想念的味道

親愛的外公：

您好！

您一定很驚訝，因為這是我第一次給您寫信。雖說打視頻電話也很方便，但當面總有些話說不出口，掛斷后又覺得悵然若失。所以，就讓這封書信，捎去我對您的思念吧。

說起來不怕您笑話，在外面讀書時，我最想念的就是您做的面條。

記得小時候，您常去作坊買兩斤掛面，帶回家。然后，您把我抱到灶臺旁的椅子上坐著，開始煮面條。有時，外婆會幫忙往灶里添柴火，不過大多時候都是您自己添。

我等不及，總愛問：“外公，面條熟了沒有??？”

您不厭其煩地回答：“還沒有哦！”

您告訴我，用筷子挑面時，面條不滑下去，就熟了。這時的面軟硬適中，最好吃了。

您放的調料也很簡單：自己熬的豬油，加點醬油和醋，以及一點點胡椒粉和鹽。您跟外婆吃的碗里要額外加點大蒜、辣椒醬，最后加一勺面湯，就好了。小小的我，吃得毫無形象，面湯糊到臉蛋上都不知道……

現在，我在外地學習，也吃過很多種面條，可都沒您做得好吃。

我自己也嘗試做了很多次，總覺得少了點什么。直到有一天，我在碗里加了胡椒粉，又搗了蒜醬拌進去，那味道像極了您當年做的。

我一邊吹，一邊吃，吃著吃著就哭了。我一定是被大蒜辣到了吧。

外公，不要太想我啊，我正在努力學習，放假了就馬上回家。

到時候，您再給我下一碗面條，不，兩碗面條，好嗎？

您的外孫女：沈曉雯