拴養西門塔爾育肥牛感染牛巴氏桿菌病的防治

朱立軍，羅 玉※，張翠永，周 英，周孝洪

（1.湖南省畜牧獸醫研究所，湖南長沙 410131；2.湘潭市動物疫病預防控制中心，湖南湘潭 411104）

1 發病情況

2020 年，湖南安仁縣某肉牛養殖場飼養西門塔爾雜交育肥牛肉牛155 頭，全天舍飼拴養，主要飼喂啤酒糟、甜象草和少量精飼料，如遇到下雨天時就只飼喂啤酒糟和少量精飼料。9 月份，因氣溫突變（由37℃降至23℃），溫差較大，7 天后氣溫突然升高至37℃，加上牛舍建設和布局不合理，牛舍當西曬，又沒有降溫設備，牛舍比較悶熱，引起育肥牛抵抗能力下降，從而導致1 頭西門塔爾雜交育肥牛發病。發病后，病原體通過飲水、蒼蠅叮咬等途徑傳播，導致2 棟牛舍12 頭牛感染牛發病，因治療不及時死亡2 頭牛。

2 臨床癥狀

本病潛伏期2～5 日，病牛癥狀以高熱、內臟廣泛性出血和急性腸胃炎為主。根據臨床癥狀表現及癥狀分析，牛場僅出現了水腫型和肺炎型有兩種臨床表現癥狀。

2.1 水腫型

經檢查發現有4 頭病牛是水腫型，體溫升高至41℃、精神不振、眼紅腫、流淚、流涎，出現采食和咀嚼正常，但不能下咽食物和飲水。經徒手開?？谇粰z查，發現牛的舌、咽喉部及周圍組織腫脹；徒手灌服清水時病牛無法下咽，用胃導管插入瘤胃時很難插入食道內。病牛胸前皮膚出現皮下水腫，手指按壓：初期發熱、痛感反應明顯；后期逐漸變涼。病程時間較長。咽喉部腫脹5 天不能吞咽食物，1 頭病牛窒息虛脫而死亡。

2.2 肺炎型

發病牛8 頭，體溫升高至41.5℃左右，主要癥狀表現為：呼吸困難，伴有痛性干咳，流漿液性鼻液；胸部叩診呈實音，觸診有疼感；肺部聽診有支氣管呼吸音，有時胸壁出現摩擦音；眼結膜潮紅，流淚；有的病牛會出現尿液呈深紅色、帶有黏液和血塊的糞便[2]。嚴重的病牛出現呼吸高度困難，頭頸伸直，伸舌，有1 頭嚴重病牛在發病24 小時內死亡。

3 診斷

對12 頭患病的牛臨床癥狀及多殺性巴氏桿菌的特點和生物學特性進行分析，患病的牛體溫會在短時間內快速上升41℃以上，病牛精神沉郁、反應遲鈍、肌肉震顫，呼吸、脈搏加快，眼結膜潮紅，食欲廢絕，反芻停止，同時，部分病牛會出現組織水腫，伴隨干咳、流口水等癥狀，隨著病情的發展，病牛出現不同程度的腹痛并用腳踢腹，嚴重的病牛尿液呈深紅色、糞便混有黏液和血絲。聽診雙側肺前腹側聽診呼吸音初步作出診斷。

3.1 對病死牛解剖病理變化

通過對水腫型病死牛組織的解剖，發現病死牛后瘤胃脹氣現象，鼻孔中流出少量黃綠色液體。解剖發現牛的頭、頸部、咽喉部水腫、水腫部的皮下和肌肉組織呈現黃色或黃紅色膠凍樣浸潤。

解剖肺炎型病死牛發現纖維素性肺炎。肺炎水腫，胸腔內積有漿液及纖維素性滲出物，肺臟切面呈大理石樣病變，心包內有淡黃色積液，冠狀脂肪溝有小點出血，心包與胸膜黏連，胸部淋巴結腫大，切面暗紅色，有出血點。

