明清家具一腿三牙結構部件類型與匠意研究

牛曉霆 王友好

（東北林業大學家居與藝術設計學院，黑龍江 哈爾濱 150040）

明清家具中承載著大量的歷史、人文藝術、民俗等文化內容,是歷史的載體，承載了國家和民族的歷史特點，具有重要的歷史和藝術價值。家具結構部件是中國明清家具中的重要組成部分，與明清家具中的造型和裝飾相輔相成。明清家具中的結構部件種類繁多，例如羅鍋棖、霸王棖、趕棖、牙子、一腿三牙等。家具中的結構部件是由若干個構件組成的，主要起承重和裝飾作用。明清家具結構科學合理，各部件之間為榫卯連接，即采用一榫一卯一凸一凹的連接形式。不同的構件通過不同的榫卯相連接，從而又形成了不同的結構部件。

明清無束腰家具中有一類特殊的結構部件，稱為“一腿三牙”，主要出現在桌案類家具中。楊耀先生形容的一腿三牙方桌為：板面伸出，圓腳四叉，四角有斜牙板[1]。王世襄先生在《明式家具研究》中描述到，“一腿三牙”的每根腿足與左右的兩根牙條及一個角牙相交[2]?！耙煌热馈苯Y構部件在明清家具中是一個特殊的存在，既是承重加固部件，又充當了裝飾部件，體現出家具科學與藝術性的統一。這種特殊性也成就了“一腿三牙”結構部件成為明清家具中經典的結構部件。

目前，國內外對明清家具的研究主要是從家具整體、造型、裝飾、演變以及風格等方面進行探究。例如，Chen[3]以明式家具為研究對象，從功能和魅力兩方面分析了中國古代家具設計，總結了中國當代家具設計借鑒中國明代家具的途徑和方法，并提供了研究思路與方法。趙圓[4-6]以明清家具中的牙子、腿足以及靠背板為研究對象，系統分析了結構部件的功能與裝飾規律，以及美學特征，并在此基礎上進行創新實踐。其他研究者對明清家具中的裝飾圖案演變歷程，及其深層次的原因進行了分析，為現代家具裝飾提供新的設計思路[7-24]，以及參考當前背景下的木材發展趨勢[25-26]，因此，本文從明清家具中“一腿三牙”結構部件的類型匠意進行探究，以期為研究明清家具部件提供新的設計思路與參考依據。

1 明清家具“一腿三牙”部件的類型與劃分

從各類書籍文獻、國內外博物館、拍賣會等渠道收集統計了52例具有明清家具“一腿三牙”結構部件的桌案類家具樣本。根據“一腿三牙”結構部件中角牙的水平方向和垂直方向的長短和形式，將其分為A類型、B類型和C類型，如表1所示。A、B、C三種類型中，角牙與牙頭的具體表現形式規律不同，因此，角牙與牙頭的組合形式又可以表現出不同的造型與線腳。

表1 “一腿三牙”結構部件A、B、C類型圖例代表與數量統計表Tab.1 Representation and quantity statistics of the illustrations of the three structural components of one leg and three teeth types A, B and C

1.1 A類型

指根據角牙水平方向與垂直方向的表現形式，在A類型中，水平方向比垂直方向短，稱為橫向短角牙。在此基礎上，通過對比分析“一腿三牙”部件中的角牙與牙頭的形態，以及線腳形式將角牙與牙頭的組合形式，又可以分為幾何弧形光素與幾何弧形光素、幾何弧形起陽線與幾何弧形光素、幾何弧形起陽線與幾何弧形起陽線、卷草紋與卷草紋等4種組合形式。這4類組合形式分別有16、3、4例和9例，具體如表2～5所示。

表3 幾何弧形起陽線與幾何弧形光素組合數量統計表Tab.3 Statistical table of the number of combinations of geometric curved starting suns and geometric curved light elements

表4 幾何弧形起陽線與幾何弧形起陽線組合數量統計表Tab.4 Statistics on the number of combinations of geometric arcs starting from the sun and geometric arcs starting from the sun

