鹿茸
- 我想看看你的貓
路過的熟人搭話。鹿茸站在街道的另一邊，她背靠著老榆樹，手里捏著畫筆在本子上描摹著。微風正好，光陰靜謐，樹梢上有小鳥唧啾。時間很快就過去了一個多小時，鹿茸畫完了最后一筆，她打算去面包坊買兩只奶酪包做明天的早餐。差不多同一時間，一位穿著白襯衫的年輕男人走出單位大門，也向面包坊走去?！皻g迎光臨！”女店主熱情地招呼著鹿茸，她說：“我見你在畫畫，可以給我看嗎？”鹿茸欣然應允，在收銀臺上打開了畫本。女店主看得很仔細，稱贊著：“真好??！”“謝謝！”鹿茸笑著一抬頭，赫然發
婦女 2023年4期2023-05-21
- 超聲處理對鹿茸菇貯藏品質的影響
350002）鹿茸菇（Lyophyllum decastes）又名荷葉離褶傘，擔子菌綱、傘菌目、離褶傘屬食用菌[1-3]。因其口感脆嫩、營養豐富等特點，備受消費者青睞[4]。2001年我國首次人工成功馴化培養鹿茸菇，2019年產量已突破2.19萬 t[5]。常溫采摘后的鹿茸菇子實體含水量高、表面微生物豐富，極易發生褐變、軟化、開裂、纖維化等現象，導致其品質發生劣變，商品價值降低[6]。超聲保鮮可通過機械振動鈍化酶促褐變相關酶的活性、殺滅果蔬表面微生物，從
食品科學 2023年3期2023-03-09
- 鹿茸提取物在腫瘤抑制中的作用及研究進展
天然產品的益處，鹿茸漸漸進入人們視野，相關研究報道日益增加。鹿茸是雄性鹿科(Cervidae)動物未骨化帶絨毛的幼角，是特有的周期性再生器官，在鹿茸快速生長期，骨、軟骨、神經、血管和皮膚等組織都以極高的速率增殖，堪比腫瘤發生發展的速度[1]。因此，鹿茸是研究腫瘤和相關信號通路的極佳模型。鹿茸作為藥材使用，在亞洲多國具有悠久的歷史，主要以梅花鹿(Cervusnippon)和馬鹿(C.elaphus)鹿茸為主，前者習稱“花鹿茸”，后者習稱“馬鹿茸”，夏、秋二季
野生動物學報 2022年3期2022-11-23
- 本草園——鹿茸
鹿茸，為鹿科動物梅花鹿或馬鹿的雄性未骨化密生茸毛的幼角，前者稱為“花鹿茸”，后者稱為“馬鹿茸”。鹿茸屬于名貴中藥材之一，具有較好的補腎壯陽的作用?！侗静菥V目》稱鹿茸能“生精補髓，養血益陽，強筋健骨。治一切虛損，耳聾，目暗，眩暈”等。我國歷代醫家均十分推崇鹿茸的補益作用，將其與人參、三七、冬蟲夏草等列為名貴補益中藥材，有“人參為補氣第一藥，鹿茸為補陽第一藥”之稱。補腎陽，益精血 腎為“先天之本”，如果腎陽不足、精血虧虛可致體質虛弱、畏寒怕冷、倦怠乏力、腰膝酸
家庭醫藥 2022年2期2022-02-18
- 我想看看你的貓
路過的熟人搭話。鹿茸站在街道的另一邊，她背靠著老榆樹，手里捏著畫筆在本子上描摹著。微風正好，光陰靜謐，樹梢上有小鳥唧啾。時間很快就過去了一個多小時，鹿茸畫完了最后一筆，她打算去面包坊買兩只奶酪包做明天的早餐。差不多同一時間，一位穿著白襯衫的年輕男人走出單位大門，也向面包坊走去?！皻g迎光臨！”女店主熱情地招呼著鹿茸，她說：“我見你在畫畫，可以給我看嗎？”鹿茸欣然應允，在收銀臺上打開了畫本。女店主看得很仔細，稱贊著：“真好??！”“謝謝！”鹿茸笑著一抬頭，赫然發
南風 2022年1期2022-02-14
- 中藥鹿茸草的研究進展
13000）中藥鹿茸草為玄參科植物綿毛鹿茸草（Monochasma savatierFranch.）或沙氏鹿茸草(Monochasma sheareriFranch. ex Maxim.)的全草，又名白毛鹿茸草、千年艾、白頭翁、六月霜等，屬于多年生半寄生植物，生長于江蘇、浙江、江西、福建、湖南等地以及日本九州的山坡向陽處、雜草中或林下[1-2]。鹿茸草具有清熱解毒、祛風止痛、涼血止血等功效[2]，是炎寧沖劑、炎寧片等的主要成分之一。早在20世紀70年代，我
藥學實踐雜志 2021年5期2021-10-18
- 冬補鹿茸用對有效
蒲昭和鹿茸性溫，味甘、成，入肝、腎經，有補腎虛、益精血、強筋骨功效。主要適用腎陽虛和肝血不足癥，人的體質虛衰及偏寒者?；颊呖沙霈F陽痿、滑精、腰膝酸軟、小便頻數、頭暈、耳鳴、手腳發涼發麻、面白無光、指甲及毛發枯槁等，女子有虛寒崩漏、帶下及虛損羸瘦等癥狀。鹿茸除含大量骨膠質外，還含腦素、氨基葡萄糖、半乳糖胺、酸性黏多糖及脂肪酸、核糖核酸、去氧核糖核酸以及維生素A、蛋白質、鈣、磷、鎂等?，F代研究證實，鹿茸有增強人體免疫力、抗衰老等功效。老年人適量服用，可起到強壯
家庭醫學 2021年1期2021-08-18
- 鹿茸的加工制作
