基于產教深度融合的人才培養模式的創新與實踐
——以高職畜牧獸醫專業為例

張寄香，賀名葉，艾金龍，謝曉方，謝 旖

（益陽職業技術學院，湖南益陽413000)

1 實施背景

隨著我國對職業教育的發展力度不斷加強，我國職業院校已經由簡單的數量增長型轉為質量提升型。自2017 年以來，中共中央、國務院相繼印發或修訂了《國家職業教育改革實施方案》（2019年）、《深化新時代教育評價改革總體方案》（2020年）、《中華人民共和國職業教育法》（2022 年）等法律法規和方針政策。教育部等相關部門也印發了《職業學校校企合作促進辦法》（2018 年）、《建設產教融合型企業實施辦法》（2019 年）、《職業教育提質培優行動計劃（2020—2023 年）》（2020 年）等行政規章[1]，全面構建了校企合作雙元育人體系。

在非洲豬瘟疫情的沖擊下，養殖行業經歷了一輪徹底洗牌，現代化、規?；B殖模式成為主體形式，養殖場的管理模式也從半開放式管理轉變為全封閉式管理，在養殖產業數字化轉型升級的趨勢下，企業對養殖人員的技術要求逐步提高，畜牧獸醫專業的人才培養必須緊跟數字經濟發展和媒介新業態需求。但由于養殖場實行的是封閉式管理，生物安全防控嚴格，課堂實訓實踐難以在企業直接開展，而學校的課堂教學仍以理論講授、“填鴨式”教學為主，使得畜牧獸醫專業的教學內容與現代化豬場的養殖技術出現明顯脫節，學生的學習積極性逐步消磨，畏難情緒增強，進而影響就業效果。

2 基于產教融合的人才培養模式構建路徑

學校依托校企合作基礎，明確合作模式，指明合作方向，構建了以培養適應現代化農業技術轉型升級的高素質養殖技術技能型人才培養體系。校企雙方本著“資源共享，優勢互補，責任同擔，合作共贏”的原則，建立產業學院，共謀確立“穩固共贏”的長效合作理念；明確企業技術技能型人才需求，共建“育訓并舉”的專業教學體系；精準對接行業標準規范，共創“虛實同步”的智慧化教學資源；發揮企業專業技術優勢，建立“學崗互融”的考核評價體系；激發校企參與動力源，健全“主體雙元”的崗位實習管理模式。在“雙元育人”體系下，切實解決了教學內容與崗位需求對接不精準，理論學習與實操技能銜接不平穩，教學目標與綜合職業能力不匹配等問題，顯著提高了專業人才培養質量。

3 具體做法

3.1 校企共謀，確立“穩固共贏”的長效合作理念

為適應產業轉型與區域經濟社會需求，促進校企產教深度融合，本著“資源共享，優勢互補，責任同擔，合作共贏”的原則，校方與企業達成戰略合作，校企雙方以提升學生工作崗位勝任力和持續發展能力為目標，積極開展“引企入校，引師駐企”行動。校方邀請企業骨干精英來校深入開展職業通識教育和就業宣講交流，讓學生提前感受企業文化，了解行業動態，預設職業規劃方向；企方專設“益陽職業技術學院教師工作站”，校方專任教師駐扎企業生產一線，深度參與員工入職培訓、員工學習路徑研討和專業技術工作等，提升自身“雙師”素質水平的同時，將企業用人理念、培養機制有機融入專業人才培養模式和課程教學及考核評價體系當中，實現職工素養要求與學生素質目標相呼應，崗位晉升通道與學科考核方法相呼應，課堂技能實訓與崗位工作實操相呼應，精準對接產業新型人才需求，環環相扣，讓企業用人“稱心”，學校更加“安心”。

3.2 校企共建，構建“育訓并舉”的課程教學體系

為充分落實“工學結合，知行合一”的教學模式，校企共建符合職業崗位需要和職業素養要求的教學體系。畜牧獸醫專業課程教學瞄準現代化養殖全產業鏈，對接企業的最新行業標準和技術規范，深入挖掘崗位核心能力和技術技能要求。圍繞“能力為本位”的教學理念和“基于工作過程系統化”的課程開發理念，根據崗位所需的綜合職業能力提煉考核任務，將崗位工作任務按照從基礎到核心、單一到綜合、操作到管理等進階邏輯排布，重構課程體系，使課程體系符合學生認知規律及畜牧獸醫專業職業成長規律；根據學生學情和認知規律，以提升崗位適應能力為導向，確定教學目標，創新教學設計、教學內容，開發新型“活頁式工作手冊”和精品在線開放課程；整合企業的真實任務操作、方案設計等作為課程實訓的選題依據，增加綜合性、設計性實踐教學比重，實現教學實訓與生產實踐相結合、技能實訓與創新訓練相結合、課內訓練與課外拓展相結合、實踐考核與崗位技能考核相結合，進階式培養學生職業基礎能力、職業專項能力、職業綜合能力和創新創業能力。

3.3 校企共享，建立“虛實同步”的智慧化教學資源

為保證實踐教學實施，畜牧獸醫專業立足校內實訓平臺，創新應用現代化信息技術，整合校企資源，共建共享，建設畜牧獸醫專業“產教融合型實訓平臺”和“專業教學數字資源庫”。校內搭建“實景化模擬豬場”和虛擬仿真實訓平臺，平臺場景源于真實工作環境，規劃布局高度契合，學生在認領企業員工角色后進行實練或虛擬操作，期間嵌入崗位工作技能點，讓學生在“沉浸式”體驗工作場景的同時，將知識技能滲透于心，實現上課即“上崗”；校外依托產教融合實訓基地，搭建“生產直錄播遠程教學中心”，借助職教云、騰訊直播、抖音等信息化平臺，由企業師傅和駐場教師共同錄制教學資源，并通過養殖場可視化管理平臺和無線設施設備，實現“課程直播、資源錄播、環節插播”。校內校外“雙鏈并進，虛實同步，雙師共導”，實現校企雙方資源共通、共享、共用，建成集專業教學、職業培訓、智能養殖監控、技術等功能于一體的專業教學資源庫。

