魯糧集團：“數智”賦能打造全鏈現代糧農集團

□ 本刊記者 梁晴

近年來，山東魯糧集團有限公司（以下簡稱“魯糧集團”）聚焦維護國家糧食安全的核心職能，堅持以“糧頭食尾”“農頭工尾”為抓手，在全國率先構建“種產購儲加銷”全產業鏈發展運營模式，確立了“打造與山東地位相匹配、以儲備糧管理為核心、全產業鏈發展的‘國際知名、全國一流、山東龍頭’現代糧農集團”新戰略定位。2023 年前三季度，魯糧集團銷售糧食45.39 萬噸，實現營業收入13.75 億元，利潤總額同比增長3.9%，改革發展繼續保持良好態勢。

近日，記者跟隨“高質量發展 山東國企行”——全國主流媒體走進山東省魯糧米業有限公司（以下簡稱“魯糧米業”）以及魯糧集團山東齊河國家糧食儲備庫有限公司(以下簡稱“齊河糧庫”)，深入一線，了解該公司在維護糧食安全、助力鄉村振興、展現國企擔當等方面所取得的成績。

自動化生產 打造觀光體驗式大米生產線

在魯糧米業的大米生產線上，不見忙碌的工人，取而代之的是一個個嶄新的機械“能手”正各司其職，它們需要對大批量由生產基地運送過來的原糧執行去石、篩分、碾米、拋光、色選、涼米、包裝等工序。在流動的生產線上，碼垛機器人有序地把一袋袋包裝好的大米搬下來，碼成高高的一堆。

在這里，工作人員的主要工作是指導機器干活，車間里大米生產線全自動化、全智能化操控。在車間內部的中控室里，有一兩名技術人員在大屏幕前觀察數據，偶爾有機器出現報警聲或數據異常時，他們會進入車間進行檢查。其他時間，工作交由機器人自動完成。

魯糧米業智能化生產線

“以往，我們需要9 個人配合才能操作整條生產線，一天辛苦工作下來，產量才只有100 噸?，F在，通過數字化轉型，依托自動化生產線，不僅日產量提升至300噸，生產班組也減少至4人，加工成本降至60 元/噸，效益十分可觀?！濒敿Z米業負責人丁進告訴記者。

據悉，魯糧米業作為承載山東省區域性軍糧配送中心項目的運營主體，項目占地總面積5.8 萬平方米，其中一期建設用地2.6 萬平方米，建筑面積約1.14 萬平方米。

項目一期建設內容為現代化觀光體驗式大米加工廠，主要包含日處理稻谷300 噸的觀光體驗式大米生產線一條，配套原糧低溫倉房、成品糧低溫倉房，質檢信息中心，一站式服務中心，鋼板倉、消防、配電、地磅等附屬配套設施，以及ERP 信息化建設。據丁進介紹，項目建設過程創造了一系列“加速度”：2021 年8 月26日土建正式開工，歷時7 個月，于2022 年3 月底8 個單體全部建成，6月正式試機生產，11月信息化建設正式開工，用時10 天基本上線，11月11日試營業，2023年6月底完成整體驗收。

魯糧米業產品展室

而這僅僅是魯糧米業數字化轉型的一個縮影。魯糧智慧米廠以數字化轉型戰略為指導，致力于打造以“安全、綠色、效益”為核心、國內一流的智慧米廠行業標桿，目前已建成以ERP 為核心的智慧米廠數字化運營管理平臺，通過物聯網、大數據等技術實現了“業務不落地”的全流程無紙化辦公，全產業鏈數字化協同有效支撐起企業生產運營智能管理、業務分析精準預測、決策預警科學合理的管理目標。

適應市場形勢、創新營銷模式，在集團的大力支持下，魯糧米業探索雙機制運行，順勢而為招聘職業經理人并成立市場化運作的營銷中心。營銷中心劃分四個事業部：餐飲流通部、電商部、商超業務部、市縣區域拓展部，圍繞各自的工作重點快速拓展不同渠道、不同市場。

截至三季度末，公司已實現營業收入8400 多萬元。線上、線下銷售渠道日趨向好，線上交易重點投放美團和多多買菜等平臺；線下積極參加院校配餐類招投標，先后中標中國地質大學、山東建筑大學、山東體育學院、濟南大學、聊城大學等多所高校及威海市教體局、平陰縣教體局、齊河縣教體局；商超渠道已入駐銀座系統、東方冷庫、濟陽好又多、北京華聯系統、濟南華聯等多家商超。

讓糧食住進專屬“房間”儲糧用上“黑科技”

記者在現場看到，在齊河糧庫門口，有設備會對行駛來的運糧車輛自動進行查驗，登記后車輛領取到IC 卡。進入庫區的第一道關口，就是進行糧食“體檢”，全自動扦樣機會科學均勻抽樣，檢驗員精準檢測糧食容重、水分、雜質等各項指標。確認糧食“體檢”達標后，方可進入下一個環節。

“登記取號、扦樣檢驗、過磅稱重、卸糧付款……我們全部實現了一卡管理，售糧人只需用一張卡就可以快速辦理完全部流程?！饼R河糧庫黨支部書記、總經理張琦新告訴記者。

齊河糧庫化驗室里，糧食檢測儀器擺放整齊劃一。檢驗員對扦取的糧食樣品進行混樣、分樣，通過各類精密儀器設備檢測糧食質量指標，并將相關質量指標信息錄入系統，嚴把糧食質量關。

