香型優質稻新品種明1優明占的選育與應用

林成豹，葉仰東，黃顯波，鄧則勤，蘇榮理，梁水金，唐江霞

（三明市農業科學研究院/福建?。ㄉ絽^）作物遺傳改良與創新利用重點實驗室，福建三明 365051）

隨著社會發展和生活水平的提高，人們追求的不僅是吃飽，而且還要吃好。而現在判斷一個品種其米質的優劣，不僅從外觀、米質指標上，還應該注重食味品質，特別是香味品質，因此育成米質指標好、食味品質佳的優質香稻是現階段育種家追求的育種目標之一。明1 優明占是三明市農業科學研究院利用自選優質香型三系不育系明1A 與優質恢復系雙抗明占配組育成的優質三系雜交稻新品種，米質優、米飯有香味、適口性好，于2018年參加福建省第九屆優質稻品種品質鑒評活動榮獲金獎，分別于2019年、2021年通過云南省、福建省農作物品種審定委員會審定（滇審稻2019025 號、閩審稻20210018）。

1 選育過程

1.1 三系不育系明1A 的選育過程

2009年晚季在福建省沙縣試驗基地以四川省農科院水稻高梁所育成優質香稻保持系瀘香618B 作母本，以自選優質抗稻瘟病中間材料BC3036（元豐B/99B 的雜交后代穩定株系）作父本進行雜交，冬季在海南種植F1，選取優異單株作母本，以瀘香618B 作父本進行復交，然后利用系譜選擇法對株葉形態、米質外觀等性狀進行選擇，于2011年至F3選擇優良單株與瀘香618A 測交，并經2 a 4 代回交，其間保持系繼續進行系譜選擇至F8代，并在上杭茶地進行稻瘟病抗性鑒定，于2013年在海南種植回交4 代，不育系表現株葉形態好，群體整齊一致，柱頭外露率高，異交特性好，經花粉育性鏡檢，花粉以典敗為主，敗育徹底，確定為重點株系，與雙抗明占、明恢164 測交。2014年晚季在沙縣進行少量繁殖，并把相應的不育系、保持系定名為明1A、明1B。2018年明1A 通過福建省農作物品種審定委員會審定（閩審稻20180032）。

1.2 優質恢復系雙抗明占的選育過程

1999年利用引自廣東省農科院植保所攜帶有抗稻癭蚊基因Gm6的抗蚊青占與多系1 號雜交配組，經5 a 7 代的系譜選擇，其間在自然誘發條件下進行稻瘟病和稻癭蚊抗性鑒定，于2003年育成抗稻瘟病和稻癭蚊的優質恢復系雙抗明占［1］。后期由于雙抗明占稻瘟病抗性退化，課題組于2009年晚季在沙縣利用三明顯性核不育株與福建農林大學引進的75-1-127 親本（攜帶Pi9基因）進行雜交，2009年冬季在海南種植F1代，選優良顯性核不育株與雙抗明占復交，經分子標記輔助育種選擇法選擇含有Pi9基因的顯性核不育株繼續與雙抗明占回交，回交至4 代，在可育株中經分子標記檢測篩選出含有Pi9基因雜合單株，經加代純合后獲得含有Pi9純合基因且株葉形態與雙抗明占相似，DNA 指紋圖譜與雙抗明占相同的抗稻瘟病株系，作為今后雙抗明占的替代系［2］。

1.3 明1 優明占的選育過程

2013年在海南用明1A 與雙抗明占測交配組雜交稻組合明1 優明占，2014年中稻在沙縣制種。2015年進行品比試驗，表現株型適中、分蘗強，熟期轉色好，產量高，米質優等優點。2016年參加云南省水稻篩選試驗，表現產量高、米質優，于2007年參加云南省秈型雜交稻區試，表現產量高、米質優、中抗稻瘟病，2018年續試并生產試驗，2019年通過云南省農作物品種審定委員會審定（滇審稻2019025 號）。2017年參加福建省中稻組初試，表現產量高，米質達部頒二等優質米標準，2018年續試并生產試驗，2021年通過福建省農作物品種審定委員會審定（閩審稻20210018）。2018年參加福建省第九屆優質稻品種品質鑒評活動榮獲金獎。

