三亞市豇豆肥效校正試驗

張天斌 陳志科 陳法靜 陳川峰 林不三

（三亞市農業技術推廣服務中心 海南三亞 572000）

三亞市位于海南省的最南端，屬典型的熱帶海洋性氣候，冬季平均氣溫20℃左右[1]，是我國得天獨厚的“天然溫室”，發展冬季瓜菜產業具有得天獨厚的資源優勢。豇豆一直是三亞市乃至整個海南冬種北運主要的蔬菜種類之一[2]。

在作物生產的物資投入中，肥料投入所占的比重最大，對作物產量也起著重要的作用[3]。由于農戶對作物需肥特點了解不夠全面，往往為了豐產而大量“無節制地盲目施肥”。隨著國家測土配方施肥技術的推廣，應用測土配方施肥技術，指導農戶按配方施肥，在提高作物產量、降低農戶經濟投入的情況下既能減少地力損耗，又能增加農戶收入[4-5]。徐緒紅[6]在油菜上通過 3種施肥處理進行肥效校正試驗發現，配方施肥的效益最高。周利長等[7]在水稻上進行配比施肥也得出了同樣的結論。包光榮[8]在晚稻田進行田間肥效校正試驗，表明配方施肥比常規施肥增產10%左右。劉金堂[9]在小麥上也得到了相同的結果。因此，為了解決因豇豆連年種植，農民施肥不科學，造成土壤板結，肥力下降，豇豆的死苗現象愈加明顯的突出問題，通過豇豆肥效校正試驗，綜合比較肥料投入、作物產量、經濟效益等綜合指標，達到作物增產高效的目的，同時讓農戶減少投資，降低化肥利用率，降低對環境的污染效果。本研究擬通過配方施肥和常規施肥進行對比，從而找到科學、經濟、高效的施肥量水平，為配方設計、施肥指導和施肥指標體系建立及驗證提供依據。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 樣地概況 試驗位于三亞市海棠區龍樓田洋，面積1 畝（1 畝≈667 m2），前茬作物為水稻，試驗點土壤類型為水稻土，土壤質地為壤土，有機質含量20.3 g/kg，堿解氮含量81.9 g/kg，有效磷含量90.0 g/kg，速效鉀含量65.2 g/kg，pH 5.8。

1.1.2 供試肥料 試驗所用肥料為：有機肥（有機質≥50%，生產商為山東土秀才生物科技有限公司）、尿素（N≥46%，生產商為山東潤銀生物化工股份有限公司）、過磷酸鈣（P2O5≥16%）、硫酸鉀鎂（K2O≥24.0%、Mg≥6.0%、S≥16.0%，生產商為國投新疆羅布泊鉀鹽有限公司）、復合肥（15-15-15，生產商為廣東拉多美化肥有限公司）。

1.1.3 試材 供試作物為豇豆，品種為南海之星，生產商為江西農望高科技有限公司。

1.2 方法

1.2.1 試驗設計 試驗以3 750 kg/hm2商品有機肥為底肥，試驗設置配方施肥①區（T1）、配方施肥②區（T2）、常規施肥區（T3）和無化肥區（CK）共4 個處理，3 個重復，采用完全隨機區組排列，各處理之間作田埂分隔，防止肥水滲透。各處理小區面積均為32 m2（長×寬=20 m×1.6 m）。

各處理實際施肥如下（小區施肥量詳見表1）。

表1 試驗各處理施肥量 單位：kg

T1 ： 施肥量為純 N 732 kg/hm2、 P2O5120 kg/hm2、K2O 583.5 kg/hm2，折算實物量為尿素1 590 kg/hm2、過磷酸鈣 750 kg/hm2、硫酸鉀鎂2 430 kg/hm2。

T2 ： 施 肥 量 為 純 N 732 kg/hm2、P2O5120 kg/hm2、K2O 684 kg/hm2，折算實物量為：尿素1 590 kg/hm2、過磷酸鈣750 kg/hm2、硫酸鉀鎂2 850 kg/hm2。

T3 ： 施肥量： 純 N 742.5 kg/hm2、 P2O5742.5 kg/hm2、K2O 742.5 kg/hm2，折算實物量為：復合肥（15-15-15）4 950 kg/hm2。

CK：無化肥區。

各處理小區施肥量見表1。施肥方式分為基肥和追肥，基肥在整地播種前一次性施入，追肥分20 次進行膜下噴灌追施。

1.2.2 田間管理 試驗播種前根據試驗施肥管理整地施用底肥，于2020 年12 月25 日播種，施肥處理每小區各3 壟，無化肥區1 壟，壟寬（含水溝）1.6 m，各處理間隔1 m，株距20 cm，采用常規人字架種植方式。2021 年1 月14 日至2021 年4 月24 日共追施水肥20 次。試驗第一次采摘時間為2021 年3 月5 日，最后一次采摘時間為2021 年4 月28 日，共摘豆莢28 次。試驗病蟲害及其他農事操作根據作物狀況適時進行，各處理除施肥外，其他田間管理措施一致。

