中醫農業理念在紅掌栽培管理中的應用

張小會 任冬子

紅掌又名安祖花、火鶴花，為天南星科花燭屬多年生附生性常綠草本植物， 現已發展成為僅次于熱帶蘭的第二大熱帶花卉品種。 紅掌設施栽培追求產量，導致病蟲害頻發高發，化肥農藥使用越來越多，對生態環境帶來不利影響。 將中醫原理和方法在紅掌栽培上應用，通過中草藥生產農藥、肥料，減少化學農藥、化學肥料使用，促進綠色防控，提升紅掌生產技術水平和質量，保障生態環境安全。

1 溫室要求

選擇具備加溫、 加濕及遮陽系統的現代化智能連棟溫室進行盆栽紅掌生產。

2 種植前準備

2.1品種選擇 選取植株長勢強、抗逆性好、直立緊湊，適應當地栽培的品種，如驕陽、特倫薩、茉莉、馬都拉、皇冠等。

2.2栽培基質

2.2.1基質配制 按體積將6 份泥炭與1 份珍珠巖混合均勻，加水后用手攥基質，成坨不松散，同時無水滴形成為宜。 基質pH 值5.5～6，EC 值0.8～1.2，用熟石灰和稀檸檬酸調整pH 值。

2.2.2基質消毒 常用高溫蒸汽消毒， 通過管道將蒸汽通到塑料薄膜內的基質中心， 使基質內溫度升到60～80 ℃，保持20～60 min。

2.3花盆選擇 紅掌在不同生長階段對花盆的規格要求不同。 選用外紅里黑塑膠盆，紅掌為肉質根，對光線強度很敏感，花盆要有韌性不易脆裂，底部透氣孔多，遮光率高。 小苗使用6～10 cm 的塑膠盆，中苗以上使用16 cm×17 cm 的塑膠盆。

3 移栽

3.1種苗選擇 選擇根色潔白，根量多、發育良好，長勢強、苗高適中、葉片完整的健康植株。

3.2種苗處理 將種苗從包裝箱中取出，放置在栽培床架上， 從根部澆透水， 取苗時保持根部基質完整、不松散。 此時棚內溫度要控制在25～28 ℃，光照強度在1 萬～1.3 萬lx。

3.3上盆 花盆用50%多菌靈1 000 倍液浸泡5～10 min，將幼苗栽植在花盆中央，填充基質至盆面2～3 cm。 特倫薩和驕陽根系不發達，定植時，種植深度要深一些，以防倒伏。種植后澆透水同時噴施中農森克斯中藥抑菌劑。

3.4擺放 在不影響正常采光及通風的情況下，盡可能加大擺放密度， 相鄰兩個植株間葉片要有間隙，不能交叉重疊，合理安排擺放密度，提高溫室空間利用率，增加單位面積產出率。 小苗期45 盆/m2，成品階段10 盆/m2，中間根據生長情況可進行2～3 次疏盆。

3.5恢復期管理 上盆后1～2 周為恢復期。 這一時期紅掌對氮和鉀元素的要求量較高， 肥料的配方為N-P-K=20-10-20，同時要補充鈣和鎂，以免出現缺素癥狀。將肥料的EC 值控制在1.2～1.8。根據生長速度調節施肥頻率，一般晴天4 d 左右澆水肥1 次，陰天則1 周左右澆1 次。 空氣相對濕度保持在70%～80%，光照強度為2 萬lx。

4 日常管理

4.1水分管理

4.1.1水質要求 紅掌對水中鹽份含量較為敏感，標準化、專業化、規?；柙约t掌生產過程中對水質要求較高，灌溉用水需做凈化處理。 要求pH 值5.5～6，EC 值要低于0.5，如高于這個區間，需要使用酸堿化學品進行調節，常用藥劑為檸檬酸和氫氧化鉀。

4.1.2水分調控 澆水量根據栽培品種、 基質濕度和植株冠幅大小而定， 基質濕度是影響紅掌根系發育最直接的因素， 要嚴格把含水量控制在40%～60%。 生長期要保持基質濕度均衡穩定，不能波動較大，基質太濕易造成根腐病，過干生產中容易形成葉片干尖現象。冬季隨著溫度的降低，應逐步減少澆水量和澆水次數。