源 136200鹿茸就是沒有完全骨化，且外周帶有茸毛的雄鹿的幼角。鹿茸價格極高，因為它是一種名貴的中藥材，含有豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素及多種微量元素，能補肝腎，調精血、強筋骨之功效。每年6～9月份收割鹿茸，6、7月份收割的大多數是頭茬茸； 8、9月份收割的大多數是再生茸（也叫二茬茸），還有一些育成公鹿會收取第三茬鹿茸。此時的鹿茸質量好，價值高，但必須經過深一步加工才能服用。1 鹿茸的現代加工方法由于鹿茸種類和各地氣候條件不同原因，鹿茸的加工方法也不相同
吉林畜牧獸醫 2021年12期2021-04-17
- 怎樣辨別鹿茸片的真假
36200現在的鹿茸市場隨著消費者需求的變化，在一定程度上鹿茸的等級標準也相應地有所變動，但是等級標準中的主要內容并未改變。近年來鹿茸質量評定標準的共性是：干品(含水量不超過18%)、無蟲蛀、不臭。目前鹿茸的消費主要以鹿茸片居多，隨著消費量增加，在高利益的驅動下，造假現象隨之出現，鹿茸片的造假主要以蠟片為主。本文介紹一下怎樣辨別鹿茸片的真假。鮮鹿茸烘干后，經過切片加工即成為鹿茸片。鹿茸片分類按其質量不同分為不同等級，根據鹿茸片切割的位置不同，從鹿茸的頂端至
吉林畜牧獸醫 2021年11期2021-04-17
- 鹿茸多肽的藥理作用研究進展
130117）鹿茸是鹿科動物梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角，始載于《神農本草經》《本草綱目》。書中記載：“鹿茸能生精補髓，養血益陽，強筋健骨，治一切虛損，耳聾，目暗，眩暈，虛痢”[1]?，F代醫學對鹿茸的成分進行分離和純化，證實鹿茸中藥理活性成分有蛋白多肽、多糖、脂肪酸、磷脂、無機鹽和生物胺等[2]，其中蛋白多肽類成分占50%以上[3]。鹿茸多肽內含神經生長因子（NGF）、表皮生長因子（EGF）和胰島素樣生長因子（IGF）等多種生物活性因子，具有廣
吉林中醫藥 2021年9期2021-03-27
- 鹿茸菇的栽培現狀與營養保健價值
程繼紅鹿茸菇的栽培現狀與營養保健價值程繼紅（昆山青禾食用菌科技有限公司，江蘇 昆山 215300）鹿茸菇味道鮮香，由于含有豐富的致密型膳食纖維，鮮品和干品均脆性良好，長時間煮制烹飪口感不變，受到國內餐飲業的歡迎。介紹鹿茸菇的栽培現狀為，國內產量自2015年開始迅猛增加，至2019年已達到2.16萬噸；日本產量相反，自2008年開始逐年下降，2019年時僅418噸；其他國家少有栽培。指出鹿茸菇營養豐富，兼有保健價值，主要生理活性成分為β-葡聚糖，能增強白血球
食藥用菌 2021年1期2021-02-04
- 名貴中藥鹿茸的質量控制與鑒定的研究進展
狀的幼角，稱之為鹿茸，為我國重要的名貴中藥之一。我國鹿茸的主要產地在吉林與黑龍江兩地，產量約占全國總量的1/2[1]。隨著中醫學的推廣以及多種中成藥以鹿茸為原材料，致使市場對鹿茸的需求在不斷地增加，鹿茸產量供不應求，價格也在不斷地提高。為此，市場上出現了多種鹿茸的仿制品、偽品等，以馴鹿茸、駝鹿茸等其他鹿科動物的幼角為主；再者，鹿茸飲片的治療未能得到有效的保證，以次充好的現象時有發生。為保證我國鹿茸產業能夠實現健康、持續發展，對鹿茸制品的質量進行控制與鑒定具
世界最新醫學信息文摘 2021年63期2021-01-06
- 基于主成分分析和判別分析對花鹿茸和馬鹿茸9類化學成分對比研究
析和判別分析對花鹿茸和馬鹿茸9類化學成分對比研究劉松鑫1, 2，宮瑞澤1，王澤帥1，張 磊1，劉 暢1，陸雨順1，孫印石1*1. 中國農業科學院特產研究所，吉林 長春 130112 2. 吉林農業大學中藥材學院，吉林 長春 130118為研究花鹿茸和馬鹿茸化學成分的差異，以多種化學成分為指標綜合評價花鹿茸和馬鹿茸的品質，并通過判別分析試圖尋找以化學成分為指標區分花鹿茸和馬鹿茸的簡單有效的方法。采用多種分析技術方法，測定并比較了花鹿茸、馬鹿茸中多糖、粗蛋白、
中草藥 2021年1期2021-01-06
- miRNA調控鹿茸生長發育的研究進展
，150040)鹿茸是雄性鹿科(Cervidae)動物(除馴鹿Rangifertarandus外)特有的能周期性再生的附屬器官[1]，其在快速生長期的細胞分裂速度是癌細胞的30多倍[2]?，F已有研究表明梅花鹿(Cervusnippon)鹿茸生長速度可達到12.5 mm/d[3]，馬鹿(Cervuselaphus)甚至可達到27.5 mm/d[4]。由于其具有生長速度甚至比癌細胞快卻不發生癌變的特點，鹿茸一直以來都是廣大科學家研究的重點和熱點。鹿茸的生長發育
野生動物學報 2020年2期2020-12-25
- 鹿茸燉服效更佳