表5 卷草紋與卷草紋組合數量統計表Tab.5 Statistics on the number of combinations of curly grass patterns and curly grass patterns

A類型中的明清“一腿三牙”結構部件的特點為高羅鍋棖，高羅鍋棖與牙條相抵，角牙與牙頭等長，而卷草紋樣式的牙條與羅鍋棖之間多為卡子花相連接，圓腿光素側角收分顯著或方腿甜瓜棱側腳收分顯著，但無論是明清“一腿三牙”的桌類家具，還是案類家具，都實現了裝飾功能與實用功能的完美統一。

1.1.1 幾何弧形光素與幾何弧形光素

此類型是指“一腿三牙”結構部件中角牙與牙頭造型為幾何弧形，且角牙與牙頭混面光素無雕斫，角牙45°與四桌面相接，牙頭所在的牙條與高拱起的羅鍋棖直接相抵，無卡子花或矮相連加固裝飾，在牙條上與羅鍋棖連接處有凸起，此凸起的一部分類似于壸門結構牙條肚洼部分。此類“一腿三牙”家具四直足光素側腳收分顯著，從方桌的整體來看，其造型大方素雅，具有典型的明式家具風格。

1.1.2 幾何弧形起陽線與幾何弧形光素

此類型中的角牙為幾何弧形，角牙上有簡單的裝飾，牙頭為幾何弧形，整體光素無裝飾，羅鍋棖高拱起與牙條直接相抵，牙條與羅鍋棖之間無卡子花連接裝飾，角牙棱邊有倭角裝飾或起小棱角裝飾，牙條兩端的牙統一無裝飾，角牙與牙頭的長度從縱向來看等長。這為A類型中“一腿三牙”家具的一大特點，其中，有2例高拱起的羅鍋棖上有簡單裝飾，四腿足側腳收分顯著，2例為圓腿直足，1例為方腿加洼面。

1.1.3 幾何弧形起陽線與幾何弧形起陽線

幾何弧形的角牙與牙頭棱邊上起皮條線，角牙與牙頭從縱向的長度來看為等長，其中有的羅鍋棖拱起低緩，牙條與羅鍋棖不相抵，無卡子花、矮老，亦或是羅鍋棖拱起低緩，牙條與羅鍋棖相抵，無卡子花、矮老。此類型中的“一腿三牙”家具四腿足側腳收分小，但四腿足的表現形式不同，有1例為方腿棱起陰線成洼面，整體的形式壯碩宏大。

1.1.4 卷草紋與卷草紋

角牙與牙頭的基本造型有復雜花式的卷草紋，家具天然紋理之肌理隨雕刻紋樣之方向千回百轉，角牙與牙頭等長，四腿足為方腿基本的造型，為甜瓜棱且側腳收分顯著。此類型比較顯著的特點為羅鍋棖與牙條不直接相抵，中間設有卡子花相連接，卡子花的造型有如意紋以及夔龍紋主題。此類型家具中的羅鍋棖兩端的拱起處大都有卷草紋雕刻，“一腿三牙”結構部件中的各構件整體造型較統一，在明清“一腿三牙”家具中獨具特色，整體華貴飽滿。

1.2 B類型

根據角牙水平方向和垂直方向的表現形式，在B類型中，垂直方向相比水平方向較長，為縱向長角牙。根據收集的樣本，B類型中“一腿三牙”家具有14例。通過對比分析“一腿三牙”結構部件中角牙與牙頭的形態，以及線腳形式將角牙與牙頭的組合形式，可以分為：幾何弧形光素與幾何弧形起陽線、花線紋幾何弧形起陽線、花線紋與花線紋、花線紋與卷草紋4種組合形式。對每一類型進行單獨統計，這4類組合形式分別有6、3、2例和3例，如表6～9所示。

表6 幾何弧形光素與幾何弧形起陽線組合數量統計表Tab.6 Statistics on the number of combinations of geometric curved light elements with geometric curved starting suns

表7 花線紋與幾何弧形起陽線組合數量統計表Tab.7 Statistics on the number of combinations of floral line patterns and geometric curved starting yang lines

