特色產業為鄉村振興增添新動力

許然

每年8月，四川漢源縣滿山遍野火紅的花椒綴滿枝頭，椒農們正趁著好天氣采摘花椒。

清明節前，四川南充市西充縣的天興橋村內，松哥帶著村民在他經營的小院里忙著準備節假日所需的食材。小院的特色菜“充國蒸籠宴”讓游客垂涎三尺。

幾年前，這里跟大多經濟欠發達鄉村一樣，鮮有年輕人扎根，改變源于當地的一名年輕人楊興。返鄉創業的楊興和團隊一起打造“天興橋·治愈小村”的農文旅融合發展項目，松哥便是其團隊的一員。

這群年輕人盤活村里的閑置資產，把無人居住的村屋改造成非遺工坊、咖啡小屋、美食工坊，在房前屋后種上蔬菜、水果和糧食……不僅讓游客在此享受悠閑的假期，也用產業發展帶動村民增收。

隨著鄉村振興戰略的實施，鄉村正在為新型產業的發展壯大提供一片廣闊天地。從生態旅游到農產品升級再到鄉村電商發展，鄉村振興產業發展已從“輸血型”變為“造血型”。

一束束螢光，點燃鄉村旅游夜經濟

“我們店已經預訂了4桌菜，另外還有其他散客。清明節3天，6間房全部被預訂一空?！迸R近清明節，在位于四川眉山市青神縣白果鄉黃水凼的螢火蟲基地外，名為“螢光小院”的鄉村民宿已提前迎來了節假日的旅游小高峰。

“今天人還不算多，3月30號有10多桌客人，3月31號有7桌?！泵袼蘩习鍏沃酒礁嬖V記者，這幾天的生意都比較紅火，來賞螢的游客絡繹不絕。

在呂志平將螢光小院承包下來之前，這里本是社區的集體資產。社區將小院裝修完善后，引進業主，不僅盤活了閑置的土地，還帶動社區和群眾增收。之前，在螢光小院固定幫工的居民有4人，如今旅游季已增加到6人。

該季節的旅游人氣旺得益于當地長期以來對螢火蟲和生態的保護?！霸谇嗌?，目前發現的螢火蟲品種共12種（11種已知和1種未知幼蟲），其中三葉蟲螢這個品種的規模是最大的，‘青神螢2023年在國際上成功命名為新物種?！鼻嗌窨h螢火蟲保護研究服務中心（以下簡稱“中心”）工作人員楊璐對當地螢火蟲的情況如數家珍。

據悉，青神縣螢火蟲保護研究服務中心是全國首個以螢火蟲保護研究服務為中心的機構，成立于2021年?！案鶕灮鹣x保護任務，中心聘請12名監測員，對全縣52處螢火蟲生態區域的環境進行監測?！睏铊唇榻B，監測工作主要包括記錄環境溫濕度、氣候變化及螢火蟲數量和種類等。如今，青神縣螢火蟲數量逐年增加，數量上億只，已成為西南地區最大的賞螢地之一。

“目前，青神有3處賞螢地對外開放，分別在黃水凼、蘭廠溝、中巖寺?！睏铊凑f，為加強對這幾處的管理和維護，中心每年在3月至4月螢火蟲大規?；顒悠陂g，會聘請民間護螢員，負責維護棲息地環境和賞螢秩序?！敖衲曜o螢員數量更是達到了50多名。他們工作量很大，常常忙到凌晨，要等游客全部安全離開后，工作才算結束?！?/p>

今年54歲的鄭開春是一名護螢員，也是蘭廠溝第一個發現螢火蟲的村民?！?018年3月的晚上，我在回家的路上看到草叢里有一片螢火蟲在發光。后來蘭廠溝就慢慢‘火了，吸引了很多游客。因為螢火蟲怕光，我們常常提醒游客不要打開手電筒，要特別注意腳下安全?！?/p>

對賞螢地的保護，不僅讓護螢員群體有一份收入，也帶動當地村民增收?！艾F在蘭廠溝已經有4家農家樂，但這還遠遠不夠。為滿足游客需求，當地村集體正在投入打造第5家?！鼻嗌窨h瑞峰鎮黨委副書記邵威介紹，鄉村旅游發展得越好，對螢火蟲棲息地的保護工作越要抓牢?！拔灮鹣x被稱為‘環境指示燈，對環境要求極高，只喜歡植被茂盛、水質干凈、空氣清新的自然環境。所以我們在鄉村人居環境整治上下了很大功夫，特別注重對螢火蟲交配繁育期的保護?！?/p>

