贛南早稻旱床育秧栽培技術

葉世青

(江西省贛州市安遠縣農業農村局, 江西 安遠 342100)

確保水稻生產穩定發展對保障中國糧食安全具有重要意義。贛南早稻生產育秧普遍采用水田濕潤育秧,但在春旱年份,稻田缺水會影響早稻水田濕潤播種育秧。防春旱造成稻田撂荒,知天而作,選擇旱床培育水稻秧苗。旱床育秧是指將處理好的水稻種子播種在旱田的畦床上進行無水層育秧,具有防旱節水、防爛秧、保生產、節本特點?；诖?本文對早稻旱床育秧栽培生產實踐進行調查,結合贛南自然生態環境、氣候條件、早稻種植狀況,總結出早稻旱床育秧栽培技術,以期為早稻生產者及農技工作者提供參考。

1 整地開溝作畦床

秧床選擇避風向陽,肥力中上,排灌方便,能避畜禽鼠害的旱田塊,每667 m2早稻大田移栽苗床面積約20 m2,于播種前3～15 d進行干耕干耙整理苗床;開溝作畦床,一般做成畦床長15～20 m、畦床寬1.3 m、溝寬0.4 m、溝深0.2 m。

2 施基肥備覆土

2.1 施基肥拌床土

畦床施N-P-K各15%的復合肥約20 g/m2,用鐵耙工具多次翻銼3～6 cm畦床表土,打碎土塊,使肥、土攪拌混合均勻,做到上松下實,上細下粗,面平無雜草、無大土塊、無大孔隙。

2.2 制備覆土

畦溝土集中打碎過孔眼5 mm的篩,用作覆土,蓋上農膜,防止雨淋,以備播種后蓋土。

3 選好品種適時播種

3.1 選購品種種子

根據當地種植制度,冬季生產茬口,選購高產穩產、米質優、抗逆性強、尤其抗稻瘟病,并且是中遲熟感光性弱的品種,充分利用光熱資源,提高早稻產量。購種量要比濕潤育秧增加約30%,購種量0.8～1.5 kg/667 m2。

3.2 適時播種

贛南3月中下旬日平均氣溫穩定≥12 ℃可作為早稻播種期;遲熟(全生育期120～130 d)品種選在3月中旬播種,中熟(全生育期110～120 d)品種選在3月22日(春分)前后播種,早稻早熟(全生育期≤110 d)品種選在3月下旬播種;據天氣預報,抓住冷頭浸種,冷中催芽,冷尾煉芽,暖頭播種。

4 精作播種

4.1 種子處理

用強氯精、咪鮮胺浸種消毒,雜交早秈稻浸種時間18～24 h[1],消毒后必須沖洗后再保溫催芽36～48 h,破胸露白即可播種。

4.2 播種前畦床處理

播種前畦床用木板或鐵鍬輕輕壓平畦床泥面,澆水達到畦床土壤水分飽和,立即細霧噴灑惡霉靈或敵克松藥液進行土壤消毒,以防秧苗發生立枯病,然后播種。

4.3 均勻播種

播種量依移栽葉齡而定,一般3.5～4.5葉移栽,畦床播種量約65 g/m2;4.5～5.5葉移栽,畦床播種量約45 g/m2。播種以畦床面積分勻(稱量)芽谷種進行撒播,讓芽谷種自然落在畦床上,先少后加,先播80%后播20%補缺補稀,來回拋撒,力求均勻。大面積可用機器精量播種。

4.4 播種后畦床處理

播種后用木板或鐵鍬輕輕壓種,使種子陷入床土中不架空,再蓋一層約0.5 cm覆土后,噴灑(淋)1次水,使床表土充分濕透,用約2 m長的竹片插土拱成弓高間距約50 cm再蓋農膜進行保溫育秧。

5 秧苗管理

5.1 保溫保濕保出苗

播種后保持約10 d膜內溫度控制在30 ℃以內為宜,并要求全覆蓋保溫保濕防鳥害,確保種子萌發出苗,既要防冷害,又要防高溫傷害,白天膜內溫度超過35 ℃應打開兩頭膜或部分邊膜,通風降溫,傍晚膜內溫度下降15 ℃以內應蓋封打開的膜;同時注意檢查,如發現畦床表土發白秧苗葉片內卷,或早晚秧苗葉尖無水珠,說明床土水分不能滿足秧苗需要,應打開一邊膜噴水或澆水,再蓋封保持土壤濕潤利于出苗。2～3葉以后,日平均氣溫穩定在15 ℃以上,全天可揭膜培育健壯秧苗。

5.2 施 肥

揭膜后1～2 d(約2.5葉)施斷奶肥1次,移栽前5～7 d施送嫁肥1次,每次施46%尿素10 g/m2和N-P-K含量各15%速溶性復合肥10 g/m2,或N-P-K含量為20-9-11速溶性高氮復合肥20 g/m2兌水2 kg澆施;注意不要干施撒尿素,易造成肥害。