4.2養分管理

4.2.1苗期 紅掌在不同生長階段肥料配比不同，通常2～3 d 施肥1 次，澆水與施肥同時進行。 幼苗期施氮磷鉀肥（15-10-12），在鉀肥供應充足的條件下，適當增加氮可促進植株發育，提高花的產量。 另外，紅掌對鎂的需求量較高，缺鎂下部葉脈間呈塊狀黃化，嚴重時呈塊狀壞死。每隔7～10 d，用海狀元有機水溶肥1 000 倍葉面噴施1 次，施肥液EC 值0.5～1.5，pH 值5.5～6.5。

4.2.2營養生長期 此階段紅掌對氮和鉀要求量較高，肥料以氮磷鉀(20-10-20 )為主，并要不斷補充鈣和鎂，以免出現缺素癥狀。 肥料EC 值控制在1～1.5，根據生長速度調節施肥頻率， 一般晴天4 d 左右澆水肥1 次，陰天1 周左右澆水肥1 次。馬都拉根系發達，喜肥，肥應偏高一些。驕陽換盆時，肥水應偏低一些，對環境比較敏感，冬季容易遭受凍害，葉片生長不正常，呈現分蘗多，葉片紋路不清晰，養護過程中，應避開邊角區域。

4.2.3開花階段 紅掌孕蕾到全開花， 需要消耗較大量的磷元素，為了增加花色的鮮艷度，必須補充磷肥，氮肥可減少。 肥料以氮磷鉀（10-15-30）和氮磷鉀（10-30-20）交替使用,EC 值1～1.5。

4.3光照管理 不同生產階段光照有所不同。 幼苗期最適光照0.8 萬～1.2 萬lx，中苗階段1.3 萬～1.5 萬lx,半成品到成品階段1.5 萬～1.8 萬lx。

4.4溫度調控 盆栽紅掌生長最適溫度為18～28 ℃,低于18 ℃,個別品種生長速度減慢，容易分蘗，生產周期延長，增加了養護成本。 高于28 ℃，代謝速度加快，不利于營養物質的積累。 冬季澆灌時，水溫盡量接近盆內基質溫度，控制在22 ℃，偏低易造成植物根系受損。

5 植株整理

要提高紅掌的觀賞性和商品性， 植株整理必不可少。葉片長得茂密，養分消耗多，易發生花蕾早衰，需疏葉，及時去除病葉、老葉，促進紅掌由營養生長向生殖生長過度。及時給根系外露的植株補充基質，將紅掌的葉片、花莖理順，盡量讓花集中在植株中心部位，將葉向四周拉展，使株形豐滿，增加層次感。

6 病蟲防治

堅持“預防為主，治療為輔”的原則，優先使用農業、物理措施，化學措施輔助使用。

6.1農業防治 加強溫度管理， 使溫度不超過30 ℃；做好環境衛生， 作業工具消毒； 保持良好的通風環境，合理施肥、灌水，增強植株抗病蟲能力。

6.2物理防治 大棚內每隔5 m 懸掛黃板誘殺蚜蟲、白粉虱等，每隔20 m 懸掛藍板誘殺種蠅、薊馬等昆蟲，同時在溫室通風口上安裝防蟲網。

6.3化學防治 紅掌是觀賞植物，對農藥的使用要求較高。要使用藥效高、無藥害、無殘留、無藥斑的藥劑，殘留較多的農藥會影響紅掌的光合作用，使葉片失去光澤，降低觀賞性和商品價值。 一般使用水劑、油劑或煙霧劑。

6.3.1主要病害 大棚內溫度超過30 ℃，用中農森克斯中藥抑菌劑噴霧； 細菌性葉斑病定期用農用鏈霉素或新植霉素噴施，2～3 次。

6.3.2主要蟲害 蟲害發生初期， 施用中農森克斯中藥驅蟲劑驅蟲。 蚜蟲用阿維菌素防治， 連續噴2～3 次。

由于現階段可供選擇的中草藥農藥品種較少，或現有產品試驗后達不到理想效果， 紅掌病蟲害發生后還需要輔助使用化學防治。利用中醫農業理論，在紅掌栽培中盡量減少化學農藥、化學肥料使用，保障紅掌生產環境安全，提高產品質量，引導紅掌產業向高效、安全、節約的方向可持續發展。