淺析GB 23350-2021 及其第1 號修改單

唐嘉彤 劉馨璐 何林釗 秦航 曹新玲

（重慶市計量質量檢測研究院第六分院，重慶 408000）

過度包裝是一種浪費、不環保行為，會導致資源浪費、加劇環境污染、消費者利益受損、誘發社會奢侈風氣等危害[1,2]，與堅持節約優先、推進綠色發展、建設美麗中國的理念相違背[3]。GB 23350-2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》于2023 年9 月1 號實施，而標準和修改單中關于月餅、粽子的條款已于2022 年8 月15 日實施。標準及其修改單看似簡單，但在計算和判定包裝空隙率、包裝層數、包裝成本和混裝要求4 個參數時仍有許多問題需要引起注意。詳細介紹這些問題并舉例說明，為幫助檢驗檢測人員和企業人員正確理解、掌握運用和貫徹執行標準及其第1 號修改單奠定了基礎，在運用和執行標準及其第1 號修改單時可大大減少不必要失誤。

1 標準理解

根據GB 23350-2021[4]及其第1 號修改單，是否過度包裝有4 個參數：包裝空隙率、包裝層數、包裝成本以及混裝要求。

1.1 包裝空隙率

1.1.1 計算

包裝內去除了內裝物占有的必要空間容積后與包裝總容積的比率，稱為包裝空隙率。計算公式（1）如下：

式中：X為包裝空隙率；Vn為商品銷售的包裝體積，單位為立方毫米（mm3）;V0為內裝物的體積，單位為立方毫米（mm3）;k為商品必要的空間系數。

公式簡單明了，但仍需關注以下問題：

（1）Vn由測量計算得出（詳細方法見標準GB 23350-2021 中5.3），測量、計算時應注意以毫米為單位。

（2）V0由商品標注的凈含量換算得出，1 mL 或1 g 換算為1 000 mm3。標準GB 23350-2021 在范圍中已說明“不適用于贈品或非賣品”，因此贈品或非賣品不參與V0計算。

（3）k的取值由附錄A 查表得到。第1 號修改單對食品的k值進行了調整，計算食品時應查詢第1 號修改單的表A.1；查表時還應注意小標注。

1.1.2 判定

將數據代入公式計算得出X結果后，根據GB 23350-2021中表1 判定是否合格。判定時需關注以下問題：

（1）根據單件凈含量的大小而非總凈含量對空隙率進行判定，單件是指具有獨立包裝且凈含量標注明確的物品。需混合使用的化妝品，單件是指混合后的產品。

（2）包裝內裝有兩種及兩種以上食品或化妝品時，單件凈含量最大的產品所對應的空隙率作為綜合商品包裝空隙率的要求。

（3）不適用于銷售包裝層數僅為一層的商品。

1.2 包裝層數

1.2.1 計算

包裝層數是指完全包裹內裝物的可物理拆分的包裝的層數。直接接觸內裝物的包裝為第一層，數到最外層包裝為第N層，N就是包裝的層數。計算時需關注以下問題：

（1）不能計算在包裝層數中的情況：①直接接觸內裝物且屬于產品固有屬性的材料層；②緊貼銷售包裝外、厚度低于0.03 mm 的薄膜；③未完全包裹層，例如糕點盒子中的隔斷層；④非銷售包裝，標準GB 23350-2021 在范圍中規定：本文件適用于食品和化妝品銷售包裝，銷售包裝是指以銷售為主要目的，與內裝物一起到達消費者手中的包裝。例如快遞包裝。

（2）同一包裝中含有包裝層數不同的商品時，只對包裝層數有限量要求的商品進行包裝層數的計算。

1.2.2 判定

判定時需關注以下問題：

（1）GB 23350-2021 中4.2 及第1 號修改單要求：糧食及其加工品、月餅、粽子三類商品不能超過三層，其他商品不能超過四層。

（2）同一包裝中含有包裝層數不同的商品時，應對包裝層數有限量要求的商品分別計算、判定。

1.3 包裝成本

1.3.1 計算

除第一層包裝物，所有包裝的成本與產品銷售價格的比率，計算公式（2）如下：

式中：Y為包裝成本與產品銷售價格比率；C為第二層到第N 層所有包裝物成本的總和，單位為元；P為商品制造商與銷售商簽訂的合同銷售價格或該商品的市場正常銷售價格，單位為元。P是該商品的市場正常銷售價格，無論商品是否打折促銷，不影響Y的計算。

