餐盒
- 甘蔗漿餐盒在不同工況下釋放產生的微顆粒分析
，胡長鷹,甘蔗漿餐盒在不同工況下釋放產生的微顆粒分析胡毅1，莫春茹2，余穩穩2，胡長鷹1,2（1.暨南大學 包裝工程學院廣東省普通高校產品包裝與物流重點實驗室，廣東 珠海 519000； 2.暨南大學 理工學院食品科學與工程系，廣州 510000）研究植物基一次性甘蔗漿（Sugarcane Pulp，SCP）餐盒在經歷高溫高濕、搖晃、冷凍和微波等工況后產生的微顆粒的粒徑、濃度和形貌，為SCP餐盒的生產和規范使用等提供一定的參考。根據購買的15種商用SCP餐
包裝工程 2023年5期2023-03-15
- 打孔編碼的可循環金屬餐盒設計
而來的就是一次性餐盒垃圾的急劇增多。據統計，我國每天使用超過6 000 萬個外賣餐盒，給環境帶來了越來越重的白色污染[2]。目前，國內的外賣餐盒多使用聚丙烯塑料餐盒、一次性紙制餐盒及其他塑料餐盒等。塑料餐盒雖然成本低廉，但是高溫食物直接放入，會產生有害物質，對于人體的健康構成威脅，并且不易降解，僅有極少部分塑料餐盒得以回收利用。紙制餐盒雖然環保，但是紙質餐盒太軟，容易滲漏，初次生產時需要砍伐大量木材，回收重復制造紙漿時也會對環境產生污染，成本也較高，這都使
再生資源與循環經濟 2022年8期2022-09-14
- 新型外賣包裝餐盒及其在線成型工藝設計
以塑料為主的外賣餐盒造成的環境污染愈發嚴重。隨著國家限塑令的推行，減少或取代塑料外賣包裝已成必然趨勢。1 市售外賣包裝及其包裝過程分析1.1 市售外賣包裝及包裝過程現有的外賣包裝多為扣蓋式塑料餐盒、扣蓋式紙盒或嵌入式紙盒，商家從餐盒生產廠家購入餐盒，放置于外賣生產廚房內，裝入食品后，手工完成餐盒的封蓋。然而，從緊密堆碼的餐盒中手工取出單獨一個較為不易，在飯點時間通常需要多名人員進行取盒和封蓋的動作，制約了生產效益。1.2 現有產品及工藝存在的問題我國外賣包
包裝與食品機械 2022年1期2022-03-23
- 一次性竹纖維餐盒研究現狀與發展方向
)1 一次性塑料餐盒現狀1.1 塑料及其一次性餐盒的現狀與危害近50 年來，塑料的使用量持續增長，低成本、易加工的特點使其廣泛應用于包裝、食品加工、電子、建筑和農業等領域，目前全球平均每年的塑料使用量高達4 億t[1]。但塑料制品在給社會發展帶來方便的同時，也給全球環境帶來了“白色污染”?！蹲匀唬嚎沙掷m性》 在2020 年報道微塑料可進入生菜、小麥等農作物的可食用部位，《科學》 在2018 年報道了甚至在地球最深的馬里亞納海溝也發現了微塑料，并記錄了海洋生
世界竹藤通訊 2022年1期2022-03-09
- 默認選項對用戶決策行為影響的眼動研究
同時，廢棄的外賣餐盒也越來越多。尤其是目前市場上所使用的外賣餐盒多為一次性非環保塑料餐盒[2],這種餐盒不僅加劇了環境污染，還對人體健康有一定的危害性。因此，倡導使用環保餐盒是解決外賣餐盒污染問題的有效舉措之一。環保餐盒是指使用后易于回收、處置或消納的食品容器，其生產材料對人體無害，生產工藝環保，產品質量符合國家食品衛生標準[3]。然而環保餐盒價格較非環保餐盒偏高，所以消費者在二者之間選擇時會猶豫?，F階段，許多線下餐廳已實現提供兩種不同價格的餐盒(環保餐盒
合肥工業大學學報（社會科學版） 2022年1期2022-02-24
- 源于淀粉和纖維素替代材料的4類綠色環保餐具評價
1 4 種一次性餐盒的組成和降解特性Fig.1 Composition and degradation characteristics of four types of disposable lunch box1 材料與方法1.1 方法及評價標準本研究使用并遵循國際標準化組織 （ISO）制定的ISO14040 指南。該生命周期框架的評估考慮了生命周期的所有階段，評價內容包括生命周期清單、生命周期影響評估、生命周期解釋[5]。1.2 功能單元和系統邊界1.2
中國食品學報 2022年1期2022-02-18
- 三類典型一次性外賣餐盒的全生命周期評價