趙婷鹿茸是一味比較適合冬天進補的中藥。作為補陽藥，它常與人參合稱為“參茸”，為貴重中藥的代名詞。那么，鹿茸究竟是什么？什么體質的人適合吃鹿茸呢？讓我們一起來了解鹿茸這味名貴藥材。鹿茸有“補陽第一要藥”之稱，《本草綱目》中記載鹿茸“生精補髓，養血益陽，強健筋骨。治一切虛損、耳聾、目暗、眩暈、虛痢”。中醫認為，鹿茸能夠壯腎陽、益精血、強筋骨、調沖任、托毒瘡，主治腎陽虛衰，包括男性的陽痿、滑精，女性的腎陽寒不孕、月經減少。此外，由于腎陽不足、精血虧虛導致的肢體怕
保健與生活 2020年23期2020-12-23
- 凍干鹿茸加工工藝研究進展
030006）鹿茸是我國傳統的名貴中藥材，成分復雜，功效廣泛，在中醫臨床上占據重要地位。鮮鹿茸含70%左右的水分，如不及時脫水，在自身酶和外界腐敗菌的作用下，就會腐敗變質。鹿茸干燥加工屬于中藥產地加工的重要環節，直接影響鹿茸的質量和價值。凍干鹿茸是指將鮮鹿茸在低溫下先行凍結至其共熔點以下，使其含有的水分變成固態的冰，在真空環境下，通過加熱，使冰直接升華為水蒸氣排除，從而獲得干燥的制品[1]。與目前采用沸水煮炸、烘烤、晾干循環加工的煮炸法相比，凍干鹿茸可有
特產研究 2020年2期2020-12-20
- 拉曼光譜聯合ICP-AES 法鑒定鹿茸真偽
132013）鹿茸是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，是名貴的藥材［1］?！侗静菥V目》 記載鹿茸、鹿角、鹿角膠、鹿角霜、鹿鞭、鹿血、鹿腦、鹿尾、鹿腎、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿頭肉、鹿骨、鹿齒、鹿髓等都可入藥，有極高的藥用價值和保健功能，能夠預防和治療多種疾病。而鹿的初生幼角—鹿茸更是被視作“寶中之寶”［2］。鹿茸中的性激素對女性的更年期綜合征有預防和治療作用，其中的生物堿基，包括尿嘧啶、次黃嘌呤、尿苷等具有抑制單胺氧化酶的抗衰老作用，尤其有研究表明其
中成藥 2020年2期2020-05-12
- 鹿茸如何食用才好？
朋友給我送了一些鹿茸，我不知該如何食用。請問，鹿茸如何食用才好呢！河北石家莊 夏 暉鹿茸和人參、阿膠被稱為“中藥三寶”，一直被當作補腎佳品?！侗静菥V目》曰：“鹿茸，善于補腎壯陽，生精益血，補髓健骨?！?span class="hl">鹿茸為血肉有情之品，入肝腎二經，性溫，味甘、咸。其性溫而不燥，既補元陽又生精血，無論真陽或精髓虧虛者皆可服用。一般用于治療腎陽不足、精血虧虛、畏寒乏力、眩暈耳鳴等癥。鹿茸一般切片含服或研磨沖服，不宜入煎劑久煎。因鹿茸所含的很多成分不溶于水，經過高溫長時間加熱，
保健與生活 2020年1期2020-05-07
- 鹿茸的鑒別方法
王宇鵬鹿茸為鹿科植物梅花鹿CervusnipponTemminck 或者馬鹿CervuselaphusLinnaeus的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角[1]。前者習慣性稱為“花鹿茸”，后者習慣性稱為“馬鹿茸”。鹿茸具有壯腎陽、益精血、強筋骨、調沖任、托瘡毒的功效，是我國名貴的中藥材。在我國，鹿科動物種類有十幾種，根據報道顯示有多種動物的茸充當鹿茸使用，導致在中藥材市場上鹿茸摻偽品較多；還有，因為產地不同，梅花鹿茸、馬鹿茸的藥材質量不同[2]。因此，應對鹿茸中藥材
光明中醫 2020年2期2020-03-06
- 鹿茸生長影響因子概述
34000）1 鹿茸1.1 鹿茸簡介鹿茸是雄鹿額頭的未骨化嫩角，富含血管和神經，外周覆蓋茸毛。鹿茸富含氨基酸、蛋白質、脂肪酸、激素和礦物質，具有壯腎陽、增體質、抗衰老、抗腫瘤和提高免疫力等功效，是一味名貴中藥材。鹿茸組織完整，結構復雜。橫切面組織觀察，鹿茸由皮膚層、間充質層、髓質層構成?？v向組織學觀察，鹿茸從頂部到根部依次劃分為增生帶、成熟帶、肥大帶、鈣化帶、初級松質帶和次級松質帶[1]。1.2 鹿茸的生長機制鹿茸生長是一個非常復雜的過程，快速生長期，鹿茸
甘肅畜牧獸醫 2020年7期2020-03-06
- 營養因素對鹿茸生長發育的調節作用
130600）鹿茸（Velvet Antler）是鹿科動物梅花鹿（Cervus nippon）或馬鹿（Cervus elaphus）的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。鹿茸具有強筋健骨、壯腎陽、益精血等作用。在我國幾千年前就將鹿茸作為中藥材及保健食品的原料，其藥效保健功能得到了人們廣泛的認可。鹿茸中含有蛋白質、氨基酸、多糖、多肽、脂類、礦物質、激素、多胺、生長因子等成分。營養供給與鹿茸生長發育及鹿茸成分密切相關，深入研究影響鹿茸生長發育的因素，通過供給不同的營養
