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挖藥材

2024-04-29 08:27呂斌
少年文藝 2024年4期
關鍵詞:收購站麻鴨遠志

呂斌

出了村口,一條光滑的趕牛道通向二里地遠的西山,道兩邊是剛剛從冬季復蘇的田野,衰敗的雜草在風中搖曳,百靈鳥在草地中升起來,又扎下去,給四月田野增加著春的暖意。

哥哥挎著筐,扛著鐵锨,走在前面。藍色的上衣,黑色的褲子,綠色的球鞋,很搭配。林志明的同學徐可征和吳添補,不住地說著上次挖藥材的趣事,說得很熱烈。林志明第一次跟著哥哥上山挖藥材,他挎著筐,扛著鐵锨,跟在徐可征和吳添補的身后,聽他們說的事,很新鮮。哥哥好像沒聽見徐可征和吳添補說的話。哥哥的性格就這樣,沉著,穩重,心思都在干活兒上,不和矮他兩年級的林志明他們一般見識。

西山上生長著多種藥材,林志明能叫上名的有滿山遍野的甜草和一片又一片的麻黃,還有山坡和雜草叢中的知母以及遠志、黃芩和防風等。

和煦的山風撲面而來,開了化的赤峰北部大地萬物復蘇,暖意濃濃。

走到趕牛道的盡頭,連綿起伏的山巒橫臥在眼前,哥哥帶頭朝山上走。山坡上生長著松樹、樺樹、山杏樹和橡樹,樹下的土松軟,雜草覆蓋在上面,猶如給草蓋著一層被子。

山頂的上空,兩只大鳥雙飛,黑色的飛羽、尾、嘴和爪,橙黃色的體羽,和白色的翼上、翼下形成鮮明的對照,林志明記事起,就熟悉這種大鳥,是赤麻鴨。兩只赤麻鴨形影不離,翅膀扇動的頻率基本一致,看上去像一只鳥在飛。這是一對雌雄赤麻鴨,現在是它們繁殖的季節,每到這個時候,它們就雙宿雙飛。

到了半山坡,放眼四望,白色的荒草連成片,剛有新鮮草芽。這樣的山上,哪兒有知母?哥哥放慢了腳步,低著頭尋找。跟著哥哥的兩個伙伴,也慢下來,像哥哥那樣在地上尋找。

林志明奇怪,地上除了雜草,什么也沒有,能找到什么?哥哥似乎成竹在胸,用鐵锨在雜草中扒拉。

林志明湊近哥哥,不解地問:“你在找啥?”

哥哥有經驗,告訴林志明:“這個季節,知母秧還沒長出地面,用鐵锨扒拉開一層浮土,看到肥大的白芽兒就挖?!?/p>

哦,哥哥原來在找知母的秧。他按照哥哥教的做,鏟去厚厚的浮土,輕輕地扒拉,仔細尋找,果真暴露出來一層白嫩的芽兒,要不是哥哥教他,林志明根本不知道這是知母秧。兩個伙伴已經挖出了知母,林志明著急,蹬著鐵锨手忙腳亂地挖。挖出一锨土扣到旁邊地上,從土里把知母一根根地挑揀出來,再挖第二锨。

哥哥每一锨都挖得很深,把一锨土扣到邊上,細細地扒拉。林志明發現,兩個伙伴和他挖得淺,有的知母被挖斷了,哥哥挖出來的知母完好無損,一根是一根,每根都很長,而且飽滿。林志明感嘆,哥哥是挖藥材的老手,知道怎么樣才能挖出最好的藥材。

哥哥帶領著他們,邊挖邊朝山上走,不知不覺地接近山頂。林志明直起身子,南望,四五里地遠的達里湖波光閃閃,就像一面大鏡子鑲嵌在大地上。

林志明看見南面不遠處的雜草中有嫩芽,認定是知母的秧,他朝嫩芽走過去。忽然,眼前的草叢里竄出一只大鳥,嚇他一跳,大鳥撲扇翅膀貼著地面半飛半跑,好像要飛,又飛不起來。大鳥已經跑出去十多米遠,林志明才回過神來,是一只赤麻鴨,他嘀咕:“它受傷了吧?”抬腿去追,想抓住看看哪兒受了傷。

