6 種薰衣草在深圳地區的引種栽培表現

田大翠，郭明鑫，李 璐

（1.深圳花田盛世農林科技發展有限公司，廣東深圳 518000；2.深圳市寶安區公園和綠化管理中心，廣東深圳 518000）

薰衣草為唇形科薰衣草屬（Lavandula），多年生草本或半灌木類植物，有記載的種植和應用歷史超過2 500 年，是一種具有很高經濟價值和觀賞價值的天然芳香類植物［1］。薰衣草種類多樣，世界上約有28 個原生種和483 個栽培品種，主要分為五大類：真薰衣草、雜薰衣草、法國薰衣草、羽葉薰衣草、齒葉薰衣草［2-3］。前兩類為精油類薰衣草，以提煉精油為主，后三類為觀賞類薰衣草，以園林景觀應用為主。其中法國薰衣草是最漂亮的薰衣草，花色艷麗，花穗飽滿。羽葉薰衣草是葉子最美的薰衣草，花不香，但枝葉有奇特香味［4］。齒葉薰衣草是開花最勤的薰衣草，花形優美，葉子因鋸齒狀也有一定觀賞性［5］。

薰衣草在我國引種始于上世紀50 年代。1956—1959 年中國科學院植物研究所從前蘇聯、保加利亞和法國等地先后引進少量薰衣草種子分別在北京、上海、重慶、杭州、西安進行試種，在初步掌握其生物學特性及栽培技術條件下，又在陜西、河南、新疆等地繼續引種。1960 年，在江蘇、新疆等地大面積種植。經過多年發展，新疆的薰衣草耕種面積越來越大，已成為中國薰衣草油的主要生產區，與日本北海道、法國普羅旺斯并稱世界三大薰衣草種植基地［6-7］。薰衣草喜干冷，在我國華南地區非常少見。為此，特開展薰衣草引種試驗，篩選適合華南地區栽培的薰衣草品種，豐富華南地區觀賞花卉的多樣性，為薰衣草在華南地區的園林應用推廣奠定基礎。

1 材料和方法

1.1 試驗地氣候

試驗地位于深圳市寶安區燕羅街道，屬亞熱帶海洋性氣候，夏季盛行偏東南風，高溫多雨，其余季節盛行東北季風。天氣較為干燥，氣候溫和，年平均氣溫22.4℃，雨量充足，每年4—9 月為雨季，年降雨量1 933.3 mm，日照時間長，平均年日照時數2 120.5 h。常年主導風向為東南偏東風，平均每年受熱帶氣旋（臺風）影響4～5 次。

1.2 試驗材料

6 個薰衣草品種分別為狹葉薰衣草、闊葉薰衣草、大甜薰衣草、西班牙薰衣草、羽葉薰衣草和齒葉薰衣草（表1）。其中，大甜薰衣草為闊葉薰衣草和齒葉薰衣草的雜交品種［8］，是近幾年較受歡迎的觀賞品種。

表1 引種的薰衣草品種及其來源地

1.3 研究方法

1.3.1 生物學性狀觀測

通過對引種品種的物候期、生長特性和觀賞性特征進行觀測，對其園林觀賞性與應用推廣潛力作出評價。選約300 m2的試驗田，起30～40 cm的高壟，壟寬60 cm，過道寬50 cm，株距30～40 cm。每個薰衣草品種栽種不少于100 株袋裝成苗。于2019 年10 月1 日 至2021 年5 月31 日 期 間觀察記錄其莖型、葉型葉緣、穗型、花色、花期以及其他生長狀況等。

1.3.2 種子繁殖試驗

8 月份收集各品種的當年新鮮種子，將種子重復曬干之后用干燥過濾紙包裹好，裝入塑料密封袋內，于4℃冰箱放置30 d。準備好50 孔育苗穴盤并消毒，鋪上通用育苗基質（含珍珠巖、椰糠、蛭石、生物有機質等），每個品種播100 粒，置于22～25℃溫室內，每日澆水2 次，保持適當濕度和肥水管理，當幼苗出現4 片真葉時移栽到8～12 cm 的育苗盆，置于室外。盆土采用園土∶草炭土∶蘑菇袋廢料＝7∶2∶1 配置，并混入少量生石灰調節酸堿度，返苗之后施復合肥1 次。觀察記錄出芽情況和生長速度。