表8 花線紋與花線紋組合數量統計表Tab.8 Statistics on the number of combinations of floral line patterns and floral line patterns

在B類型中的明清“一腿三牙”家具結構部件的主要形式為，角牙與牙頭不等長，圓腿光素側腳收分小，羅鍋棖低拱起，牙條與羅鍋棖不相抵，無卡子花或矮老，家具整體簡潔大方，此類型多應用在長桌長案家具中，家具整體碩大穩定。

1.2.1 幾何弧形光素與幾何弧形起陽線

角牙與牙頭角牙為幾何弧形光素與幾何弧形起陽線，此類型的角牙從縱向來看通常比牙頭長，角牙的長度從橫向來看較短，說明“一腿三牙”結構部件中的四腿足側腳收分小，腿足在桌面下的位置內收位置少。角牙光素無線腳，牙頭邊緣起燈草線，圓腿四足側腳收分小。另外，此類型還有一特點，即羅鍋棖拱起低緩，羅鍋棖與牙條較寬，羅鍋棖與牙條不相抵，無卡子花或矮老。

1.2.2 花線紋與幾何弧形起陽線

角牙與牙頭角牙為花線紋與幾何弧形起陽線，此類型的角牙從縱向來看通常比牙頭長，角牙邊棱帶有簡單花線紋，牙頭邊緣起燈草線或皮條此線，圓腿四足側腳收分小。此類型還有一特點為羅鍋棖拱起低緩，羅鍋棖與牙條較寬，羅鍋棖與牙條不相抵，無卡子花或矮老，另外有1例，羅鍋棖與牙條相抵，無卡子花或矮老。

1.2.3 花線紋與花線紋

角牙與牙頭角牙為花線紋與花線紋，角牙與牙頭邊棱帶有簡單花線紋，邊緣起燈草線或皮條此線，圓腿四足側腳收分小。此類型還有一特點為羅鍋棖拱起低緩，羅鍋棖與牙條較寬，羅鍋棖與牙條不相抵，中間設卡子花。另外有1例，牙條較寬，家具中不設羅鍋棖，這類型家具整體較宏大，但家具整體較沉悶。

1.2.4 花線紋與卷草紋

角牙與牙頭為花線紋與卷草紋，角牙邊棱帶有簡單花線紋，牙頭邊緣帶有卷草紋，圓腿四足側腳收分小。此類型特點為羅鍋棖拱起低緩，羅鍋棖與牙條較寬，羅鍋棖與牙條相抵，中間不設卡子花，羅鍋棖兩端帶有卷草紋裝飾。另外有1例，牙條較寬，羅鍋棖光素混面曲線。

1.3 C類型

C類型則為掛牙式，這一類角牙的變形體為線型掛牙式，掛牙的表現形式有直線型與曲線型，如表10和11所示。此類型“一腿三牙”部件為變形體，不論是曲線還是直線的掛牙都光素無線腳裝飾。直線型有2例，曲線型有4例。C類型中的明清“一腿三牙”結構部件的表現形式為，掛牙直線型裹腿劈料做牙條圓腿光素側腳收分顯著，曲線型羅鍋棖低拱起裹腿做，牙條與羅鍋棖相抵，無卡子花或矮老。家具整體造型優美大方，曲線與直線相結合，既有曲線的優美，又具有直線的剛勁。

表10 直線型掛牙數量統計表Tab.10 Statistical table of straight hanging teeth

表11 曲線型掛牙數量統計表Tab.11 Statistics on the number of curved hanging teeth

1.3.1 直線型

角牙為直線型的掛牙，掛牙上端連接桌面，下端連接腿足，裹腿劈料做牙條整體光素無線腳，牙條設直線型掛牙，掛牙側面連接橫棖形同于羅鍋棖，裹腿劈料牙條下設矮老連接，圓腿側腳收分顯著，通體無裝飾，整體大方優雅。