特產研究 2019年4期2019-12-20
- 冬季進補話鹿茸
鹿茸乃鹿之精華，性溫，味甘咸，和人參、貂皮合稱“東北三寶”。中醫認為，鹿茸有補腎生精、養血益陽、強筋壯骨等作用，對神疲乏力、精神不振、易疲勞、畏寒怕冷、四肢發涼、身體發沉、腰膝酸痛、腰背冷痛、筋骨萎軟、性功能減退、陽痿、早泄、小便清長、余瀝不盡、尿少或夜尿頻多、聽力下降、耳鳴以及宮冷不孕、白帶清稀等證均適用。鹿茸適合冬季進補，下面為大家介紹幾種簡單的食用方法?！髋菥?。將鹿茸片放入50度以上的白酒500毫升中，浸泡2周左右，每日可酌情飲用;也可適當加入其他藥
祝您健康·文摘版 2019年12期2019-12-13
- 鹿茸多肽的制備生理活性及應用進展
130062）鹿茸是脊索動物門、哺乳綱、鹿科動物馬鹿和梅花鹿的雄性未骨化密生茸毛的幼角[1]，按動物源分為馬鹿茸和花鹿茸。鹿茸是傳統的名貴中藥材，入藥歷史悠久，稱之為“東北三寶”之一。據中國藥典記載，鹿茸經炮制可為鹿茸片和鹿茸粉，味甘、咸，性溫，歸腎、肝經；具有壯腎陽、益精血、強筋骨、調沖任、托瘡毒等功效；主要用于治療腎陽不足、精血虧虛、陽痿滑精、宮冷不孕、贏瘦、神疲、畏寒、眩暈、耳鳴、耳聾、腰脊冷痛、筋骨痿軟、崩漏帶下、陰疽不斂等[2]。1 國內外研究
農產品加工 2019年8期2019-05-07
- 鹿茸：血肉有情之品
文/燕君鹿茸是與人參齊名的珍貴藥材，它是鹿科動物梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。祖國醫學認為，鹿茸味甘、咸，性溫，入肝、腎二經，具有壯腎陽、補氣血、益精髓、強筋骨之功效。適用于因腎陽虛、精血不足引起的陽痿、滑精、腰膝酸軟、小便頻數、頭暈、耳鳴、手腳發涼或發麻、面白無光、指甲及毛發枯槁，以及女子虛寒崩漏、帶下、虛損羸瘦等病癥。近年來還用于治療血小板及白細胞減少癥、再生障礙性貧血、慢性苯中毒引起的血液病等?，F代醫藥研究表明，鹿茸的藥理作用有：①強壯作用
長壽 2019年6期2019-03-23
- 冬令進補話鹿茸
，均可作為藥用，鹿茸更是以奇特的功效聞名于世。一、鹿茸的性味、歸經鹿茸為梅花鹿或馬鹿等雄鹿頭上尚未骨化的幼角，性溫，味甘、咸，歸肺、腎經。古代醫家認為，鹿之精氣全在于角，鹿茸為角之嫩芽，氣全而未發，故補陽益血之功最盛，為冬令進補之佳品。二、鹿茸的作用鹿茸有補腎陽、益精血、強筋骨的作用。男性宜服補陽作用較強的黃毛鹿茸，女性宜服補陰作用較強的青毛鹿茸。1.補腎壯陽，生精益血，補髓健骨。鹿茸可治虛損、耳聾、目暗、眩暈，對腎陽不足、精髓虧損所致的男性虛弱精衰、精血
老友 2019年1期2019-01-30
- 鹿茸草組織培養技術研究
341000）鹿茸草又名牙痛草，白蘆基，千年艾等。為多年生草本植物，全株有白色茸毛，生于向陽山坡上，主要分布于江蘇、浙江、江西、福建、湖南等地。鹿茸草具有清熱解毒、祛風止痛、涼血止血等功效，常用于治感冒、咳嗽、肺炎發熱、吐血、赤痢、便血、月經不調、風濕骨痛、牙痛、乳癰等[1]。市場上，野生鹿茸草干品130～140元/kg。但是由于其野生資源有限，而且再生能力差，使得目前鹿茸草野生資源匱乏。利用組培快繁技術能對江西野生鹿茸草進行有效保護，能夠大大增加當地農
現代園藝 2018年19期2018-10-10
- 傳統熱炸法對梅花鹿鹿茸不同部位細胞因子含量的影響
100102）鹿茸為鹿科動物梅花鹿（Cervus nippon Temminck）或馬鹿（CervuselaphusLinnaeus）的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角，是我國傳統名貴中藥材，在我國東北、西北和內蒙及西南山區均有分布，其中，吉林省產的梅花鹿鹿茸質量最佳[1]。鹿茸是唯一能夠完全再生的哺乳動物器官，每年周期性地脫落，完全再生。鹿茸的生長速度在哺乳動物中是不可思議的，生長速度可達1cm/d～2cm/d[2]。鹿茸的藥理學功能也非常明確，《本草綱目》中
特產研究 2018年1期2018-03-21
- 淺談鹿茸煮炸操作技術
12400）1 鹿茸定義雄鹿沒有骨化、帶茸毛的嫩角叫鹿茸。由于品種不同，分為花鹿茸（黃毛茸）和馬鹿茸（青毛茸）兩種；根據采收標準不同及枝杈多少老嫩不同，又可分為二杠茸、三杈茸、四杈茸等。2 回水鹿茸經過第一次煮炸加工，以后每次的煮炸統稱為回水。3 煮頭為了使因干燥而萎縮的茸頭保持原形飽滿，鹿茸加工至七八成干時，將茸頭入水煮1～2min，然后風干使茸頭能均勻收縮，避免空頭、癟頭。4 頂頭整型將兩個茸頭入水煮1～2min，達到七八成干時揉頂茸頭，在進行水煮2次