1.3.3 扦插繁殖試驗

選擇長度8～10 cm 的當年生健康母株上的薰衣草枝條做扦插穗，切口靠近莖節處，要平滑，以免破壞韌皮部。去掉基部1/3 的葉片，保留光合作用較強的葉片。將剪切好的扦插穗基部約3 cm 放 入200 mg/L 的NAA 生 根水中 浸 泡10 min［9］，然后在園土∶草炭土∶蘑菇袋廢料＝7∶2∶1 基質上進行扦插，扦插深度約3 cm，扦插后噴水，使枝條與基質緊密接觸。每日澆水，用遮陰網遮陰，并保持室溫25℃左右、濕度70%～80%，避免扦插穗出現缺水萎蔫。7 d 之后去掉遮陰網進行全日照培養，溫度保持在25℃左右。扦插兩周后噴施一次殺蟲殺菌劑，用3%啶蟲脒800～1 000 倍液+50%多菌靈可濕性粉劑1 000～1 500 倍液噴霧，隔兩周再打一次，45 d 后記錄成活率。

1.3.4 耐濕熱性試驗

耐濕熱能力是影響薰衣草引種的重要因素［10］。深圳夏季通常伴隨強降雨，植物同時面臨高溫和水淹。為此，在模擬現實環境的情況下進行耐濕熱性觀察，觀測方法：各品種選擇大小相對一致的苗40 株，在溫室內進行盆栽培養，調節溫度為36℃左右，濕度90%，模擬濕熱環境，共進行4 個不同的處理（表2），每個品種每個處理10株。3 d 后轉入溫度28℃、濕度50%的環境下正常養護，觀察記錄各品種后續21 d 內的成活情況。

表2 薰衣草濕熱處理

2 結果與分析

2.1 生物性狀

如表3 所示，薰衣草的莖均為多分枝，有半匍匐和散射狀之分，其中闊葉薰衣草、大甜薰衣草、西班牙薰衣草和羽葉薰衣草的基本是散射狀，齒葉薰衣草和狹葉薰衣草的莖為半匍匐。

表3 薰衣草在深圳地區的生物學性狀記錄

薰衣草的葉型以線性居多，兼有匙型、羽狀和狹披針形等。其中，狹葉薰衣草和西班牙薰衣草的葉為線性，葉緣為全緣；齒葉薰衣草葉為線性，其葉緣整個呈現齒狀；大甜薰衣草和闊葉薰衣草的葉均為匙型，二者葉緣表現不同，闊葉薰衣草葉基部是鋸齒狀，尖端為全緣，而大甜薰衣草兩端為全緣，中間呈現部分齒狀；羽葉薰衣草的葉為羽狀，形如羽毛，整個葉片表現為深裂葉。

薰衣草的花色以藍色、紫色、藍紫色居多，部分薰衣草花色為白色或者紫中帶白。薰衣草的花穗表現為兩種形式，間隔傘狀和密集傘狀。狹葉薰衣草在深圳未觀察到開花，在江蘇、上海等地通常開藍紫色的花，花穗為間隔傘狀。闊葉薰衣草在深圳的花期比種源地昆明明顯提前，可在1 月下旬進入始花期，并于2 月中旬進入盛花期，花期可維持到5 月上旬，花穗為間隔傘狀，間隔較短，每一個花梗的花序可達到15 個之多，紫色花，花色較引種地稍偏暗。大甜薰衣草在4 月進入花期，可持續到6 月中旬，花梗最長，花穗為間隔傘狀，間隔較長，每一個花梗的花較少，花色淺藍色。西班牙薰衣草在5 月開花，基本與原生地保持一致，花梗較短，花穗為密集傘狀，花色呈現紫紅色，非常鮮艷。羽葉薰衣草可在10 月至次年5月開花，淺藍色密集傘狀花穗，花梗較長，花期長達半年之久，且可以通過不斷的修剪來控制盛花期時間，每次修剪之后可快速進入下一次花期。齒葉薰衣草可全年開花，但以11 月至次年6 月較多，葉為線性齒狀，花梗較短，花穗為密集傘狀?？梢?，薰衣草在深圳的花期與其原生地有很大差異，另外我們觀察到只有羽葉薰衣草可以正常產生種子，且羽葉薰衣草的種子落地后很快就可以萌發，在合適環境下可以順利長成小苗，并可繼續開花。其余品種除闊葉薰衣草采集到了極少量發育不全的種子，剩余4 個品種未采集到種子。

2.2 種子繁殖特性

一直以來，薰衣草種子的發芽率都不算高，關于使用各種激素處理打破種子休眠的研究很多［11-13］。本試驗不用激素處理，經過1 個月冷藏的薰衣草種子出芽率都達到了相對較高的水平。羽葉薰衣草出芽最快，3 d 即可出芽，出芽率達到75%；其次是齒葉薰衣草和西班牙薰衣草，5 d 出芽，出芽率分別為68%和66%；其余3 個品種出芽相對較慢，需6～7 d，發芽率也在60%左右（表4）。冷藏處理相比于各種激素處理來說更為簡單和安全，是一個切實可行的方法。

