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大數據背景下基于后實用主義理論的課程建設
——以皮膚管理與化妝品應用課程為例

2022-04-10 00:56任玉蘭
關鍵詞:實用主義化妝品皮膚

許 婧 任玉蘭 張 潔 劉 毅

(1.成都中醫藥大學針灸推拿學院,四川 成都 611137;2.成都中醫藥大學國學院,四川 成都 611137;3.成都中醫藥大學圖書館,四川 成都 611137;4.成都中醫藥大學黨政辦,四川 成都 611137)

隨著社會發展,年輕群體的外貌管理重要性增加,同時根據相關調研,大學生群體愛打扮的唯美心態使該群體化妝品使用率約為92.84%,但同時不良反應率也特別高,達到10.83%。其原因可能是其本身分泌旺盛、屬于敏感體質。因此該群體更希望普及有關自身膚質及化妝品的專業知識[1]。而目前高校課程普遍側重專業課程,存在傳統課程形式固化、信息滯后等問題,忽視學生綜合素質培養及實際生活需求,導致培養的人才社會適應力有所缺失。因此高校應當立足于注重人才培養綜合化、注重大學生與社會接軌的后實用主義教育理念,利用當前互聯網大數據技術開發課程內容,開設《皮膚管理與化妝品應用》等課程,既符合當下 “人們群眾對美好生活的向往和需求”,又可以平衡高校課程體系。

一、后實用主義理論及對課程建設的指導意義

后實用主義是在實用主義基礎之上發展而來,應用于教育方面,繼承了實用主義教育的 “教育即經驗的不斷改造”[2]理論。同時區別于傳統教育對社會經濟進行“準確預測”開設相關專業的思想,后實用主義教育的目的是讓學生在踏進大學校門時就開始為今后可能面對的任何情況做準備[3]。以后實用主義為指導的課程建設強調學生的主動性、創造性,關注社會生活中的實際需求,以學生為教育中心,克服了實用主義教育中過分強調學科劃分及??坡殬I教育、學生課程整體設計中忽視了社會對個人綜合能力及生活能力的要求等問題。后實用主義理念核心在于人才培養的個性化、實踐化、綜合化,注重大學生與社會的接軌。后實用主義下高等教育需要為每個學生配備更加生活化、綜合化的實踐知識學習體系,用知識遷移的方式解決日常問題,這便是后實用主義教育為社會呈現的嶄新教育模式。

二、大數據技術分析出學生需求并指導教學

在《國家教育事業發展“十三五”規劃》中大力提倡“互聯網+教育”,鼓勵運用云計算、物聯網等信息通信技術改進教學方法,提高教學效果,增強運用信息技術分析解決問題的能力[4]。隨著目前大數據已滲透各行各業的各個領域,它降低了信息獲取的成本,已經逐漸成為重要的生產要素并顯示出巨大優勢。在大數據背景下高校教育管理的數據化變革成為教育現代化建設的重要方向,高校作為培養學生跟社會銜接與過度的重要橋梁,為了迎合日新月異的變化,更應該緊貼時代步伐,利用大數據技術挖掘學生關注的熱點問題,設計出符合當前需求、能夠解決實際生活困擾的課程。利用該方法同樣可以指導高校課程結構設計,解決傳統課程固化、脫節等問題。因此利用該技術指導教學符合當前學生的具體需要,也是適應于社會發展的潮流。

三、皮膚管理與化妝品應用的課程建設

1.課程定位及設計理念

本課程主要以后實用主義教育理念為指導,注重課程知識在社會實踐中的有用性,助力國內高校點狀教學到網狀教學的課程結構體系改革,確保學校教學與社會形成多維度緊密鏈接;運用大數據技術實時跟進相關學科熱點話題、技術,順應時代發展,培養學生在皮膚管理及化妝品使用方面的正確消費概念,建立健康的唯美心態,“滿足人民群眾對美好生活的向往和需求”。通過多種教學模式相結合來學習了解皮膚護理與化妝品的基礎知識,融理論知識與生活實際應用為一體,力求科學性、系統性、創新性和實用性,旨在用更加全面、寬泛的知識內容,培養學生多方面的興趣和認知,以幫助學生獲得在走向社會后面臨的多方面生存技能,達到“學以致用”的教育初心。