2 特征特性

2.1 農藝性狀

明1 優明占在云南省海拔1 350 m 以下地區作中稻種植，全生育期157 d，表現株型適中，生長繁茂，熟期轉色好，株高111.3 cm，穗長26.4 cm，穗總粒數193.4 粒，穗實粒數15.2 粒，結實率81.28%，千粒重26.5 g，有效穗數268.65 萬/hm2。在福建省稻瘟病輕發區作中稻種植，全生育期142 d 左右，表現株型適中，生長繁茂，熟期轉色好，株高119.7 cm，穗長27.4 cm，每穗總粒數202.2 粒，結實率86.90%，千粒重26.5 g，有效穗數229.5 萬/hm2。

2.2 產量表現

2016年參加云南省水稻篩選試驗，3個點平均產量11 490.0 kg/hm2，比對照綿優725 增產13.2%。2017年參加云南省秈型雜交稻區試，平均產量11 350.5 kg/hm2，比對照綿優725 增產2.99%；2018年續試，平均產量10 600.5 kg/hm2，比對照綿優725 減產1.22%；2 a 平均產量10 975.5 kg/hm2，比對照綿優725 增產0.92%。2018年生產試驗，平均產量10 018.5 kg/hm2，比對照綿優725 增產2.16%。

2017年參加福建省中稻組初試，平均產量9 278.1 kg/hm2，比對照Ⅱ優3301 增產4.05%；2018年續試，平均產量9 368.1 kg/hm2，比對照Ⅱ優3301 增產6.41%；2 a 平均產量9 323.1 kg/hm2，比對照Ⅱ優3301 增產5.23%。2018年生產試驗，平均產量8 791.8 kg/hm2，比對照Ⅱ優3301 增產5.42%。

2.3 米質表現

2017—2018年參加云南省秈型雜交稻區試，米質經云南省區試統一送樣鑒定：出糙率77%，精米率67.5%，整精米率57.3%，粒長6.9 mm，長寬比3.2，堊白粒率13%，堊白度3.7%，直鏈淀粉15.7%，膠稠度60 mm，堿消值7 級、透明度1 級、水分11.8%，米質達部標優質三級標準。2017—2018年參加福建省中稻組區試，經福建省區試統一送樣鑒定：糙米率79.2%，精米率69.8%，整精米率63.1%，粒長7.3 mm，長寬比3.5，堊白粒率9%，堊白度1.1%，透明度1 級、堿消值6.4 級，膠稠度82 mm，直鏈淀粉含量16.2%，蛋白質7.1%。米質達部頒二等優質食用稻品種品質標準。

2.4 抗性表現

2017—2018年參加云南省區試，2 a 稻瘟病綜合抗性指數分別為3.29、3.03，穗頸瘟損失率最高級3 級，表現中抗稻瘟病，高抗白葉枯病、中抗紋枯病、抗稻曲病。2017年參加福建省區試，田間鑒定表現抗（R）葉稻瘟，中感（MS）穗頸瘟，苗期室內人工接菌鑒定表現抗（R）；2018年續試，田間鑒定表現抗（R）葉稻瘟，抗（R）穗頸瘟，苗期室內人工接菌鑒定表現中抗（MR）；2 a 綜合評價為中感（MS）稻瘟病。

