清代外銷折扇開光裝飾研究

陳子豪 彭思菀 謝綺雯

（廣東工業大學藝術與設計學院，廣東 廣州 510030）

折扇，普遍認為起源于日本的檜扇和蝙蝠扇[1,2]，在明朝時曾形成一股極大的流行之風。由于清代的一口通商政策，大量的海外貿易集中在廣州十三行，數量眾多的瓷器、絲綢、木雕和折扇等源源不斷被送往歐洲。這個時期的外銷折扇，外觀和裝飾趣味與中國的傳統折扇有比較大的不同。中國的傳統折扇以素雅的材質為主，扇面基本是小幅山水或書法，存有留白，給人悠遠的想象。而清代的外銷折扇的材質則以象牙、玳瑁、漆木、檀木等為主，扇面裝飾紋繁密，色彩斑斕，基本不留白，紋理既有西方樣式，也有中國的傳統樣式，形成一種中西合璧的裝飾趣味。另外，清代的外銷扇面或者扇骨上存在大量圓形、心形、云形、書卷形的區域，即“開光”裝飾，在“開光”里面填充圖形，周圍通常裝飾繁密的花紋。這種開光裝飾，是中國傳統折扇中較為少見的?？梢哉f，清代外銷折扇在中國扇子史上風格獨樹一幟，在“一帶一路”倡議下，研究清代外銷折扇，對于中西扇子文化交流具有很強的實證意義。國內研究清代外銷折扇的焦點，基本集中在美學特點[3]、材質工藝[4]和徽紋[5]，開光裝飾方面的研究十分稀少。與此同時，瓷器開光裝飾方面的研究成果卻較為豐富[6-7]，本文研究的思路是通過比較研究的方式，把同時期外銷瓷器和折扇相似的裝飾手法進行對比，結合實物例證的方式研究清代外銷折扇開光的裝飾特點。

1 開光裝飾的來源

清代外銷折扇的開光裝飾，明顯受到同時期的外銷彩瓷的影響，因為傳統折扇呈現出來的素雅和書卷氣，跟開光的趣味大相徑庭。至于瓷器的開光裝飾的起源，有不同看法，有學者認為是起源于唐朝的葵口金銀器[8]，也有人認為是起源于波斯薩珊銀器與清真寺中的各種裝飾元素[9]，但都基本認同瓷器的開光裝飾，主要目的是模仿高級材料金、銀的浮雕和立體效果。瓷器上的開光裝飾，廣泛存在于元明的青花瓷，盛極于清代外銷彩瓷中。在廣彩中，開光外用纏枝紋、青花錦地紋、連珠紋等做地，開光里面描繪滿大人、仕女和花卉圖案，疏密的對比效果，形成一種透視效果，猶如透過一扇窗看人物。這種開光的裝飾圖案，搭配金色為底五彩斑斕的用色，契合18 世紀歐洲追求繁復裝飾、金碧輝煌的洛可可之風，因此這樣的彩瓷，在歐洲大行其道，僅荷蘭東印度公司從廣州運回的中國瓷器就多達2000多萬件[10]。在這種有利可圖的商業背景下，折扇的裝飾手法也往滿足歐洲客戶的方向轉變，傳統素雅的扇面裝飾，慢慢轉向名貴的材質和富麗堂皇立體效果，廣彩上開光的裝飾手法也就自然被運用到外銷折扇上。大約在康熙晚年到雍正年間，外銷的象牙折扇上就彩繪有典型“中國伊萬里”（Chinese imari）風格的紋飾[11]，18 世紀30 年代之后出現了開光裝飾，跟彩瓷一樣，這些象牙扇使用濃烈的紅彩、綠彩，顯眼處施金彩，象牙骨扇則用了鏤空透雕的技法[12]。從上可見，外銷折扇開光裝飾的起源跟外銷彩瓷的關系十分密切。

2 開光裝飾的特點

2.1 開光的形狀

清代外銷折扇中，材質包括多個種類，大致分為象牙折扇、象牙團扇、紙面折扇、紙面團扇、累金銀扇、玳瑁折扇、金漆折扇、檀香折扇等八大類別。盡管材質不同，開光的裝飾手法卻大致相似。單以開光的形狀而言，主要用盾形、橢圓形、曲形、云形、書卷形和扇形等多個形式。因為扇子的形狀、材質與瓷器不同，開光形狀略有不同，如扇子會把彩瓷中復雜的盾形紋章做簡化處理，再如根據扇面形狀設計出扇形開光等。