據悉，為推動生態效益更好地向經濟、社會效益轉化，青神大力推進林旅融合，投資數千萬元修建21公里竹林觀螢大道、竹里螢光藝術館等，此外還成功舉辦2024螢火蟲觀螢季，推出螢光夜市、篝火晚會、戲曲表演等豐富多彩的游玩項目，推進“竹里螢光夜經濟”發展。

一粒粒貢椒，引領農產品優化升級

“每年8月份是花椒的采摘季。每到那時，縣城里會涌入10多萬人，來我們這幫忙摘花椒?！比涨?，在位于四川雅安市漢源縣清溪鎮順利村的萬畝貢椒種植示范基地，漢源花椒產業發展中心主任杜洪俊向記者回憶起每年采摘花椒的盛況。

據悉，為大力打造漢源花椒品牌，當地專門成立花椒產業發展中心，主管花椒產業發展。杜洪俊介紹，以花椒為主導產業，漢源縣花椒現代農業園區已成功創建為省五星級現代農業園區。

2月初，中共中央、國務院公開發布《關于學習運用“千村示范、萬村整治”工程經驗有力有效推進鄉村全面振興的意見》。這份中央一號文件中提出，推動農產品加工業優化升級。推進農產品生產和初加工、精深加工協同發展，促進就近就地轉化增值。隨著花椒產業發展勢頭良好，種植大戶也紛紛投入到花椒種植中。

康大平就是當地有名的種植大戶之一。2016年，他在烏斯河鎮賈托村海拔1900多米的高山上，承包了500畝土地進行花椒種植。但是花椒產業投入較大、見效較慢?！邦^幾年都是虧，到了第3年一共產100多斤鮮花椒，心里涼涼的?！?/p>

豐產是在6年后。到了2022年，康大平的花椒基地平均每畝可以產800多斤。每年八九月花椒豐收季，康大平的家庭農場需要雇傭300多人，連續采摘半個月?？荡笃浇榻B，采摘下來的花椒只需經過烘干，再去除雜質，便可放入凍庫冷藏?！昂娓珊蟛畈欢?萬多斤，可以賣一整年?！?/p>

由于花椒品質好、產量大，來自陜西的一家擁有全國300多家連鎖店的餐飲公司在實地考察后，很快與康大平簽訂長期供貨協議。

“今年的天氣好，看樣子花椒又會迎來豐收?！笨荡笃秸f，有了漢源花椒產業發展中心的幫扶和技術指導，花椒品質都很好，年收入預計將超過200萬元。

“為促進花椒產業的優化升級，我們一手抓農業科技，比如安裝數字物聯網監控設備，實時采集花椒基地土壤墑情、肥力和生長環境等信息，實現科技化管理，一手抓生態農業，安裝太陽能殺蟲燈、懸掛沾蟲板、使用生物農藥，降低農殘，保證產品質量?！倍藕榭≌f，2023年，全縣花椒種植面積20.4萬畝，鮮花椒產量3.57萬噸，第一產業產值7.7億元，漢源花椒全產業鏈綜合產值達49億元，漢源花椒品牌價值達61.04億元。

為延伸花椒產業鏈，讓農產品從“田間”到“車間”再到“舌尖”能充分增值，當地還在花椒精深加工上做文章。

除了不斷優化花椒生產工藝，生產花椒油等常規產品外，當地企業昊業科技有限公司還創新推出花椒精釀啤酒、花椒面膜等延伸產品。2022年，年產6000噸的漢源花椒精釀啤酒項目正式投產。

該公司相關負責人李紹榮告訴記者，從今年年初開始，花椒精釀啤酒生產線就一直在運轉，訂單源源不斷，庫房早已售空?！澳壳耙粋€季度需要收購20多噸干花椒原料?！?h3>一家家電商，帶動村民增收致富