消耗 2個一次性餐盒共需超4000萬個（1年146億個），每單消耗1個塑料袋（按0.06 m2計），每天所用塑料袋可覆蓋 1.20×106m2；每年茶飲塑料吸管約 4.60×1010根（3×104t）；每年產生一次性餐盒和塑料袋廢棄垃圾2.0×106t以上。大量一次性塑料餐盒垃圾不僅消耗不可再生資源且難降解，掩埋或焚燒的廢棄物處理方式將造成土地、水和空氣污染，嚴重威脅生態環境和人類健康[1,2]。塑料樹脂極易在接觸食品后發生組分遷移，通過飲食不斷在人體內蓄
現代食品科技 2022年1期2022-02-15
- 鋁箔餐盒優勢多
性好，有利于鋁箔餐盒快速加熱，在航空供餐等需要大批量快速供餐的場合優勢尤為突出。3.阻隔性佳。相比同樣厚度的塑料，鋁箔對各種氣體、水汽和紫外線的阻隔性要強得多，達到一定厚度的鋁箔餐盒幾乎可完全阻隔氧氣和水分，可更好地保存食品的風味和營養物質，延長保質期。4.環保性能好。使用過的鋁箔餐盒可反復回收再利用，減少環境污染，節約資源。需要提醒：用鋁箔包裹食材放入烤箱燒烤時，不應添加檸檬、醋等酸性調味品，以免酸性環境促使鋁箔中的鋁析出，遷移到食物中，對人體造成健康危
江蘇衛生保健 2022年5期2022-01-01
- 可循環餐盒回收系統
決一次性塑料外賣餐盒的衛生以及造成的環境污染問題，文中針對性的提出了一種可循環餐盒回收系統。旨在實現消費者與外賣商家之間良好交互，助力節約資源、保護環境，提供良好的就餐體驗，以便捷性與經濟性為核心賣點，打造一個環保外賣餐盒循環平臺。為了滿足大眾在快節奏生活中的需求，外賣行業進入大眾視野，但隨之而來的便是嚴峻的塑料污染問題。帶有食物殘渣的塑料餐盒極難清理，如果直接扔進垃圾桶，其中的食物殘留可能會污染其他可回收垃圾。哪怕克服困難回收了餐盒，餐盒被多次熔融再加工
電子世界 2021年20期2021-11-17
- 可回收折疊式外賣餐盒/張可邑
業的興起，一次性餐盒被大量使用，日積月累，造成非常嚴重的資源浪費和白色污染。我設計了一種可回收折疊式外賣餐盒，它能配合再回收使用系統，由小區自動清洗回收箱、手機相關App、外賣員、用餐者、餐飲機構等共同構成閉環回路?？蛻酎c單時支付押金和租金，用餐后將餐盒展開拍照發給手機客戶端留存，清洗回收箱對餐盒進行清洗，再由餐飲機構安排專人或外包給第三方機構，對餐盒實施回收，完成一次循環。這樣就實現了對外賣餐盒的清洗、回收、再利用。一、設計圖1.外賣餐盒展開圖如圖1，側
發明與創新·中學生 2021年8期2021-08-24
- 可回收折疊式外賣餐盒
業的興起，一次性餐盒被大量使用，日積月累，造成非常嚴重的資源浪費和白色污染。我設計了一種可回收折疊式外賣餐盒，它能配合再回收使用系統，由小區自動清洗回收箱、手機相關App、外賣員、用餐者、餐飲機構等共同構成閉環回路?？蛻酎c單時支付押金和租金，用餐后將餐盒展開拍照發給手機客戶端留存，清洗回收箱對餐盒進行清洗，再由餐飲機構安排專人或外包給第三方機構，對餐盒實施回收，完成一次循環。這樣就實現了對外賣餐盒的清洗、回收、再利用。一、設計圖1.外賣餐盒展開圖如圖1，側
發明與創新 2021年30期2021-07-22
- 外賣餐盒逆向物流回收模式研究
越多，產生的外賣餐盒也日益增多。據了解，目前外賣盒的材質主要為PP5（聚丙烯），一些餐盒上會標注“PP5”“微波爐許可”等字樣，有的餐盒還標有“可回收”三角符號。然而當前的回收物流體系將大量外賣盒僅回收到掩埋或焚燒處理的終端，其不但達不到重新利用的效果，也達不到無害化處理的要求，反而對環境形成極大的危害。根據當前情況對快餐盒回收物流的合理化進行研究，建立外賣餐盒回收物流，融智力、科技等要素于外賣盒回收處理與再利用，可節約大量的土地資源，減少對環境的污染、破
現代食品 2021年6期2021-03-30
- 可循環外賣餐盒回收方案設計及市場推廣調研分析*