盾形開光，國外也稱Double-heart，是乾隆中期歐洲的流行樣式，常見于象牙折扇中，在累金折扇和金漆折扇中也屢屢可以看到。彩瓷上有數量眾多的“紋章瓷”帶有盾形開光，所不同的是，在瓷器上的盾形開光周圍輔以花卉、城堡、獅子等圖案裝飾（圖1），扇子往往簡化處理，只剩下盾形開光，有時甚至盾形里面的徽章也簡化了（圖2）。這樣的盾形開光往往在扇子的中央，可單獨使用，也常在周圍搭配小開光來烘托，這種紋樣在乾隆之后漸少。

圖2 銀鎏金累絲燒琺瑯山水花卉紋折扇

橢圓形的開光常用于繪制海外客戶的徽章、姓名，以繪女主人的名字居多。這樣的裝飾類似彩瓷中的“紋章瓷”，以彰顯自己的身份地位。此外，橢圓形小開光還可以用于烘托扇子中心的大開光。

云形和書卷形開光，多見于金漆折扇中，這種折扇從清代嘉慶時期興起，道光年間衰落，大約流行50 年的時間，多為黑漆描金折扇，也有少量的紅漆描金折扇。書卷形開光會依據扇面開設，巧妙呈現出一大兩小的3 個開光。扇形開光則是金漆折扇扇邊裝飾以花卉和藤蔓圖案形成的。這些大型開光的出現，使扇面構圖更加復雜，色彩趨向艷麗。

2.2 開光與地的關系

所謂的“地”，指的是開光周圍的紋理。外銷折扇中開光與地的關系，可以總結為3 種形態：相同紋理、不同紋理和虛實對比。跟陶瓷相比，“地”的紋理更加繁密，幾乎不會留白。

相同紋理開光在折扇中較為少見，一般見于乾隆年間的象牙折扇，及后面的玳瑁折扇和累金折扇中。見圖3 象牙折扇中，大橢圓開光里的紋樣圖案跟地的紋樣圖案相連，只是用兩條橢圓線分割開。這樣的開光，雅致精巧，但乾隆之后，在富麗堂皇色彩艷麗的漆金折扇中，這種素淡的開光逐漸消失。

圖3 象牙縷絲人物紋折扇

不同紋理的開光因對比強烈，常在外銷折扇中使用。如圖4 清代道光早期的黑漆描金山水紋折扇，開光外繪制葡萄藤蔓紋，開光內繪制山水紋，色彩不同，紋理不同，對比非常強烈，視覺焦點集中在開光的區域。

圖4 黑漆描金山水紋折扇

虛實對比的手法一般多見于象牙折扇中，通過鏤空雕刻的有無突顯開光的區域。如圖5 清代雍正時期的象牙鏤空彩繪“漁家樂”圖折扇，中央為3 個曲形開光，開光周圍遍布星狀鏤空格子紋，這樣的虛實對比，使得構圖生動和立體。

圖5 象牙鏤空彩繪“漁家樂”圖折扇

2.3 開光里裝飾圖案

開光里面的裝飾圖案，主要為花卉紋、山水紋、徽章紋和“滿大人”紋樣，跟彩瓷上的圖案沒有大的不同?；ɑ芗y幾乎存在于各種材質的折扇中，也貫穿整個清代的外銷歷史，不過從早期中國的傳統牡丹花卉、纏枝花紋，轉變到后期的描金西洋花卉?；照录y，用于刻畫扇子主人的名字，如圖6 清代道光的玳瑁折扇中央小橢圓開光中的“Julia”，即為徽章紋。有時徽章紋先留白不雕刻，運至歐洲后再根據客戶名字在歐洲當地雕刻，如圖3 中小橢圓的留白開光。從漆金折扇和象牙紙扇開始，開光處開始出現滿大人的紋樣，一般為滿族官員、仕女的繪圖。這種“滿大人”紋樣，跟西方人對東方的想象有關，18 世紀是歐洲對亞洲充滿想象的時期，滿大人紋飾充當了這一媒介，憑借精致艷麗的裝飾風格與意寓美好的精神將這個東方神秘國度展現給整個歐洲[13]。所以，“滿大人”紋樣跟徽章紋一樣，大多來源海外客戶的定制要求，而并非扇商主動繪制的結果。

