肉羊高效舍飼規?；B殖技術

文｜楊智國 王英英（山東省畜產品質量安全中心）

肉羊養殖是帶動畜牧經濟發展的重要產業。規?；驁鲳B殖肉羊時，主要以舍飼為主，養殖技術是否高效、標準、規范，直接影響著肉羊育肥效果、出欄速度及養殖效益。將高效舍飼養殖技術應用于肉羊養殖中，是實現肉羊養殖提質增效的重要舉措?；诖?，筆者主要分析了肉羊高效舍飼規?；B殖技術要點。

一、場址選擇布局

規?；驁鲳B殖肉羊前，應當高度重視選址工作，其直接關系到養殖成敗及養殖效益。羊場選址時，應當重點關注水源、土壤、環境三個方面的要素，要求水源充足且無污染，符合畜禽無公害飲用水水質標準，環境無污染，不可在靠近屠宰場、其他畜禽養殖場、化工廠、居民區的位置建場養羊，一般要求間隔500～100米以上。羊場應建設在地勢較高、背風向陽、干燥的位置，不可在低洼澇地、山洪水道、風口處建場養羊。要提前留意當地發展規劃，在適養區內養羊，遠離禁養區。要確保電力資源充足，交通方便，但不可靠近交通要道，滿足機動車通行即可。在科學選擇場址的基礎之上，要對肉羊場進行科學的布局規劃設計，場區要和外界保持隔離，設置隔離溝、隔離帶，滿足防疫要求。場區內的生活區、生產區及糞污區應當相互獨立，要按照方向布置各個場區建筑，防止交叉污染。要結合養殖需求設置專門的母羊舍、羔羊舍、育成舍、育肥舍，并設置相應的運動場，滿足運動要求。場區內要實行凈污分離，避免造成污染。

二、品種選擇培育

肉羊品種及質量是影響養殖經濟效益的關鍵因素，因此在肉羊養殖前做好品種選育工作非常關鍵。建議肉羊雜交生產父本品種選擇波爾山羊、夏洛萊羊、薩?？搜?、杜泊羊；肉羊雜交生產母本品種建議選擇小尾寒羊等具備較高肉用性能及繁殖性能的當地優良品種羊。若需要引種，應當綜合考慮經濟條件、飼草飼料以及地理位置等方面因素，科學確定引入山羊品種還是綿羊品種。引種時要高度重視健康檢疫工作，切記不可盲目引種，防止引入患病羊及帶菌帶毒羊。引種羊應當飼養至少4周以上，隔離期滿經檢疫合格的情況下方可合群飼養。要合理確定引種時間，春季和秋季溫度適宜，是最佳的引種季節。夏季高溫多雨，不可在此時引種。短距離引種時可不考慮季節因素。引種時要從正規種羊場引種，確保其具有《種畜禽生產許可證》《種羊合格證》等證件。種公羊應當挑選1～2歲，睪丸發育良好，中上等膘情的羊，種母羊應當挑選1周歲，乳頭大且多，體格強壯的羊。要結合群體大小確定公羊數量，將比例保持在1∶15左右為宜，滿足交配需求。

三、高效繁育技術

1.同期發情技術。該技術是規?；驁鋈庋虺Ｓ酶咝Х庇夹g之一，其是借助激素人為調控母羊發情周期，促使母羊群集中發情，方便后期統一進行配種并進行人工授精作業，快速組織完成大規模的生產，同一時期內生產出羔羊，便于后期管理工作開展。應用同期發情技術的母羊應當優先選擇超過8月齡的后備母羊、分娩后45天以上的哺乳母羊、斷奶后未配種的母羊，操作前需做好保定工作，并對母羊外陰、陰唇等部位消毒，然后將潤滑劑涂抹在陰道栓導管前端并插入母羊陰道內，推動推桿讓棉栓留于陰道當中，間隔12天后在母羊一側頸部肌內注射PMSG1.2毫升，另一側頸部肌內注射氯前烯醇，次日取出滯留在母羊陰道內的棉栓，間隔2天后進行配種作業，最好連續配種2～3天。

2.凍精制作技術。凍精即冷凍精液，是當前規?；驁鋈蝗庋蚍敝掣牧汲Ｓ玫囊豁椛锛夹g，其能夠顯著提升優秀種公羊的利用效率及水平，減低飼養成本，同時也能夠防范生殖系統疾病的傳播。凍精制作流程如下：先對種公羊進行保定處理，然后采集精液并檢測精液密度及活力，接著對合格精液進行稀釋處理，分裝在4℃冰箱內平衡2.5小時，然后檢查精子活力，將活力達標的精子冷凍處理并裝袋裝塑管，最后保存至液氮罐當中即可。

3.人工授精技術?，F階段，規?；驁鋈庋蚍庇龝r人工授精技術的應用極為常見，該技術下無需讓母羊和公羊交配，直接將精液輸入發情母羊陰道內即可受孕。建議人工授精技術和同期發情技術配合應用，在母羊同期發情撤栓后次日進行人工授精作業。針對自然發情的母羊，建議在發情后36～48小時進行人工授精作業，首次授精后應當間隔10小時后再授精1次，提高受胎率。人工授精技術應用于羊場繁育作業中，可實現對優秀種公羊的高效利用。