是由其產生的大量餐盒垃圾所導致的嚴重的環境污染。雖現于美團、餓了么等外賣平臺，已經存在“無需餐具”的綠色選項，然其效果甚微。為從根源上解決外賣餐盒對環境的污染問題，我們設計了四種可循環外賣餐盒的回收方式，以期能達成良好的實際效用。本文調查了消費者對可循環餐盒配送方案的使用意向與其對先前研究的方案的選擇意向。利用回收的有效調查問卷共393份進行描述分析，在借鑒已有研究的基礎上，對四種研究方案做出測評以為可循環餐盒配送的推廣提出符合消費者意愿的有效建議并據此進
物流工程與管理 2020年9期2020-09-29
- 外賣餐飲對環境有哪些危害
盒，第二層是塑料餐盒，最里層是起保溫作用的鋁箔紙。這樣包裝確實讓食物顯得精致，但每次用餐后都剩下一堆塑料盒、紙盒，扔掉覺得很可惜。另一位李女士則表示，前兩天她在一家粥鋪點外賣，商家把小菜、雞蛋分別單獨用小餐盒裝，油條也用餐盒盛放，再加上本來就要用餐盒裝的粥，光包裝費加起來就有六塊錢，但一個雞蛋才三塊錢，包裝盒比買的食物都貴，我根本不需要這么多盒子，商家自己浪費，還讓我們消費者埋單。外賣過度包裝、豪華包裝，其實是另一種變相的“強制浪費。目前，一次性發泡塑料餐
烹調知識 2020年1期2020-07-24
- 垃圾分類好麻煩，把餐盒吃了吧！
了；吃完嘴一抹，餐盒一丟，往床上一躺，簡直美滋滋。但是，情況馬上就要不同了——全國各地垃圾分類即將陸續開始（上海等地已經開始了）。以后的日子里，沒吃完的外賣要倒到濕垃圾桶，外賣盒扔到干垃圾桶；沒喝完的奶茶要倒進下水道里沖掉，沒嘬完的珍珠扔到濕垃圾桶，奶茶蓋子扔到可回收垃圾里，吸管和杯子再扔進干垃圾中……雖然外賣餐盒基本都可以扔進干垃圾的桶里，但其實各式各樣餐盒的制作材料大不相同，甚至還有這么一種餐盒——當你嫌垃圾分類太麻煩時，可以把它直接吃掉！讓我們來好好
奧秘(創新大賽) 2020年1期2020-05-22
- 你用的外賣餐盒安全嗎
力等?，F在的外賣餐盒最常見的就是塑料制品。那么問題來了，我們日常使用的外賣餐盒安全嗎？我們平時點的外賣的餐盒又是什么材質？這些塑料包裝又有哪些標志？1號 聚乙烯對苯二甲酸酯（PET）常被用作礦泉水瓶、碳酸飲瓶的材料。該材料耐熱至65℃，耐冷至-20℃，超溫后可能會釋放致癌物質，不可用于制作熱水杯，或者用于儲存酒、油等。2號 高密度聚乙烯（HDPE）常被用于制作清潔用品、沐浴產品的包裝。該材料制品清洗起來比較困難，所以不建議重復使用。3號 聚氯乙烯（PVC）
自我保健 2020年12期2020-02-06
- 可循環使用外賣餐盒的推廣與保障措施研究*
塑料餐具、可降解餐盒。發泡塑料與pp塑料餐具本質上均為難以降解的塑料制品，塑料餐盒在外賣市場的應用制造了大量的外賣垃圾，產生了嚴重的環境污染問題。隨著人們環保意識的加強，可降解餐盒逐漸走進外賣市場，但仍具有推廣難普及率低難以回收等問題。而可循環外賣餐盒實質上為一種“共享餐盒”，商家提供可多次使用的一般餐盒給予用戶使用，就餐結束后，采用分區域定點回收、app預約回收等模式進行餐盒的回收工作，通過商家自行清洗或者建立集中的清洗站從而實現可循環餐盒的再利用。除此
物流工程與管理 2020年1期2020-01-01
- 可循環使用的中式外賣餐盒設計*
而來的就是一次性餐盒垃圾的急劇增多。我國每天使用超過6000萬個外賣餐盒，以及120萬1T12的塑料袋，給環境帶來了越來越重的污染的問題[3]。為踐行習近平總書記提出的“綠水青山就是金山銀山”的理念，對于外賣餐盒的可循環回收利用方案的研究也在初步進行著。在外賣餐盒的設計推廣工作上，也需要投入研究設計。在我國，外賣大致可分為中式外賣和西式外賣。中式外賣以快餐、粥湯面粉等為主；西式外賣以漢堡炸雞、薯條披薩等為主。較西式外賣而言，中式外賣因其種類繁多，餐品狀態不
物流工程與管理 2019年12期2019-12-30
- 基于消費者需求的可循環餐盒回收方案設計與比較研究*
以推廣基于可循環餐盒的外賣配送方案迫在眉睫。本文調查了用餐者對可循環餐盒配送流程的需求并在先前研究的四種可循環餐盒配送方案中做出選擇。本文利用回收的有效調查問卷158份進行描述分析，在借鑒已有研究的基礎上[1]，對四種研究方案做出測評并為可循環餐盒配送的推廣提出有效的建議。2 可循環餐盒的回收方案設計2.1 方案一：送餐到達后即刻回收餐盒外賣配送員在外賣送達的同時即刻對餐盒進行回收。外賣餐盒內部可以配套使用相應形狀的鋁箔內膽，用戶取餐時取出內膽及餐品，換用