1.3.2 曲線型

掛牙為曲線型，裹腿劈料做牙條整體光素無線腳，圓腿側腳收分顯著，通體光素不加裝飾。其中有1例兩劈料做牙條直接連接腿足，家具整體穩重大方，造型優美大方，曲線與直線相結合，既有曲線的優美，又具有直線的剛勁。

依據前文對明清“一腿三牙”結構部件的類型劃分，A類型有32例，占比為61.5%；B類型有14例，占比為26.9%；C類型有6例，占比為11.5%。

2 明清家具“一腿三牙”部件的匠意分析

明清“一腿三牙”部件構件主要有功能和裝飾作用。其功能作用主要體現在荷載受力框架穩定，在使用過程中穩固不傾翻；裝飾作用主要為線腳藝術和榫卯樣式，體現出傳統美學思想與科學的完美融合。

2.1 “一腿三牙”結構部件的功能

2.1.1 “一腿三牙”部件的受力解力

“一腿三牙”結構部件最先解決的是受力問題。A、B、C三種類型的一腿三牙家具，當面板上受到均勻靜載荷向下的力時，一腿三牙部件中的牙子、牙頭與腿子均受到向下的力，角牙與牙板所受到的應力最后傳遞到腿子上，在該過程中將本來直接傳到腿子上的應力進行分散，減小了腿子應力（圖1～3）。通過將受到的載荷再傳到其他構件上，將作用在部件上的載荷傳到最后一個支點上，形成一個整體的受力解力系統。這樣便可以保證達到每個構件上的應力最小。在公式（1）中也可推導出，構件受力的大小與橫截面的大小成反比。因此，“一腿三牙”結構部件中牙子以及牙頭的大小都與橫截面大小有一定關系。

圖1 A類型一腿三牙結構部件分散力示意圖Fig.1 Schematic diagram of the dispersion of forces in the components of A type one leg and three teeth structure

圖2 B類型一腿三牙結構部件分散力示意圖Fig.2 Schematic diagram of the dispersion of forces in the components of B type one leg and three teeth structure

圖3 C類型一腿三牙結構部件分散力示意圖Fig.3 Schematic diagram of the dispersion of forces in the components of C type one leg and three teeth structure

式中：F為面板受到的載荷力；A為橫截面。

2.1.2 “一腿三牙”部件加固穩定

濮安國先生曾說：“明清家具中形體結構中不可或缺的主要為立柱與橫材”，這說明橫豎材是連接明清家具框架結構的主要接合形式。然而，在家具中橫豎材接合強度的高低決定形式美與結構強度之間的取舍關系?！耙煌热馈苯Y構部件中正面和側面的牙頭與桌面及腿子采用榫卯結構相連，形成四邊形剛性結構框架（圖4），同時90°的桌角被角牙一分為二，與腿子相連形成三角形剛性框架（圖5和6）。由此，每個桌面下都各有三個方向的三角形剛性結構框架，三角形剛性框架使腿子的上部牢牢與桌面相連接，再加上羅鍋棖將腿子相連接，形成多層次剛性連接，提升了家具的穩定性，有助于延長家具的使用壽命。

圖4 一腿三牙家具四邊形結構框架Fig.4 Quadrilateral structural frame of one leg and three teeth furniture

圖5 一腿三牙結構部件三角形剛性框架Fig.5 Triangular rigid frame with one leg and three teeth structural components

圖6 一腿三牙結構部件三角形剛性框架Fig.6 Triangular rigid frame with one leg and three teeth structural components

2.2 “一腿三牙”結構部件的美學

在春秋戰國時期的工藝典籍《考工記》中就有“材美工巧”的說法，講述家具的材質美，應合理充分地利用材料來進行器物的制作，展現材料的美感。下面將針對明清家具中的“一腿三牙”結構部件所蘊含的匠意美學，從雕斫線腳藝術和榫卯結構進行分析。

