隆回龍牙百合主要病蟲發生特點與綠色防控技術

鄒建平

（隆回縣植保植檢站，湖南隆回 422200）

龍牙百合藥、食兩用，為百合科，百合屬，以其鱗莖瓣長微彎，形似“龍牙”而名[1]，較耐寒，喜濕潤，怕漬，怕強光曝曬；在土層深厚、腐殖質豐富、排水良好的微酸性土壤中生長良好，所產百合鱗片肥厚，色澤光潔。隆回龍牙百合，中國國家地理標志產品。清道光《寶慶府志》載：“百合，邵陽出者特大而肥美”?！渡坳柹虡I志》載：“邵陽百合主產今隆回縣，清末民初已大量種植”。近年來，隆回縣龍牙百合常年種植3萬畝左右，產量維持在1200kg/畝，年產值數億元。當前，隆回龍牙百合產業發展的制約因素主要是病蟲害造成的百合減產及死苗。

1 隆回龍牙百合主要病蟲害

1.1 非侵染性病害

1.1.1 缺素癥

隆回縣龍牙百合近年來發生較多的缺素癥主要有缺鐵、缺鋅，其次為缺磷、缺鉀、缺鎂。缺素癥一般發生在坡地，有機質含量低的、休耕三年以上的田塊，以及新開地。缺鐵和缺鋅，葉片表現為黃化或者白化。缺鐵時，新葉葉脈間呈黃綠色，一般植株生長越快，葉片越黃，而葉脈仍為綠色，這是因土壤pH值高、土溫低，植株缺乏可吸收的鐵所造成。隆回南面鄉鎮多石灰巖土壤，含鈣相對豐富，缺鐵癥發生較多。缺鋅時，植株長勢差，細弱矮小，上部葉片呈黃綠條斑，偏白，葉小，一般于株高15cm左右時顯癥。

防治方法是選擇排水良好的地塊種植，種植前對pH值高于6.5的土壤應進行調整，增施有機肥料或施一次螯合態鐵1500-2000g/畝。對已發病的植株，補施鋅肥，噴硫酸亞鐵或灌施螯合態鐵，也可混合干沙子撒施。

1.1.2 葉焦病

葉焦病又叫葉枯病。一般由水分吸收與蒸騰失衡所致。土壤中鹽含量高、根系發育不良、幼葉細胞缺鈣、溫度變化大等情況下發生嚴重，大種球較小種球更容易發病。典型癥狀為葉尖壞死，壞死部位呈半圓形。在現蕾前幼葉稍向內卷曲，數天后葉尖出現黃綠色到白色斑點。嚴重時，白色斑點可變為褐色焦枯狀。

防治方法是控制危害根系的病蟲害，調節土壤水分。盡量利用小規格鱗莖，是預防葉焦病的主要措施。

1.1.3 旱害與澇害

隆回雨水大多集中在4-6月，易遇夏秋連旱。久旱無雨時出現葉片萎垂，生長受阻。坡地、土壤理化性差、有機質含量低，發生重。澇害多發生在龍牙百合生長前期，龍牙百合地下莖需要強烈的有氧環境，澇害漬水會造成缺氧，出現爛根死苗。排水不暢丘塊常并發細菌性病害以及枯萎病、莖基腐爛病等，造成嚴重減產。

1.2 侵染性病害

龍牙百合生育期內主要侵染性病害有病毒病、炭疽病、灰霉病、疫病、枯萎病、軟腐病等。

1.2.1 病毒病

病原物為黃瓜花葉病毒、煙草花葉病毒、叢簇病毒等[2]。發病后葉片斑駁，反卷扭曲、畸形、簇生；植株矮化，生長停滯。帶毒種球為初侵染源，蚜蟲、汁液摩擦可傳毒。重病丘塊往往是由種球帶毒所致，選種不當常造成大面積連片發生。一般于出苗后即顯癥，田間再侵染一般在4-5月份，6-7月份感病植株田間表現典型癥狀。田間表現典型癥狀后再用藥防治對病株基本無效。