物流工程與管理 2019年12期2019-12-30
- “大胃王”小姜
，小姜就快速拿出餐盒，雙手搭在上面，一臉焦急地“端坐”著。只要老師一宣布下課，你一定會看到小姜以百米沖刺的速度，第一個沖出教室，直奔食堂。（動作描寫精彩，畫面感十足。）不用說，他是班上第一個到達食堂、第一個盛好飯菜的，而且飯要盛得滿滿的，菜也要堆成一座小山才罷休。等我們到達食堂，排隊盛好飯時，小姜已經吃完又盛一碗了。你看，他大勺大勺地“挖”著飯，一口飯一口菜，嘴里的飯菜還沒咽下，下一勺就又到嘴邊了，腮幫子一直鼓鼓的。他吃飯時，眼微閉，嘴巴則像攪拌機，不停地
創新作文(5-6年級) 2019年5期2019-11-20
- 關于樹葉餐盒的發展及推廣對策的研究
的同時，傳統塑料餐盒也在以驚人的速度對自身健康和周圍環境造成危害，針對這一現象，我們選擇原材料純天然的樹葉餐盒作為解決問題的良藥。樹葉餐盒在使用后只需要28天就可以自然降解為自然的肥料，不會對自然造成任何污染，也不會對人體造成任何危害。一、樹葉餐盒的發展現狀分析樹葉餐盒，成分只有葉子，沒有任何塑料、添加劑、油、膠水以及化學物質。樹葉餐盤一共有三層，首層和底層全部用樹葉制成。而中間一層則采用了葉子制成的紙，樹葉之間通過棕櫚葉纖維縫合在一起，最后將三層壓合在一
今日財富 2019年30期2019-11-16
- 關于樹葉餐盒的發展及推廣對策的研究
的同時，傳統塑料餐盒也在以驚人的速度對自身健康和周圍環境造成危害，針對這一現象，我們選擇原材料純天然的樹葉餐盒作為解決問題的良藥。樹葉餐盒在使用后只需要28天就可以自然降解為自然的肥料，不會對自然造成任何污染，也不會對人體造成任何危害。一、樹葉餐盒的發展現狀分析樹葉餐盒，成分只有葉子，沒有任何塑料、添加劑、油、膠水以及化學物質。樹葉餐盤一共有三層，首層和底層全部用樹葉制成。而中間一層則采用了葉子制成的紙，樹葉之間通過棕櫚葉纖維縫合在一起，最后將三層壓合在一
今日財富 2019年30期2019-11-16
- 數控銑床加工餐盒模具型腔的加工方法
?，F階段生活常用餐盒，刀具等流水式生產線的生產方式已經逐步取代了傳統的工人加工。針對以上情況，如何將銑床數控技術發揮其最大作用成為市場關心的最大問題。通過對餐盒模具的市場生產狀況的研究，文章對餐盒制品的特征化數據庫進行了初步構建，在對其精準度有一定要求的基礎上，詳細闡述制造的工藝流程，為市場進一步利用數控銑床技術實現機械制造也得發展提供方向。1 建立數控銑床加工餐盒模具型腔的特征數據庫利用數控銑床技術對餐盒模具型腔實現加工，采用統一建立餐盒特征庫進行數據庫
中國金屬通報 2019年9期2019-10-21
- 可循環外賣餐盒的回收方案設計*
帶來的則是因外賣餐盒無法回收而導致的嚴重環境污染問題。國內外學者也對綠色物流進行了相關研究[2-6]。在環保組織(中國綠發會、重慶綠聯會)的推動下，外賣餐盒的綠色化開始逐漸發展起來。美團、餓了么等外賣平臺，開始出現“無需餐具”的選項，但是效果微乎其微。在日本，針對外賣餐盒實施制定了點餐人需承擔對于外賣塑料餐盒的前端處理的責任的計劃，這些餐盒被使用后，點餐人必須承擔清理工作并送往指定的回收點。韓國部分外賣實行用普通餐盤送餐，不定時的回收餐盤的方案。但是因為我
物流工程與管理 2019年9期2019-10-09
- 每天5千萬份外賣垃圾威脅城市生態
此滋生的大量塑料餐盒垃圾不僅加劇了“白色污染”，餐盒中未處置的食物殘渣也增加了生活垃圾的總量。美團CEO王興今年7月底發微博稱，美團外賣日單量已突破3000萬單。根據艾媒咨詢發布的報告顯示，美團在行業排名第一，占據51.8%的市場份額，照此計算，各大外賣平臺每日的訂單總量已經超過5000萬單。假設每個訂單只用一個塑料袋和一個塑料餐盒，每個塑料袋和塑料餐盒均為0.06平方米，據此計算，各訂餐平臺每天產生的廢棄塑料面積達300萬平方米，大約相當于422個足球場