四、飼料調制飼喂技術

1.青貯飼草加工。青貯飼草指的是將新鮮牧草、玉米秸稈、紫花苜蓿等作為原料切碎后放置于慶青貯容器進行厭氧發酵處理所獲得的飼料，通過這樣的方式，能夠將牧草中的致病菌和寄生蟲殺滅，并最大化地保留青綠飼料當中的營養成分，同時也能夠提升飼料適口性，滿足肉羊育肥對青綠多汁飼料的需求。青貯飼料加工時，對含糖量、含水量、溫度均有著較高的要求，原料含水量以65%～75%之間為宜，青貯發酵溫度控制在19～28℃，要做到絕對密封，不可有氧氣進入，防止變質。

2.全混合日糧飼喂。全混合日糧飼喂技術，指的是結合肉羊不同生長發育階段對營養物質的實際需求，科學配制日齡配方，并用特制攪拌機切割、攪拌、混合日糧，然后飼喂肉羊。其日糧營養極為均衡，包括粗飼料、精飼料、維生素、微量元素、礦物質等，其比例均恰到好處，日糧營養價值更高且更均衡，能夠有效滿足肉羊不同生長發育時期的消化需求及營養代謝需求，進而達到舍飼快速育肥的目標。目前，顆?；疶MR配飼技術的應用最為廣泛，顆粒飼料加工制作時需借助攪拌機進行制粒、冷卻等多道工序，將原料加工制作成直徑3～4毫米、長度2～3厘米的顆粒飼料，然后利用自動化喂料設備投喂給肉羊，提升日糧投喂效率。

五、高效飼養技術

1.母羊營養調控。要高度重視妊娠母羊的營養管理工作，特別是妊娠后期母羊，應當提升營養水平。建議將精飼料和粗飼料兩者的比例調整至4∶6為宜，有助于提升羔羊初生體重。哺乳期應增加青綠多汁飼料飼喂量，提高泌乳量，滿足羔羊哺乳需求。母羊產后40天開始可以逐漸降低精飼料和粗飼料比例，減少泌乳量，方便羔羊早期斷奶。斷奶后母羊應當做好催情補飼工作，此時應每天將精飼料補充量維持在0.4千克，同時肌內注射亞硒酸鈉維生素E2毫升，提升受胎率及產羔數量。

2.及時斷尾。羔羊出生后1周，需進行斷尾處理，在羔羊第3～4尾骨相連的位置扎緊皮筋，阻止血液流動，進而讓其尾巴自然掉落。經斷尾處理的羔羊，育肥速度更快，更加節省草料，生產成本更低，可極大地縮短出欄時間，提高肉質，獲取更加理想的經濟效益。

3.早期補飼。羔羊出生后1周即可開始引誘其采食優質青草、紫花苜蓿等草料，促進羔羊胃腸道消化機能完善。羔羊2～3周齡時，引誘其食用胡蘿卜絲、顆粒飼料，有助于減輕羔羊對母乳的依賴，方便早日斷奶成功。

4.早期斷奶培育。羔羊斷奶時要遵循循序漸進的原則，逐漸減少哺乳次數及哺乳量，增加日喂食喂食量，每日喂食量控制在300～400克左右，最終羔羊日齡達到7周齡且體重達到12千克時即可斷奶。

5.高效育肥。斷奶后的羔羊，對食物的需求量明顯增加，此時要做好高效育肥工作，科學設計羔羊日糧配方，做好驅蟲防疫工作后，分群分欄進行高效快速舍飼育肥。舍飼育肥時，應當給予全價配合日糧，此時精干草比調整為4∶6為宜，清晨和傍晚再補喂適量的顆粒料、紫花苜蓿，每日體重可增重250克，當羔羊育肥至4～6月齡且體重達到50～60千克時即可出欄。

六、嚴格防疫制度

1.搞好衛生消毒。衛生消毒是規?；驁鋈庋蚋咝犸曈蕰r的一項至關重要的工作。養殖場負責人每日需及時將羊舍內的糞便及污水清理干凈，并用清水沖刷地面，然后更換柔軟舒適的墊草，減少糞污殘留及污染刺激氣體的產生。要做好消毒工作，合理控制消毒頻率，一般情況下每周需消毒1～2次，疫病高發期和發生疫病后建議每天消毒1～2次。消毒時應當交替使用百毒殺、福爾馬林、來蘇爾、火堿等消毒劑，有效殺滅環境中的病原微生物，保證羊舍干凈衛生，預防疫病的發生。

2.做好免疫接種。免疫接種是羊場防范各類疫病最為簡單、有效的手段，因此規?；驁鲐撠熑艘岣呙庖呓臃N意識，完善免疫制度，規范免疫程序，每年在春季和秋季及時接種傳染性胸膜肺炎滅活疫苗，包括羊快疫、猝狙、腸毒血癥三聯滅活疫苗，山羊痘活疫苗、口蹄疫滅活苗等，嚴格按照說明書控制免疫接種方法、時間、劑量，提高疫病防治效果。

3.重視定期驅蟲。寄生蟲病的發生，會嚴重影響肉羊生長發育速度，延緩出欄時間，因此要高度重視驅蟲工作，建議每年對羊驅蟲2～3次，合理選用驅蟲藥體內驅蟲時可口服丙硫苯咪唑15毫克/千克，體外驅蟲時可皮下注射伊維菌素注射液0.2克/千克，有條件的可使用敵百蟲等藥劑進行藥浴驅蟲，提高驅蟲效果。

七、結語

綜上所述，肉羊養殖在畜牧經濟發展和鄉村振興中起到了至關重要的作用，為保障肉羊養殖業的良好發展，規?；驁鲆岣唣B殖技術創新意識，改變傳統落后養殖模式，積極應用肉羊高效舍飼養殖技術模式，掌握肉羊高效舍飼養殖技術要點，提高肉羊養殖標準化水平。