1.2.2 炭疽病

炭疽病屬真菌半知菌亞門，刺盤孢屬真菌引起的病害。葉片發病，初呈水浸狀暗綠色小點，逐漸形成近圓形或橢圓形病斑，病斑中部灰白至黃褐色壞死，邊緣具淺黃色暈環，后期病斑上產生黑色小點。嚴重時病斑連接成片，葉片黃化，壞死。莖部染病，形成灰褐至黃褐色壞死斑，略下陷[3-4]。一般田間5月初開始發病，6-7月田間流行。病菌以分生孢子盤或菌絲體在土壤中越冬，分生孢子通過雨水或澆水傳播。溫暖潮濕發病重。病菌生長溫度4-34℃，菌落生長的適宜溫度25-30℃，分生孢子致死溫度54℃。百合鱗莖生長期下雨過多、管理粗放、田間排水不暢、土壤含水量太高發病較重；田間管理水平高、雨停溝干無積水的發病較輕。

1.2.3 灰霉病

灰霉病為百合的主要病害，分布范圍廣泛。病原灰葡萄球菌，屬半知菌亞門真菌。病菌以菌絲體在寄主或以菌核在土壤中越冬。春季隨氣溫升高，產生分生孢子梗和分生孢子，通過風雨傳播，引起初侵染[5]。田間發病后產生分生孢子再侵染。病菌生長適溫22-25℃，田間相對濕度高于90%病害擴展快。葉、莖、花均可發病，主要危害幼嫩部位，引起變褐腐爛，潮濕時產生灰色霉層。發病株率一般為10%-30%，重發丘塊可達50%以上，嚴重影響生產。該病一般出苗后即可發病，田間前期一般很難發現病株，大多到始花期田間顯癥，流行期5-7月份。

1.2.4 疫病

疫病病毒病原為煙草疫霉屬鞭毛菌亞門真菌。病菌以厚垣孢子或卵孢子隨病殘體留在土壤中越冬，春季條件適宜時孢子萌發，侵染致病，病部孢子囊萌發后產生游動孢子或孢子囊直接萌發進行再侵染[6]。病株率一般為5%-10%，重發時達30%以上，導致連片枯死。氣溫26-28℃，多雨潮濕，排水不良，田間茂密，植株柔嫩利于發病。該病在隆回縣一般4月上旬始發，4月下旬至6月上旬流行。

1.2.5 枯萎病

俗稱“漏底”，是嚴重影響隆回龍牙百合產量和品質的重大病害，常造成大面積失收。病原為尖孢鐮刀菌百合?；蚚7]。病菌以菌絲體在鱗莖內或以菌絲體及菌核隨病殘體在土壤中越冬。該病常與根腐、鱗莖腐等同時發生，帶病鱗莖和污染的土壤是該病主要侵染源。開花后高溫高濕易發病，連作、傷口多發病重。最初底部葉片變黃，莖頂部稍彎曲，彎曲部附近淺紫色，其次病株底部葉片枯黃或枯萎1/4-1/2，莖上部變紫變曲。最后整株枯萎，鱗莖腐爛。

1.2.6 細菌性軟腐病

病原為歐氏桿菌。病菌在土壤及鱗莖上越冬，翌年侵染鱗莖、莖及葉，引起初侵染和再侵染。生長適宜溫度25-30℃，36℃能生長，最高38-39℃，最低4℃，致死溫度48-51℃。多發生在鱗莖貯藏期間，由傷口侵入鱗莖。初生灰褐色不規則水漬狀斑，逐漸擴展，向內蔓延，造成濕腐，致整鱗個莖形成膿狀腐爛。

1.2.7 根線蟲病

根線蟲主要有根腐線蟲和草地線蟲2種。發病初期病株葉片出現黃化，植株矮化嚴重，受害越早，黃化和矮化越重；發病后期病株一般會感染腐生菌，加重根系和鱗莖損傷，植株不能正常生長發育，直到死亡。