畜牧獸醫科技信息 2018年10期2018-02-16
- 梅花鹿鹿茸的質量分析及開發利用
1]。前者習稱花鹿茸，后者習稱馬鹿茸，鹿茸末端呈圓形，外面被有絨狀的茸毛，內部為結締組織和軟骨組織，其間布滿血管，有血液流通，代謝旺盛，生長速度快[2]。鹿茸性溫、味甘咸，歸肝、腎二經[3]。鹿茸作為藥材，始載于《神農本草經》，有壯元陽，補氣血，益精髓，強筋骨之功效?，F代醫學研究表明，鹿茸具有多種藥理學功能，如抗氧化、抗炎鎮痛、促進創傷愈合、抗衰老、抗疲勞、抗腫瘤、改善記憶力、增強機體免疫力等[4-7]。由于其生理活性強、功效彰、效益顯等特點，在我國中藥材
中國林副特產 2018年3期2018-01-26
- 初加工及炮制方法對鹿茸化學成分和藥理活性影響的研究進展
32213）1 鹿茸的初加工與炮制鹿茸（Cervicornu pantotrichum）是鹿科鹿屬動物梅花鹿（Cervus nipport Temminck）或馬鹿（Cervus elaphus Linnaeus）的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角[1]。前者稱“花鹿茸”，后者稱“馬鹿茸”。鹿茸性溫，味甘、咸，歸腎、肝經，具有壯腎陽、益精血、強筋骨、調沖任、托瘡毒的功效[1]?；?span class="hl">鹿茸呈圓柱狀分枝，具有1個分枝者習稱“二杠”，具有2個分枝者稱為“三杈”；馬鹿茸根據茸
特產研究 2018年3期2018-01-23
- 補腎要藥鹿茸
457001)鹿茸為鹿科動物梅花鹿CervusnipponTemminck或馬鹿CervuselaphusLinnaeus的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前者習稱“花鹿茸”，后者習稱“馬鹿茸”。鹿茸是一味傳統補腎要藥，歷代常用于補腎方劑中。1 鹿茸的主要性狀及鑒別術語1.1 花鹿茸 呈圓柱狀分枝，具有一個分枝者習稱“二杠”，主枝習稱“大挺”，長17～20 cm，鋸口直徑4～5 cm，離鋸口約1 cm處分出側枝，習稱“門莊”，長9～15 cm，直徑較大,挺略細
中國民間療法 2018年5期2018-01-20
- 鹿茸怎么泡酒鹿茸泡酒配方
花花鹿茸怎么泡酒？鹿茸是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。鹿茸性溫而不燥，具有生精補髓、養血益陽、強筋健骨之功效，不少人用來泡酒喝。那么，鹿茸怎么泡酒呢？鹿茸怎么泡酒？鹿茸泡酒配方：1、原支鹿茸酒先將鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢燒燎，邊燎邊刮，最后用清水刷洗茸皮至干凈，除去鋸口處封口時的結癡，然后把50°（v/v）以上的白酒灌入其中，用毛巾或濕布把整個茸裹嚴放置一夜，次日鹿茸變軟后，用刀具橫切，茸片切的越薄越好，擺放在紙上，晾干后防潮濕，保
現代養生·下半月 2017年6期2017-12-27
- 新西蘭鹿茸業新動態
2000）新西蘭鹿茸業新動態●張馨月（吉林市龍潭區畜牧獸醫總站 吉林 吉林 132000）2016～2017年度，新西蘭鹿茸銷售開始。新西蘭鹿茸出口統計數據表明，圣誕節之前的新西蘭鹿茸貿易行情并不比最近幾年差多少。雖然價格比過去兩年的高價位有所下降，但長遠前景還是樂觀的?，F在的重點轉向確保滿足在下一個鋸茸銷售季節就要生效的鹿茸環境監管的新要求。1 增長中的產業新西蘭鹿茸業已經連續7年價格保持堅挺，導致產量逐年增長。2008～2009年度，新西蘭鹿茸交易量是
特種經濟動植物 2017年5期2017-12-14
- 酸解法提取鹿茸渣中可溶性鈣的研究
究中心酸解法提取鹿茸渣中可溶性鈣的研究□ 趙 靖 胡鐵軍 長春科技學院吉林省鹿產業工程研究中心本文以鹿茸渣作為研究對象，利用酸解法提取鹿茸渣中可溶性鈣。結果表明：選用混合酸、檸檬酸與蘋果酸的摩爾比為1:1.5、酸料比為6:10時鹿茸渣溶出可溶性鈣含量均最高。鹿茸渣；酸解法；鈣鹿茸是珍貴的中藥材，鹿茸的綜合利用越來越受到人們的重視[1]。鹿茸渣中鈣含量十分豐富[2]，但絕大部分難溶于水，在鹿茸渣鈣高效提取方面的研究與應用至今未見報道。因此，本文通過提取鹿茸渣
食品安全導刊 2017年30期2017-11-28
- 壯腎陽益精血的鹿茸
