泰順縣推進茶園“綠色雙減技術”工作實踐與思考

吳碎典 黃海輝 孫淑娟

基金項目：浙江省“尖兵”“領雁”研發攻關計劃項目（2022C02046）

作者簡介：吳碎典，男，農藝師，主要從事茶葉技術推廣。*通信作者，E-mail：85124119@qq.com

摘要：近年來，浙江省泰順縣開展茶園“綠色雙減技術”示范與推廣工作，實施了“數字化色板誘集技術+天敵友好型LED殺蟲燈誘殺技術+灰茶尺蠖性信息素誘捕技術”防控模式，取得諸多成效和亮點。然而，實踐中仍存在技術廣泛推廣困難、推廣缺乏長效機制和資金投入不足等問題?；诖?，文章提出進一步強化宣傳引導和政策引導，加強認證管理和監管執法，提升人才隊伍素質，以及推進產學研合作等發展建議，以期為提高泰順縣茶產業的科技支撐水平，實現產業轉型升級提供參考。

關鍵詞：泰順縣；茶園；綠色防控；綠色雙減技術；化肥減施；農藥減施

中圖分類號：S571.1；S435.711? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號：1000－3150（2024）02-68-6

Practical Implementation and Reflections on the Promotion of "Green

Dual Reduction Technology" in Tea Gardens of Taishun County

WU Suidian1， HUANG Haihui1， SUN Shujuan2*

1. Tea Industry Development Center of Taishun County Agriculture and Rural Bureau， Taishun 325500， China;

2. Wenzhou Agricultural Technology Extension Center， Wenzhou 325000， China

Abstract： The demonstration and promotion of "green dual reduction technology" in tea gardens has been carried out in Taishun county， Zhejiang province， and the "digital color board insect attraction technology + predator-friendly LED insect killing technology + Ectropis grisescens pheromone trapping technology" has been promoted， and many achievements and highlights have been achieved. However， there are still some problems in practice， such as the difficulty of widespread popularization of technology， lack of long-term mechanism and insufficient capital investment. Based on this， the article proposed further development suggestions such as strengthening publicity and guidance， talent team， policy guidance， certification management， supervision and law enforcement， industry-university-research cooperation， in order to improve the scientific and technological support level of Taishun county tea industry and provide references for industrial transformation and upgrading.

Keywords： Taishun county， tea garden， green pest control， green dual reduction technology， reduction in chemical fertilizer application， reduction in pesticide application

茶葉作為一種有益人體健康的飲品，在全球享有廣泛的聲譽，但為了提高茶葉產量與品質，茶園中過量施肥和不合理使用化學農藥問題時有發生[1]。過量使用化肥和農藥不僅增加了生產成本，還威脅到生態環境的安全[2-3]。同時，這也引起了消費者對茶葉質量安全的擔憂，成為中國茶葉出口面臨的一個重要瓶頸[4]。因此，大力發展茶園化肥農藥替代技術及相關產品研發，促進茶園養分高效利用、傳統化學防治向現代綠色防控的轉變迫在眉睫[5]。泰順縣在茶園化肥農藥減施增效共性技術、技術的集成、技術模式的應用等方面開展研究，在茶園化肥農藥替代技術及相關產品研發，促進茶園化學肥料高效利用、茶園化學防治向綠色防控轉變等領域取得明顯進展。

1? 茶園“綠色雙減技術”實踐與成效

1.1? 加強組織協調，開展技術幫扶

圍繞茶園“綠色雙減技術”，泰順縣茶產業發展中心負責人、省綠色防控技術團隊專家、縣茶產業發展中心副主任組建茶園綠色防控技術專家組，加強綠色防控技術幫扶工作，落實1名農技推廣專家和1名年輕農技人員進行“綠色雙減技術”工作實施和指導，重點培養年輕農技人員參與茶園“綠色雙減”工作。各地農業農村部門組織農技推廣專家帶領年輕農技人員指導區域試驗站和示范推廣基地制定技術方案，明確熟化的技術品種、資金使用、時間進度、評價指標等內容。此外，農技推廣專家還開展實地或實時連線進行技術幫扶。年輕農技人員在農技推廣專家的指導下，在生產關鍵季節到示范推廣基地開展實地技術幫扶。各地農業農村主管部門組織農技推廣專家及時做好實施情況中期自評，總結經驗與成果。

