黨參化肥農藥減施增效栽培技術規程

米永偉 楊曉波 龔成文 漆永紅 邵武平 謝志軍

摘要：化肥農藥減施增效可助力黨參產業綠色健康發展。為更好地指導甘肅省黨參種植生產中化肥和農藥施用，針對黨參種植生產中化肥農藥過量施用、養分利用率低、防控過度依賴化學農藥等問題，經過多年試驗研究和生產示范，從范圍、規范性引用文件、術語和定義、產地環境、化肥減施、種苗移栽、田間管理、主要病蟲害防控、采收等方面總結提出了黨參化肥農藥減施增效栽培技術規程。

關鍵詞：黨參；化肥農藥減施；綠色發展；技術規程

中圖分類號：S567；S147.2? ? ? ? ? ? 文獻標志碼：B? ? ? ? ? ? 文章編號：2097-2172（2024）03-0291-04

doi：10.3969/j.issn.2097-2172.2024.03.019

Technique Regulation of Fertilizer and Pesticides Reduction and Efficiency Improvement in Codonopsis pilosula Production

MI Yongwei 1， 2， YANG Xiaobo 3， GONG Chengwen 1， 2， QI Yonghong 4， SHAO Wupin 1， 2， XIE Zhijun 5

（1. Institute of Chinese Herbal Medicines， Gansu Academy of Agricultural Sciences， Lanzhou Gansu 730070， China;

2. Gansu Provincial Engineering Laboratory for Genetic Improvement and Quality Control of Chinese Herbal Medicine，

Lanzhou Gansu 730070， China; 3. Longxi Lizhu Ginseng Source Medicine Co.， Ltd.， Longxi Gansu 748100， China;

4. Institute of Plant Protection， Gansu Academy of Agricultural Sciences， Lanzhou Gansu 730070，

China; 5. Institute of Animal Husbandry， Pasture and Green Agriculture， Gansu Academy of

Agricultural Sciences， Lanzhou Gansu 730070， China）

Abstract： Reducing and enhancing the efficiency of chemical fertilizers and pesticides could contribute to the green and healthy development of the Codonopsis pilosula industry. To better guide the application of chemical fertilizers and pesticides in the cultivation of Codonopsis pilosula in Gansu Province， addressing issues such as the excessive use of chemical fertilizers and pesticides， low nutrient utilization rates， and over-reliance on chemical pesticides in Codonopsis pilosula cultivation， a cultivation technique guideline has been summarized and proposed after years of experimental research and production demonstrations. This guideline covers aspects such as scope， normative references， terminology and definitions， origin environment， reduction of chemical fertilizers， seedling transplanting， field management， major pest and disease control， and harvesting.

Key words： Codonopsis pilosula; Reducing the application of fertilizer and pesticide; Green development; Technical specification

黨參［Codonopsis pilosula （Franch.）Nannf］為桔?？泣h參屬多年生草本植物，以干燥根入藥，具補中益氣、健脾益肺、養血生津之功效，是常用補益類大宗藥材，素有“小人參”之稱，2023年被正式列入我國食藥同源物質目錄［1 - 3 ］。甘肅省作為黨參藥材的道地產區，年種植面積在5.0萬hm2左右，產量占全國80%以上，是我國藥材黨參的主要供給基地，也是甘肅省鄉村振興的重要產業之一［4 - 6 ］。

甘肅省人工種植黨參始于20世紀60年代，因其適應性較強、種植效益高，藥農偏于多年連作不注重輪作倒茬，為了追求產量，化肥、壯根靈和除草劑聯合頻繁施用，導致道地產區連作障礙凸顯，根腐病大面積發生［7 - 10 ］。加之農藥不合理和超范圍施用，致使傳統藥材產區農藥殘留風險不斷增大，黨參產業可持續發展受到嚴重影響［11 ］。黨參作為甘肅省主要栽培大宗中藥材，年種植面積持續增加，但種植過程中過量和不合理施用化肥和農藥會導致黨參產量和品質下降，嚴重時可引起產地環境污染和耕地質量下降等問題。為了解決黨參生產中存在的問題，實現化肥農藥減施增效目標，甘肅省農業科學院中藥材研究所中藥材研究課題組在前期黨參專用配方長效肥研發的基礎上，開展了配方肥與有機肥、生物有機肥配施的化肥減量試驗研究，以及微生物菌劑與化學農藥聯合防治黨參根腐病試驗研究，總結提出黨參化肥農藥減施栽培技術規程，旨在更好指導生產，為黨參產業可持續發展提供重要技術支撐。