圖1《皮膚管理與化妝品應用》課程建設

2.課程內容

(1)課程內容的基礎框架

后實用主義教育觀認為學校的教育作用除了擇優教學、提升教育效率以外,還應該重視拓寬學生的視野,將實用學科與人文學科有機結合,理論知識與實際知識相融合。開設皮膚管理與化妝品應用課程,就能很好的體現這一教育理念。該課程符合當下青年所關注的熱點話題,利用學生的興趣為支點,擴寬學生知識面。作為一門實用學科,該課程迎合了社會生活需求,可以協助大學生進行科學的外貌管理,建立更加自信、大方及樂觀的生活態度進行社會交流。皮膚管理與化妝品應用是美容皮膚科學與美容化妝品學有機結合的一門課程,強調皮膚美容與化妝品的選擇,探討如何通過正確科學的方法,應用化妝品從而達到皮膚美容的功效??傉摪ㄆつw組織學及化妝品基礎知識的整體概念,各論具體可以從皮膚的解剖、皮膚生理病理、皮膚衰老,同時可以基于皮膚本態研究[5],分析掌握幾種常見皮膚類型,以及常見皮膚問題(包括痤瘡、痘印、色斑等)的病因、診斷、癥狀及解決方法。注意皮膚解剖結構和病理生理特點與化妝品知識體系的融會貫通,以更好地理解化妝品的作用機制、原料和配方,指導臨床合理地應用產品。熟悉各類化妝品的主要功效成分,主要介紹清潔、防曬、保濕、美白、控油、抗皺、舒敏、彩妝等皮膚用化妝品類型,掌握正確選擇和使用化妝品基本要素、常見化妝品不良反應的預防及處理。重點落腳到個體化的皮膚日常護理,正確指導學生根據自身皮膚情況合理選擇正確的化妝品。

(2)課程內容的與時俱進

根據用戶說監測分析 2019 年 4 月至 2021 年 3 月近 24 個月彩妝互聯網用戶情況。近兩年互聯網用戶均以女性為主,用戶整體年輕化,年齡都集中在 18~29 歲,占比超過 7 成。以當前新興的信息傳播途徑,“兩微一抖一書”中的小紅書數據研究為例,根據易觀千帆數據監測,使用小紅書 APP 的用戶中 30 歲以下人群占比高達 60.59%。由以上數據分析可知,青年團體是該 APP 的主流使用人群,該 APP 的美妝類熱搜可以代表青年團體當下關注的熱點,如圖 2:

圖2 小紅書 2021 年度美妝熱門功效詞及成分詞(數據來源:有米有數)

根據大數據技術可見,保濕、滋潤、補水等基礎護膚需求旺盛,較前一個年度新上榜了抗氧化、抗初老、抗衰老、抗皺等功效詞,同時從熱門成分詞中可以看出抗老、美白、刷酸三大趨勢,比如視黃醇、蝦青素等具備較強抗氧化功能,熊果苷、蝦青素、煙酰胺等具備美白作用,水楊酸、乳酸、壬二酸等是刷酸的成分。將這些代表學生需求的熱搜信息穿插在課程內容中,搭建知識框架的同時結合實時熱點,即增加了學生對課程的興趣,也可以促進知識的消化吸收。

3.課程模式

(1)線上線下相結合的混合教學模式

近年由于新冠疫情的影響,以 MOOC 課、快客、SPOC及學習通等線上教學模式重要性逐漸凸顯,突破了傳統教學空間、時間上的局限性,大大節約了教學成本。但線上課堂也存在學生上課積極性不高、課堂學習氛圍不足等問題。因此線上線下相結合的混合教學模式成為教改新方向[6]。對于本課程,線上線下相結合的混合教學模式不單單指教學方式的單純結合,更是將這種線上線下結合擴展至教學內容方面??梢岳么髷祿治黾夹g挖掘線上護膚、美妝等熱搜話題設計課程內容,例如“早 C 晚 A”等護膚概念是否正確?線下采用翻轉課堂形式,讓學生展開自己的心得分享或小組匯報,教師再根據專業理論知識進行“種草”或“拔草”。同時可以將課程的核心內容剪輯成短視頻發布至抖音、嗶哩嗶哩、小紅書等平臺,擴大課程影響力,使課程內容可以惠及平臺用戶等諸多廣大群體。根據相關數據顯示,73.52%的女大學生都有看短視頻的習慣,其中57.76%女大學生觀看短視頻每周2 小時及以上,同時43.38%的研究對象表示對美妝類博主的身份存疑,認為博主身份認證不完善,不應輕信[7]。做成短視頻形式發布至學生使用頻率較高的平臺,通過平臺向大眾輸送皮膚管理及化妝品相關的專業知識,發揮專業教師的意見領袖作用,既可以讓學生在娛樂的同時鞏固知識,又可以讓學生利用碎片化時間參與評論,建立師生之間良好的互動關系。