1.3.2 判定

判定時需關注以下問題：

（1）GB 23350-2021 中4.3 要求Y值不能大于20%；第1 號修改單明確要求了當月餅和粽子的銷售價格在100 元以上時，Y值不能大于15%。

（2）月餅和粽子的包裝不應使用貴金屬和紅木材料。

1.4 混裝要求

GB 23350-2021 中未規定混裝要求，但第1 號修改單增加了混裝要求：月餅不應與其他產品混裝，粽子不應與超過其價格的產品混裝。

2 標準應用

以粽子禮盒舉例說明。尺寸為23.5 cm×23.5 cm×17 cm的粽子禮盒中裝有蛋黃鮮肉粽140 克8 個，小鮮肉粽60 克4 個，紅心咸鴨蛋60 克4 個。每個粽子采用厚塑料抽真空包裝后全部裝入密封的塑料袋中，塑料袋成本為1 元，每個咸鴨蛋厚塑料抽真空包裝后全部裝入塑料蛋盒中，塑料蛋盒成本為1 元，最后全部裝入紙箱式禮盒中，紙箱外無薄膜，紙箱成本為6 元。粽子禮盒原價每箱44.9 元，現促銷價每箱39.9 元。

判斷這款粽子禮盒是否過度包裝，可按以下步驟進行。

2.1 包裝空隙率

2.1.1 計算

用精確到1 mm 的直尺分別測量紙盒的長、寬、高，并重復三次，取平均值，分別是：235 mm、235 mm 和170 mm，即Vn=235×235×170（mm3）。

根據凈含量換算內裝物體積。粽子的體積為：（140×8+60×4）×1 000=1 360 000（mm3）；咸鴨蛋的體積為：60×4×1 000（mm3）。

查詢第1 號修改單的表A.1 可知，粽子k值取5.0；咸鴨蛋作為蛋制品，k值取4.5。

將以上數據代入公式（1），可得：

該款粽子禮盒的包裝空隙率為16.1%。

2.1.2 判定

該款粽子禮盒中既有粽子也有咸鴨蛋，單件凈含量最大的產品是140 克的粽子，根據標準中表1，其空隙率要求≤30%。而該款粽子禮盒的包裝空隙率為16.1%，符合標準GB 23350-2021 及其第1 號修改單要求。

2.2 包裝層數

2.2.1 計算

標準對粽子和咸鴨蛋的包裝層數均有限量要求，分別計算：

粽子：粽葉屬于產品固有屬性的材料層，不計算在內，抽真空的塑料是第一層，密封塑料袋是第二層，紙箱是第三層。因此粽子的包裝層數是三。

咸鴨蛋：抽真空的塑料是第一層，塑料蛋盒是第二層，紙箱是第三層。因此咸鴨蛋的包裝層數也是三。

2.2.2 判定根據第1 號修改單中4.2 要求，粽子包裝層數不應超過三層，咸鴨蛋包裝層數不應超過四層。粽子和咸鴨蛋的包裝層數均符合標準GB 23350-2021 及其第1 號修改單要求。

2.3 包裝成本

2.3.1 計算

除直接與內裝物接觸的包裝之外所有包裝的成本：塑料袋成本為1 元，塑料蛋盒成本為1 元，紙箱成本為6 元，即C=1+1+6（元）；粽子禮盒原價每箱44.9 元，現促銷價每箱39.9 元，市場正常銷售價格P=44.9 元。

代入公式（2），可得：

該款粽子禮盒的包裝成本17.8%。

2.3.2 判定

（1）該款粽子禮盒的銷售價格44.9 元，在100 元以下，Y值應不大于20%，求得Y為17.8%，符合要求。

（2）該款粽子禮盒的包裝使用塑料和紙制品，未使用貴金屬和紅木材料，符合要求。綜上，該款粽子禮盒的包裝成本符合標準GB 23350-2021 及其第1 號修改單要求。

2.4 混裝要求

第1 號修改單要求:粽子不應與超過其價格的產品混裝。該粽子禮盒中12 粽子、4 個咸鴨蛋，根據市場價格分析，咸鴨蛋總價格未超過粽子的總價格，符合標準GB 23350-2021 及其第1 號修改單要求。

根據以上綜合分析，該粽子禮盒的包裝空隙率、包裝層數、包裝成本和混裝要求均符合標準GB 23350-2021 及其第1 號修改單要求，不存在過度包裝情況。

3 結束語

標準GB 23350-2021 及其第1 號修改單看似簡單，但在實際工作中會出現各種各樣情況，相關人員應仔細認真地閱讀標準和修改單，仔細留意每一處細節，而且包裝空隙率、包裝層數、包裝成本和混裝要求這4 個參數在計算和判定時都有需要注意的問題，應格外注重這些問題，特別在運用和執行標準及其第1 號修改單時，將這些問題入腦入心才能正確理解、掌握運用和貫徹執行標準和修改單。