1.2? 加強“綠色雙減技術”集成和應用

針對泰順縣茶園高效無害化防治技術缺乏、化學農藥使用量大、茶葉安全風險隱患較高等問題，摸清了灰茶尺蠖、茶尺蠖、茶小綠葉蟬等主要害蟲發生規律[6-8]，研究集成應用燈光誘殺和色板誘殺等天敵友好型技術，采取技術創新、典型示范、政策推動等措施，集成配套農業、物理、生物、新農藥防治等技術進行全面推廣和應用，有效控制茶葉農殘，引導茶農走出傳統防治誤區，降低病蟲防治對化學農藥的依賴，提高茶葉質量安全水平。綠色防控的核心技術主要有3項，一是數字化色板誘集技術，利用害蟲對不同顏色的趨性[9]進行誘殺，無抗藥性產生，通過物理控制方法，防治茶小綠葉蟬、黑刺粉虱發生；二是天敵友好型LED殺蟲燈誘殺技術，利用害蟲較強的趨光、趨色、趨性信息的特性[10]，將光的波長設定在特定范圍內，加以誘到的害蟲本身產生的性信息引誘成蟲撲燈，燈外配以頻振式高壓電網觸殺，或通過小型風扇吹吸使害蟲落入燈下的接蟲袋內，達到殺滅茶園中的鱗翅目、鞘翅目害蟲，以及其他大多數昆蟲的目的；三是灰茶尺蠖性信息素誘捕技術，利用性信息素引誘害蟲雄成蟲，減少成蟲交配率，以此來防治及監控害蟲，達到降低下一代幼蟲蟲口密度的目的，該技術應選擇往年有灰茶尺蠖發生的茶園連片使用，否則就易造成浪費。

此外，針對泰順縣茶園化肥用量大、有機肥替代比例低、專用配方肥使用比例不高、化肥利用率低等問題，還開展了集成應用測土配方施肥技術示范推廣。根據茶園土壤條件，通過對主產茶類茶園養分吸收特性和養分循環規律的研究，集成了適制不同茶類茶園氮素總量控制、適宜養分配比、有機養分替代等關鍵技術。通過測土，摸清山區茶園土壤營養狀況；采用人工除草和深耕施肥方式，提高土壤肥力；利用精準肥料用量、調整肥料結構、有機肥替代部分化肥、改進施肥方法等一系列技術途徑與措施，構建山區茶園施肥模式，起到了明顯改善泰順縣茶園土壤質量和環境狀況的效果。

1.3? 取得的成效和亮點

1.3.1? 數字化色板誘殺效果

茶場試驗結果（表1）顯示，數字化色板懸掛后1 d平均每板粘蟲數為86.5頭、3 d平均每板粘蟲數為18.0頭、7 d平均每板粘蟲數為21.5頭、14 d平均每板粘蟲數為26.0頭。分別比普通色板誘殺蟲口數多21.0%、56.5%、115.0%、147.6%。數字化色板誘殺小綠葉蟬的防效明顯，對環境無污染，對茶葉無農殘，生態效益好。雖然除大量害蟲被粘住外，也有寄生蜂、寄生蠅、瓢蟲、獵椿等天敵受害，但害蟲量遠多于天敵量。小綠葉蟬的發生高峰期正是天氣變化、降雨較多的時期，但其粘蟲性仍較好，值得在茶園中推廣使用。

1.3.2? 天敵友好型LED殺蟲燈誘殺效果

茶場試驗結果（表2）顯示，天敵友好型LED殺蟲燈具有精準高效的LED誘蟲光源，縮小了發光光譜范圍，盡可能避開天敵昆蟲的趨光光譜范圍，只針對茶園主要害蟲，并結合風吸式殺蟲設備，明顯提高茶園主要害蟲誘殺量的同時，還明顯降低了天敵昆蟲的誘殺量。LED發光材料高效節能、使用壽命較長且對環境無污染。