(2)與實踐相結合的教學模式

后實用主義教育認為實踐是高校教育非常重要的環節,高校只有實現“學”與“做”的結合,才能培養出高素質應用型人才[8]。后實用主義的實踐觀提出,實踐可以實現理論知識的物化,是聯系理論與實際的橋梁,一門課程的價值性提現在其是否可以提升學生的解決實際問題的能力、是否可以培養學生的創造力、是否可以提升學生的動手能力等方面。教育理論和實踐不是指導與被指導的關系,而是富有生動性和立體感的雙向建構[9]。本門課程中,學生可以根據自身情況動手制作一些簡單的護膚品、化妝品,親自調研一些產品性能,感受不同護膚理念、化妝品應用帶來的皮膚美學變化。一方面可以加深對課堂內容的消化,豐富課程形式,增加趣味性;另一方面也很好的可以把課堂內容滲透進生活實際,在實踐中不斷學習、不斷完善,實現課堂知識在生活中的延申及升華!

(3)靈活開放的課程考核模式

課程考核是教學管理的重要環節,同時也是檢驗學生對所學知識掌握情況的重要手段。

皮膚管理與化妝品應用課程的核心在于引導學生通過正確科學的方法選用適合自身的化妝品,進而達到皮膚美容的效果,且該課程注重理論和實踐的結合,如果以傳統考試等形式進行考核,既不能完全真實的反映學生對知識的應用能力,也無法將教學內容、教學考核與實際結合起來,達不到期望的教學目的,而靈活的、開放的考核模式不僅能夠有助于多維度提升學生的認知能力,思維能力,幫助學生更好的掌握理論知識,而且使學生掌握考核形式的主動權,靈活運用知識,在考核中體驗活的知識,內化知識。該課程旨在幫助學生確定自身皮膚狀況從而選用契合膚質的化妝品,因此可以采用單一考核或小組考核的形式進行。所謂單一考核,即學生以課上理論知識為依托,選擇自己感興趣的某個方面,比如以時下受歡迎的粉底品牌及其適應的膚質為主題,以文字、視頻、現場操作等方式展示自己對課程的掌握以及特定理解;所謂小組考核,即學生以規定人數為單位自行分組,同樣以課程所學課程知識為背景,自行擬定綜合性較強的課題,然后進行組內分工,包括調研、資料整合、成果分享等形式消化及延展課程內容。多彩的內容和豐富的考核形式不僅可以使學生在準備的過程中對皮膚和化妝品知識有更清楚的認知,而且能夠展示自身的能力,有助于培養小組成員的創新思維和團隊精神[10]。

4.課程教學評價

采取以實踐檢驗法為主體的課程評價體系,主要表現為直接采取調查問卷、課程打分以及課程評價和建議等形式收集學生對所學課程的認可度。同時可以采用特定量表在整個課程的前、中、后三個階段評估學生是否在思想上形成健康的消費觀、正確的唯美心態;在行動上是否通過課程改良了自己的護膚習慣以及對化妝品的正確使用,從而達到改善自身膚質、提升化妝技術等目的;在生活態度上是否由內而外的美麗、自信、大方。通過這種直接及間接的形式,了解該課程的實際實用度,從而不斷優化課程設計,更好的豐富學生知識體系,為融入社會生活做充分準備。

總結

高校課程建設需要從后實用主義教育理念出發,結合信息時代的互聯網大數據技術,精準實時定位學生的實際需求及熱點關注,讓大學課堂成為知識社區,成為“生活方式的入口”。結合如今“顏值經濟”的社會背景下,00 后對皮膚護理以及化妝品的重視已然呈現逐年上漲的趨勢,甚至于外貌管理逐漸在社會生活中占有舉足輕重的地位。開設皮膚管理與化妝品應用等課程,可以利用高校教師的專業性、權威性,克服目前化妝品信息混亂、虛假傳播等問題,讓學生掌握辨別信息的能力。建立學生正確的皮膚護理知識體系、減少因商家宣傳進行的不必要消費,建立積極健康的審美,豎立新一代審美新風向。

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