陽光玫瑰葡萄栽培技術要點

何艷江

摘 要 陽光玫瑰葡萄是一個全新的葡萄品種，具有優質高產的特征。為提升陽光玫瑰葡萄的產量，保證陽光玫瑰葡萄的整體品質，在介紹陽光玫瑰葡萄基本情況和果實性狀的基礎上，從壯苗建園、苗木選擇與定植、水肥管理、整形修剪、花果調控、病蟲害防治及果實采收7個方面，分析陽光玫瑰葡萄栽培管理技術要點。

關鍵詞 陽光玫瑰葡萄;優質栽培;管理技術

中圖分類號：S663.1 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.08.012

葡萄在我國的栽培范圍較廣，陽光玫瑰葡萄是一個優質的葡萄品種，其不僅產量高、口感鮮美，還具有較強的經濟效益?，F階段，結合地區自然環境，推廣陽光玫瑰葡萄大面積種植已成為葡萄種植業的發展趨勢，在陽光玫瑰葡萄栽培中使用優質栽培技術能有效提高陽光玫瑰葡萄的綜合效益。

1 概況

陽光玫瑰葡萄又被稱為金花玫瑰和亮光玫瑰，是我國于2012年引進的歐美雜交種。近年來，陽光玫瑰葡萄在我國的種植范圍不斷擴大，除商業果園外，一些休閑觀光采摘園也開始大范圍地種植陽光玫瑰葡萄。目前陽光玫瑰葡萄已經成為普通果園第3代主栽的品種[1]。為進一步提升陽光玫瑰葡萄的產量，改善葡萄品質，還應重視其生長性狀的研究，為栽培技術的改善奠定良好基礎。

從果實性狀看，陽光玫瑰葡萄具有優質高產、抗病能力強、果實品質好的特性。1）從陽光玫瑰產量來看，該品種葡萄的每667 m2產量約為1 500 kg，具有高產、穩產的特征。結合種植實踐可知，陽光玫瑰葡萄的產量與優質的栽培技術有較大關系。目前，陽光玫瑰葡萄的每667 m2定穗數多保持在2 000串，株距多控制在3 m，同時每米定穗9串，穗長保持在20 cm，穗寬控制在10～11 cm;這樣果穗的平均質量保持在1 000 g，每粒葡萄的均重維持在15 g，保證了葡萄整體的產量。2）在果實品質管理中，陽光玫瑰葡萄具有不裂果、不脫粒、耐儲運的特征，且果實的果皮較薄，整體呈黃綠色，果肉口感鮮美、果汁較多，在食用時具有濃郁的玫瑰香味，鮮食品質極為突出[2]。

2 栽培要點

2.1 壯苗建園

陽光玫瑰葡萄從2012年引入我國后得到了廣泛種植。1）注重園地的選擇。通常選擇通風排水優良的地塊建園，要求所選地塊土地肥沃;尤其在北方地區建園時，應避開洼地，避免出現晚霜傷害，所選園地附近還應有可用于灌溉的水源和渠道。2）實施根下土壤改良，保證土壤肥力。

2.2 苗木選擇與定植

陽光玫瑰葡萄苗木選擇時，應嚴格按照《葡萄苗木》（NY/T 469—2001）的規范進行，要求所選苗木根系發達，均勻分布的根系應保持在6條以上。同時苗木應枝芽充實，枝條粗保持在0.6 cm以上。

遵循“壯樹中庸枝”的原則挑選苗木。苗木定植過程中，需使用一定的飛鳥架進行支撐;沿栽植溝、定植點挖穴栽植，栽苗時應使根系向四周伸展，栽后向上提苗。同時應重視定植穴的控制，要求在完成定植后進行起壟，合理控制起壟高度。若采用嫁接苗，嫁接苗接口應外露在地面10 cm以上處。在陽光玫瑰葡萄定植時，需考慮葡萄成熟階段的果實性狀，合理控制種植密度。目前，陽光玫瑰葡萄的株行距控制在3 m×4 m，栽植溝的寬度多保持在1 m，種植深度控制在30～80 cm，這樣每667 m2地可栽植陽光玫瑰葡萄約55株[3]。

2.3 水肥管理

陽光玫瑰葡萄對于土壤肥力的要求較高，栽植過程中，保證肥力的充足性可有效提升葡萄的產量和品質。在水肥管理中，種植戶需結合陽光玫瑰葡萄的生長階段和季節特點，針對性地選擇肥料。1）陽光玫瑰葡萄根下用肥時，應提前做好定植溝的開挖管理，要求定植溝寬度保持在80～100 cm，深度控制在60～80 cm;挖好定植溝后，在溝底撒10～15 cm的秸稈等有機物，與土壤混合，并填入有機肥3 000 kg、磷肥100 kg。2）9月底至落葉前的15 d施用底肥，所用底肥除施用商業羊糞、勁雷鈣鎂肥外，還包含復合肥和顆粒硅肥，其中商業羊糞的每667 m2施用量為