本技術規程從選地整地、輪作倒茬、栽培模式、專用長效配方肥與有機肥和生物有機肥聯合應用、生防菌劑使用及田間管理等重要環節實施綜合措施，化肥用量和農藥用量分別減施20%和25%以上，根腐病的防效達80%以上，達到了化肥農藥減施增效的目標。

1? ?范圍

本規程規定了中藥材黨參化肥農藥減施種植方式、輪作年限、化肥減施、種苗要求、田間管理、病蟲害防治技術要求。

本規程適用于甘肅東南部海拔1 900 ～2 800 m、年降水量400 ～650 mm的黨參適宜生產區，其他產區可參考執行。

2? ?規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

《中華人民共和國藥典》（2020版一部）［1 ］

GB 3095 — 2012? ? 環境空氣質量標準［12 ］

GB 15618 — 2018? ? 土壤環境質量農用地土壤污染風險管控標準（試行）［13 ］

NY/T 1276 — 2007? ? 農藥安全使用規范總則［14? ］

GB/T 8321.10 — 2018? ? 農藥合理使用準則（十）［15 ］

NY/T 496 — 2010? ? 肥料合理使用準則? ? 通則［16 ］

NY/T 1868 — 2021? ? 肥料合理使用準則? ? 有機肥料［17 ］

NY/T525 — 2021? ? 有機肥料［18 ］

NY 884 — 2012? ? 生物有機肥［19 ］

GB/T 35113 — 2017? ? 穩定性肥料［20 ］

HG/T 4135 — 2010? ? 穩定性肥料［21 ］

DB62/T 2239 — 2012? ? 黨參種苗繁育技術規? ?程［22 ］

DB62/T 2816 — 2017? ? 中藥材種苗? ?黨參［23 ］

DB62/T 2339 — 2013? ?黨參產地加工儲藏技術規程［24 ］

3? ?術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1? ?黨參

桔?？泣h參屬植物黨參［Codonopsis pilosula （Franch.）Nannf］［1 ］。

3.2? ?黨參種苗

參照黨參種苗繁育技術規程（DB62/T 2833 — 2017）繁育的黨參一年生種苗。

3.3? ?輪作周期

在同一田塊種植同一作物的間隔年限。

4? ?產地環境

空氣質量符合國家環境空氣質量標準（GB 3095 — 2012）二級以上標準，土壤環境符合國家土壤環境質量（GB 15618 — 2018）要求。

5? ?選地與整地

5.1? ?選地

在黨參適宜種植區選擇土層深厚、土質疏松、排水良好、富含腐殖質的砂質壤土地塊。輪作周期3 a以上，輪作以禾本科和豆科等作物為宜。

5.2? ?整地

前茬作物收獲后深耕滅茬，深翻30 cm以上，施碳酸氫銨750 ～1 200 kg/hm2，淺耕耙耱，同時揀除雜草、草根和石塊，翌年移栽前再淺耕1次。

6? ?施肥

6.1? ?肥料選用

選用的羊糞源有機肥、生物有機肥、黨參硫基長效專用肥應分別符合NY/T525 — 2021、NY 884 — 2012、GB/T35113 — 2017、HG/T 4135 — 2010規定［18 - 21 ］，施用方法應符合NY/T 1868 — 2021和NY/T 496 — 2010規定［16 - 17 ］。

6.2? ?施肥

化肥減施方案一：土壤封凍前結合翻地施入羊糞源商品有機肥（N+P2O5+K2O≥4%，有機質含量≥30%，水分≤30%，pH 5.5～8.5，機械雜質≤0.5%）2 400～3 000 kg/hm2或生物有機肥（有機質含量≥40%，腐殖酸含量≥25%，有效活菌數≥0.2 億/g）1 800～2 400 kg/hm2；翌年種苗移栽擺苗前溝內施入總養分為40%（N-P2O5-K2O=24-11-5）的黨參硫基長效專用肥900 kg/hm2。

化肥減施方案二：土壤封凍前翻地前施入羊糞源商品有機肥（N+P2O5+K2O≥4%，有機質含量≥30%，水分≤30%，pH 5.5～8.5，機械雜質≤0.5%）1 800～2 400 kg/hm2和生物有機肥（有機質含量≥40%，腐殖酸含量≥25%，有效活菌數≥0.2 億/g，水分≤30%，pH 5.5～8.5）1 200～1 800 kg/hm2。翌年結合種苗移栽擺苗在溝內施入總養分40%（N-P2O5-K2O=24-11-5）黨參硫基長效專用肥750 kg/hm2。