哥哥喊他:“別追,它是抱窩了?!?/p>

林志明停下,看著撲扇翅膀奔跑的赤麻鴨,二十多米遠之后,赤麻鴨好像翅膀突然好了,展開翅膀,沖上高空,飛向遠方。林志明愣怔地看著遠方高空的赤麻鴨。

徐可征和吳添補也站著看那只赤麻鴨。哥哥看著空中的赤麻鴨,說:“它在抱蛋,見有人來,不愿意出窩,怕人動它的蛋,假裝受傷,把人引開?!?/p>

按照哥哥的說法,林志明在赤麻鴨竄出來的草叢中尋找。果然,草叢中有一個什么動物廢棄的洞,赤麻鴨把洞穴做了巢穴,鋪少量的枯草和大量的絨羽毛,巢穴里有12個蛋,比鴨蛋大一些,橢圓形,淡黃色。

林志明和哥哥及同伴們蹲在窩旁觀看,林志明覺得蛋非常精致,他拿起一個,把玩著,又拿起第二個。哥哥說他:“別拿,放回去!”

林志明說:“我拿回去煮著吃?!?/p>

哥哥說:“它都抱上了,里面是鴨崽兒,不能吃?!?/p>

哥哥的話,在林志明的心里特別有分量。哥哥雖然只比他高兩個年級,但是,在林志明的心目中,哥哥比他高了許多年級,什么都知道,相當于百科全書。林志明遺憾地把蛋放回窩里。

哥哥看看四周,又看看天空,說:“咱們快離開這兒吧,它在天空看著咱們呢,動了它的蛋,它就不要了?!?/p>

林志明看看天空,兩只赤麻鴨在頭頂上雙飛,一圈一圈地轉悠。

他們跟著哥哥離開了赤麻鴨的窩。

傍午,每個人都挖滿了筐,林志明跟著哥哥和伙伴們,挎著戰利品高高興興地回家。走在路上,大家有說有笑,異常興奮。

到家后,媽媽見他們挖回來這么多藥材,很高興,在哥哥的筐里扒拉著藥材看,嘀咕:“這知母長得可真粗?!?/p>

沒加工的知母收購站不收,得扒皮,曬干,一元錢一斤。

哥哥是扒知母的老手,他把筐里的知母分別倒在兩個笸籮里,坐在炕上扒知母皮。林志明學著哥哥的樣子扒,媽媽也幫忙。

扒知母皮講究技巧,林志明學著哥哥的做法,先擇去知母的根須,第二道工序是扒皮,這是最難的。林志明沒有扒知母皮的經驗,拿起一根知母,無從下手,用指甲摳、撕、扯,費好大勁也扒不出一根。照這個速度,猴年馬月才能扒完,曬干一斤更是難上加難。

哥哥見林志明勁小,又沒掌握扒的要領,緊慢扒不了一根,就給林志明想出來一個辦法,先把知母清洗干凈,控干水分,教林志明用牙齒啃去知母須根的一側,再用指甲摳著扒。林志明按照哥哥教的方法做,扒著省事,速度快多了??墒?,扒得多了,兩個大拇指疼得不敢回彎。

知母是土色的,表皮粗糙,根須很多,很丑陋;扒了皮的知母是白色的,圓圓胖胖,表面光滑,半個食指長,特別俊俏,林志明看著就喜愛。

哥哥把扒干凈的知母放到高粱稈釘成的鍋蓋上,端到院子的圍墻上,讓太陽光曬干。

第二天星期日,他們又來到山上挖知母??煲诘阶蛱炜匆姵嗦轼喌母C時,林志明動了心思,他放慢腳步,盯住那處草叢,想看看赤麻鴨是不是趴在窩里。他走近草叢,探著頭看。忽然,北面十幾米處,傳來赤麻鴨嘎嘎嘎的叫聲。林志明回過頭去,看見那兒站著一只赤麻鴨,警覺地朝他們看。

林志明停住,和站著的赤麻鴨對視。哥哥和其余幾個伙伴也看那只赤麻鴨。

林志明疑惑地說:“它不趴在窩里,站在那里干啥?”