3 000 kg，勁雷鈣鎂肥的每667 m2施用量為20～40 kg，復合肥和顆粒硅肥的每667 m2施用量分別為30～40 kg

和5～10 kg[4]。3）為保證陽光玫瑰葡萄植株生長良好，在萌芽階段，一旦陽光玫瑰葡萄出現傷流現象，還應施用一定量的促根肥，促根肥多施用海藻精和勁雷鈣鎂肥，前者每667 m2用量為1 kg，后者每667 m2用量為5 kg。陽光玫瑰葡萄生長到5～6片葉時，需施用催條壯枝肥，該環節多施用20-20-20水溶肥，肥料每667 m2用量保持在4 kg。另外，可每667 m2施用4 kg的勁雷鈣鎂肥進行肥力補充;若葡萄的長勢較好，則可不施用催條壯枝肥。4）為保證陽光玫瑰葡萄的產量，還應重視其催花保果肥的施用。一般在開花前的7～10 d，

施用催花保果肥，該階段除每667 m2施用10-30-20水溶肥5 kg外，還應注重勁護的有效施用，勁護的每667 m2用量多控制在1 kg。完成保果處理的1～2 d內施用保果肥，常用保果肥為20-20-20水溶肥，同時需配合施用勁雷鈣鎂肥，后兩種肥料的每667 m2用量分別為5 kg和1 kg。5）果實膨大期。果實膨大期需施用20-20-20水溶肥和勁雷鈣鎂肥，兩者的每667 m2用量均為5 kg。6）硬核期。硬核期應補充一定的含鈣肥料，可在施用20-20-20水溶肥、勁護肥料的基礎上，每667 m2補充2 kg的美鈣肥料。7）進入轉色期后，為促進葡萄轉色，選擇距上次用肥7～10 d時每667 m2施用5-10-40水溶肥4 kg;在此基礎上配施一定量的勁護和磷肥，其中勁護每667 m2用量控制在1 kg，而磷肥的每667 m2用量需控制在2 kg。新時期，人們對于陽光玫瑰葡萄的品質提出了更高的要求，在果實即將成熟時，人們還會施用一定量的增甜增香肥和每667 m2

施用5-10-40水溶肥4 kg，以及重美鈣和紅霜肥料的施用，后2種肥料的每667 m2用量均保持在1 kg。

在保證肥力充足的基礎上，還應進行陽光玫瑰葡萄的水分管理。1）花前水分管理時，應結合當地的天氣情況進行小水灌溉，灌溉次數控制在1～2次?；ㄆ谒诌^大會對開花、坐果造成負面影響，故應避免在花期澆水。2）幼果膨大期至著色期所需水分較多，應每隔14 d澆水一次，避免出現幼果脫落現象。3）陽光玫瑰葡萄生長到成熟期后，應減少水分，這樣不僅能預防裂果，還能提高養分積累，提升葡萄品質。4）完成葡萄采收后需灌水以促進樹勢恢復，且在越冬時需大水漫灌，減少低溫對葡萄樹苗的傷害。

2.4 整形修剪

為保證陽光玫瑰葡萄植株生長良好，為后期的果實采摘創造便利，需規范化地進行植株的整形修剪。陽光玫瑰葡萄整形修剪中，要求使用高寬垂T型栽培架式進行修剪。摘心操作是陽光玫瑰葡萄整形修剪的重要內容，第1次新梢7～8葉摘心;萌芽期新梢萌發后，花絮以上留3～4片葉摘心，最后一片葉長至掌心大時開始摘心。在陽光玫瑰葡萄植株副梢管理時，需系統考慮主梢的生長情況，如在第1次摘心后3～5 d

時，要求將花以下的所有副梢全部抹除，保留花以上的2個副梢。在副梢長出2～3片葉后，選擇每個副梢保留2片葉，然后進行摘心。陽光玫瑰葡萄應注重冬季修剪管理，在冬剪時，要求在每個結果母枝基部留2個芽，然后進行極短梢修剪。

2.5 花果調控

實施花果調控管理的最終目的在于控制陽光玫瑰葡萄的產量和品質。1）開花前3 d，要求保留花穗尖端的7～8層、17～18小分枝。在修剪管理中，要求每個枝條僅保留一個花絮，保留花絮末端3～5 cm，保留的花蕾應控制在70～80個。2）進入盛花期30 d

后，應進行果穗的規范修剪，通常當新梢的長度超過100 cm時，應保證果穗控制在2串;當新梢的長度為50～100 cm時，果穗應保留1串;對于不足50 cm的新梢，應將所有的果穗除去。3）疏果在落花后10 d完成，通常要求將每穗的果實保留在70粒，除去除表皮損傷和畸形的果粒，還應將內膛果粒和較小的果粒疏掉。4）花后21 d時，開始進行定穗操作，定穗操作分2～3次完成，一般每667 m2葡萄果穗控制在