文萃報·周五版 2019年51期2019-09-10
- 氣相色譜-質譜聯用結合化學計量學鑒別再生聚苯乙烯發泡餐盒
常被用來制作發泡餐盒、杯子、水果托盤等一次性餐具。不法廠家受經濟利益的驅使，在生產聚苯乙烯發泡餐具時摻入價格更為便宜的再生料。再生料與新料的化學成分十分相似，使用現有檢測標準[5]難以有效地鑒別再生餐盒。國內外有很多研究關注塑料反復加工過程和使用過程中性能的變化，如分子量降低[6]、機械性能下降[7-8]、熱穩定性降低[9]、出現很多羰基化合物(醛、酮、酯)[10]等，但很少有研究建立方法來鑒別再生塑料。Xie等[11]結合近紅外光譜和一致性檢驗來區分再生
分析測試學報 2019年2期2019-03-08
- 關于我國外賣餐盒的處理現狀及未來發展模式
27個一次性塑料餐盒/杯，這意味著外賣每天消耗的餐盒超過6000萬個。以每個餐盒5厘米高計算，摞起來高度相當于339座珠穆朗瑪峰[1]。但是，一個外賣餐盒自然降解周期為470年，所以對于如此龐大的數量所消耗的時間成本和資源成本也是巨大的，同時對于生態環境的影響也很大，難以符合未來發展趨勢，并且國務院《關于印發“十三五”生態環境保護規劃的通知》中也多次指出“綠水青山就是金山銀山”，“要堅持節約資源和保護環境的基本國策”，“像保護眼睛一樣保護生態環境，像對待生
消費導刊 2019年3期2019-01-28
- 外賣餐盒的環保之路
，裝載美食的外賣餐盒在不經意間已經演變為一場“白色污染”的主要源頭。一面是一年數千億元的市場紅利，另一面是每年百億級的外賣塑料餐盒。如何讓外賣餐盒走向環保，令餐盒回收變成“香餑餑”，是關系子孫后代福祉的百年大計。外賣餐盒由“塑”變“紙”難自2011年起，我國外賣訂餐市場加持“互聯網+”的東風，一直保持著高速發展的態勢。2016年的市場銷售額達到人民幣1662.4億元，2017年則同比增長23.05%，達到人民幣2045.6億元。據“餓了么”發布的中國外賣大
檢察風云 2018年18期2018-10-16
- 全民外賣時代你用的餐盒安全嗎
包盒，這些一次性餐盒使用起來安全嗎？可以直接放進微波爐加熱嗎？先從市面上最常見的塑料打包餐盒說起。仔細看塑料餐盒的盒蓋或底部，你會發現這些編號標志。市面上最常見到的主要是1號、5號和6號：1號聚酯（PET）：礦泉水、果汁、碳酸飲料的塑料瓶就是用它做的。5號聚丙烯（PP）：耐熱性最好，可以微波爐加熱的塑料器具就常用到它。6號聚苯乙烯（PS）：現在很多奶茶的杯蓋用的就是它。用這些材料的塑料飯盒打包食物，一般來說都是安全的。塑料餐盒可以進微波爐加熱嗎？裝食物安全
農家參謀 2018年1期2018-08-13
- 外賣遺毒“百億白色污染”?如何破解？
臺一天訂餐量所需餐盒就達4000萬個，一年就是146億個。面對環保新政成為新常態，一次性餐盒企業被推向了風口浪尖。然而，人們一邊聲討環保餐盒不環保，卻又無法擺脫對它的依賴。一次性環保餐盒真的就不環保嗎？“百億餐盒”帶來的環保問題該如何破解？環保是產品質量的一部分鑫同吸塑（深圳）有限公司總經理劉海鋒，17年前在香港創立了“飯盒王”品牌，生產、銷售高級環保一次性PP塑料餐盒（以下簡稱PP餐盒）。劉海鋒回憶起2008年，在內地打包盒飯的經歷，那時市場上流行的是質
中外管理 2018年3期2018-06-17
- 基于生活形態研究的家庭式多功能餐盒設計探討
?；诖?，如何在餐盒設計方面更好的滿足家庭式構成形態以及現代人對于飲食健康的追求，值得我們進行深入的探討。1 生活形態研究范疇生活形態研究屬于用戶研究的范疇，它涉及到用戶的生活態度，即用戶在需求背景下產生的行為或動機。動機層面與產品的體驗過程契合度越高，給人們提供的軟性價值，即產品在感性層面打動人的可能性也就越高[1]。2 基于生活形態研究的家庭式多功能餐盒設計2.1 家庭式多功能餐盒的設計理念一方面，應當明確家庭式多功能餐盒的設計定位與消費對象，基于現如
絲路藝術 2018年11期2018-04-01
- 常吃外賣或導致不孕不育？