哥哥說:“這只不是昨天趴在窩里的那只母鴨,是公鴨,它是為母鴨站崗?!?/p>

林志明疑惑,問:“它防著我們嗎?”

哥哥說:“不是防我們,是防草原雕?!?/p>

林志明朝天空望,北邊二里多地的天空,飛翔著一只草原雕,盤旋著朝下觀望。以前林志明也經??吹讲菰裨谔炜丈媳P旋,以為是閑轉悠,原來它是在尋找赤麻鴨。

哥哥對林志明說:“母鴨在窩里抱窩呢,咱們別打攪它,離遠點?!?/p>

哥哥邊朝山坡的南面走,邊尋找知母挖,徐可征和吳添補跟著。林志明惦記著窩里的赤麻鴨,又被那只公赤麻鴨吸引著,邊挖知母,邊注意那只站崗的公赤麻鴨。

哥哥領著他們,繞過赤麻鴨窩所在的草叢,到了山坡高處。林志明站到一塊大石頭上,居高臨下看那處草叢,窩里趴著的母赤麻鴨露著前半身。

北邊天空上的草原雕轉著圈,漸漸朝赤麻鴨的窩處移動,快要接近赤麻鴨窩的上空時,公赤麻鴨對著空中高聲鳴叫,窩里的母赤麻鴨聽到公赤麻鴨的叫聲,盡量往洞穴里退,頭緊挨著地趴下,林志明看不見母赤麻鴨了。它可真聰明呀,知道躲藏呢!

草原雕依然在上空盤旋,越來越低,朝赤麻鴨的窩靠近。突然,公赤麻鴨展翅飛翔,迎面向草原雕沖過去。草原雕被公赤麻鴨吸引,離開了赤麻鴨窩的上空,轉身去追逐公赤麻鴨,公赤麻鴨圍著山腰轉圈飛,忽高忽低,忽左忽右,比草原雕飛得快,也飛得靈活,草原雕追了一會兒,追不上,放棄,飛走了。公赤麻鴨飛回來,落在之前的地方,向母赤麻鴨鳴叫,好像發出危險解除的信號。

林志明贊嘆赤麻鴨的智慧。

哥哥邊挖藥材,邊叫林志明快點挖,別貪玩,林志明才回過神來,低著頭認真尋找知母。

挖了兩個星期,曬干了的知母積攢了不少。哥哥利用星期六的下午,領著林志明去離村八里多地的收購站賣知母,按照誰挖歸誰的規矩,個人賣個人的。

在收購站,林志明的知母共五斤七兩,賣了五元七角錢。林志明把錢裝進衣服兜,拍了拍,很滿足,樂不可支!回家的路上,林志明捂著兜子里的五元七角錢,好像捂著個金元寶。長那么大,第一次擁有這么多錢,甭提多高興了!

哥哥老成持重,加上挖藥材掙過好多次錢,看不出他高興,他到商店買了學習用的本子,朝家走。

林志明顧不了哥哥,裝著五元七角錢,一分舍不得花,興沖沖地一溜小跑回到家,把錢恭恭敬敬地交到媽媽的手中。媽媽也笑得嘴角上揚,邊撫摸林志明的頭發,邊夸林志明能干活了,說:“這錢是我老小子掙的,給你存著,等攢多了,你愿意買啥就買啥?!?/p>

媽媽把錢用花布包了好幾層,放到一個包裹里,塞到家里躺柜的最底層。

收獲讓林志明欣喜,飯吃得香,覺睡得著,走路時腿都比以前有勁,掙錢的信心更足了。

天氣越來越暖,田野上的草長出來了,進田干活兒的大人到處都是。哥哥在北邊鄉政府所在的村念初中,在學校住宿,不是每個星期六、星期日都從學?;貋?,在本村小學念五年級的林志明跟媽媽說:“我要獨自上山挖知母?!?/p>

