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建好“菜園子”托穩日照“菜籃子”

2022-06-03 01:37朱炳璋辛本森朱有剛
食品安全導刊·中旬刊 2022年5期
關鍵詞:菜園子菜籃子日照

朱炳璋 辛本森 朱有剛

每天清晨,一輛輛運輸車排隊從山東省日照市東港區南湖鎮西沈馬莊村開出,然后流水般駛入日照市區的農產品批發市場。運輸車上,是南湖鎮西沈馬莊村民剛剛采摘下來的西紅柿、茭瓜等蔬菜,日供量達60余噸。

放眼全鎮,在盛家代疃、相家官莊等村的數百個大棚內,黃瓜、蕓豆長勢良好,豐收在望;而在東馬陵前、安家莊子、長林河等村,在前期對接市場、締結產銷合同的基礎上,土豆、辣椒即將播種下地。

從播種到收獲的一幕幕畫面,接連不斷地在南湖鎮上演著?!懊褚允碁樘臁?,疫情防控期間,蔬菜保供更是重大的民生工程。2022年以來,南湖鎮繼續把“菜籃子”建設納入全鎮工作重點,落實書記、鎮長負責制,通過“走出去、請進來”,多方面保障蔬菜產業高質量發展,進一步明確了發展路徑——建好南湖“菜園子”,托穩日照“菜籃子”,充盈群眾的“錢袋子”。

能實現這蒸蒸日上的情景,首先得益于明顯的區位優勢。南湖鎮距離日照市金陽農產品批發市場僅約5公里,蔬菜能當天采摘、當天上市;境內水資源豐富,有13條河流,369座水庫塘壩,灌溉條件便利;大棚蔬菜種植有30年的歷史,農民種植積極性較高。

面對產業發展規模小、零星分散發展、缺少穩定有效的供給等短板,南湖鎮高屋建瓴地進行系統謀劃,通過推進規?;ㄔO、謀劃生產布局、抓好生產運營等方式進行精準補齊。

“建新”與“用舊”有機結合。新年伊始,啟動東沈馬莊、西沈馬莊、盛家代疃這3個村550畝的連片土地流轉,高標準開工建設3個“菜籃子”現代化基地;計劃利用3~5年時間,建成以設施暖棚為中心的沈馬莊、代疃、黃山前、上湖、北湖和馬陵這6個千畝以上蔬菜生產基地,建成以種植干辣椒為主的王家官莊、下湖、鳳凰這3個千畝露天蔬菜種植基地。同時,接洽相關企業,分期逐步維護全鎮閑置的362座大棚,因地制宜投入生產。

突出區域優勢單品蔬菜,如西紅柿、茭瓜、土豆、辣椒、蕓豆、黃瓜、圣女果等品類的布局,以市場需求為主,實現以銷定產,以規模占領市場。按照“龍頭企業+合作社+基地+農戶”組織方式,形成一個主導產業、一名牽頭領導、一個工作專班、一個技術團隊、一套技術方案的“五個一”農業技術服務保障機制;遵循適度規模經營原則,運用“返租倒包”“產值獎補”等激勵手段大力培育新型職業菜農,破解“誰來種”的難題。

補短板有了具體實施路徑,南湖鎮繼續在推動品牌化發展上做起了文章。在盛家代疃、西沈馬莊的基地各規劃建設分揀車間一座,配套建設配送中心、智慧管理中心,以深加工潛力單品延長產業鏈、增加附加值;引進培育蔬菜精深加工企業,加快配套清洗整理、分級包裝、冷鏈貯運等采后處理設施設備。同時,在生產、檢驗、流通等各環節精心投入,保住干凈優質的農特產品底色。其中,在生產環節,請專家作技術指導,加強蔬菜質量安全監測;在檢驗環節,擬投建農業產業服務中心,加大產品農殘監督抽查力度;在流通環節,設立產品標準、統一品牌標識、建成追溯系統。

2022年以來,南湖蔬菜產業交出了一份可喜的成績單:截至3月底,全鎮累計蔬菜種植面積1 500畝,產量8 000噸,產值達6 000余萬元。

碧綠蔥翠的“菜園子”接茬豐收,使人們漸漸鼓起了“錢袋子”。

蔬菜發展之路要越走越寬、越走越實——今后,南湖鎮將持續推進蔬菜產業高質量發展,堅決做好保供應、保安全,保障城鄉居民的高品質生活,讓市民吃到更多的放心菜、平價菜,穩穩托好日照的“菜籃子”。

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