7? ?選苗與移栽

7.1? ?選苗

參照中藥材種苗黨參（DB62/T2816 — 2017）標準，選擇無病蟲感染、無發霉、腐爛，芽體及根體完整的種苗，種苗根長10～20 cm，根直徑2～4 mm的一、二級種苗備用。

7.2? ?移栽

7.2.1? ? 移栽時間? ? 一般3月中下旬種苗萌動前、土壤解凍即可移栽，越早越好。

7.2.2? ? 移栽方法? ? ①露地移栽。按行距20 cm開深20 ～25 cm的移栽溝，將種苗頭向上按株距5 ～8 cm擺放至溝前坡面，苗頭距地表3 ～5 cm，開第2溝時翻土覆蓋種苗，以此類推移栽完畢后整平地表。②膜間移栽。選用幅寬為35 cm的黑色地膜，在地塊邊緣先覆1幅膜，將地塊邊緣一側膜邊用土壓實，按溝深20～25 cm在另一側開溝，以株距4～5 cm沿著地膜一側苗頭向上在溝坡面平行擺放，然后覆土至苗頭露出地表3～5 cm，沿著苗頭另一側再覆膜1幅，取土將膜邊和黨參苗頭一起覆蓋，按行距40 cm繼續開溝擺苗-覆土-覆膜-壓土，依次循環栽植種苗，直至移栽完畢。

8? ?主要病蟲害防治

8.1? ?病害防治

黨參病害主要有根腐病和銹病等［25 - 26? ］。

8.1.1? ? 根腐病? ? 黨參根腐病采用以預防為主。一是科學選地整地。選擇輪作3 a以上地塊，并按照5.2進行整地。二是選用適宜藥劑拌種。選用未噴施壯根靈和除草劑種子田生產的種子進行種苗繁育，播種前用18%噻靈·咯·精甲種子處理懸浮劑300 mL/hm2按說明書進行拌種處理，其余環節參照DB62/T 2239 — 2012進行。三是化學藥劑與微生物制劑聯合防控。移栽時結合擺苗在溝內撒施1%聯苯·噻蟲胺顆粒劑45 kg/hm2與2.0 億/g微生物重茬防腐壯根劑30 kg/hm2以防控根腐病。

8.1.2? ? 銹病? ? 黨參葉部銹病采用高效低毒殺菌劑與葉面肥結合噴施進行預防。銹病發生初期及時采用25%粉銹寧可濕性粉劑1 000倍液與“甘樂”有機水溶肥500倍液混合葉面噴霧預防，間隔7 d噴1次，連續用藥2～3次。

8.2? ?蟲害防治

黨參地上部一般蟲害較輕，主要是地下害蟲螻蛄、地老虎、金針蟲、蠐螬等為害，一般可在移栽溝內撒施1%聯苯·噻蟲胺顆粒劑45 kg/hm2預防。

9? ?田間管理

9.1? ?中耕除草

黨參移栽后雜草生長迅速，黨參種苗完全返青后進行第1次除草；以后視雜草生長情況及時除草2～3次。

9.2? ?清除枯死株

結合第2次、第3次除草及時清除病株和枯死株，并將病株全株清理出地塊。

9.3? ?打頂

株高70～80 cm時打掉莖尖10～15 cm，并及時運出地塊。待株高再生長至70～80 cm時進行二次打頂。

9.4? ?追肥

如前期足量基施長效硫基肥、有機肥及生物有機肥，全生育期可不再追肥。

10? ?采收

10.1? ?收挖時間

移栽后1～2 a均可采挖，具體時間為10月上旬至下旬。

10.2? ?收挖方法

10月上中旬植株莖葉枯萎時，將地上部分割掉并清理出地塊，晾曬2～3 d后，用機械或人工挖出全根，散置于地面晾曬，防止雨水淋泡。后續藥材產地加工參照DB62/T 2339 — 2013規程進行［23 ］。

參考文獻：

［1］ 國家藥典委員會.? 中華人民共和國藥典：一部［M］.? 北京：中國醫藥科技出版社，2020.

［2］ 謝成虎，劉建敏，李月衛，等.? 打莖對甘谷白條黨參產量的影響［J］.? 甘肅農業科技，2012（7）：38-39.

［3］ 國家衛生健康委員會.關于黨參等9種新增按照傳統既是食品又是中藥材的物質公告［EB/OL］.? （2023-11-9）［2023-12-22］.? http： //www.nhc.gov.cn/sps/s7892/2023 11/f0d6ef3033b54333a882e3d009ff49bf.shtmL.

