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“協同融合”服裝陳列“三二三”人才培養模式探索

2023-12-28 06:06汪鄭連
關鍵詞:陳列學徒服裝

汪鄭連

(浙江紡織服裝職業技術學院,浙江 寧波 315211)

0 引言

2022 年5 月1 日起施行的新《職業教育法》明確:要深化產教融合、校企合作,完善職業教育保障制度和措施,推行中國特色學徒制,更好推動職業教育高質量發展。至此,學徒制上升為國家層面的制度,并以法律形式得以確立,成為職業教育的基本模式之一。

寧波是全國最重要的服裝產業基地,擁有博洋、太平鳥、GXG、雅戈爾等多家龍頭服裝品牌。浙江紡織服裝職業技術學院服裝陳列與展示設計(以下簡稱服裝陳列)專業,針對“十四五”以來,新技術、新業態、新模式發展迅猛的服裝產業與傳統服裝陳列人才培養模式不匹配導致學生職業適應能力差、就業競爭力不強、職業發展后勁不足等問題,依托區域龍頭服裝企業,改革實施了就業導向、協同融合的服裝陳列專業“三二三”現代學徒制人才培養模式。

該模式貫徹落實新《職業教育法》,推行中國特色學徒制,對標產業發展與龍頭企業需求,定制人才培養目標,實施以學生為中心,基于工作崗位“產業班輪企學訓—項目組定向學做—學徒制定崗學創”的“三階段、二方向、三遷移”漸進適崗、能力三進階的分類、分層培養模式,創設了多元組合的教育生態閉環,提高了人才培養質量。

1 服裝陳列專業產教融合人才培養實施過程及存在問題

按照“項目引領——研究先行——夯實基礎——構筑高地——培育高峰”的總思路,堅持以產業發展為核心,堅持項目引領、行業協會指導、區域龍頭企業與學校緊密合作,對服裝陳列人才培養全要素、全過程進行持續優化和不斷創新,2015 年啟動校企訂單合作人才培養改革,2017 年增設了運營方向,2018 年建立了多品牌聯合人才模式,2019 年開始推行“三二三”現代學徒人才培養模式,完成了從“一校一企一策訂單培養”→“一校多企多策訂單定向培養”→“協同融合現代學徒培養”人才培養模式革新,激活產教融合動力(表1)。

表1 服裝陳列專業人才培養模式革新過程

服裝陳列專業在實施產教融合現代學徒制培養過程中,碰到的主要問題:

(1)復合型人才培養體系制定。隨著服裝產業的轉型升級以及“十四五”以來,國家經濟進入提檔加速關鍵期,新經濟、新業態、新模式發展迅猛,線上服裝搭配、線上視覺營銷等新運營模式結合新的技術,使行業對服裝陳列專業人才提出新的要求,“懂搭配、會營銷、精陳列”復合型人才成為服裝陳列與展示設計專業培養目標。復合型人才培養的關鍵問題是制定符合服裝陳列跨學科特點和發展需要的培養體系,滿足產業人才多元化發展需求。

(2)協同融合的人才培養模式構建。職業院校注重知識、技能、素養三位一體協調發展的高素質高技能人才培養,在復合型人才培養體系下,學校聯合企業,調配充足教學資源,協同融合逐層漸進夯實學生知識、技能、素養結構,鍛造職業適應性及可持續發展能力強的現代學徒。

(3)適配崗位標準的課程體系設計。提供符合崗位標準和企業文化要求的綜合型人才,就必須依托企業崗位標準,制定人才培養課程內容[4]。把企業崗位需求的勝任力、知識和技能等有效地設計到課程體系中,促進學徒能將學校學習到的知識有效遷移到工作場所中。

2 解決服裝陳列專業產教融合人才培養問題的主要辦法

2.1 樹立“人才導向、多方協同、互利共贏”復合型人才培養理念

緊跟服裝產業發展,動態對標新業態、新模式對服裝陳列專業人才新要求,提出“人才導向、多方協同、互利共贏”的教育理念(圖1),通過學科交叉、企業協同、多方共贏的方式,重構課程體系,構筑服裝陳列復合型人才培養體系。

圖1 協同融合的現代學徒培養方案設計思路

“人才導向”:以學生的就業生存與可持續發展為最終目標,緊密圍繞高職學生的生源特點及企業陳列營運崗位群人才需求,設計和制定培養過程,實現服裝陳列人才輸出的合理配置。