1.3 主要蟲害

1.3.1 百合蚜蟲

蚜蟲是隆回縣百合的主要蟲害，主要有桃蚜和棉蚜兩種。主要危害嫩梢、嫩葉，重發時也危害中下部老葉。受害葉背向萎卷，嫩梢受害萎縮。嚴重時造成植株萎蔫干枯。蚜蟲還會傳播病毒病，引發煙煤病。該蟲主要以卵在木槿類植物上越冬，隆回縣一般4月初有翅蚜始遷入百合植株上為害，5月后如防治不及時會出現大量有翅蚜，田間呈核心分布，以6-7月田間發生危害最重。前期施用波爾多液的后期蚜蟲發生會加重。

表1 主要病害調查表

1.3.2 百合螨

又稱刺足根螨?？惺嘲俸削[莖和根，同時傳播病菌，造成百合腐爛[8]。鱗片受害后表面變褐，嚴重時出現腐敗。根系被害后導致葉片枯黃，直至枯死。

1.3.3 金龜子類

主要為銅綠金龜子等，主要成蟲啃食葉片，幼蟲危害根部和鱗莖盤，直至破壞整個鱗莖。在7-8月鱗莖形成期間危害最重。1年發生1代，幼蟲或成蟲在土壤中越冬。翌年隨氣溫變化在不同土層活動、取食，春季隨氣溫回升，蠐螬逐漸向上移動，土溫≥15℃時在表土層活動取食，夏季氣溫高、土壤干燥時，下到土壤深層不食不動，秋季再回到表土層，10月后陸續下潛到土層30cm以下部位越冬。夏季多雨、土壤濕度大、廄肥施用較多的土中發生嚴重。

1.3.4 金針蟲

以幼蟲和成蟲越冬，危害根系和球莖，秋季危害造成不能出苗，已出苗的造成植株枯萎甚至死苗，同時咬食形成的傷口，常引起病原菌侵入，而引起根腐和鱗莖腐爛。隆回以海拔較高（800-1200m）的鄉鎮發生較重。

2 綠色防控技術

2.1 合理輪作

種植地忌連作。種植地選擇土壤肥沃、深厚，前茬沒有種植辣椒、茄子等作物的砂質壤土，前作以瓜豆類、禾谷類為好，不與蔥、蒜輪作，有條件的地方實行水旱輪作，深溝高畦。按照水的流向和地勢的高低從低處種起，逐年由下而上[9]。

2.2 精選種球

選種要先看苗，要求生長勢良好，莖葉健壯，長相整齊，尤其要避免偏施氮肥的百合。種球鱗片包合要緊密，肥厚，顏色潔白無斑，底根粗壯發達，呈亮黃色；球莖底部變黑、腐爛，底根發黑、霉爛或無根的必須剔除。種球個體要適中，單重25-35g最適，大小不一的應進行分級，分圃栽培。

2.3 深耕整地與土壤處理

深耕是龍牙百合減輕病蟲害、實現豐產的重要舉措，耕深30cm，坡地和平地均宜采用高壟、高畦栽培，為避免農事操作時因廂面過寬踩壓廂面造成傷根、土壤板實，廂寬不超過2m為宜，主溝和圍溝深度達到50cm，溝寬40cm，廂溝深度至少40cm，寬30cm，嚴防積水，確保雨停溝干，栽種前15-20d結全整地，畝施生石灰50-100kg進行土壤消毒及中和酸性，栽種前畝用1.5-2kg噻蟲嗪顆粒劑或科得拉顆粒劑，或保大地（0.7%噻蟲胺·氟氯氰菊酯顆粒劑）2.5kg/畝，防治地下害蟲；防治枯萎病、根腐病、白絹?。河猛良幼o（含有效菌10億哈茨木霉·枯草芽孢桿菌顆粒劑）5kg/畝，結合整廂撒施。海力葆生物有機肥120kg/畝（枯草芽孢桿菌0.5億，有機質45%）隨底肥施入。