外賣食物有被塑料餐盒污染的風險，常吃可能會導致不孕不育。據英國《每日郵報》29日報道，剛剛做好的飯菜裝入外賣餐盒時，塑料盒會釋放出塑化劑，這種物質會影響女孩的生育能力以及男孩的性器官發育。當人們食用飯菜或者接觸餐盒時，這些塑化劑就會直接進入人體。通過檢測1萬余名受訪者尿液中的塑化劑含量，研究人員發現，過去24小時內吃過外賣的人的塑化劑含量比在家吃飯的人高出35%?！ㄍ豕龋?/div>
環球時報 2018-03-302018-03-30
- 治理白色污染 需要久久為功
理當中，對一次性餐盒的治理一直處在焦灼的狀態中，對于一次性塑料餐盒帶來的白色污染，國家雖然三令五申，但依舊是“野火燒不盡，春風吹又生”。為什么一次性塑料餐盒屢禁不止？有什么解決辦法呢？方便實用近年來隨著電商、快遞等新業態的發展，我國塑料餐盒、塑料包裝等的消耗量迅速上升，有專家認為，塑料垃圾過多過濫所帶來的問題，已經影響到了人類未來的生存發展。我國針對塑料制品給環境帶來的危害也接二連三地采取了不少措施，早在10年前就下發了“限塑令”?！跋匏芰睢钡募s束力幾乎只新產經 2018年8期2018-02-24
- 餐飲外賣是新的污染源
生活垃圾。而塑料餐盒直通垃圾場，給環境帶來隱患。如何讓越堆越高的塑料餐盒少一些？如何讓外賣行業實現綠色發展？這是一個需要多方施策的難題。外賣有多火？根據美團外賣、餓了么、百度外賣等互聯網外賣平臺公布的數據顯示，三家外賣平臺全國日訂單量約在2 000萬單左右。由于送餐迅速、種類豐富、支付方便，很多在華外國人評價稱，除了“高鐵、支付寶、共享單車、網購”外，中國的外賣也該歸于“新四大發明”之中。外賣業務的爆發造成了餐盒的過量使用。有環保組織研究分析了100個外賣烹調知識 2018年2期2018-01-27
- 瘋狂的外賣餐盒
看到一組關于外賣餐盒的數據，不由驚嘆其野蠻亂象的瘋狂程度。有報道說，美團外賣、餓了么、百度外賣三家平臺的日訂單量在700萬單左右。以一單外賣只用1個塑料袋和1個塑料餐盒，每個塑料袋和塑料餐盒均為0.06平方米來計算，粗略估計每天的用量達到了84萬平方米，大約相當于118個足球場，8天即可覆蓋一個西湖。央視最近也報道，全國每天外賣餐盒疊起來，足有三個喜馬拉雅山的高度。另據統計，2016年中國在線訂餐用戶規模2.56億人，若按每人每天訂購一份外賣計算，每天將有中國經貿聚焦 2018年1期2018-01-17
- 外賣垃圾困局
家能否從源頭控制餐盒材質及數量？巨量的外賣垃圾又該如何處理？9月1日下午1點，濟南金龍大廈樓梯間仍有穿著各色工作服的送餐員在樓道內“飛奔”。一位送餐員一手提了6份外賣，等候在電梯旁。他告訴記者，他所在的站點平均一天配送外賣800份左右，如果是下雨等惡劣天氣，配送量超過1000份。與之相對應的，是每天大量的快餐盒被扔進垃圾堆。記者在未封口的垃圾箱內看到，外賣盒散亂堆放，有些還剩下大半碗湯汁?！肮ぷ魅諘r，一天平均要收十七八車垃圾，每車大概30袋外賣垃圾?！睋?/div>暢談 2017年18期2017-11-30
- 塑料垃圾新源頭
產生2.56億個餐盒和塑料袋，使用過后，每個被廢棄的塑料餐盒和塑料袋的降解至少需要幾百年。據了解，目前市場上外賣餐盒材質多為PP5（聚丙烯），因其具有無毒害、耐高溫、重量較輕等優勢，所以被外賣打包廣泛使用，而其不易降解的特性卻給垃圾處理帶來了難題?！瓣P鍵是有沒有回收價值。塑料餐盒往往比較輕，廢品回收站不愿意回收?！敝袊ù髮W民商經濟法學院環境資源法研究所所長王燦發曾收集過塑料餐盒給回收站，卻遇上了回收站不愿收的尷尬。北京市城管委相關負責人在接受媒體采訪時作文評點報·作文素材初中版 2017年41期2017-11-21
- 素材解讀
的方便當隨便塑料餐盒的風靡離不開“價廉”與“物美”。一方面，它確實比可降解材料便宜；而另一個鮮被提及但不能忽視的原因是，中餐湯湯水水多，便要求外賣餐盒需要更好的密封性。比起泡沫餐盒和可降解的紙盒，塑料餐盒因其密封性、牢固性和不易變形等特性，自然成了首選。否則，湯灑了消費者有怨氣，店家也很委屈。在環保餐盒和塑料餐盒間，商家選后者棄前者，無非因為安全、可降解的包裝成本更高，會壓縮盈利。生產廠商則是見機行事，只要有生產的許可，有持續的需求，就很難有動力改弦更張生作文評點報·作文素材初中版 2017年41期2017-11-21