2.2.1 “一腿三牙”結構部件的材料美學

傳世下來的明清家具多為名貴木材所制，主要有黃花梨、紅木、紫檀、花梨木等。這些木材質堅而密，紋理優美自然，經過打磨燙蠟髹漆后，展現出紋理的美。紋理與家具造型相結合，使得家具型紋而制，相互映襯。不同木材色澤與紋理不同，黃花梨木色質感溫潤，紋樣清晰，具有美感，不需要進行過多的裝飾，整體光素無線腳，線型柔順流暢，造型優雅明快。三種類型“一腿三牙”部件光素無線腳時，使得部件之間面與面的交合展現出材料本身自帶的紋理，巧妙地展現出簡練舒展的造型，以及精巧科學的結構。

2.2.2 “一腿三牙”結構部件的線腳藝術

線腳是明式家具構架型面常用的裝飾手法，主要應用在家具的腿足、邊抹、牙條、券口，棖子等結構構件中，有面、線之分。線與面的造型不同則稱謂不同，線腳藝術功能主要為提高構件型面的豐富性，增加家具的空間節奏感。A類型中的角牙為光素的幾何弧形、邊部起陽線的幾何弧形以及鎪卷草紋雕刻（圖7），牙頭有光素幾何弧形（圖8）、邊部起陽線的幾何弧形以及鎪卷草紋雕刻；B類型中角牙有光素的幾何弧形、邊部起花線紋的線型紋樣，牙頭有光素的幾何弧形、邊部起陽線的幾何弧形（圖9和10）、邊部起花線紋以及鎪卷草紋雕刻；C類型為光素的直線形掛牙，直線型掛牙為劈料裹腿做、光素的曲線型掛牙與劈料裹腿做，構件均采用線面相結合的方法，使得視覺流暢更具韻律感。

圖7 牙條鎪卷草紋邊緣起陽線Fig.7 The edges of the curly grass pattern engraved in the teeth with positive lines

圖8 牙條光素無線腳Fig.8 Dental strip light vein wireless foot

圖9 牙條邊棱起燈草線Fig.9 Light straw line on the edge of the tooth bar

圖10 牙條邊棱起皮草線Fig.10 Ribbed fur lines on the edges of the teeth

2.2.3 “一腿三牙”結構部件的榫卯樣式

“一腿三牙”部件各構件之間為榫卯連接，榫卯結構的制作與設計應遵循木材的紋理特性，或順紋出榫，或與紋理方向垂直，或是榫與卯有一定的角度。榫與卯的紋理方向對家具中的結構構件有直接影響。其次，家具的各個榫卯結構部件會發生干縮濕脹，因此應在卯眼中預留空隙。如圖11～13所示，A、B、C類型“一腿三牙”中的榫卯結構主要是榫卯重復、大進小出、穿銷、圓柱丁字接合榫、挖煙袋榫等榫卯結構。在A類型與B類型中，牙子與腿子相連接的榫卯結構形式為夾頭肩榫結構，而C類型的牙子則采用圓榫結構，直接與面板和腿子相連接。榫卯結構的使用使得家具中各個結構部件層次清晰具有美感。

圖11 A類型一腿三牙結構部件各結構構件榫卯結構示意圖Fig.11 Schematic diagram of the mortise and tenon construction of the structural elements of the A type one leg and three teeth structure

圖12 B類型一腿三牙結構部件各構件榫卯示意圖Fig.12 Schematic diagram of the mortise and tenon of each member of the type B one leg and three teeth structure

圖13 C類型牙子轉角處煙袋榫結構示意圖Fig.13 Schematic diagram of the structure of the smoke pocket tenon at the corner of the type C tooth

4 結語

本文將收集的52 例“一腿三牙”家具劃分成3 種類型，并對每種類型“一腿三牙”部件的構造特征進行探究與分析?！耙煌热馈辈考诩揖咧行纬闪W的傳遞系統，具有受力解力的作用。同時，“一腿三牙”部件與家具中其他的構件框架結構使家具穩固?！耙煌热馈奔揖唧w現出對稱形式，構件通過曲與直、方與圓的轉換，以及側腳受分展現出平穩與線型的韻律美感。研究結果有助于深化對“一腿三牙”部件各類功能的認識，并為明清家具部件的研究與創新設計提供新思路。