表4 薰衣草種子出芽及生長情況

出芽之后的薰衣草小苗生長速度差異非常大，整體生長速度從大到小排序為羽葉薰衣草＞闊葉薰衣草＞齒葉薰衣草＞大甜薰衣草＞西班牙薰衣草＞狹葉薰衣草。整體來說，羽葉薰衣草從播種到20 cm 高的成苗僅需60 d，而狹葉薰衣草則需要4 個月，并在之后出現大批死亡的現象，成活植株的生長幾乎處于停滯狀態。處于中間狀態的4 種薰衣草差別不大，可以在80～90 d 達到高度20 cm 左右的成苗。

2.3 扦插繁殖特性

扦插的薰衣草一般在8～10 d 開始生根，15 d左右可以達到1 cm 長度。試驗的薰衣草扦插成活率較高（表5），整體成活率大小依次是大甜薰衣草＞闊葉薰衣草＞齒葉薰衣草＞狹葉薰衣草＞西班牙薰衣草＞羽葉薰衣草。羽葉薰衣草成活率較低的原因可能和莖的木質化程度偏低有關。整體上，薰衣草扦插成活率較高，且性狀穩定，是適合薰衣草繁殖的方式，但考慮到扦插繁殖需要大量母本，對扦插枝條的處理要求較高，相對于種子繁殖來說操作更為繁瑣。

表5 薰衣草扦插成活率%

2.4 耐濕熱性分析

耐濕熱試驗結果顯示，各品種薰衣草的耐濕熱能力為齒葉薰衣草＞羽葉薰衣草＞大甜薰衣草＞西班牙薰衣草＞闊葉薰衣草＞狹葉薰衣草（表6）。除狹葉薰衣草外，其他品種在處理1 之后都可以保持全部成活，說明狹葉薰衣草的耐濕熱能力最差。闊葉薰衣草比狹葉薰衣草表現稍好，處理3 有6 株存活，處理4 減少到3 株。處理4條件下齒葉薰衣草依然能保持茂盛的生長態勢，說明其耐濕熱能力最強，羽葉薰衣草緊隨其后，只有個別植株出現死亡。處理3 的西班牙薰衣草和大甜薰衣草基本上能保持成活，而處理4 的死亡率大幅度上升，說明二者只能耐受12 h 的高溫水淹，24 h 以上的高溫水淹無法大量存活。這個結果與2020 年室外種植觀察到的薰衣草越夏成活情況較為一致。在不進行任何避雨遮陽處理的情況下，2019 年室外栽種的狹葉薰衣草在4 月份開始出現死亡，至端午節后基本上只有不到10%的植株存活，7 月初全部死亡。其他品種在4月份雨水季節沒有出現明顯死亡，但至5 月底，隨著高溫和龍舟水的到來，闊葉薰衣草、大甜薰衣草和西班牙薰衣草開始陸續出現死亡，至7 月底基本全部死亡。羽葉薰衣草如果不進行修剪，也會全部死亡，只不過開始的時間較晚，6 月底才陸續死亡。齒葉薰衣草從6 月底開始陸續出現死亡，但約有20%可以成功越夏。

表6 不同處理之后各品種薰衣草的成活株數

3 小結與討論

經過1 年多的種植觀察，結合各品種薰衣草植物學性狀的差異、繁育實驗的結果以及耐濕熱性的分析，羽葉薰衣草可作為一年生觀賞類薰衣草在深圳地區進行種植，生長速度極快，從播種到始花只需要80 d，且羽葉薰衣草葉片呈羽毛狀，極具觀賞性，可以用來打造花海、花境，也可制作成盆栽。深圳冬季溫度較高，羽葉薰衣草修剪后新萌發的枝條非常茂密，花穗很多，修剪后20 d 左右羽葉薰衣草可再次進入花期，能通過修剪營造多次的盛花期。同時也可以根據需要在特定時間修剪，在特定節假日形成想要的景觀效果。寬葉薰衣草是精油性薰衣草，生長迅速，且花期較長，花穗長，花香濃郁，是制作薰衣草干花穗的優良品種，大面積種植既可形成一定花海景觀，也可達到產業化生產的目的，但在深圳無法實現多年生，成本較高。其他品種的薰衣草如齒葉薰衣草、西班牙薰衣草和大甜薰衣草等不適合在深圳大面積種植與應用，但是可以嘗試盆栽或室內栽培，尤其是齒葉薰衣草和西班牙薰衣草，株型較為緊湊，枝條可塑性強，具有盆栽造型的潛質。

狹葉薰衣草在長江流域如江蘇、上海、安徽一帶種植取得了很好的效果，表現出分枝數極多、花穗多而密、花色亮麗、長勢迅速等特點，是該地區打造薰衣草花海的必選品種［14］。深圳也有與長江流域類似的高溫高濕季節，本試驗特意引種了狹葉薰衣草，但經過1 年多的種植，狹葉薰衣草在深圳無法正常完成一個生命周期，即使是當年較低溫度時引進的大苗也未能見到開花，這可能是跟日照時間或者強度有關系，具體原因需要進一步試驗觀察。