又香優龍絲苗在武夷山市種植表現及栽培要點

王泉妹

（福建省武夷山市綠色食品發展中心，福建武夷山 354300）

近年來，隨著人們物質消費水平的提高，膳食結構也從吃得好到吃得精悄然開始轉變，人們對于日常主食大米的米質口感要求也越來越高，加之水稻品種培育技術的不斷改良，種糧合作社也逐步從傳統以“走量為主”的種植銷售方式向中高端市場挺進，偏愛種植優質稻米。武夷山市屬亞熱帶季風氣候，境內東、西、北部群山環抱，峰巒疊嶂，中南部較平坦，為山地丘陵區，市區海拔210 m，地勢由西北向東南傾斜，高低相差較大［1］。又香優龍絲苗是廣西兆和種業有限公司、廣西壯邦種業有限公司培育的秈型三系雜交水稻品種，具有米質細長、自帶濃香、適口性好、產量高等特性，2021年通過國家農作物品種審定（國審稻20210334）和福建省引種備案｛（閩）引種［2021］第1 號｝。2021年引進又香優龍絲苗在武夷山市吳屯鄉3個自然村示范種植，表現產量高、抗病性好、米質口感優的特性，適合在武夷山市作優質稻大面積推廣種植。

1 產量表現

2021年又香優龍絲苗在武夷山市吳屯鄉示范種植面積為20 hm2，從表1 中可以看出各示范點實割產量差異不大。經農技人員現場選點，機械收割后測量產量，小渾村示范面積6.5 hm2，每667m2產量為503.7 kg、街路村示范面積7.5 hm2，每667m2產量為499.3 kg、吳邊村示范面積6.0 hm2，每667m2產量為592.1 kg（表1）。表明又香優龍絲苗在武夷山市吳屯鄉種植具有產量高、穩產性好和適應性強的特點。

2 種植表現

2.1 生育期

又香優龍絲苗屬于秈型三系雜交水稻品種。2021年在武夷山市吳屯鄉作中稻示范種植，于5月25日左右播種，6月28日前后插秧，8月29日始穗，成熟期在10月5—10日，全生育期平均137 d 左右（表1）。

2.2 農藝性狀

又香優龍絲苗在武夷山市作中稻栽培表現群體生長整齊一致、植株較高、莖稈粗壯、株型較緊密、劍葉挺直較長、成熟期轉色較好、結實率高等特點，平均株高126.1 cm，每667m2有效穗數11.8 萬，穗長25.4 cm，穗總粒數213.7 粒，結實率84.3%，千粒重23.5 g（表1）。

2.3 稻米品質

米質指標經農業農村部稻米及制品質量監督檢驗測試中心檢驗：糙米率81.6%，整精米率62.9%，堊白度0.1%，透明度1 級，堿消值7.0 級，膠稠度78 mm，直鏈淀粉含量15.5%，長寬比4.3，米質達部頒一等優質食用稻品種品質標準，依據農業行業標準NY/T 596 ～2002《香稻米》檢測，香味79 分［2］。2021年在武夷山農業農村局組織的優質米品鑒賽評比中，又香優龍絲苗米質綜合評分排名第2 名。

2.4 抗性表現

又香優龍絲苗稻瘟病綜合指數2 a 分別為4.0、3.4，中感稻瘟?。?］。從2021年在武夷山市吳屯鄉3個示范種植點的表現來看（表1），在秧苗期重點防治稻薊馬、葉蟬、飛虱、二化螟等蟲害和全生育期防治稻瘟病的基礎上，后期水稻生長過程中均未發生矮縮病、稻瘟病的危害，僅小渾村出現輕微苗瘟，街路村和吳邊村2個示范點因遇臺風出現輕微倒伏，總體表現適應性較廣。