隨后，記者爬上數米高的樓梯，打開24 號糧倉的倉門，濃郁的麥香味便撲鼻而來，平整的糧堆呈現在眼前。

“糧倉內安裝有內環流控溫系統，能夠充分利用糧堆冬季儲蓄冷源均衡糧溫，相當于糧倉自帶中央空調，讓糧倉平均糧溫常年保持在20℃以下，最高不超過25℃，實現了準低溫儲糧，有效延緩糧食品質變化，保證糧食的營養和新鮮度，最大限度減少了糧食損失?！睆堢抡f。

齊河糧庫中的“黑科技”還遠不止于此。記者在監控大屏前看到，庫區的各個角落都在監控之下，360 度無死角。每一倉糧食從入庫開始就建立了一份電子檔案，詳細記錄糧食在庫的旅途，如住在什么地方、過得好不好、經歷了什么、保管員有沒有按時查倉等等，所有信息統統記錄在電子檔案中，糧庫的視頻監控系統也會將車輛和人員出入情況等信息實時上傳到省糧食流通管理云平臺。從糧食質檢、入庫到存儲、監管，每一車糧食自打進入糧庫，也都有一份電子檔案，國家、省糧食和儲備局等上級主管部門可通過糧食監管平臺隨時對糧食從入庫到出庫進行全流程、全方位監督，實現了透明監管。

此外，為守好大國糧倉，齊河糧庫打造了黨建與企業文化長廊及廉潔儲糧警示教育室等“兩廊一室”廉潔文化陣地，通過案例教育、場景教育，讓廣大職工學廉、思廉、崇廉、尚廉，進一步增強廉潔儲糧意識，堅決扛牢維護糧食安全的使命責任。

走進齊河糧庫辦公樓，隨即映入眼簾的是齊河糧庫黨建品牌——“滿倉紅”的品牌標識：紅色的黨旗迎風飄揚、三座糧倉連綿起伏、每一支麥穗都在向上生長，彰顯著齊河糧庫每一位黨員永葆“糧”心的紅色黨性、糧滿倉的工作屬性和實干向上的精神狀態。

作為第三批“山東省糧食安全宣傳教育基地”，近年來，齊河糧庫積極結合社區“雙報到”、主題黨日等活動，向社區居民傳播愛糧節糧理念。同時，齊河糧庫發揮自身儲糧技術優勢，在夏糧收購一線主動開展節糧宣傳和儲糧技術服務，利用空置倉儲設施開展代農儲糧業務，指導幫助種糧農戶開展科技儲糧，統籌用好產后服務設施助農減損增收，有效促進產后損失降低5 個百分點。

打造全產業鏈發展的現代糧農集團

魯糧集團黨委書記、董事長、總經理張傳洪在座談時表示，下一步，魯糧集團將圍繞提高核心競爭力、增強核心功能，發揮科技創新、產業控制、安全支撐“三個作用”，始終胸懷“兩個大局”、心懷“國之大者”“省之大計”，聚焦集團核心功能和主責主業，在確保質的有效提升和量的合理增長基礎上，加快規模擴張步伐，努力把企業做強做優做大，切實履行好保障國家糧食安全和服務鄉村振興的職責使命。

魯糧集團齊河糧庫

據張傳洪介紹，為加快主業規模擴張，扛穩糧食安全職責使命，魯糧集團堅持創新驅動發展戰略，緊密結合對標一流質效提升行動開展，持續深化“三個儲糧”創新成果推廣應用，加快綠色倉儲提升改造項目推進落實，以數字化轉型賦能傳統產業升級，進一步提升擴大主業核心競爭優勢。充分發揮集團在儲備糧管理主業方面形成的品牌、技術、管理和人才等綜合優勢，積極爭取相關政策支持，加快涉糧優質資產資源整合，推進低成本規模擴張，打造與山東大省地位相匹配的糧農產業龍頭企業，更好發揮維護糧食供需和流通安全的主力軍與“壓艙石”作用。

同時，集團充分利用企業品牌建設方面的成果經驗，進一步加大產品品牌打造和宣傳推廣力度，通過打造具有較高知名度的產品品牌引領帶動企業踏上高效快速發展新賽道。

山東魯糧食品開發有限公司高端餡料項目按照爭創“專精特新”和單項冠軍企業、冠軍產品的戰略定位，大力開拓高端市場、提升品牌知名度和市場占有率，進一步創造高端需求、引領高端消費，堅決扛起打造高端食品餡料行業冠軍企業、冠軍產品的魯糧擔當。農業板塊，山東省魯糧現代農業有限公司在穩步推進省內土地流轉和種植規模擴張的同時，加快與內蒙古、黑龍江等省區相關地市、企業種植合作項目推進落地，打造成為集團儲備輪換、精深加工及貿易經營的穩固糧源基地。糧食物流和流通板塊，加快魯糧現代農業示范推廣項目和日照臨港綜合物流園區等重點項目建設和規劃推進落地，進一步擴大集團糧食儲備和流通規模實力；通過知名產品品牌引領和重點項目帶動，打造更多細分市場領域的龍頭骨干和隱形冠軍，共同實現做強做優做大的奮斗目標。