1.3.3? 灰茶尺蠖性信息素誘捕效果

于3月上旬，分別在試驗茶園按每667 m2茶園懸掛2套和4套灰茶尺蠖性信息素誘捕器，懸掛后每7 d統計1次誘捕蟲數。在連續4次調查中，每667 m2茶園放置2套誘捕器誘捕到的成蟲數量為50頭，放置4套誘捕器誘捕到的成蟲數量為108頭（表3）。由此可見，每667 m2放置4套灰茶尺蠖性信息素誘捕器的誘捕效果更好。利用灰茶尺蠖性信息素誘捕器不僅可以監測種群消長動態、開展早期預警，還可以控制種群密度?；也璩唧缎孕畔⑺責o論是用作蟲情測報，還是用作誘捕法防控，均有利于保護天敵、興益除害、保護環境、降低農藥殘留、提高茶葉品質，具有使用方便、安全、高效等優點，是茶園綠色防控的主要技術措施。

1.3.4? 測土配方施肥效果

土壤肥力檢測結果（表4）表明，開展集成應用測土配方施肥技術后，茶園土壤有機質平均含量為19.7 g/kg、全氮為0.95 g/kg、有效磷為98.6 mg/kg、速效鉀為217 mg/kg、陽離子交換量為10.00 cmol/kg。測土配方施肥技術對提高肥料利用率、促進農戶節本增收等起到了很好的推動作用，進一步推進了化肥減量增效工作。

1.3.5? 增收情況

泰順縣茶園“綠色雙減技術”工作的開展，不僅使相關企業獲得浙江省科技型企業、泰順縣縣長質量獎等榮譽稱號，產品達到綠色食品標準（產品編號：LB-44-21031103326A，LB-44-21031103327A），還取得了較好的經濟效益。示范點茶園面積10 hm2，通過綠色防控、施用有機肥等技術應用，2021年產值較上年增加8萬元，平均每公頃增收8 000元；2022年產值較上年增加12萬元，平均每公頃增收12 000元（表5）。

2? 存在的問題

2.1? “綠色雙減技術”推廣面臨困難

盡管已在部分茶園中采用了一系列“綠色雙減技術”，但大范圍推廣仍存在困難。由于缺乏相關培訓和宣傳，農民對新技術的了解和接受程度相對有限，一些茶園仍依賴傳統的農藥防治和施肥方式，部分農戶在雙減技術操作上也存在一定困難。

2.2? 技術推廣缺乏長效機制

當前的推廣模式主要依賴于相關項目的支持，一旦示范項目結束，技術推廣可能面臨停滯的風險。這凸顯了建立技術推廣長效機制的緊迫性。需要深入研究如何將“綠色雙減技術”融入當地茶園管理體系，確保在項目工作結束后依然能夠順利推廣。

2.3? 資金投入不足

推廣“雙減技術”不僅需要投入培訓、宣傳、技術指導等多個方面的費用，還需要考慮經費在項目進展不同階段中的靈活調配，以應對實際情況的變化。目前的資金支持主要依賴政府和相關項目方的短期性資金注入，缺乏長期、多元化的資金來源。為了確保項目的長期健康發展，必須考慮建立更為穩定和可持續的資金支持機制。

3? 發展建議

下一步應全面鞏固提升“新型綠色防控+測土配方施肥”技術模式，全面推進茶園新型綠色防控技術示范基地建設，實現茶園生態環境全面改善、茶園土壤肥力提高、茶樹病蟲害綠色防控、茶葉產品質量全面提升等目標。

3.1? 強化宣傳引導

為提高“綠色雙減技術”的推廣和應用，充分利用傳統媒體和新媒體平臺，廣泛深入宣傳推動茶園應用“綠色雙減技術”的重要意義，擴大“綠色雙減技術”的傳播范圍，吸引更多茶園參與。舉辦茶園“綠色雙減技術”宣傳活動，向茶農普及相關知識，提高參與度，并通過在線平臺，分享成功案例、技術資訊和培訓資源。制作宣傳冊、宣傳視頻等宣傳材料，便于茶農了解和學習茶園“綠色雙減技術”。