“多方協同”:選擇本土優質品牌服裝企業、企業集團深入合作,厚植龍頭企業主導的專業職業教育環境,系統化定制企業群人才培養方案,確保人才培養目標適配性、高站位及前瞻性,滿足產業多元化發展需求。

“互利共贏”:實施“人才共育、過程共建、風險共擔、成果共享”協同融合的校企合作機制,推動服裝陳列專業現代學徒培養目標對標產業龍頭服裝企業人才需求,培養具備較強知識、技能、素養三位一體的高素質高技能人才,實現學生、學校、企業三方共贏。

2.2 構建多元教育生態環境,形成復合型人才培養產教融合響應機制

組建由行業企業專家組成的專業委員會,并在行業、企業與院校專家指導下,對接產業及寧波本土頭部企業的專業相關崗位群,引入企業人才儲備項目,建立開放、生動、更具自主性、創新性的職業教育生態環境,使多元化企業資源融入教學,實現快速響應服裝產業多元發展需求,拓寬學生就業通道、提高學生職業適應性。

2.3 改革人才培養模式,實現學生知識、能力、素養融合進階式發展

關注學生知識、能力、素養三位一體融合培養,從一年級到三年級,構建了從產業班輪企學訓、項目組定向學做、學徒制定崗學創能力漸進“三二三”現代學徒人才培養模式。在人才培養過程中,首先進入專業認知及專業基礎課程的學習和實踐,啟發學生明確未來職業方向;然后在教師引導下,學生根據個性化發展選擇對應專業方向在企業進入人才儲備計劃進行專門崗位技能訓練,幫助學生獲得專業特長,樹立職業精神;最后學徒在企業通過畢業設計、崗位實習等綜合實訓項目融會貫通所學知識和技能,實現知識、能力和素養的全面提升。

2.4 對標崗位標準,確保復合型人才培養質量

首先,在專業指導委員會指導下,建立符合人才培養規格要求的課程質量標準;其次,針對一年級的產業班輪訓,企業傳達畢業和目標崗位內容和要求;二年級項目組定向學做,企業根據崗位選人標準制定明確的監控細則,強化過程管理,確保教學環節的目標達成,學生競聘上崗,確保優秀人才選拔,三年級,綜合實訓保障畢業生達成畢業要求,現代學徒完成師父幫扶,獨立上崗,從而保障學生完成畢業要求;最后健全畢業生跟蹤反饋機制和行業企業評價機制,以持續改進陳列專業人才培養模式,保障人才適應產業變化和市場需求。

3 服裝陳列專業產教融合“三二三”現代學徒人才培養改革的內容

基于工作崗位的“三二三”(即“三階段、二方向、三遷移”)現代學徒培養模式(圖2)。以學生的就業生存與可持續發展為最終目標,緊密圍繞高職學生的個性特點及企業陳列營運崗位群人才需求,在企業、行業專家顧問及專業教學指導委員會的指導下,結合解決服裝陳列專業產教融合人才培養問題的主要辦法來構建。

圖2 “三二三”現代學徒人才培養模式

產業班輪企學訓階段。品牌群資源滲透到課程中,企業提供崗前培訓和行業企業認知培訓,學生體驗不同服裝品牌的企業文化、陳列營運崗位環境,感知崗位要求。通過“體驗式”培養,學生可以對自己技能要求和未來職業發展有更為真實的感受和目標。

項目組定向學做階段。在教師的引導下,根據自身職業規劃,選擇適合自己的專業方向,根據企業崗位標準,進行專門崗位技能訓練。在此過程中,專兼職教師共同指導,學生在指定校外實訓基地,進入企業人才項目教學平臺,進行精專小班化、項目化實訓,職業素養也隨之養成。

學徒制定崗學創階段。學生根據自身專業特長及興趣喜好,通過面試答辯競聘企業崗位。最后,通過面試的學生開始進入一對一學徒制定崗技能訓練階段。企業導師將學生直接帶到企業工作現場開展頂崗實習實踐,學校教師輔助教學和考核。學生在真實工作崗位上充分利用企業的優質資源,浸潤企業文化,鞏固提升陳列營運職業技能和職業素養。

3.1 聚焦專業發展需求和學生個性化特點,重構課程體系

在服裝產業背景下,及時掌握服裝產業服裝陳列最新發展動態以及關注崗位內容、崗位要求和職業晉升特點,圍繞人才培養目標,通過定期召開專業委員會會議,從人才培養方案、課程體系、培養過程、培養質量等方面進行研討,持續優化課程體系,改革服裝陳列單向專業發展,形成了一個專業群基礎平臺課、兩個職業技能選修課、N 個職業技能拓展課課程結構(圖3)。