4 防治方案

發現牛采食減少，立即進行隔離病牛，采用抗生素、退燒藥及其他藥物對癥治療。

4.1 對癥治療

病牛精神不振，食欲減退等體弱癥狀時，用10%葡萄糖溶液500 mL×1 瓶，葡萄糖酸鈣注射液20 mL×15 支（或硼葡萄酸鈣500 mL）；5%葡萄糖溶液500 mL×2 瓶，三磷酸腺苷20 mL，輔酶A500國際單位；生理鹽水500 mL×2 瓶，維生素C 注射液20～50 mL，400 萬青霉素鈉5～10 支（或頭孢噻肟鈉1g×6 支），5%碳酸氫鈉500 mL，分別靜脈注射，每日1 次，連用4～5 d。

4.1.1 病情嚴重的用恩諾沙星注射液肌肉注射。因廠商不同含量不同，按說明使用,每天1 次，連用3 d。

4.1.2 病牛體溫升高時, 用氟尼辛甲匍氨注射液30 mL 肌肉注射（或氨基比林注射液40 mL），肌肉注射，每日1～2 次，據病牛體溫情況而定。

4.1.3 針對頸部腫脹的病?？山o予普魯卡因青霉素進行封閉注射[3]。

4.2 衛生消毒

日常搞好牛舍環境衛生，定期對牛舍、運動場地進行清洗及工具消毒。發病期間應加強飼喂工具、料槽和飲水碗清洗消毒工作，用5%漂白粉或0.5%氫氧化鈉進行徹底消毒[1]，每天一次，連續5天。病死牛、被污染飼草料、糞便等及深埋做無害化處理。

4.3 加強護理

對感染發病的牛進行隔離治療,飼養員和獸醫應認真觀察，加強護理。對于體質虛弱而不能站立的牛應按時給予翻身或幫助站立。對于精神不好、食欲減少的牛加強飼養管理，及時對癥治療。

4.4 預防

平時加強飼養管理，增強牛機體抗病能力；每年4～5 月份，預防接種牛多殺性巴氏桿菌滅活疫苗，皮下或肌肉注射4～6 mL,均有較好的預防效果。

5 小結

5.1 牛場選址建設不合理

牛場建在半山腰，并且當西曬，牛舍內沒有防暑降溫設施；夏季牛舍內高溫高濕，槽料和飲水是一體的通槽，一棟牛舍只要一頭牛生病，很快就會在牛群中傳播流行，如果不及時治療和預防，會在短時間內蔓延到整個牛群，造成嚴重的致死率。建議建場的場址應選擇相對干燥，而且通風良好并且安靜的環境。

5.2 飼料管理不到位

牛場飼料單一，長期飼喂啤酒糟、甜象草、少量精飼料，容易引起牛群自身免疫力下降，極易誘發該病，應加強合理的飼養管理，滿足牛不同生長階段的營養需求。如需更換飼料，應逐漸過渡，避免突然改變。

5.3 隔離病牛加強治療

牛場發現病情后，應將患病牛單獨隔離飼養,減少疾病傳播，同時加緊對癥治療，還要對全場牛群進行檢查，并全面做好消毒工作，切斷傳播途徑。

5.4 保證適量運動

因西門塔爾牛育肥牛全天拴養，缺乏運動和光照，抗病能力較差，因此需要保證其適當的運動，以增強牛群體質，促進鈣的沉積。

5.5 定期做好牛舍衛生清潔和消毒工作

每天清掃牛糞2 次，特別臟的牛舍應沖洗牛和消毒，保證牛舍干凈衛生、加強通風換氣，做好夏季防暑和冬季防寒工作，以提高牛的舒適度，增強牛群免疫力。

5.6 加強疫苗免疫接種

對常年發生疫病的場來說，每年應做好牛多殺性巴氏桿菌滅活疫苗免疫接種工作，還要加強通風透光，保證牛舍的干燥，防止細菌的滋生，有效地控制多殺性巴氏桿菌的傳播，據當地季節、氣候的實時變化，積極采取科學有效的措施[4]。 □