2 000串。5）生理落果后，剩余果實果粒直徑達到1 cm時開始套袋，果穗套袋能有效防止日灼和氣灼對葡萄品質造成影響。在花后3 d應進行葡萄的無核化處理，該環節中要求在100 mL的葡寧中兌水90 kg，然后進行蘸花穗操作;在花后12～15 d，進行第2次的葡寧蘸穗處理，以達到葡萄無核的目的。

2.6 病蟲害防治

病蟲害會對陽光玫瑰葡萄的植株、果實造成較大的危害，嚴重影響葡萄的品質，因此在陽光玫瑰葡萄栽培中，應重視病蟲害的防治。1）萌芽前。萌芽前多使用優美芽進行防治，每0.25 kg優雅美兌水6 kg，

然后噴灑所有枝條。初次噴藥后的第7 d，應選擇海藻精600倍液和碧護5 000倍液進行枝條的二次噴霧處理。2）絨球期。絨球期要求進行較為徹底的清園處理，該環節中應使用石硫合劑完成清園，每667 m2所用石硫合劑的兌水量應為150 kg。3）葡萄植株3葉和8～10葉時，同樣需進行病蟲害防治處理，3葉時應在甲基硫菌靈1 500倍液的基礎上，選擇吡蟲啉1 500倍液和蔬果旺800倍液防治病蟲害，還應配合有機鋅3 000倍液;在8～10葉時，選擇嘧菌環胺和海藻精液配合噻蟲嗪、有機硼和有機鈣形成混合液進行病蟲害防治，前2種藥物選擇800倍液，而噻蟲嗪、有機硼和有機鈣選擇1 500倍液，避免對葡萄植株的生長造成影響。4）陽光玫瑰葡萄開花前1～2 d應進行全株噴霧，重點噴果穗，所噴灑藥物包含咯菌腈4 000倍液、阿立卡1 500倍液等。在這些藥物使用中，應重視其稀釋管理，避免藥液對花穗造成損傷。5）花后保果期選擇喹啉酮1 000倍液消除病蟲害，還應配合殺蟲清1 500倍液和嘧霉胺800倍液，若選擇噴灑有機硼和有機鈣，則需按照1∶1 500的比例進行稀釋。6）果實處于膨大期時，應在使用健達、喹啉酮、殺蟲清的基礎上，配合蔬果旺、綠石英等藥物進行處理，防止病蟲害對幼果造成影響。7）葡萄成熟到軟化期時，噴灑喹啉酮1 000倍液，應使用蔬果旺、有機鉀和鈣硼精600倍液進行病蟲害消殺，此外戊唑醇6 000倍液也是極為重要的藥物，其在葡萄軟化后期病蟲害防治中具有積極作用。8）快到果實采摘期時，應選擇采摘前15 d使用蔬果旺、有機鉀和鈣硼精藥物，這3種藥物使用時兌水量均需控制在600倍，以此來提升對病蟲害的整體防治效果[5]。

2.7 果實采收

陽光玫瑰葡萄的果皮變成黃綠色時開始采收。通常最早采收時間為7月中下旬，根據葡萄產量，采收的時間可延續到10月上旬。在葡萄采收時，要求天氣晴朗且多在早晨和下午氣溫較低時采收。完成采收后，需有專業的工作人員進行果穗修正，然后按照每箱

2串的要求進行包裝和銷售。

3 其他注意事項

為提升陽光玫瑰葡萄栽培管理質量，達到增產提質的目的，種植戶開始通過大棚種植技術進行陽光玫瑰的栽植。在陽光玫瑰葡萄大棚技術的應用中，應結合葡萄的生長階段，注重棚內溫度、濕度的調控。要求種植陽光玫瑰葡萄的大棚溫度在白天時控制在

16 ℃，若棚溫超過28 ℃，則應立即對其進行通風降溫處理，避免出現枝條瘋長、花芽退化、果實氣灼等問題。

4 結語

陽光玫瑰葡萄產量高、品質優，規范陽光玫瑰葡萄栽培技術管理，能給種植群體帶來豐厚的經濟收益。只有充分認識到陽光玫瑰葡萄的栽植價值，結合其果實性狀進行規范種植，才能有效提升陽光玫瑰葡萄的產量和品質，促進葡萄種植業的持續發展。

參考文獻：

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[3] 呂中偉，吳文瑩，婁玉穗，等.陽光玫瑰葡萄溫棚栽培關鍵技術[J].中國南方果樹，2021，50（3）：167-169.

[4] 陳湘云，張強鑫，尹銀春，等.湖南澧縣‘陽光玫瑰葡萄產業現狀及發展建議[J].中外葡萄與葡萄酒，2021（4）：90-94.

[5] 徐杏，王?，|，徐歡歡，等.蘇北地區陽光玫瑰葡萄設施優質高效栽培技術[J].現代園藝，2020，43

（24）：21-23.

（責任編輯：張春雨）