圖3 服裝陳列與展示設計專業課程體系

一個專業群基礎平臺課:第一學年產業班輪企階段,以省高水平服裝與服飾設計專業群建設為契機,將服裝陳列專業納入專業群中,與服裝與服飾設計、服裝設計與工藝、針織服裝設計形成專業群平臺,加強三大構成、服飾搭配、服裝陳列設計等方面職業基礎能力教學,滿足服裝陳列“懂搭配、會陳列”崗位要求。

兩門職業技能選修課:第二學年項目組定向學做階段和第三學年學徒制定崗學創階段,充分考慮服裝陳列崗位群特色和職業院校不同生源學生個性化發展需求,將專業課程進行分模塊設置,形成兩個培養不同能力特長的課程群,即服裝陳列課程群和店鋪運營課程群,滿足服裝陳列“懂搭配、會營銷、精陳列”崗位要求。

N 個職業技能拓展課:若干門職業技能拓展課。伴隨三學年學習,緊密圍繞人文素養、職業能力以及創新創業能力等人才培養目標,擴充設計類、技術類、推廣類及1+X 證書等拓展類課程資源,滿足陳列崗位群職業拓展和可持續發展需要。

3.2 推進“師資共享融合計劃”,打造高水平師資隊伍

積極對接行業領軍專家、學者和寧波本土頭部企業技術能手,打造一支“專兼結合”“優勢互補”的教師團隊。校外兼職教師與校內教師的融合育人,是達成教學內容和行業企業技術同步、滿足產業發展不斷變化對人才需求的必要條件,為學生掌握專業理論知識、基本技能及崗位實際操作知識技能起到積極推進作用。

3.3 構筑遷移式實踐基地和職業發展平臺

建成省市級慕課平臺,積極建設專業資源庫,支撐專業理論教學;以教育部現代紡織與時尚服裝虛擬仿真實訓基地建設為契機,對接“1+X”服裝陳列設計職業技能等級證書,積極建設服裝陳列虛擬仿真實訓基地,支撐職業技能基礎課程教學;建成職業技能大賽培訓基地,支撐職業訓練教學;引入GXG“3 個100 天”、博洋“麥田班”、酷樂潮玩“星火計劃”、太平鳥“鳥人預備役”等企業人才儲備項目,支撐企業實習,通過三年的培養,完成學生從學校品牌群聯合培養產業班到實訓基地再到企業實際崗位學習的遷移,完成從產業班學生到高素質高水平現代學徒角色遷移。

4 服裝陳列專業協同融合的“三二三”現代學徒制人才培養模式改革成果

“三二三”人才培養模式,挖掘產教融合的寬度,多家企業共同參與到現代學徒培養中,實現教學資源管理適配度的最大化;挖掘產教融合的深度,從而延伸服裝陳列和服裝營運兩個方向,實現課程內容和崗位標準的緊密對接;加強學徒制項目設計與管理,促進學生崗位群的職業適應能力、就業崗位的綜合職業能力、就業競爭力的提高,最終實現零距離對接的職業角色培育,開創了國內服裝陳列專業高素質技術技能人才協同融合培養范例。

4.1 合作機制創新

“協同融合”的校企合作機制,集結多家代表產業新技術、高端技術龍頭品牌服裝企業/集團(涵蓋男裝、女裝、休閑裝等多品類多風格品牌)深入合作。過程中,不同定位和風格的品牌經過協同共育產業班——精專培養項目組——一對一培養現代學徒,形成育人合力,提升企業現代學徒培養能力,促進高素質學徒職業能力和職業素養的養成。

4.2 培養模式創新

“三二三”現代學徒人才培養模式,課程內容和崗位標準充分對接。第一階段采用崗位輪訓,熟悉各個品牌的特點及感知崗位要求,明確職業規劃方向;第二階段根據自身特長和興趣愛好,選擇其中一個合作品牌定向精專學習;第三階段通過競聘定崗訓練。分階、分類教學,定崗成才,為學生職業可持續發展奠定基礎。

4.3 教學環境創新

“就業導向”自主創新的教育生態閉環,校外先進的資源整合成教學資源的成果物化模式,推動學校在技術技能人才隊伍、實訓基地、課程體系、教材等領域與產業需求對接,教學過程與企業生產過程對接[5],滿足學生實訓需求,開闊學生的視野,提高學生的崗位實踐能力、培養創新能力。

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