- 環保要成硬指標
并逐級承擔起塑料餐盒回收的責任。同時，提倡使用可降解餐盒，對生產和使用不可降解餐盒的企業征收環境污染稅。中國政法大學法學院副院長何兵也贊成宋豫秦的建議。他提出“共享餐盒”的概念，用可回收、可重復使用的餐盒，比如不銹鋼產品。消費完的餐盒又收回去了，消費者也不需要承擔這個成本。而對于政府運用稅收杠桿去調節產業的建議，馬軍認為可以借鑒日本的經驗，“日本政府征收很高的稅，業態就發生了變化?！彼硎?，也可以從管理方面對企業提一些要求，讓環保成為硬指標，最終促使整個行作文評點報·作文素材初中版 2017年41期2017-11-21
- 網絡外賣 餐盒環保難題亟待破解： 平均使用25分鐘降解卻需470年
吳傳東網絡外賣 餐盒環保難題亟待破解： 平均使用25分鐘降解卻需470年□ 本刊記者 葉朝輝 吳傳東現在人足不出戶輕點手機，半個小時后一份熱騰騰的美食便可擺在面前。外賣方便了現代都市人的生活，但隨之衍生的問題也層出不窮，其中外賣餐盒的安全環保問題引發社會關注。8月25日，由中國食品科學技術學會和美團點評集團主辦的“保障食品安全，促進產業環?！称?、餐飲包裝環保與創新應用座談會”在北京舉行，與會專家對保證外賣餐盒的安全環保進行了交流探討?！?span class="hl">餐盒餐具等食品相食品安全導刊 2017年26期2017-09-28
- 外賣垃圾圍城大討論
外賣帶來的一次性餐盒、塑料袋增量具體有多少，這一數據目前并沒有權威發布。坊間流傳的數據從幾十億到幾百億不等，計算方法可以分為“預測計算”型、“直截了當”型、“實際調研”型?！熬郾┖蜕锘?span class="hl">餐盒哪個更環保是相對而言的?！睂τ跓o利可圖的餐盒回收，外賣平臺和餐飲商可以成立回收處理基金，按照銷售額劃給餐盒回收或處理企業。南方周末記者 劉佳南方周末實習生 姚瓊兩年前從汽車行業轉行到餓了么時，張懌不會想到，作為設計部總監，有一天他要從互聯網、餐飲業再次“轉行”研究一次南方周末 2017-09-212017-09-21
- 邵陽學院周邊餐館一次性餐盒使用前微生物污染情況
奏的加快，一次性餐盒開始被人們廣泛的使用。然而一次性餐盒在使用之前可能存在一定的安全隱患。經過調查統計，100名同學中有83位同學在使用一次性餐盒之前沒有進行清洗，因此我們對邵陽學院周邊餐館一次性餐盒使用前的微生物污染情況進行調查，其中包括菌落總數的測定以及大腸埃希氏菌群的測定。測定一次性餐盒的菌落總數是用來檢測一次性餐盒在使用前的細菌污染程度的一個重要指標。大腸埃希氏菌群主要來源于人畜糞便，故以此作為糞便污染指標來評價一次性餐盒的衛生質量，具有廣泛的衛生食品界 2017年3期2017-04-19
- 百年午餐快遞
心樓的3樓工作。餐盒上的編碼是9MX310D，9表示負責N區的運送者的編號，MX表示M中心樓，3表示三樓，10表示餐盒被卸下來的車站編號，D表示餐盒被運送的起始地點。也就是說，餐盒從顧客家被拿走，到D車站啟運，在10號車站卸下，由9號達巴瓦拉送到N區，在M中心，把餐盒放到顧客的辦公室外。顧客用餐后，再把餐盒放回原位。此外，每一個達巴瓦拉皆有著很強的團隊意識；誠實熱情，能吃苦耐勞等。這些都是，而最根本的就是業務分工精細，即每一個人只做一件事情。達巴瓦拉的工作幸?！傋x 2017年1期2017-02-17
- 淺析無任何標識的一次性餐盒危害性
任何標識的一次性餐盒危害性□ 張幫偉 四平市產品質量檢驗所食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒液和用于食品生產的工具、設備及食品相關產品必須符合相關食品標準。一次性餐盒屬于食品相關產品，如果沒有任何標識，該餐盒不符合《塑料一次性餐飲具通用技術要求》（GB 18006.1-2009）標準要求，屬于不合格產品。包裝箱內應附有說明性標簽標準《GB 18006.1-2009塑料一次性餐飲具通用技術要求》中關于標志有明確規定，餐具包裝箱里邊應該帶有該產品的標簽，必須標食品安全導刊 2017年30期2017-02-02
