幼兒園STEAM教育的實踐模式

馮琬玲 蔣展盈

課程實施中的不同價值取向影響著實施路徑的選擇。一直以來，由于多樣化的STEAM教育實施路徑與方法，幼兒園的STEAM教育實踐的樣態千變萬化，教育工作者難以辨析，不知如何選擇恰當的實施路徑。另一方面，由于學生發展水平各異，STEAM教育實施路徑不能統一適用，幼兒園難以直接借鑒中小學應用模式。鑒于此，本文通過調研幼兒園STEAM教育的實施情況，結合文獻調查，總結歸納了兩種實施取向與對應的實踐模式。

一、學科知識整合取向與基于問題的學習模式

學科知識整合取向以獲取學科知識為目標，需要找到不同學科知識點之間的聯系點與整合點，將看似分散、無關的知識點整合成有機聯系的結構，讓幼兒在有意義的情境中學習知識。

基于此，該取向一般采用基于問題的學習模式，注重將學習內容融入復雜、有意義的問題情境中，幼兒通過合作解決隱含學科知識的、復雜的、結構不良的問題，達成對知識的理解與認識。該模式常常用于豐富幼兒已有經驗，培養關鍵的學科素養。具體的開展方式主要為5E教學法，即：引入（Engagement），探究（Explore），解釋（Explain），拓展（Elaborate），評價（Evaluate）。

案例：有趣的分層水。

探究不同的液體有不同的密度，液體混合就會出現分層的現象。

1.導入。問題情境要與幼兒實際生活相結合，激發幼兒對目標任務的興趣，主動進行探究。創設問題情境：“你們見過分層的水嗎？”建立假設與猜想：“紅色水和藍色水混在一起會變成什么顏色呢？”“怎么樣才能讓兩種顏色水分層呢？”

2.探究。教師了解幼兒已有經驗，根據幼兒最近發展區，提供合理的探究信息與操作材料，即“支架”，支持幼兒積極探究與深度學習。教師提供不同顏色的兩種水，并準備不同的材料供幼兒操作，包括糖、鹽、油等，并提示幼兒控制變量，將單一的材料加入顏料水中。

3.解釋。引導幼兒用自己的語言解釋有關現象或科學概念，以驗證幼兒是否對科學概念形成正確的認知。幼兒以小組為單位進行探索后總結討論，對比實驗結果，詳細說出操作的步驟，探究顏料水分層成功或失敗原因。

4.拓展。鼓勵幼兒將已習得的知識運用于新的問題情境，以便在拓展中加深對知識的理解與應用。鼓勵幼兒通過改變不同顏料水的密度，創造出喜歡的分層順序或多重分層水。

5.評價。以幼兒為中心，通過多元評價的方式，促進幼兒的發展。采用幼兒自我評價、組內評價、組間評價、教師評價相結合的方式，鼓勵幼兒表達自己在制作分層水過程中的想法與感受，教師對幼兒用語言解釋現象、合作探究等方面進行評價。

二、生活經驗整合取向與基于項目的學習模式

生活經驗整合取向注重知識的社會功能，認為知識能解決學習者實際生活中的問題與需求，強調培養幼兒社會實踐能力與運用知識解決實際問題的能力。

一般采用基于項目的學習模式，以實踐性項目完成為核心。幼兒在教師引導下，按照自己的設計思路，運用跨學科知識、思維能力逐步解決實施過程中的問題，完成作品設計，獲得創造性地運用知識的社會實踐能力。該學習模式具體展開的流程如下：問題驅動，制定方案，方案優化，實踐探究，評估與優化，總結與分享。

案例：烏龜家的制作。

探究如何制作一個烏龜能住的家。

1.問題驅動。如何制作一個烏龜能住的家？項目來源于問題，問題可以來源于自然、人文、社會科學等領域，講究問題的真實性、挑戰性和開放性，強調問題來源于幼兒真實的生活以及問題解決途徑的多樣性與結果的豐富性。此驅動性問題來源于幼兒真實的生活，幼兒想在幼兒園制作一個烏龜能居住的家，如何設計科學、適宜的烏龜家具有挑戰性，多樣化的烏龜家呈現開放性。

2.制定方案。提出問題后，需要進一步分析問題，將問題分解，定義問題的邊界與項目的標準。教師與小組成員進行頭腦風暴，制定項目方案，包括項目流程、項目所需材料等，此方案屬于基于幼兒已有經驗的猜想階段?！盀觚斈茏〉募摇?，可進一步分析為“烏龜能在幼兒園居住的家，能居住則為烏龜的飲食、起居都要兼顧”，那么流程就是：設計一個烏龜家的樣子，尋找烏龜家的材料。

3.方案優化。方案制定之后，學習小組根據計劃安排，收集資料，相互交流學習，補充完善先前制定的方案并形成最佳的解決方案。此過程可以豐富幼兒的已有經驗，在持續探索與討論中優化方案。通過調查烏龜家的樣子，包括形狀、內設裝置等，了解材料的組成，優化烏龜家的設計圖、烏龜家中的裝置。

4.實踐探究。方案優化完善后，學習小組共同運用已有經驗和探究過程中習得的知識和技能，在合作討論、操作探索中完成方案的制作。由于方案及最終作品并無唯一性，每個學習小組皆有自己的特點，教師需充分支持幼兒發揮自己的創造性，同時及時了解幼兒在探索過程中的共性問題，組織幼兒共同探討。幼兒根據設計圖與流程，建設烏龜的家，尋找容器、烏龜家裝置等，其中涉及過濾水原理、測量知識等共性問題，通過共同探討完成。

5.評估與優化。學習小組進行組內和組間評價，從最終作品與預設方案的出入情況、合作伙伴參與積極性、解決問題與困難、實際使用效果等方面對作品進行評估，提出意見與改進建議，并以此為依據進行優化。烏龜的家，有些學習小組使用了儲物箱作為容器，在使用過程中發現箱子的換水功能較弱，烏龜家的水比較容易渾濁，且發現箱子容量較小，限制了烏龜的活動空間，于是小組據此進行優化，更換容器、購買抽水設備等。

6.總結與分享。學習小組回顧探索歷程，分享作品成果，采用表征、表演、言語等方式，小組間相互學習，教師圍繞STEAM素養總結、提煉有益經驗，促進幼兒生活實踐能力的發展。

不同的生活經驗整合取向下，衍生出了不同的學習模式，基于項目與基于問題的模式在STEAM教育中相輔相成。幼兒的興趣起源于問題，獲得豐富經驗后，形成項目，在項目實踐中可能會遇到新的問題，需再次進行探索，以此往復，最終完成項目，促進幼兒STEAM素養的發展。

在幼兒園階段，跨學科的STEAM教育與幼兒一日生活課程存在契合性，我們應吸納、學習STEAM的教育理念、方法論，同時不可忽視STEAM教育本身存在的偏科學性與發展的不全面性，積極探索促進幼兒深度學習與全面發展的STEAM教育模式。

責任編輯 羅 峰