吳川三浪村從“會”養雞到“慧”養雞

伍超 黃澤

利用智能機器批量孵化雞苗，為雞配備全自動喂料機，經過環保發酵工藝系統處理的雞糞，每噸能賣600元……冬至前夕，筆者在吳川市老區樟鋪鎮三浪村采訪時了解到，該村悉心推動傳統養雞業轉型升級，依靠科學養雞、智慧養雞新模式，實現養雞產業規?；?、數字智能化發展，帶動村民增收致富，賦能“百千萬工程”，推動地方優勢特色農產品做大做強。

目前，三浪村擁有現代化全自動電腦控制孵化機400多臺，育雛、育成、產蛋雞籠各68萬套；常年存欄優質母代種雞110萬羽，年孵化育種雞苗1.3億羽。三浪村從雞蛋到雞苗、種雞、肉雞、雞糞，已建成一條完整的生態產業鏈。據悉，三浪村將持續通過科技賦能，普及現代化育養新技術，提升三浪孵化雞苗品種品質，不斷深入拓展開發延長產業鏈，推動雞苗孵化及其關聯產業高質量發展，讓數字化養雞成為鄉村振興的一股新力量。

傳統養雞業

全面升級為“數字智能化”

筆者與吳川市樟鋪鎮相關領導探訪老區專業養雞三浪村。進入村子后，一棟棟泥磚裸露的三四層樓房映入眼簾，鎮領導介紹，像這樣的現代化多層樓房式雞舍，三浪村有60多棟，各場配有飼料房、打料機房；各場道路硬底化，防疫、消毒、環保設施齊全。

筆者走進一間雞舍，只見一排排、一層層雞籠排列整齊，一只只蛋雞爭先啄食槽內的飼料。工人們推著蛋筐，手腳輕快地撿拾著蛋槽內的雞蛋，現場一派繁忙景象。全自動的喂料機和雞糞收集系統，一改普通養雞場給人留下的臟亂差印象。

三浪村種雞繁育與養殖歷史悠久，全村共1356戶，總人口近7000人。上世紀30年代開始，該村就開始進行孵化產業的摸索；80年代初，村中就遍布有一定規模的養殖場。近年來，三浪村依靠科學養雞、智慧化養雞新模式，實現養雞產業規?；?、數字智能化發展，推動地方優勢特色農產品做大做強，夯實群眾增收致富的基礎，探索出了一條依托雞產業發展，拓寬鄉村振興之路的新路徑。

讓雞住進恒溫室、吃上營養餐、喝上干凈水，不僅提高了雞的成活率，也大大減少了用工成本。如今，上萬只雞的吃喝拉撒只需一鍵就能輕松掌控?！皬奈覀兇宓陌l展歷程，可以印證‘科學技術是第一生產力的科學論斷。由當初原始的竹木搭建雞舍發展到現代化多層樓房式雞舍，由原始孵化工具發展到現代化全自動電腦控制孵化機和生產、銷售一體化的現代化養殖場，都離不開數字科技引領?！比舜妩h支部書記、村委會主任陳亞振如是說。

三浪村實現了與時俱進和創新發展，連養雞每天產生的上百噸雞糞，同樣依靠環?？萍甲尅半u糞變成金”。據介紹，這幾年三浪村先后投入了2800多萬元進行環保設備更新和工藝改進，經過環保發酵工藝處理的雞糞，每噸能賣600元還供不應求。鄰近市縣的客商都過來收購雞糞，其中大部分是水果蔬菜種植戶、綠色生態基地。

“三浪村不僅擁有粵西規模最大的種雞養殖基地，還有最大的雞糞環保處理廠?！标悂喺裾f，三浪養雞業從一個雞蛋到雞苗、種雞、肉雞、雞糞等都能得到充分利用，該村還有自己獨立的飼料廠，建立起一條完整的養雞產業鏈。