3.2? 強化人才隊伍建設

在推動茶園“綠色雙減技術”示范與推廣工作中，需要依托省級綠色防控技術團隊專家力量，加大技術扶持。這不僅包括充分利用專家團隊的專業知識和經驗，促使團隊成員之間形成更緊密的協作與信息共享，也需要確保專業技術人員定期接受培訓，以保持對最新綠色防控技術的了解與應用。與此同時，要提升人才隊伍素質，特別是基層農技人員的素質提升顯得尤為重要。通過定期培訓，才能夠確保農技人員緊跟新型綠色防控技術的發展步伐，并將技術熟練運用于實際工作中。此外，專業培訓不僅要涵蓋技術方面，還需要關注服務對象，將下鄉進村服務的工作視為考評的重要指標，在職稱評審、表彰獎勵等方面給予更多的認可與傾斜，從而建立正向的激勵機制。

3.3? 強化政策引導

為實現茶園的可持續發展，需強化政府的政策引導。一是制定獎勵政策，鼓勵茶企和茶農應用“綠色雙減技術”，例如提供財政獎勵、土地租賃優惠等，以降低茶農的經濟壓力，有助于全面調動茶企和茶農的積極性，加快“綠色雙減”由政府推動向企業主導、農民自覺轉變[11]。二是制定環保政策，強化對茶園的環保要求，鼓勵可持續農業實踐，保護生態環境。政府可以制定相關法規和政策，規范茶園的環保行為，推動茶葉產業的可持續發展。

3.4? 加強認證管理

為持續推動茶園“綠色雙減技術”取得更大成效，需進一步強化認證管理。建立嚴格的認證標準，完善和明確綠色食品認證的標準和指南，確保茶園的“綠色雙減技術”符合高質量的標準，提高認證的權威性和可信度。加強認證機構監管，增加對認證機構的監管力度，確保認證程序的透明性和公正性，防止不合規行為。監管機構可以定期審查認證機構的工作，并對其進行評估，以確保其認證程序的有效性和公正性。

3.5? 強化監管執法

為確?！熬G色雙減技術”的有效實施，需要強化監管執法措施。一方面，要確?！熬G色雙減技術”的持續推廣；另一方面，要堅決破除茶園使用化學農藥和過量施肥的“陳規陋習”?？山ｉT的監管機構，負責監督茶園的綠色雙減實踐，確保其合規性。監管機構可配備專業人員，定期檢查茶園的生產過程，并對不合規行為采取必要的處罰措施。加強對茶園的定期巡查和檢查，檢查是否按照規定使用化學農藥和化肥，并對違規行為進行嚴厲處罰。這將有助于維護綠色雙減技術示范和推廣的可信度，確保茶葉質量安全。

3.6? 加強產學研合作

為更好地完善推廣模式，必須強化與相關產業，以及高校、科研機構的合作，以更全面地洞察市場需求，優化技術方案，提高技術在實際生產中的適用性。建立起產學研合作的機制，有助于更迅速廣泛地將科研成果轉化為實際生產力。多渠道融資是確?！熬G色雙減技術”推廣不受資金瓶頸影響的有效途徑。除了政府支持外，積極尋找企業投資、社會資本等多元化的融資途徑，有助于構建更為靈活和可持續的資金支持體系，確保技術推廣能夠持續進行。同時，積極參與相關科技項目的立項，爭取更多的科研經費，為技術試驗、示范和推廣提供更充足的資金保障。通過積極引入政府、企業等多元化主體參與，形成合作伙伴關系，以實現資金的多渠道投入，分擔財政壓力，提供更靈活的經費來源?？紤]建立專項基金，支持“綠色雙減技術”的研發和推廣，與科研機構、企業形成合作，促進技術創新和實際推廣有機結合，形成良性循環。這樣的基金體系將吸引更多社會資源，推動技術的快速應用和迭代更新，為“綠色雙減技術”的長期推廣奠定更為堅實的資金基礎。泰順縣將通過這些措施，致力于提高茶產業的科技支撐水平，推動產業向綠色、健康方向邁進，實現茶產業的轉型升級。

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