圖6 玳瑁鏤雕人物紋折扇

3 開光的構圖方式

開光的構圖方式，往往是跟扇形的結構有關，因此構圖的變化都是在扇形的視覺上做出變化的，不像彩瓷上那樣有多種變化。

3.1 單式構圖

單式構圖，就是整個扇面只有1 個開光，往往在扇面的中央位置。單式構圖，在清代外銷折扇前期出現較多，象牙折扇和玳瑁折扇（圖6）中單一的徽章紋開光，也如累金折扇（圖2）中的盾形開光。由于象牙的鏤空雕刻和本身有肌理的玳瑁材質，或者工藝復雜的累金折扇，本身已經非常紛繁復雜了，1 個開光已經足夠，如果有太多的開光，反而顯得雜亂無章。到后期的漆金折扇和象牙紙扇，單式構圖變得少見。

3.2 三點式構圖

三點式構圖，指有3 個開光均分整個扇面，一般開光大小大致相同，左右開光對稱，中間開光的形狀與左右不同。這樣的開光構圖，常見于清代嘉慶道光年間，尤以漆金折扇為常見。如圖7 清代嘉慶黑漆描金葡萄紋折扇，扇面有3 個開光，中間為盾形，里面預留一個雙心形黑色塊，當為繪畫紋章所用，左右各有一個橢圓形開光，3 個開光均畫描繪金花卉紋。再如圖5 象牙折扇，3 個開光位置跟圖7 相似，只開光形狀不同。

圖7 黑漆描金葡萄紋折扇

3.3 眾星捧月式構圖

所謂的眾星捧月，指的是在扇中央的大開光周圍，兩邊開有大大小小的一系列開光，用來烘托大開光的構圖方式。如圖8，乾隆中期象牙鏤空金錢地開光山水紋折扇，中央作盾形開光，以細密垂直牙補地，兩旁共有10 個不同形狀的開光，其中8 個用鏤空格子紋，其中2 個大的用卷草紋，如眾星捧月一般簇擁著中間的盾形開光。

圖8 象牙鏤空金線地開光山水紋折扇

3.4 回式構圖

回式構圖指的是在大開光里面有小開光，有時甚至多達3 層。圖3 象牙折扇中，橢圓形山水人物開光里面還有一個徽章紋開光，這是2 層回式開光構圖。3 層回式開光如圖4 黑漆描金山水紋折扇，扇形開光里面有云形開光，云形開光中央還有橢圓形開光，以待繪徽章紋。這樣層層鑲嵌，使視覺焦點更加集中在徽章紋。

3.5 輻射式構圖

輻射式的開光，呈現出放射狀，如圖9 清代道光晚期的黑漆描金紙面折扇，從上至下分成5 層裝飾，其中一、三、五為紙面，三、五層分別有3 個大開光，呈現輻射狀；二、四層為黑漆描金，每層有16 處開光，也呈現輻射狀。這樣的構圖比起前期的，顯得更加復雜和絢麗。

圖9 黑漆描金紙面折扇

4 結論

由于外商定制的需要，清代的外銷折扇呈現出跟中國傳統折扇完全不一樣的美學特點，尤其是在扇面的構圖上，存在數量不一的開光處理，使扇子呈現出繁密、絢麗的裝飾特色。通過研究，本文提出折扇開光的起源跟清代的外銷彩瓷的關系密切，開光形狀的選擇跟扇子材質和扇面結構有關，“地”紋比起彩瓷上的“地”紋更加繁密不留空，開光里面的圖案跟彩瓷類似，形成一系列有別于彩瓷開光的構圖方式。清代的外銷折扇是服飾文明史上的一項瑰寶，它結合了歐洲洛可可的輕倩之風，又有中國的傳統紋樣圖案，呈現中西合璧的藝術特色，研究外銷折扇，將有助于我們透過表象，看到18、19 世紀貿易與文化交流的因果關系以及中西文化交流的本質。