表1 2021年又香優龍絲苗在武夷山市吳屯鄉各示范點的種植表現

3 栽培技術要點

3.1 適時播種

適時播種時間及育苗床的選擇都對又香優龍絲苗的高產栽培有重要影響。采用溫室育秧，時間不宜太早或太晚，溫度越高，苗床的管理難度越大，根據種植地區海拔差異，一般在每年的4月下旬至6月上旬播種為宜，5月下旬為最佳時間點。每667m2用種量為0.5 ～0.75 kg，做好秧田水肥管理，待秧苗2 葉1 心時施斷奶肥促進分蘗壯秧、適量施用秧田肥，移栽前5 ～7 d 看苗情適量追施尿素作送稼肥。同時注意病蟲害的防治，秧苗期用藥2 次，第1 次為秧苗出水時用康寬（20%氯蟲苯甲酰胺）懸浮劑和20%呋蟲胺懸浮劑防治水稻二化螟和水稻薊馬、葉蟬、稻飛虱，第2 次在秧苗移栽前加施30%肟菌·戊唑醇懸乳劑防治稻瘟病，移栽前3 ～5 d 噴藥1 次，確保秧苗帶藥下田移栽。

3.2 適時移栽

又香優龍絲苗在武夷山市作中稻栽培，機插秧栽培秧齡控制在25 ～30 d，機插為秧苗葉齡2 葉1 心時及時移栽，深度控制在1.5 cm 左右，人工插秧栽培秧齡控制在30 d 以內，培育三叉秧，秧苗5～6 葉時及時移栽。采用合理密植規則，適宜插植規格株行距為25 cm×30 cm，叢插1 ～2 粒谷，每667m2插足0.8 萬～1.0 萬叢。采用這種稀行栽種方式，增加了大田的透氣透光度，可以減少大田病蟲害的發生幾率，確保大田植株群體結構良好，提高水稻有效穗數和成穗率，提高水稻產量。

3.3 科學施肥，合理灌水

武夷山市的基本農田多為山垅田，要掌握“施足基肥，早施蘗肥，巧施穗肥”的原則?；?、分蘗肥、穗粒肥比例為5.5∶3.5∶1。移栽前施足底肥，為保證稻米的口感品質，以農家肥和有機肥為主，每667m2施用有機肥150 kg 作為底肥，5月份每667m2追施史丹利復合肥15 kg。

水分管理上做到前期薄水插秧，插秧后保持3～5 cm 的水層5 d 護苗返青，后期淺水促蘗，夠苗時要重烤田，可有效防止倒伏，又香優龍絲苗灌漿成熟期在40 ～45 d，時間比較長，在灌漿期不宜過早斷水，否則會導致灌漿不飽滿。一般在水稻成熟收割前7 ～10 d 斷水較合適，可以提高結實率、千粒重和產量等指標，也能對提升稻米品質有一定的影響。

3.4 病蟲害防治

又香優龍絲苗種植過程中，病蟲害的防治堅持“預防為主，綜合防治”的原則，根據當年武夷山市農業植保部門發布的病蟲害預測預報情況，結合當地農技人員田間調查病蟲發生的具體病蟲情況，利用病蟲害專業化統防統治，農業方法、栽培耕作方法預防為主。從2021年實地種植情況來看，7月初每667m2施用20%呋蟲胺懸浮劑30 mL 或5%阿維·啶蟲脒微乳油40 mL 防治稻飛虱，每667m2施用3%甲維鹽水乳劑20 mL 或20%氯蟲苯甲酰胺10 mL 防治卷葉螟和二化螟，破口期和齊穂期每667m2施用2%春雷霉素100 mL 或30%肟菌·戊唑醇懸乳劑40 mL 各噴1 次防治穂頸瘟和稻曲病，在做好前期病蟲害防治的基礎上，可以有效防治病蟲害的發生。

3.5 適時收獲

掌握“九黃十收”原則，當水稻谷粒成熟度達到八至九成熟時，及時查看當期的天氣預報情況，搶晴收割，采用機械烘干溫度控制在50℃，烘40 h左右，當稻谷濕度水分含量達到13.5%以下即可，低溫干燥儲存，保證稻谷品質。