肉羊舍飼養殖技術要點

劉洋　楊夜陽

摘要：本文通過對肉羊舍飼養殖技術進行研究，從而發現了肉羊舍飼品種選育、制度管理、環境衛生保持以及有機肥轉化的養殖技術要點。

關鍵詞：肉羊舍飼;養殖技術;要點

引言：在人們的生活當中，越來越多的羊肉被端上了人們的飯桌，隨著其需求量的增加，也為肉羊養殖帶來了發展契機。傳統的放牧式養殖已經不能滿足現代的需要，采用肉羊舍飼不但能夠增加產量還能夠保護環境，是很好的肉羊養殖模式。

1 肉羊舍飼養殖技術存在問題

隨著人們生活水平的提高，對肉羊的需求量也越來越大，很多肉羊舍飼設備都在近幾年修建起來，但目前，肉羊舍飼養殖還存在著許多問題。

第一種問題是目前大多的肉羊舍飼都是小規模的，其沒有足夠寬敞的面積，沒有優良的飼養環境，也沒有具體的飼養規則，從而使在飼養過程中產生的各種會對環境產生污染的廢物難以環保的加以處理，從而對環境造成了污染。

第二種問題是，一部分肉羊舍飼的規模比較大，但是沒有做好相應的管理工作，也沒有制定好相應的管理制度，在羊舍建設時，為了能夠更加環保，采用了一些復雜的設計結構，但是在實際養殖時，運用起來十分困難，且增大了養殖成本。對于想要根據原有養殖技術數據的大規模舍飼養殖，由于在不同季節不同時期用水量都有著不同的情況，也使相關參考數據并沒有太大的可參考性。

第三個問題是，由于規模大的肉羊舍中的羊群數量較大，產生的糞便等廢物的數量也就較多，目前其沒有很好的辦法將這些廢料加以利用。這些都是目前肉羊舍飼養殖技術存在的問題。

2 肉羊舍飼養殖技術的要點

2.1品種選育

隨著技術的發展，肉羊養殖品種和選育技術也越來越好的發展了起來，想要讓肉羊舍飼能夠產生更多的經濟效益，在品種選育階段就要做好相應的選擇。針對此飼養員在選育時需要根據目前該地區對于肉羊的需要加以了解，并結合肉羊需求現狀進行對應的選擇。比如，該地區對于羊肉量需求較大，就可以選擇一些成熟比較快，成熟后體積較大產肉量較多，且成長時間較短的品種。這種品種一般產量穩定，更適合需求量大的地區。如果該地區對于羊肉的品質更為追求，那么就可以選擇生長周期沒那么短的，羊肉口感和味道相對來說都比較好的品種，從而能在當地擁有更好的銷量。要注意的是，在選育肉羊新品種時一定要保證其達到國家質量檢測要求，否則不能對此加以推廣。

2.2制度管理

現在越來越多的肉羊舍飼轉變為規?；?，程序化了，這也是我國的畜牧業一直在發展的結果。在這樣的環境背景下，帶來的是新的肉羊疫病還有各種病害。造成這些病害的原因之一就是沒有一個合適且明確的養殖制度。要想使肉羊舍飼更好的避免病害，管理人員需要制定相應的制度并嚴格依此進行飼養工作。

首先，在制度中需要包含肉羊飼養全流程的內容，內容的細致程度應該達到如下地步，如每日早6點到7點做好肉羊舍通風除濕工作，7點到9點做好肉羊舍的地面清理和排泄物處理工作等。在將全流程加以規定之后，需要將各個流程中的工作內容進行詳細的說明，就比如除濕工作地進行，因為濕氣的調節對于肉羊來

說是十分重要的，如果濕氣過高就可能會導致濕疹等情況的出現，還可能滋生更多細菌和病蟲害，在規定當中明確除濕工作細節，比如在地面過于潮濕的時候應該使用生石灰吸收室內水汽，還有在喂水時間過后減少水槽內水分含量等內容。還有就是肉羊場對于羊群的飼養密度也應該在制度中加以明確規定，要求對每個隔間飼養肉羊數量有一個合理的上限設定，從而降低羊群密集程度[2]。還需要在規定中明確對羊群進行分類養殖的內容，孕母羊進行單獨養殖，或者羊羔進行單獨養殖等。

其次，在制度當中還應該包含對于肉羊飼養工作的監管內容，監管人員應該定期對于養殖場環境衛生情況、養殖場羊群健康情況加以巡視，并不定期針對養殖場工作人員工作時間和工作水平進行監督。做好監督管理工作，能夠使養殖人員對于合規養殖更加關注，降低養殖隨意性，從而降低羊群疫病發生概率，也能更好地保證養殖場的經濟收益穩定。

最后，在制度當中還應該有對于各種可能出現問題的緊急應對措施。比如對于羊群發生疫病后工作人員如何進行上報或者采取何種方式進行救治的內容。舉個例子，在規定中有這樣一條疫病防控措施規定：工作人員一旦發現有肉羊疫病情況，應立刻將其進行隔離，在對病情確診之前，與其相接觸過的所有羊都應該隔離在與已經發病的羊不同的房間之中。隔離房間必須是完全隔離，不能有缺口，避免病毒通過缺口傳播。做好隔離工作后需要工作人員第一時間聯系防疫部門和養殖場管理員，說明情況，并聽從防疫人員知識做好簡單的處理。這種規定能夠使工作人員發現疫病之后能夠按照規定有所行動不會迷茫。

2.3保持環境衛生

優良的環境衛生對于肉羊的身體健康是決定性的，是有著重要意義的。為了使環境衛生得以保持，工作人員需要每天對養殖場進行打掃和清理。這種衛生工作需要每天都進行，這種頻率下的清掃不需要將羊群趕出去。但是為了能夠定期將細節處的細菌加以清理，還需要進行每個月一次的大型清掃。在大型清掃期間，工作人員要組織所有羊群離開羊舍，然后對所有區域進行打掃。大型打掃日需要選擇一個不會影響羊群身體健康的好天氣，當日最好的氣溫是保持在15℃到25℃左右[2]。

對于養殖場室內溫度也要采用相應的手段加以控制，在天氣過熱的情況下可以使用灑水的方式降溫，也可以在室內安裝空調利用空調進行溫度調節。在冬季為了保溫可以使用一些暖風機或者其他設備進行溫度調節。調查顯示一個合適的溫度能夠使羊群能夠有足夠的采食轉化率，也就是說其進行相同數量的采食之后，在適宜的溫度中采食轉換為肉羊脂肪的比例要高于在此溫度以外的情況的采食轉換比例。這也使羊群生長得更好更健康。

2.4有機肥利用

羊每天產生的糞便可以轉化為有機肥，從而達到變廢為寶保護環境，還能獲得更多的經濟利益。目前能夠達到這一目的的技術有高溫堆肥生物發酵法。通過這些技術再結合當地農業生產與發展的情況，生產出能夠運用在當地的肥料。這樣的肥料不僅養分更多而且是純天然產物，不怕化學污染，更適合農作物培育。

結論：綜上所述，要使肉羊舍飼養殖發展得越來越好，對于其技術的研究就要一直進行下去，改善目前存在的養殖問題，從而更好地擴展舍飼規模，提高舍飼水平，提高產量，帶動經濟發展，最終帶動整個畜牧業的發展。

參考文獻：

[1]王佳.肉羊舍飼養殖技術要點[J].中國畜禽種業，2022，18（01）：136-137.

[2]李改蘭.肉羊舍飼技術要點[J].中國畜禽種業，2021，17（09）：144-145.