3 栽培技術要點

明1 優明占適宜在云南省海拔1 350 m 以下地區、福建省稻瘟病輕發區作一季中稻種植。

在云南省種植，一般在3月上旬至5月上旬播種，播種量為150.0 ～225.0 kg/hm2，大田用種量手插秧為22.5 ～30.0 kg/hm2。秧齡30 d 以內移栽，株行距為18.0 cm×18 cm，每穴插2 粒谷苗，插足基本苗110 萬/hm2以上。施肥以“前重后輕”為主，防止后期劍葉徒長。全生育期施純N 160 kg/hm2，P2O580 kg/hm2、K2O 120 kg/hm2。N 肥的施用一般60%作基肥，30%作分蘗肥，10%作穗肥，P2O5作基肥全部施用，K2O 則是50%作分蘗肥，50%作穗肥和粒肥平分施用。水分階段管理，返青期、分蘗期、孕穗期至抽穗期、灌漿期分別為寸水、淺水、淺水、干濕相間，大田期分2 次烤田，一次是分蘗盛期，注意田間分蘗，夠苗時烤田防止無效分蘗，另一次則是收割前7 d 左右，及時烤田便于收割。病蟲害防治綜合農業部門的預報和田間發生情況進行防治，秧苗期主要防治稻飛虱和稻薊馬等蟲害；大田期主要防治螟蟲、稻飛虱等蟲害，病害視田間情況而定，稻瘟病重發區則注意稻瘟病的防治。

在福建省稻瘟病輕發區作中稻種植，一般于4月中旬至5月中旬播種，播種量為150.0 ～225.0 kg/hm2，大田用種量手插秧為18.75 ～22.5 kg/hm2。秧齡30 d 以內移栽，株行距為23.0 cm×23.0 cm，每穴插2 粒谷苗，插足基本苗90 萬/hm2以上。全生育期施純N 150 kg/hm2，P2O5105 kg/hm2、K2O 135 kg/hm2。N 肥的施用以50%作基肥，30%作分蘗肥，10%作穗肥，10%作粒肥，P2O5作基肥全部施用，K2O 則是50%作分蘗肥，50%作穗肥和粒肥平分施用。水分管理同上述云南省水分管理。病蟲害防治以田間觀察為主，農業部門預報為輔，重點防治螟蟲、稻飛虱、稻瘟病、紋枯病、稻曲病等。

4 制種技術要點

4.1 播差期安排

在福建省沙縣制種，父母本播差期時差10 d 左右，葉差3 葉左右。父本分2 期播，第1 期于5月15日左右播，第2 期父本與母本于5月25日同期播種。父、母本大田用種量分別為3 kg/hm2、11.25 kg/hm2。

4.2 培育帶蘗壯秧，選擇適當行比

選擇向陽、肥力中上的田塊做秧田，父、母本播種量為150 kg/hm2以內，秧苗1 葉1 心時可噴施15%多效唑1.2 kg/hm2促分蘗。父母本行比以1∶（8～10）為宜，父本單行種植，第1 期與第2 期相間插植，間距23.3 cm，母本株行距16.5 cm×20.0 cm，父、母本之間留工作行26.7 cm。

4.3 肥水管理與病蟲害防治

明1A 分蘗較強，葉片較長，因此田間施肥應前期重氮肥、后期重鉀肥。全田施用復合肥（N-P2O5-K2O=15-15-15）675 kg/hm2， 氯化鉀375 kg/hm2，復合肥分底肥和分蘗肥施用，比例為2∶1，氯化鉀分分蘗肥、穗肥、粒肥施用，比例為2∶2∶1。水分管理以淺水移栽，寸水返青，淺水促蘗，夠苗烤田，有水孕穗，深水授粉，干濕壯籽，無水收割為原則［3］。加強稻瘟病、稻粒黑粉病、紋枯病、稻飛虱、螟蟲等病蟲害的防治。

4.4 “九二○”施用與人工授粉

全田“九二○”用量一般為330 g/hm2。首次噴施時間在母本抽穗15%時，用量為120 g/hm2，全田噴施；次日用60 g/hm2的“九二○”單獨噴施父本，第3 天用150 g/hm2的“九二○”全田噴施。人工趕粉以拉繩為主，時間根據天氣情況進行調節，每天趕粉3 ～4 次，連續10 ～12 d。

4.5 加強去雜保存

選擇空間隔離在200 m 以上或時間隔離在20 d以上的田塊作制種田。田間去雜主要在封行前與始穗期，封行前主要去除落地谷及明顯異型株，始穗期是關鍵期，每天應趕在散粉前及時去雜，根據父、母本的株葉形態分辨異型株、落地谷，根據花粉顏色去除母本行里的可育株、半不育變異株等。收割前充分清洗機械防止混雜，晾曬前注意清掃曬場以防雜谷混雜。