1.2.3 指標測量 豇豆產量：將每小區每次采摘的豇豆進行統計求和。

土壤養分指標：布置試驗前采集一次土壤進行pH、有機質、堿解氮、速效磷、有效鉀[10]的分析測試，試驗結束時在每個處理地塊再采集一次土樣進行測試。

1.2.4 數據處理 數據采用Excel 2007 進行分析處理。

2 結果與分析

2.1 不同處理對豇豆產量的影響

此處所稱的產量即豇豆的商品性豆莢。本試驗豇豆結莢后，分小區人工采摘稱產量，共采摘28 次，采摘產量統計見表2。結果表明，CK 的產量最低，為43 396.5 kg/hm2；其次是T3，產量為66 751.5 kg/hm2；T1 產量為66 991.5 kg/hm2，與T3 比較，增產240 kg/hm2，增產率為0.4%；T2產量為 73 057.5 kg/hm2，與 T3 比較，增產6 306 kg/hm2，增產率為9.4%。

表2 試驗各處理對豇豆產量的影響

2.2 不同處理對經濟效益的影響

不同處理的經濟效益分析見表3。由表3 可知，在4個處理中，CK的產值最低，為216 982.5元/hm2，原因是CK 無化肥投入，豇豆吸收養分不足；與T3相比，T1 和T2 的產值均比T3 高，且肥料投入低，節本增效最高為T2，42 198 元/hm2。

表3 試驗各處理經濟效益分析

2.3 不同處理試驗前后對土壤養分的影響

通過對各處理試驗前后的土壤進行采樣檢測可知，不同的施肥處理，對土壤的養分變化不同。由表4 可知，與試驗前比較，試驗后各處理的土壤有機質含量均有增加，處理間差異不顯著，原因是各處理的有機肥施用量相等；pH 均略有降低，但不同處理間差異不明顯；T4 試驗后的堿解氮和速效磷含量均降低，其他各處理試驗后的堿解氮含量均有升高，升高最明顯的為T3，原因是T3 的施氮磷量最高；各處理后的速效鉀含量均有增加，T2 和T3 增加最明顯，原因是T2 和T3 的施鉀量高于T1。綜合各處理的化肥施用及經濟效益情況，T2 對土壤各養分的影響較為理想。

表4 試驗各處理對土壤養分的影響

3 討論與結論

3.1 討論

豇豆一直是三亞市乃至整個海南冬種北運蔬菜的主要種類之一，近幾年來，三亞市農戶種植的豇豆產量30 000～37 500 kg/hm2。本試驗各處理的豇豆產量均遠比三亞市農戶種植的高，原因是大部分農戶豇豆連年種植，長期以來有機肥施用較少甚至不施有機肥，且化肥施用失衡，而本試驗的處理設計及生產管理相對較好。試驗中與常規施肥相比，T1 產量為66 991.5 kg/hm2，與T3相比增產240 kg/hm2，增產率為0.4%；T2 產量為73 057.5 kg/hm2，與T3 比較，增產6 306 kg/hm2，增產率為9.4%。T1 和T2 的產值均比T3 高，且肥料投入低，每公頃節本增效最高為T2，42 198 元。

土壤養分是指由土壤提供給作物生長所必須的營養元素，能被作物直接或者轉化后吸收。本試驗中種植豇豆后，土壤pH 稍有下降，這與菜田長期大量施用酸性肥料、長期連作和灌水淋溶等因素有關，這使得土壤中鈣、鎂等堿性離子不斷減少，酸性離子不斷增加[11]；另外蔬菜的根系本身也會分泌有機酸，長期連作也會加重土壤酸化[12]，近年來，酸雨增加，被工業酸性水污染的水源有增無減，也使得菜田土壤酸化加塊。

3.2 結論

通過對豇豆肥效校正試驗的觀察和分析，配方施肥既能平衡豇豆生長發育對肥料的正常需求，又能促進豇豆的穩健生長，在單位面積產量、產值、凈收入等經濟效益指標上表現出較大的經濟優勢，說明配方施肥提高了肥料利用率。同時，配方施肥能有效調節土壤有效養分，減少環境污染，改善農業生態環境，保障土壤生態系統良性循環。因此，要大力推廣測土配方施肥，以滿足農業生產的要求，達到既節本環保又增產增收的目的。