有限公司▲梅花鹿鹿茸，是鹿科動物梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前者習稱“花鹿茸”，后者習稱“馬鹿茸”。夏、秋二季鋸取鹿茸，經加工后干燥。以“頭茬茸”質優。鹿茸性味甘、咸，溫。歸腎經、肝經。具有壯腎陽、益精血、強筋骨、調沖任、托瘡毒的功效。常用于腎陽不足、精血虧虛、陽痿滑精、宮冷不孕、贏瘦、神疲、畏寒、眩暈、耳鳴、耳聾、腰脊冷痛、筋骨痿軟、崩漏帶下、陰疽不斂等癥?；?span class="hl">鹿茸 呈圓柱狀分枝，具一個分枝者習稱“二杠”，主枝習稱“大挺”，長17至20cm，鋸
首都食品與醫藥 2017年13期2017-10-27
- 鹿茸：干細胞與其微環境相互的產物△
0)·基礎研究·鹿茸：干細胞與其微環境相互的產物△楊言慧1,2，焦晶雪2，李軍德3，李春義1*(1.中國農業科學院 特產研究所，特種動物分子生物學省部共建國家重點實驗室，吉林 長春 130112；2.吉林大學第二醫院 吉林 長春130041；3.道地藥材國家重點實驗室培育基地，中國中醫科學院 中藥資源中心，北京 100700)鹿茸的周期性再生是一個基于干細胞的過程，鹿茸干細胞(ASC)存在于生茸區骨膜(AP)與角柄骨膜(PP)中。本篇綜述首先提出了一個假說
中國現代中藥 2017年1期2017-09-21
- 服用鹿茸的注意事項
150000服用鹿茸的注意事項孫大昱哈爾濱人民同泰醫藥連鎖店 150000鹿茸是一種極其名貴的中藥藥材。一般是鹿科的動物還沒有形成骨化的幼角，在我國的一些藥典中，記載著對鹿茸的定義，主要是雄鹿頭頂的角，還未成長為硬骨的狀態時，不僅外表有一層絨毛，內部還有血液流通循環，這種鹿角也被也被成為鹿茸。鹿茸中富含蛋白質、氨基酸、糖脂以及更重鐵元素等，營養價值豐富，不僅能夠提高以及振奮機體功能，對于長久患病的體虛患者，有相當好的強身健體的作用。雖然鹿茸的藥用價值比較高
東方食療與保健 2017年5期2017-09-20
- 鹿茸高效加工方法
佟天養鹿茸加工的主要目的是脫水、干燥、防腐、消毒、保形、保色，提高質量，利于長期保存。目前普遍采用帶血茸的加工工藝，通過全國各大鹿場的反復實踐，總結出一套比較省時、省力、操作簡便、干茸質量高的方法，現介紹如下：1.洗刷方法：新收取的鮮茸用40℃左右的2%堿水洗刷茸表，除去油圬，血污等臟物，目的在于提高茸皮表面的通透性，便于脫水干燥。2.封鋸口：將面粉均勻地撒在鋸口上，用100W的電烙鐵封鋸口。3.鹿茸冷凍：①將鹿茸鋸口朝下擺放在冷藏箱內，茸間接觸的部位用紙
農家科技中旬版 2017年1期2017-04-15
- 花鹿茸與馬鹿茸的生物活性與應用比較研究
100102)花鹿茸與馬鹿茸的生物活性與應用比較研究王奕博，黃特輝，許婉琦，孫志蓉*(北京中醫藥大學中藥學院，北京 100102)近年來的研究發現，花鹿茸與馬鹿茸雖皆為藥典正品，但藥用價值有所不同，而市場上兩種鹿茸的價格也相差懸殊，花鹿茸多為中成藥原料及高檔補品，馬鹿茸多用于保健品原料和出口。本文對歷代本草典籍中鹿茸的來源、優質鹿茸的描述及應用情況進行考證，對近十年來花鹿茸與馬鹿茸生物活性研究文獻進行統計分析，搜集花鹿茸與馬鹿茸在藥品、保健品及進出口相關信
中國現代中藥 2016年8期2016-11-01
- 哪些人不能吃鹿茸
來，買了當地特產鹿茸片給我們二老進補，她的孝心讓我高興了好一陣。后來聽人說有高血壓的人不能吃，而偏偏我們都有血壓高的毛病，請問到底哪些人可以吃鹿茸、哪些人不能吃鹿茸呢？重慶 米平米平讀者：鹿茸是雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時的狀態，帶茸毛，含血液，是名貴的滋補品。但不是人人都能吃的，那么，您問的哪些人能吃、哪些人不能吃鹿茸也就是醫學上所說的適應癥和禁忌癥。先說說禁忌癥：中醫上診斷為低熱、盜汗、手足心發熱、口燥咽干、兩顴潮紅的陰虛體質者，以及患有高血壓、冠心病、肝
健康必讀 2016年3期2016-04-27
- 鹿茸進補該不該
◎傅茂恒鹿茸進補該不該◎傅茂恒朋友是一個企業家俱樂部的會長，有天打電話問我說：“傅醫生，你能不能上我們這兒談談房中術??？”這一塊是我不想多談的話題，因為我覺得“食色性也”，這是人的本性，不必用一些條條框框來加以約束。道家養生一直強調：“順為凡，逆為仙，只在其中顛倒顛?！睆谋举|上來講，就是要求性愛有度，不可貪多，如果過度，精血、精氣就外泄，本身的陽氣就丟失了。鹿茸是很多男性經常服用的一味壯陽的藥，可以溫腎壯陽。我覺得鹿茸這味藥的藥力猛了些。它就像一匹烈馬，用
愛你 2016年14期2016-04-12
