露地辣椒優質種植技術措施

張洋

摘 要：辣椒因其特有的口味，深受大眾喜愛。廣東省韶關市常年辣椒種植面積在12萬畝左右，作為緊鄰湖南和江西的廣東省地級市，辣椒深受當地居民青睞。近年來開始加大了露地辣椒的種植力度，在一定程度上增加了當地村民的收入，同時也為當地的鄉村振興發展提供助力。本文重點探討了露地辣椒優質種植技術，從而提升種植辣椒的經濟效益。

關鍵詞：露地辣椒；種植技術；策略

1 播種育苗

1.1 準備苗床：在對育苗地點進行選擇時，需要確保滿足避風向陽、干燥、較高的地勢、較好的排灌、疏松和肥沃的土壤、便利的交通、方便管理等條件。但若是符合上述條件的土地在兩年之內種植過茄科類農作物，則不宜在該處種植辣椒。

播種前的15天內，需要進行20～30厘米的土地深翻處理。通常需要保證每畝的土地面積上，有25米2左右的苗床，然后整成120厘米寬、20厘米高的畦[1]。之后施加底肥，即充分混合100千克腐熟農家肥+5千克過磷酸鈣+2千克硫酸鉀型復合肥[1]，然后均勻地施撒到土地中。其畦面處需要澆灌600倍50%多靈菌或甲基托布津+2000倍1.8%阿維菌素乳油，并在其上覆蓋一層農膜，等待后續開展播種工作。需在苗床的附近開出一道較深的排水溝，為后續排水灌溉提供保障。若是育苗季節選擇在冬春時期，則需要搭建一個大棚或小拱棚，大約為1.8米高、3.0～3.5米寬。

1.2 處理種子

1.2.1 冬春育苗：因為此時溫度會低于其它季節，為此，在播種以前需要進行催芽處理。①需要使用600倍75%百菌清溶液或者800倍70%甲基托布津溶液，然后將種子放到其中浸泡約15～20分鐘，以達到消毒殺菌目的。取出的種子還需要使用清水進行清洗。②將種子放入溫度為55℃水中，并順著一個方向進行不斷地攪動。通常使用的溫水量為種子數量的5倍。水溫降低到30℃以后，則需要讓其靜止浸泡大約8～10小時。③種皮上附著的黏質需要使用雙手進行揉搓，然后將水分瀝干。瀝干的種子需要通過濕布進行包裹，并在25℃～30℃溫度下進行放置，此時，還需要將濕度控制在80%～85%。在此期間，需每天進行1～2次的溫水清洗工作，待種子露白的程度達到60%～70%時，即可進行播種處理。

1.2.2 夏季育苗：因為夏季通常都有著較高的氣溫和地溫條件，為此，不需要對種子實施催芽處理。只需要在播種前，對種子進行消毒，即可直接進行播種工作[2]。

1.3 播種：在開始播種前，先對苗床進行灌溉，保證水分的充足性。然后將細砂土同種子進行均勻的混合，之后實施播撒。播撒完成以后，需將0.5厘米厚細土覆蓋到其上方。最后，對薄膜進行覆蓋。此外，夏季育苗也可以將稻草或者遮陽網覆蓋到其上方。

1.4 苗期管理工作

1.4.1 冬春的苗期管理工作：如果天氣溫度高于8℃時，可以在晴朗的天氣下進行通風；若為陰雨天，則需要在中午有著較高溫度條件時，進行間隙式的通風換氣，即將大棚兩側掀開進行通風；若氣溫在20℃以上，需要掀開農用膜。苗期不需要過多的水分，可以遵循見干見濕的原則。

定植前15天內，需要對通風量和通風時間進行持續增加；定植前7天，要對10～15倍稀釋的腐熟人糞尿進行追肥，然后將搭建的塑料拱棚全部拆除；定植前的1天，需對苗床進行灌溉.同時使用700倍70%甲基托布津可濕性粉劑，并對苗床進行噴施。

1.4.2 夏季苗期管理：當有70%幼苗出土以后，需要將覆蓋物全部撤除。在較為強烈的光照條件下，需要對遮陽網進行利用。苗床需要始終保證濕潤的狀態，若是出現干燥情況，需要在早上和晚上進行澆水處理。定植前7天需要對10～15倍稀釋后的腐熟人糞尿進行施加，定植前1天的處理形式與冬春季節育苗相同。

2 定植

定植前需對定植地進行深翻處理，將50～100千克/667米2的生石灰撒入到的土壤中。之后將一個深度為10厘米的小溝開設到畦面中間，并在其中施加腐熟的糞肥+復合肥，并將泥土覆蓋其上。然后整平畦面。當幼苗真葉有5～6片時，可以在陰天或者下午來開展定植工作。通常種植密度控制在：每畦種植2行、保持45～50厘米的株距、65～70厘米的行距。種植形式可以選擇單株或者雙株種植。完成以后，需要對定根水進行澆灌。完成上述工作以后，需要將竹竿插入其中，使植株發生倒伏的情況得到有效避免。通常在植株旁邊10厘米的位置處，插入一根長度為1米的竹竿。然后依照“∞”形的原則[3]，在竹竿上對植株進行固定。該工序需要及早開展，避免使辣椒根系受到損傷。

3 定植后管理工作

完成定植工作以后，需要結合實際的天氣狀況，來確定是否對緩苗水進行澆灌。因為辣椒根缺乏較強的耐澇性，所以，進入到雨季或者雨水較多時，需要及時開展排水工作。若是遇到干旱天氣時，澆水工作以表層土發白為準。在整個生長過程中，需要同實際情況相結合，實施1～2次的中耕除草工作。

在植株生長期內進行施肥時，需要對重施基肥、結果期追肥、噴施葉面肥的原則進行嚴格遵守。當底肥施加充足以后，需要進行追肥處理。通常在定植以后至開花的過程中，要開展3～4次的追肥工作。主要施加的肥料為腐熟的人糞尿。

參考文獻

[1] 韋金福，陳德麟，呂達軍.辣椒栽培管理技術及產業發展對策[J].南方農業，2021，15（35）：21-23.

[2] 徐倩，王遠亮.辣椒栽培新技術及病蟲害防治措施初探[J].農業開發與裝備，2021，239（11）：205-206.

[3] 蘇會蘭.大棚辣椒栽培模式與關鍵技術的探討[J].現代園藝，2021，44（21）：79.