茫然不知”，到最后學會貫通用了三年的時間，這是三年里唐英和窯工們吃住一起，不恥下問，才有了唐英督陶這一段美好歲月。唐英督陶28年間，非常重視陶工們智慧和創造力，不僅官窯產品得到了明顯提高，還花費了大量時間研究品種，并系統研究和撰寫著名的《陶冶圖說》，這本書全面描繪了陶瓷技藝，為我們后人研究傳統工藝做出了巨大貢獻。

由于清王朝的逐漸衰敗繁榮昌盛的清代制瓷業也逐漸迎來低谷。瓷業更是一天不如一天。民國與晚晴交接的那幾年，社會時局動蕩，在如此極端困難的時代背景下，景德鎮人咬住牙齒，靠著頑強的意志力和求變的智慧，仍然取得了一定的進步，主要成就表現是在陶瓷藝術、瓷業改革以及陶瓷教育等三個方面。在這顛沛流離的這幾年，從業者們為推動制瓷業由傳統逐漸邁向現代轉型，促進陶瓷藝術改革作出了非凡重大的貢獻。

6 結語

回首景德鎮千年制瓷之路，景德鎮因制瓷揚名世界，它的“鳳凰涅槃”，為我們留下了許多值得品味和茶余飯后的談資，景德鎮人們走過那一段段心路歷程，前輩們用她們心血鑄造出了輝煌歷史。在這個過程中清朝在這中間扮演著重要地位，給我們留下了許多值得回味和探索學習的陶瓷藝術作品，為現代制瓷業奠定基礎。使得我們在當下科技技術日益更新年代，我們同時擁有古老藝術語言和新時代科技意識，從而一直站在世界瓷器巔峰，我們景德鎮人以勤勞汗水和非凡智慧，用上天賦予我們獨特優勢，支持起我們繁榮的家園，用我們的獨特語言向世人敘說著這無與倫比的瓷器之美，我們一代代景德鎮人應共同努力讓世千年瓷都的熊熊窯火千年不熄。