3.4 校企共評，創新“學崗互融”的考核評價機制

考核評價體系的實施成效是評判教師教學水平的一個客觀指標，通過考核結果可反向提高教師教學水平和能力，并且提高學生的學習能力。校企雙方共同成立“現代學徒制訂單班”，在校企合力培養下，雙方以培養學生綜合職業能力為主線，逐步探索建立新型的技能人才評價體系。針對教學目標的達成，知識技能的難度進階對應崗位晉升通道，評價內容對接各崗位工作考核標準。其中，學生的素質目標對接員工職業素養要求，知識目標對接入職合格性要求，能力目標對接崗位績效考核要求。學生考核評價有企業師傅動態參與，企業師傅通過職教云、問卷星或線上直播平臺對學生的實訓操作進行實時打分和在線點評，評價貫穿學生學習全過程，有效強化過程評價，改進結果評價，探索增值評價。此外，學生參加企業直播論壇、宣講交流會、職業素養培訓等內容均納入評價體系，實現評價方式多元、評價內涵多元、評價主體多元。

3.5校企共管，健全“主體雙元”的崗位實習管理模式

校企同心協力，注重產業需求與人才培養的有機銜接，統籌調度，建立健全崗位實習管理機制。學校與企業共同制定崗位實習管理方案，由校方初步制定方案，明確崗位實習階段技術技能培養要求、職業素養提升要求等統一內容，企方則根據不同崗位“量身定制”具體方案，明確學生的個人專業發展方向、實習崗位要求、工作日程安排、企業師傅指導計劃等內容。校方為深度合作的企業開放“綠色通道”，企方可根據用人需求優中選優，在進行崗位面試時，校企雙方共同協商，考慮學生個人能力與崗位的匹配度，為個性鮮明的學生安排匹配度更高的實習崗位，在實習過程當中，也可合理靈活地進行動態調整；此外，為增強雙方共同參與的管理深度，學校推進應用“工學云”實習管理平臺，邀請企方入駐平臺，實現“校企共管”，跟崗教師和企業師傅可同步查看學生實習動態，對學生實習報告進行點評和打分，學生通過周報、月報記錄崗位技能學習進展，分享工作經驗和感悟，校企“雙導師”則針對性地進行專業問題解答和心理疏導。在“校企共管”機制下，實習學生產生足夠“安全感”，職業認同感隨之提升，從而敢于在崗位中突破自我，激發潛能。

4 實施成效

4.1 人才培養效果顯著

依托產業學院，校企協同育人，培養了一批又一批適應現代農業技術發展的綜合型技術技能人才，學生的實習、工作表現深受企業好評，企方員工對實習生的滿意率達到100%。學生的就業幸福感和職業穩定性更高，據調研，在2017 屆至2022 屆五年畢業生中，我校農村生源應屆畢業后從農比例為86.7%，比全國平均水平高34.6%。近五屆農林牧漁大類專業畢業生的工作與專業相關度從2016 屆的56%上升到2020 屆的61%，增加了5 個百分點；畢業生選擇從農的比例從2016 屆的43.6%上升到了2020 屆的48.7%。

4.2 教師專業發展能力持續提升

校企深入貫徹“產教融合、校企合作”理念，注重產業需求與人才培養的有機銜接，統籌調度，建立健全產教對接機制，通過實訓平臺共建、校企雙師互聘、教學資源共享，切實提升了校方畜牧獸醫專業辦學水平，近年來專業教學團隊多次獲得省級教學能力比賽獎項，指導學生獲得省級技能競賽獎項多項，具備“雙師”素質的教師占比88%以上，團隊為地方養戶開展技術服務和養殖培訓百余次，成效顯著，深受肯定。

5 經驗總結

畜牧獸醫專業教學團隊瞄準數字農業新時代，主動對接湖南省生豬養殖產業轉型升級和畜牧獸醫專業技術技能人才培養需求，以培養畜禽養殖“新農人”為目標，深化產教融合體制機制改革，全面推進特色現代學徒制建設，構建產學深度合作的新型人才培養模式，形成“合作理念共謀，培養體系共建，專業資源共享，考核體系共評，崗位實習共管”的產教融合模式，建成集教學、生產、研發和技術服務“四位一體”的產教深度融合實訓平臺，實現人才培養與企業需求同步，提升畜牧獸醫專業的人才培養質量和服務產業發展能力。

校企雙方將持續推進校企合作模式創新，以供需對接為抓手，以專業群與產業鏈的緊密對接提升產教融合高度，回應環洞庭湖生態經濟圈農業產業鏈發展需求，加快構建群內共享實訓實驗平臺，做強校企合作特色，服務地方區域產業發展；暢通多元化就業渠道，促進學生高質量就業，進而為涉農專業（群）積累師資隊伍建設、教學模式改革和學生優質就業先試先行的經驗和做法；以數字化轉型為路徑，形成產教互動新機制，深化專業內涵建設，為湖南地區涉農專業高質量發展提供樣板；以產業需求為導向，充分發揮校企協同育人優勢，培養復合型湘農人才，實施高素質農民培育計劃，有效提升專業人才培養對“三農”事業的實際支撐率和貢獻率。 □