媽媽說:“你去吧,可別往遠了跑?!?/p>

林志明在院子里挎了筐,扛上鐵锨,走出家門。

熟悉的路,熟悉的山坡,熟悉的生長知母的草地。

掙錢的信念鼓舞著林志明,不挖滿一筐不回家。挖回來的知母,媽媽幫助林志明扒皮。

林志明越扒越有經驗,原來用牙咬,漸漸琢磨出來用剪子剪開知母肚子。白天沒時間,晚上,林志明和媽媽在燈光下扒到深夜。林志明手指甲扒得生疼,火燒火燎的。

林志明自己挖,自己扒皮,自己曬干。扒知母時間長了,林志明學會了用小刀代替剪子和指甲,不僅緩解了手痛麻木,還大大地加快了速度。

他把知母拿到收購站,賣了六元二角錢。拿到錢,林志明的心情又激動又興奮,回家的路上,林志明又唱歌,又跳舞。

星期六,哥哥回來,他把掙的錢向哥哥顯擺,哥哥只是看一眼,并不特別贊賞,可能哥哥掙慣了這種錢。

收購站不單收購知母,也收購別的藥材,藥材的價格也時有變化。

過一陣子,哥哥星期六回來,不挖知母,改為刨遠志。哥哥說,收購知母的價格減了,每斤七角,而每斤曬干的遠志一元五角,比挖知母劃算多了。

林志明星期六、星期日,扛著鎬頭跟著哥哥上山刨遠志。

遠志秧棵比較高,根須豎長。林志明初次使用鎬頭,不會用勁,一鎬下去,不是歪了就是淺了,刨出來的遠志根須很短,碰上很粗的遠志,刨上來一小段,大部分白瞎,很可惜。

哥哥一般是三鎬頭一根,哥哥教林志明,要力求“穩、準、狠”??礈恃?,在旁邊先刨一個淺坑,然后用力狠一點,哥哥說這叫爆發力,“瞬間把全身力氣釋放出去?!睂蕼\坑刨下去,能刨多深刨多深,第三鎬把遠志刨出來,這樣不會把遠志刨斷。這樣,林志明掌握了刨遠志的要領,還從哥哥這里學會了“爆發力”和“瞬間”兩個詞。

哥哥教林志明刨的要領:“第一鎬淺刨,第二鎬深刨,在第二鎬的基礎上,第三鎬向縱深發展?!?/p>

哥哥邊說,邊做示范,三鎬下去,一根又粗又長的遠志被刨了出來。

哥哥還告訴林志明一個秘訣:“刨著這棵盯著那棵,省下了尋找的時間,刨得就快。如果發現一小片,一棵挨著一棵的,挨著棵刨,一小片刨完,就能有幾大把?!?/p>

林志明邊刨邊掌握要領,時間長了,次數多了,慢慢熟練起來,刨得又快又長,成了刨藥材的能手。每次刨完藥材,望著滿筐的勞動成果,林志明心里除了高興,就是得意。

遠志和知母一樣,不是刨回來就能拿去賣,還有個制作、晾曬的過程。

先要擇去纓子,然后用搟面杖搟軟,把中間的梗子抽出來扔掉,把皮拿出去晾曬,晾干了才能去賣。

第一次把刨回來的遠志放在面板子上,林志明用搟面杖搟。遠志搟軟了,從梗上往下擼遠志皮,遠志皮是脆的,擼下來的一部分是碎的,曬干后的碎渣收購站不要。

哥哥提示他,刨回來遠志,不要立刻搟,蔫巴一兩天,遠志癱軟了,再搟,擼出來的皮有了韌性,不容易斷,特別整齊。林志明照著做,確實是這樣。

星期六早晨,林志明和同村的兩個伙伴挎著筐,扛著鎬頭走的時候,每個人帶上兩個飯蛋和一個咸菜疙瘩,飯蛋是用剛燜出來的小米飯趁熱攥成團。

到了山上,看著一片片茂密的遠志秧,他們越刨越興奮,忘記了吃飯。

晌午過后,響起了雷聲,林志明抬頭看,北邊的天空烏云密布,狂風大作。往家跑來不及了,又沒有躲雨的地方,只能找一塊大石頭,倚靠著蹲下,三個人抱成一團。

頃刻,瓢潑大雨夾著冰雹劈頭蓋臉地砸下來。石頭不及半人高,根本不管事,頓時,他們像落湯雞似的,渾身濕透,冰雹砸在頭上臉上,火辣辣地疼。濕衣服緊緊地裹在身上,凍得他們直哆嗦。想吃點飯充饑,一看飯蛋,早已經被水泡成了稀飯。