表2 主要蟲害調查表

2.4 種球消毒

采用5%高氯40ml、80%烯?，斶?0g、40%甲硫福美雙150g、45%脒鮮胺100g兌水150-200kg浸種15-20min，晾干播種。

2.5 生態控草與苗前化學除草

采用稻草、谷殼于栽種后進行覆蓋的生態控草，冬肥施肥后立即采用敵草快200ml/畝噴霧。

2.6 中耕人工除草

3月中旬出苗后，結合中耕進行人工除草，同時施48%硫酸鉀復合肥（15-10-23）20kg/畝，隨肥施用土加護（含有效菌10億哈茨木霉·枯草芽孢桿菌顆粒劑）5kg/畝，防治根腐病、枯萎病、立枯病等。

2.7 健身栽培

重點搞好以肥水管理為主的栽培管理，主要有合理施肥、增施有機肥、深溝排水防漬防旱、及時中耕除草、清除病殘體等。農事操作避免造成植株體傷口。避免踩踏廂面，影響鱗莖生長和踩傷根系。及時清除病殘體，并進行無害化處理，減少菌源。

2.8 物理防蟲

百合出苗后燈光誘蟲，每2hm2裝頻振式殺蟲燈1盞。黃板誘殺蚜蟲20-30塊/畝，黃板沾滿蟲后更換。

2.9 科學合理用藥

一是選擇對口農藥。主要是進行高效低毒農藥和生物制劑防治病蟲的篩選試驗和示范，進一步掌握適合我縣百合疫病、枯萎病、炭疽病、灰霉病及蚜蟲、線蟲、金龜子等主要病蟲的綠色防控藥劑。二是掌握防治用藥時期，病害必須在發病初期用藥。三是選擇適宜的施藥方法，百合疫病和枯萎病采用噴霧和灌蔸相結合的施藥方法。線蟲和蠐螬采用灌蔸施藥，其他病蟲采用噴霧法。

3月下旬選擇適合天氣，葉面施藥：用80%代森錳鋅稀釋500倍，80%烯酰嗎啉稀釋1000倍防治霜霉病、疫??；5%氨基寡糖素稀釋800倍防治病毒??；3%中生菌素稀釋800倍防治細菌性病害。

4月上旬，防治霜霉病、疫病用凱樂迪（20%精甲霜靈·氟比菌胺）稀釋1500倍；防治灰霉病用80%嘧霉胺稀釋1000倍；防治病毒病用5%氨基寡糖素稀釋800倍；防治細菌性病用10%春雷霉素稀釋1500倍；防治蚜蟲用40%啶蟲脒稀釋2000倍。

4月中旬，防治炭疽病用45%咪鮮胺稀釋800倍；防治霜毒病、疫病用銀法利稀釋600倍；防治灰霉病用80%腐霉利稀釋800倍；防治地下蟲、蚜蟲用10%氯氟氰菊酯稀釋800倍；防治根腐病、枯萎病用30%精甲·惡霉靈稀釋1500倍。

4月下旬，防治炭疽病用45%咪鮮胺稀釋800倍；防治霜霉病、疫病用殺毒礬稀釋500倍；防治灰霉病用30%啶酰菌胺稀釋1000倍；防治白絹病用20%噻呋酰胺稀釋800倍；防治蚜蟲用40%啶蟲脒稀釋2000倍。

5月中摘花后，用波爾多液防治炭疽病等。前面兩次間隔7d左右，使用2次以后視情況適當延長間隔期，但要確保施藥后百合葉片常呈白色，如葉片顯綠，則應立即施用波爾多液以確保效果。雨日多雨量大的年份應提前施用，干旱年份病害發生輕使用時間可推遲，藥液配制使用比例應根據不同的生育期進行調整，蕾前葉片較嫩，配制比例為1∶0.5∶100，現蕾后至花蕾由直立轉為下垂，向陽面呈淺紅色的時期俗稱摘花期，配制比例為1∶1∶100，摘花期過后配制比例1∶2-3∶100。