［4］ 李成義，劉書斌，李? ?碩，等.? 甘肅黨參栽培現狀調查分析［J］.? 中國現代中藥，2016，18（1）：102-105.

［5］ 楊薇靖，令? ?鵬，潘曉春，等.? 化肥減量配施有機肥對黨參地下生長量及品質的影響［J］.? 旱寒農業科學，2023，2（1）：70-73.

［6］ 甘肅農村年鑒編委會.? 甘肅農村年鑒［M］.? 北京：中國統計出版社，2021.

［7］ 張向東，高建平，曹鈴亞，等.? 中藥黨參資源及生產現狀［J］.? 中華中醫藥學刊，2013，31（3）：496-497.

［8］ 王文慧，劉小娟，李? ?娟，等.? 甘肅定西黨參根腐病發生情況及防治對策［J］.? 中國植保導刊，2022，42（12）：55-57.

［9］ 徐雪芬，李惠霞，倪春輝，等.? 甘肅省黨參根腐病菌的分子生物學鑒定及區域分布［J］.? 植物保護，2022，

48（2）：130-138.

［10］ 陳玉武，張海星，高曉昱，等.? 隴藥種植產業發展現狀及對策研究［J］.? 中國藥學雜志，2020，55（6）：486-496.

［11］ 劉芫汐，辜冬琳，茍? ?琰，等.? 中藥材種植中農藥使用情況及殘留現狀分析［J］.? 中國藥事，2022，36（5）：503-510.

［12］ 環境保護部，國家質量監督檢驗檢疫總局.? 環境空氣質量標準：GB3095 — 2012［S］.? 北京：中國環境科學出版社，2012.

［13］ 生態環境部，國家市場監督管理總局.? 土壤環境質量農用地土壤污染風險管控標準：GB15618 — 2018［S］.? 北京：中國環境科學出版社，2018.

［14］中華人民共和國農業部.? 農藥安全使用規范總則：NY/T 1276 — 2007［S］.? 北京：中華人民共和國農業部，2007.

［15］ 中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局，中國國家標準化管理委員會.? 農藥合理使用準則（十）：GB/T8321.10 — 2018［S］.? 北京：中國標準出版社，2018.

［16］ 中華人民共和國農業部.? 肥料合理使用準則? 通則：NY/T 496 — 2010［S］.? 北京：中華人民共和國農業部，2010.

［17］ 中華人民共和國農業農村部.? 肥料合理使用準則 有機肥料：NY/T1868 — 2021［S］.? 北京：中國農業出版社，2021.

［18］ 中華人民共和國農業農村部.? 有機肥料：NY/T525 — 2021［S］.? 北京：中國農業出版社，2021.

［19］ 中華人民共和國農業部.? 生物有機肥料：NY 884 — 2012［S］.? 北京：中國農業出版社，2012.

［20］ 中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局，中國國家標準化管理委員會.? 穩定性肥料：GB/T35113 — 2017［EB/OL］.? （2018-07-01）［2023-12-20］.? http：//c.gb688.cn/bzgk/gb/showGb？type=online&hcno=45AE89D 0EC85E8A0A443952DF5CA44A2.

［21］ 中華人民共和國工業和信息化部.? 穩定性肥料：HG/T 4135 — 2010［EB/OL］.? （2011-03-01）［2023-12-20］.? https：//www.doc88.com/p-7147005294070.html.

［22］ 甘肅省質量技術監督局.? 黨參種苗繁育技術規程：DB62/T 2239 — 2012［EB/OL］.? （2017-12-15）［2023-12-20］.? http：//www.gsdfbz.cn/theme/default/standardPublishDetail2732#pdfView.

［23］ 甘肅省質量技術監督局.? 中藥材種苗黨參：DB62/T2816 — 2017［EB/OL］.? （2017-12-15）［2023-12-20］.? http：//www.gsdfbz.cn/theme/default/standardPublishDetail 2735#pdfView.

［24］ 甘肅省質量技術監督局.? 黨參產地加工儲藏技術規程：DB62/T2339 — 2013［EB/OL］.? （2013-07-20）［2023- 12-20］.? http：//www.gsdfbz.cn/theme/default/standardPu blishDetail1179#pdfView.

［25］ 孫新榮，仲彩萍，張西梅，等.? 甘肅定西地區黨參根腐病病原鑒定與防治研究［J］.? 植物保護，2020，

46（5）：290-297.

［26］ 余中蓮，楊成前.? 黨參常見病害研究進展［J］.? 亞太傳統醫藥，2019，15（11）：186-189.