雨過天晴,他們又冷又餓,可是,三個人看看滿滿一筐藥材,快樂無比。他們蹚著山坡上向下嘩嘩流的水,嘻嘻哈哈笑著,朝家走。

五月初,林志明跟著哥哥上山挖藥材,發現小赤麻鴨出殼了。

在山的南坡上,大赤麻鴨帶著小赤麻鴨朝南邊走,大赤麻鴨搖擺著身子,歡快地叫著,跟在后面的小赤麻鴨嘰嘰喳喳,很是可愛,它們在草叢和樹木之間穿行,好像因為什么事,走得很急,它們要去哪兒呢?

林志明跟著鴨群,想看看它們朝哪兒走。

哥哥不看赤麻鴨,心思都用在挖藥材上,他說林志明:“快挖吧,別玩了!”

林志明不理哥哥,繼續跟著赤麻鴨走,離哥哥越來越遠。哥哥喊他:“你跟著它們干啥?小赤麻鴨出殼,必須一天內喝上水,要是喝不上,小赤麻鴨就會死掉,這是大赤麻鴨帶著小赤麻鴨去湖里喝水?!?/p>

是這樣呀,那就別跟著了。林志明停下來。

往南邊行走的赤麻鴨很多,它們不怕人,對于哥哥和林志明視而不見。每個群體都是兩只大赤麻鴨帶著幾只小赤麻鴨,滿山坡都能聽到赤麻鴨的叫聲。小赤麻鴨遇到挖藥材的坑過不去,就得繞路,這里離達里湖四五里地,繞挖藥材的坑,得花費很多力氣,有的小赤麻鴨身體瘦弱,力氣不夠,這樣爬坑,或者繞坑,就得累死在路上。還有,藥材挖得太多,草稀少,草原雕來了,沒有草遮擋,小赤麻鴨容易被草原雕發現,也會被叼走。

哥哥停止挖藥材,看看天空上的草原雕,看看地上跑的赤麻鴨,尋思什么。林志明注意到,哥哥再挖完藥材,都會把坑填上。林志明覺得費事,照樣和以前一樣,挖完一棵,挖下一棵,不管挖出來的坑。

這一天,哥哥挖的藥材很少?;丶业穆飞?,哥哥一句話沒說。

晚上,爸爸回來了,坐在炕邊上跟媽媽說話。爸爸在北邊的岱山旅游景區看管供游人騎的馬,很少回來。爸爸看了林志明和哥哥挖的藥材,林志明以為爸爸會夸獎他們,爸爸卻說出了另一番話:“你們抓緊把這些藥材賣了,下個周末你們別挖藥材了,到旅游景區幫我給游人照料馬?!?/p>

林志明不愿意,給旅游的人看管馬,不挖藥材掙不著錢,花什么?爸爸看出了林志明的心思,說:“開展鄉村振興,保護生態是其中的一項內容,不讓挖藥材了,收購站很快就不收藥材了。游客越來越多,騎馬游玩的天天都排隊,我一個人忙不過來,我跟景區的負責人說了你們周末幫忙的事,說是給你們工錢,每個月所得肯定比你們挖藥材掙得多?!?/p>

媽媽臉上洋溢著喜興,慈愛地看著哥倆。哥哥把藥材往笸籮里抓,準備拿出去曬。哥哥向來聽爸爸媽媽的話,為周末去景區看管馬做準備。

林志明想到挖藥材的坑,給赤麻鴨去湖里設置了障礙,成了心事,不能為了掙錢讓赤麻鴨受罪。幫助爸爸看馬,能看見景區的景致,還能看見旅游的人騎馬的各種姿態,又能掙到錢,多好的事呀!

想到這里,他臉上露出了笑容。

發稿/趙菱

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