- 鹿茸的藥理作用分析及臨床應用探討
市 271000鹿茸的藥理作用分析及臨床應用探討馬 影 張艷艷 張 杰泰安市中醫二院 山東省泰安市 271000鹿茸是一種非常珍貴的藥材，具有很高的藥用價值。為了充分發揮鹿茸的作用，本文首先對它的藥理作用進行闡述，然后就其在多種疾病臨床治療中的應用以及療效進行了具體分析，旨在提高鹿茸的利用率。鹿茸；藥理作用；臨床應用所謂鹿茸，又叫做花鹿茸、黃毛茸、馬鹿茸、青毛茸，就是梅花鹿或馬鹿等脊索動物門哺乳綱鹿科動物中，雄性鹿還沒有發生骨化，密生絨毛的幼角。鹿茸的藥用
現代養生·下半月 2016年11期2016-04-12
- 鹿茸鑒別方法的比較研究
150000)?鹿茸鑒別方法的比較研究尹冬冬(黑龍江省野生動物研究所，黑龍江 哈爾濱 150000)隨著醫學水平的不斷提升及市場需求的不斷發展壯大，醫療保健的用途也在不斷擴大，這使得來源于鹿茸及鹿源系列的中藥材日益復雜多樣，因此我國對于鹿茸的鑒別也進行了許多的研究，傳統的一些方法已經無法做出正確的判斷，于是關于鹿茸的鑒別方法開始由簡單的鑒別方法轉向利用技術的綜合鑒定方法，以便對藥材質量進行系統的評價?，F就通過對鹿茸鑒別方法的比較研究進行論述，進一步為鹿茸的
現代畜牧科技 2016年9期2016-02-21
- 鹿茸進補該不該
的陽氣就丟失了。鹿茸是很多男性經常服用的一味壯陽的藥，可以溫腎壯陽。我覺得鹿茸這味藥的藥力猛了些。它就像一匹烈馬，用得好，助陽氣、通血脈、溫氣血，而且無往不開，無往不利，是一匹千里良駒；但沒用好的話，它會橫沖直撞，造成氣血逆亂，很容易透支人的體力。那要如何駕馭鹿茸這匹烈馬呢？一定要記住，取鹿茸1份，紫河車3～5份，加田七2份，再加1/2份紫石英，琥珀1份，然后，把這些藥材一起碾成粉末，裝在0號膠囊（藥店有賣）里服用。每次睡前吃1～2顆，用溫酒送服。如果實在
愛你·健康讀本 2016年7期2016-02-11
- 鹿茸成分研究進展
重點實驗室吉林省鹿茸工程研究中心，長春130112)鹿茸是我國傳統珍貴中藥材，很早就應用于各種中藥方劑。據記載，我國是世界上最早將鹿茸作為藥用的國家，至今已有2000多年的歷史[1]?！吨腥A人民共和國藥典》記載：鹿茸有“壯腎陽、益精血、強筋骨、調沖任、托瘡毒，用于腎陽不足、精血虧虛、陽痿滑精、宮冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、眩暈、耳鳴、耳聾、腰脊冷痛、筋骨痿軟、崩漏帶下、陰疽不斂”的藥效[2]。近年來，隨著基因組學、蛋白質組學等分子生物學技術的發展，有關鹿茸中
特產研究 2016年4期2016-02-10
- 補腎良藥話鹿茸
楊世雷補腎良藥話鹿茸楊世雷鹿茸系雄性鹿尚未骨化而密生茸毛的幼角,是臨床常用的補腎良藥。本文從鹿茸種類、收茸要求、收茸適期功效、主要作用、歷代典籍應用、現代研究、主要功效和使用方法等方面做系統總結。鹿茸；功效；主要作用；藥理作用；食用方法1 鹿茸種類的劃分1.1 按鹿種分類可分為梅花鹿茸、馬鹿茸、白唇鹿茸、水鹿茸、駝鹿茸、馴鹿茸、雜種鹿茸等。1.2 按收茸方法可分為鋸茸和砍茸。鋸茸分為：梅花鹿的二杠、三杈、椎角、再生鋸茸等。馬鹿的三杈、四杈、椎角和再生鋸茸等
中國現代藥物應用 2016年9期2016-01-28
- 鹿茸再生相關蛋白研究進展
130112）鹿茸再生相關蛋白研究進展王權威 董振 王桂武 楊福合 劉慧 李春義（中國農業科學院特產研究所特種動物分子生物學國家重點實驗室，長春130112）鹿茸是迄今為止發現的唯一能夠周期性再生的哺乳動物器官，它的生長速度極快卻沒有發生癌變。而蛋白質是生命活動的體現者，是生命活動的功能執行者，鹿茸相關蛋白的研究是揭開鹿茸再生秘密的重要途徑。綜述了鹿茸再生相關蛋白的篩選、血管生成相關蛋白、軟骨形成相關蛋白、神經再生相關蛋白以及其他與鹿茸再生相關蛋白的研究
生物技術通報 2015年8期2015-04-09
- 鹿生茸區骨膜不同部位生茸潛力的研究進展
130112)鹿茸是與人參齊名的珍貴傳統中藥，在中國已經應用了2000多年，但鹿茸還可以作為哺乳動物生物醫學模型卻鮮為人知。鹿茸是雄性鹿的副性征(馴鹿除外)，可以作為研究性激素如何控制附屬器官生長發育的模型[1]；鹿茸是一個骨質性器官，在60d左右的時間可長成近10kg的骨組織，是研究哺乳動物骨質生長發育的模型[2]；鹿茸在生長期最快可延長2cm/d，是公認的哺乳動物生長最快的組織，比癌變組織還要快很多倍，但鹿茸組織井然有序，因此是研究哺乳動物組織快速生
特產研究 2015年2期2015-03-24
- 興凱湖梅花鹿鹿茸化學成分的測定