全自動電腦控制

年孵化育種雞苗達1.3億羽

三浪村是粵西種禽養殖孵化基地，而最讓人稱道的是“雞苗孵化”產業。三浪村是粵西有名的雞苗孵化專業村，從上世紀50年代開始，該村就已開始進行孵化產業的摸索。從最初的炒谷孵化、煤油燈孵化到運用半自動化孵化機，三浪村孵化業在摸索創新中不斷進步。

改革開放后，打破了計劃經濟的束縛，三浪村的孵化業也改變了過去生產隊“一枝獨秀”的局面，有錢的農戶獨自發展個體孵化業，有技術但缺乏資金的就與別人合股。這時，村民已經開始從廣州、佛山引進種雞苗進行本地飼養，解決了種蛋不足的問題。上世紀90年代開始，采用電腦全自動孵化設備進行孵化；全村孵化業規模迅速擴大。三浪村已發展成為有名的孵化專業村，孵化行業走在粵西地區前列，也是我省重要的雞苗孵化基地之一。如今，三浪村擁有400多臺現代化全自動電腦控制孵化機，年孵化育種雞苗達1.3億羽。

據專門負責雞苗孵化的陳師傅介紹，三浪村孵化雞苗一般經選蛋、上蛋孵化器、翻蛋、照蛋、出殼小雞區分性別、打防疫針、入箱出貨等工序。三浪雞苗孵化，道道工序嚴格把關，實行科學管理。孵蛋的溫度、濕度控制十分精確。小雞出殼后，憑經驗用人工分出雌雄，便于分類飼養。每只小雞打上防疫針后，便可裝箱運送各地。三浪孵化的良種雞苗體大、健壯、成活率高、飼養期短、出欄快，雞苗不僅滿足本地需求，還遠銷廣西、海南、河南、山東、云南、浙江等地。

推進“數字化養雞”

助力“百千萬工程”

采訪中筆者了解到，三浪村“數字化養雞”不僅帶動了本村經濟的發展，還為周邊村民提供了更多就業機會，同時，這個傳統產業也吸引了越來越多年輕人回鄉工作、創業。如今，他們中的不少人也逐漸掌握了現代農業技術，成為鄉村振興的新力量。

三浪村村民興叔說：“以前養雞，需要人工喂、加水、清理雞舍等，每天都要起早貪黑地忙碌?，F在好了，通過數字化養雞技術，我們只需要定時查看下雞舍、設備運行情況即可?！?/p>

陳亞振表示，政府出臺了一系列惠農政策措施，鼓勵農民和企業進行數字化農業的轉型升級，這讓他更有信心投入到智慧養雞的事業中。三浪村因地制宜壯大集體經濟，依靠科學養雞、智慧養雞新模式，實現養雞產業規?；?、數字智能化發展，帶動村民增收致富，打造“一鎮一業、一村一品”富民興村產業，把“雞苗”專業村品牌做強做大，深入推進“百千萬工程”，目標明確，效果明顯。目前已打造三浪初生蛋、三浪種雞場、三浪雞苗、雞糞復合肥等綠色農產品品牌。 三浪村在逐步擴大三浪雞養殖規模的同時，把三浪雞產業做優做強，帶動周邊更多村民養殖三浪雞，創造更多務工崗位，讓更多的老百姓能夠在家門口實現增收致富。三浪村僅憑湛江規模最大的雞糞環保處理廠，2023年1-11月銷售額約為26萬元。

樟鋪鎮人大主席張漢華表示，樟鋪鎮是典型的農業大鎮，這里氣候溫和、山清水秀、上地肥沃，非常有利于發展現代立體式生態農業。為做大做強三浪養雞產業，打響三浪雞系列品牌，根據樟鋪鎮“百千萬工程”高質量發展工作部署，結合三浪村實際，該鎮指導三浪村成立“百千萬工程”高質量發展建設專班，堅持以“三浪雞苗孵化”“三浪初生蛋”“三浪雞糞復合肥”等項目為主線，帶動村民脫貧致富；堅持因地制宜，立足實際，高質量推動“百千萬工程”落地落實。

張漢華說，三浪村的智慧養雞模式不僅為當地經濟發展注入了新的活力，還為“百千萬工程”和鄉村振興樹立了榜樣。