在一些稍偏遠地區，特色農產品的銷路如何打開？農村電商解決了這個問題。

環形補光燈點亮，直播開始，30歲的俞金妙語連珠，拿著手中的綠殼雞蛋娓娓道來。在這間位于廣元市昭化區電商孵化中心里的工作室，他的綠殼雞蛋訂單已經訂滿了。

就在5年前，一次偶然的機會，學農業的俞金聽從朋友的建議，辭去北京的工作，抓住昭化區發展電商的風口，回鄉創業。

當時，結對幫扶昭化區的是浙江龍泉市。俞金至今仍記得，去龍泉學習電商知識的那3個月?！拔乙婚_始對電商完全不了解。那3個月體驗了一把在學校的生活，從早到晚都安排了學習課程，從拍攝剪輯到開店運營，啥都有。課程的類型很豐富?！?/p>

學完歸來后，俞金也在琢磨自己的創業方向。不過紙上學來終覺淺，又怕摸不清電商這個市場，于是他決定先去當地的一家電商企業工作后再做決定。在這家公司工作1年后，俞金有了眉目。

“要賣就賣一些適合大眾的，有本土特色的農產品。這樣大家都能買得起?！痹谟峤鸬睦霞艺鸦瘏^的鄉鎮，家家戶戶都有養雞的傳統。這讓本就學農業的俞金有了可行的計劃。

于是俞金選基地、找場地，創辦了廣元穰豐農業有限責任公司，入駐昭化區農村電商孵化園，同時在射箭鎮新建起6000多平方米的養殖基地，形成以昭化土雞養殖為主導、特產銷售為配套，集農業產品開發、生產、銷售于一體的惠農電商企業。

此外，俞金按照“電商+合作社+農戶”思路，注冊品牌“箭鄉謠”“葭萌謠”，銷售昭化土雞蛋、香菇等農特產品。

“以前嘛，雞蛋產出來，放在家里賣都賣不出去?，F在俞總的公司會定期來收購，幫我們解決了銷路問題?！闭鸦瘏^射箭鎮前鋒村一村民說。

“在早期，主播、運營、分揀、客服都是我一個人干?！庇峤鹫f，隨著銷售量的增加，他開始雇人幫忙，現在公司已有10多個員工。提起“創業密碼”，俞金想了想說，“關鍵要想好賣什么，更重要的是當地政府的支持?！比缃?，俞金所在公司累計銷售額達2000余萬元，帶動射箭鎮200多名農戶就業，人均年收入增加3000余元。

飲水思源。除了公司負責人外，俞金還有另一個身份——昭化區電商孵化中心負責人，負責新入駐孵化中心企業的培訓和日常管理工作。

在帶領村民增收致富的同時，俞金也孵化帶動昭化區多家電商的發展。在俞金的指導下，去年入駐昭化區電商孵化中心的龍圖農業公司負責人陸陽不僅注冊了公司，還開辦了網店，將昭化區土特產賣到了省外。

在青神縣中巖寺、蘭廠溝、黃水凼，飛舞的螢火蟲編織成了唯美的流螢星海。

【記者手記】

“現在村里的青壯年很少，大多都老年人和兒童。村上想發展產業，但要真正做起來很難?！辈稍L中，類似的話經常出現在記者耳邊。

確實，鄉村要發展，首先得留得住人。在本次采訪的多個點位中也出現了一些具有代表性的青壯年，比如開螢光小院的民宿老板呂志平、花椒種植大戶康大平、返鄉創業青年俞金。他們之所以被當地視為代表，并非僅僅是因為其事業有成，更多的是他們這個群體的稀有。

記者曾在基層調研發現，一些條件落后的村，90%以上的青壯年都在外地務工。即使村上有心發展村集體經濟，也因為缺乏合適的人選而計劃告終。

此外，推動鄉村產業發展，還需要進一步增強其自我造血功能。這其中，優化產業結構、調整產業發展模式、實現多產業融合發展是前提。

對此，一些地方引入并推廣優良種植品種，比如雅安市漢源縣在發展花椒產業的過程中，還充分依托本地資源優勢，積極推進農業產業結構優化調整，發展甜櫻桃種植產業。

一些地方推進一二三產業融合發展，推進農業與文化、旅游等產業融合形成“農業+”多業態發展態勢。比如眉山市青神縣充分發揮竹編特色優勢，建成了20萬畝竹林基地和竹林風景線。同時，還打造了多個竹文旅項目，形成了集竹林康養、研學體驗、會節博覽等為一體的融合發展模式。

此外，還有一些地方提升農業質量品牌，積極申報農產品地理標志，以及加強本土人才建設，建立職業技能培訓制度。

有了多方合力，相信鄉村產業振興的步伐能走得更快。