- 百年午餐快遞
心樓的三樓工作。餐盒上的編碼便是9MX310D，9表示負責N區的運送者的編號，MX表示M中心樓，3表示三樓，10表示餐盒被卸下來的車站編號，D表示餐盒被運送的起始地點。而細細琢磨，工作高效的關鍵，還在于每一個送飯工皆有很強的團隊意識。他們分工精細，每一個人只做一件事。流程是這樣的：第一步，根據離火車站的遠近，顧客的家人在上午九點至十點得做好午餐，放進餐盒。第二步，從九點開始，送飯工A騎著自行車，趕到距火車站最遠的顧客家取走餐盒，再去下一位顧客家。順序都經過莫愁 2016年25期2016-11-25
- 百年午餐快遞
心樓的三樓工作。餐盒上的編碼便是9MX310D，9表示負責N區的運送者的編號，MX表示M中心樓，3表示三樓，10表示餐盒被卸下來的車站編號，D表示餐盒被運送的起始地點。而細細琢磨，工作高效的關鍵，還在于每一個送飯工皆有很強的團隊意識。他們分工精細，每一個人只做一件事。流程是這樣的：第一步，根據離火車站的遠近，顧客的家人在上午九點至十點得做好午餐，放進餐盒。第二步，從九點開始，送飯工A騎著自行車，趕到距火車站最遠的顧客家取走餐盒，再去下一位顧客家。順序都經過莫愁·智慧女性 2016年9期2016-09-11
- 13號餐盒柜
校的餐廳里有許多餐盒柜，為了方便，我也想為自己找一個。打開前前后后許多柜子，里面都擠滿了各種各樣的餐盒，而13號柜只有兩個餐盒。大概13號不吉利吧，我想。我才不信吉利不吉利，把我那個方形不銹鋼餐盒放了進去。日子一天天過去，一日三餐不斷重復，餐盒“叮叮當當”地被拿來拿去，13號柜里依然只有三個餐盒，沒多沒少，而且都是方型不銹鋼的?？闪硗鈨蓚€餐盒的主人是誰呢？感覺我們很有緣，很想見見他們，可竟然一直沒有碰見過他們。因為上周周六有的餐盒被盜，周五晚餐后，我打開柜大作文 2015年10期2015-11-30
- 13號餐盒柜
校的餐廳里有許多餐盒柜，為了方便，我也想為自己找一個。打開前前后后許多柜子，里面都擠滿了各種各樣的餐盒，只有13號僅有兩個餐盒。大概13號不吉利吧，我想。我才不信吉利不吉利，把我那個方形不銹鋼餐盒放進去。日子一天天過去，一日三餐不斷重復，叮叮當當的餐盒拿來拿去，13號柜里依然只有三個餐盒，沒多沒少，同樣是方型不銹鋼的?？闪硗鈨蓚€餐盒的主人是誰呢？感覺我們很有緣的，很想見見他們，可竟然一直沒有碰見過他們。因為上周周六有的餐盒被盜，周五晚餐后，我打開柜子取走餐課外語文·中 2015年12期2015-09-10
- 禁用14年后一次性發泡餐具重回市場
埋下了伏筆。發泡餐盒沒徹底退出過市場大學城周邊遍地開花的小吃外賣多采用一次性泡沫餐盒。一位老板表示，餐盒是從批發市場購買的，其它不愿多說。國際食品包裝協會秘書長董金獅指出，發泡餐盒相比非發泡餐盒價格低廉，“現在國內仍有100多家企業在暗里繼續生產發泡餐具，每年大約有150億只的銷售量。而在杭州，我估計每天約有70萬-80萬只一次性發泡餐具在市面上流通?！薄凹堎|的碗4元10個，低筒的10元50個，高筒的12元50個，塑料的最便宜的是4元30個，長方形有蓋子的人民周刊 2013年5期2013-05-10
- 『黑心餐盒』危害不亞于毒品
費、打包之后，將餐盒送往一家專業的檢驗機構檢測。檢測結果顯示，它們的正己烷蒸發殘渣均超過國家標準20倍，而乙酸蒸發殘渣則超標了近150倍。董金獅指出，不僅是一次性餐盒，我們平常使用的紙杯、塑料杯和礦泉水瓶都可能隱藏著致病風險。人們接觸頻繁的劣質食品包裝對人體造成的危害不亞于毒品。一次性餐盒應當由高純度的聚丙烯塑料制成。但在實際生產中，生產廠家會在純凈的聚丙烯中加入一定比例的碳酸鈣和滑石粉，作為主料之外的“填充料”。由于它們的加入，有些一次性餐盒的顏色由透明共產黨員(遼寧) 2010年10期2010-07-07
- 治理白色污染 需要久久為功