研究揭示β-羥基丁酸促進羔羊瘤胃上皮發育的機制

β-羥基丁酸作為反芻動物瘤胃產生的重要生理性酮體之一，在調節幼齡反芻動物瘤胃細胞生長和代謝方面起著重要作用，可作為其瘤胃發育成熟的指示性指標。飼糧中添加β-羥基丁酸可顯著提高山羊羔羊的生長性能，并緩解斷奶應激。然而，β-羥基丁酸對幼齡反芻動物瘤胃發育及代謝的調控機制尚不明確。近日，中國農業科學院飼料研究所反芻動物營養與飼料創新團隊解析了β-羥基丁酸促進羔羊瘤胃上皮發育的生物學機制，進一步明確了β-羥基丁酸促進瘤胃發育的有益作用。相關研究發表在《動物營養（Animal Nutrition）》上。