5.3 灌 水

寧干勿濕,盡量少澆水,利用夜間落下露水保持畦床表土不發白,即使畦床泥面出現細裂不發白,秧苗葉片不內卷也不要澆水,但是要防干枯缺水造成死苗,若畦床表土發白,或天氣干燥的晴天中午秧苗葉片萎蔫內卷或早晨葉尖無露水珠,應當1次澆水濕透5 cm表土,切忌天天澆水,也可引水溝灌自然落干。

5.4 防病蟲草害

重點防治秧苗立枯病,可選用惡霉靈或敵克松等藥劑噴霧防治;其他病蟲害如稻瘟病、稻飛虱、二化螟等沒有發現危害不必噴施預防藥。育秧面積小雜草少,可用人工拔除;面積大雜草種群數量大可選用對旱田水稻秧苗安全除草劑,如氟氰草酯滅除雜草,但嚴格按說明書用藥,以防產生藥害造成死苗。

6 移 栽

6.1 耕整大田

冬閑田有條件可在前茬收獲后到冬至前翻耕曬垡;紅花草田應在盛花期翻耕,泡田漚制15 d以上;雜草叢生田移栽前10 d以上翻耕泡田漚除雜草;所有早稻大田秧苗移栽前應有水泡田3～5 d,然后在薄皮水或濕潤狀態耕耙耥平。

6.2 適宜秧齡

掌握各熟期品種移栽秧齡,宜短不宜長,小中苗比大苗移栽大田后的禾苗返青生長快、分蘗早、分蘗多、能爭取更多有效穗奪取高產。早熟品種控制秧齡約在16 d,中熟品種控制秧齡在22 d內,遲熟品種控制秧齡在25 d內,保證所有早稻品種移栽大田后有足夠營養生長期獲得更多有效穗奪取高產;由于旱床育秧密度大,控制水分,致使秧苗分蘗少,各熟期品種秧齡盡可能提早移栽,有利爭取更多低位分蘗,特別是早稻早熟品種嚴格控制秧齡,避免秧齡過長易引起早穗造成水稻嚴重減產[2]。廂面灌水取秧或澆透水再拔取秧苗,以防拔斷苗。

6.3 合理密植

移栽密度及方式是協調大田水稻群體與個體的主要手段,由品種特性、土壤肥力、栽培水平等因素決定。分蘗力強、大穗遲熟品種宜稀植,分蘗力差、小穗早熟品種宜密植;采用人工蒔田,株行距一般16 cm×24 cm;雜交秈稻,一般極多數單粒谷苗分蘗株數 ≤2株,每叢蒔2～3粒谷苗,極少單粒谷苗分蘗株數 ≥3株,每叢蒔1～2粒谷苗。

7 大田管理

7.1 施 肥

施肥量依早稻品種目標產量、稻田供肥能力和肥料利用率決定。生育期長產量高的品種應適當增加施肥量,一般每667 m2早稻大田施46%尿素約20 kg,18%鈣鎂磷肥約15 kg,N-P-K各15%氯化鉀型復合肥約15 kg。采用“一基一追”前促方法,基肥,最后1次整地時將尿素占總量70%和全部鈣鎂磷肥一起作1次撒施;追肥,移栽后10～15 d將尿素占總量30%和復合肥全部一起作1次撒施。

7.2 灌 水

秧苗移栽大田后淺水返青促分蘗,分蘗盛期已封行,及時排水曬田控制無效分蘗;拔節后復水,保持孕穗特別是劍葉露出葉尖至抽穗有水層;灌漿后采用間歇灌溉淺水自然落干保持稻田濕潤壯籽,防止穗期稻田長時間保持深水或缺水發白引起倒伏,同時注意早稻成熟期遇上高溫炎熱天氣要灌水,避免高溫傷害水稻引起灌漿慢、千粒重及結實降低造成減產。

7.3 防治病蟲害

定期到田間觀測早稻病蟲害發生動態,掌握病蟲發生時間,發生程度決定是否用農藥防治;沒有達到防治指標就免用農藥防治,達到防治指標就選用對路農藥防治。贛南早稻生產重點控制是稻瘟病和稻飛虱為害;稻瘟病防治重點應選擇抗性強的品種,就可免打農藥[3],而稻瘟病老病區或稻瘟病抗性差的品種,一旦發生稻瘟病可用三環唑、稻瘟靈、春雷霉素、稻瘟酰胺等農藥進行防治;稻飛虱防治除要選擇抗性好品種,調控田間水分預防外,一旦發生稻飛虱達到防治指標(平均每叢≥20只)可用吡蚜酮、烯啶蟲胺、噻嗪哃等農藥進行防治。其他病蟲害如稻縱卷葉螟、二化螟、紋枯病、稻曲病,沒有發生或發生輕免用農藥進行防治,達到防治指標要用藥防治?？傊?早稻病蟲害尤其蟲害,不要發生少量就恐慌,用化學農藥防治;要充分發揮稻田生態系統天敵控蟲害作用,和水稻補償功能作用,降低蟲害所造成經濟損失,恢復重建稻田生態系統,保護生態環境。

8 收 獲

90%稻谷呈黃色,選擇無雨天氣,采用收割機進行機收,對易脫粒品種,應提前在85%稻谷呈黃色機收,以減少損失。收割后要及時烘干或曬干,早稻谷不及時干燥,氣溫高存放1 d就會導致濕稻谷發芽,降低米質。