56321）1 鹿茸簡介鹿茸為鹿科動物梅花鹿或馬鹿等的雄性鹿密生茸毛尚未骨化的幼角。前者習稱“花鹿茸”，后者習稱“馬鹿茸”。鹿茸富含多種營養素，是良好的滋補品。促進細胞新陳代謝，提高機體免疫能力。對梅花鹿茸多種營養成分中梅花鹿茸中氨基酸的總含量及必需氨基酸含量均很高；鹿茸中的蛋白質含量也較高；富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅，而粗脂肪含量較低，為合理利用鹿茸的入藥及食用提供理論依據。隨著鹿茸市場需求形勢的變化，鹿茸的等級標準在一定程度上也相應的有所變動。但是，標準中
現代畜牧科技 2014年4期2014-08-15
- 名貴食藥用菌鹿茸菇商業化生產現狀與發展前景
紅?名貴食藥用菌鹿茸菇商業化生產現狀與發展前景程繼紅（上海福茂食用菌有限公司，上海 201317）鹿茸菇（）是一種珍稀的食藥兼用菌。其作為高端食材，香味濃郁如同松茸，口味滑潤類似牛肝菌，脆性、絲滑。營養價值高，子實體富含β-葡聚糖、膳食纖維、縮氨酸和礦物質、維生素。藥用功能表現為對抑制腫瘤、治療糖尿病、降低膽固醇和血壓等有一定效果。我國上海浦東已成功實現人工商業化栽培，發展前景良好。鹿茸菇；生物學特性；營養成分；藥用功效1 鹿茸菇簡介鹿茸菇又稱為荷葉離褶傘
食藥用菌 2014年4期2014-03-06
- 鹿茸發育的組織來源及其相互作用機制研究進展
春130112)鹿茸為雄性鹿頭蓋骨部分的附屬器官，不同于其他反芻動物中空的角組織，其為皮膚包裹的骨組織，富含有血管、神經。鹿茸是唯一一個能夠每年周期性和完全再生的哺乳動物器官。鹿茸再生過程伴隨著皮膚、血管、神經的再生，生長速度為1cm/d～2cm/d且無癌變發生。鹿茸再生的過程中，鹿角脫落面無傷疤形成，同時鹿茸作為鹿頭部表面附屬器官方便觀察和獲取，發育和再生在同一機體上產生有利于比較，發育和再生過程可以人工誘導等優勢，因此將成為一個很好的再生醫學研究模型。
特產研究 2014年1期2014-02-11
- 鹿茸多肽藥理作用的研究進展
林 吉林303)鹿茸是我國“東北三寶”之一，是鹿科動物梅花鹿或馬鹿等各種雄鹿未骨化的幼角。古往今來，鹿茸一直被人們用作滋補保健品，李時珍《本草綱目·獸二·鹿》曰:鹿茸夏收之，陰乾，百不收一，且易臭，惟破之，火乾大好?，F今，臨床上也將鹿茸入藥，用來治療及預防許多疾病。鹿茸中的化學成分較復雜，目前研究發現多肽、蛋白質在生命活動中起著相當重要的作用，在鹿茸的藥用功能中占有極其重要的地位，是鹿茸的主要藥效成分之一。鹿茸多肽是從鹿茸中提取的一種多肽類生物活性因子，為
吉林醫藥學院學報 2013年2期2013-08-15
- 鹿茸化學成分及生物活性概述
春130117)鹿茸為脊索動物門哺乳綱鹿科動物梅花鹿Cervus Nippon Temminck或馬鹿Cervus elaphus Linnaues雄鹿未骨化密生茸毛的幼角,前者習稱“花鹿茸”,后者習稱“馬鹿茸”?，F根據近年來公開發表的文獻,主要對鹿茸主要化學成分和藥理作用進行簡單的概述。1 鹿茸的化學成分1.1 氨基酸 李和平[1]也在對鹿茸化學成分的研究中檢測出了甘氨酸、谷氨酸、精氨酸等多種氨基酸。1.2 蛋白質多肽能成分 范玉琳等[2]在對鹿茸蛋白的
吉林中醫藥 2013年5期2013-08-15
- 鹿茸
毒?；瘜W成分：從鹿茸的脂溶性成分中分離出雌二醇、膽固醇等，其中雌二醇及其在體內的代謝產物—雌酮為鹿茸雌激素樣作用的主要成分。鹿茸中的氨基酸，以甘氨酸含量最豐富，還含有中性糖、葡萄糖胺，鹿茸灰分中含有鈣、磷、鎂等，水浸出物中含多量膠質。藥理作用：大劑量鹿茸精使心縮幅度縮小，心率減慢，并使外周血管擴張，血壓降低。中等劑量鹿茸精引起離體心臟活動明顯增強，心縮幅度增大，心率加快，結果使心脈搏輸出量和百分輸出量都增加。鹿茸具有明顯的抗脂質過氧化作用及抗應激作用。
中國中醫藥現代遠程教育 2012年21期2012-01-29
- 不同來源鹿茸肽對成骨細胞作用的比較
009)不同來源鹿茸肽對成骨細胞作用的比較劉中天1，劉吉華3，洪 勇2，姜 寧2，高向東2，尚 靖1(中國藥科大學 1.新藥篩選中心，2.生命科學與技術學院，3.中藥學院，江蘇 南京 210009)目的 比較塔里木馬鹿茸肽與梅花鹿茸肽對成骨細胞增殖分化的影響，并分析藥材差異性。方法 以相同工藝從兩種鹿茸中提取不同肽段的鹿茸肽。以MTT法及PNPP法檢測不同肽段鹿茸肽對原代大鼠成骨細胞的增殖分化作用。采用粉末鑒別及薄層色譜法分析塔里木馬鹿茸與梅花鹿茸的結構及
中國生化藥物雜志 2012年6期2012-01-06