山蒼子
- 不同類型山蒼子植株光合特性研究
541100）山蒼子（Litseacubeba）為樟科（Lauraceae）木姜子屬落葉灌木或小喬木，又名山雞椒、木姜子，主要分布于中國長江以南地區[1]。山蒼子性味辛、微苦，為藥食兩用植物；其根、莖、葉和果實均可入藥，具有抗血栓、抗哮喘和抗過敏等多種功效。山蒼子是我國重要的木本精油芳香植物資源[2-3]。山蒼子以野生資源為主，規?；N植相對較少。近年來，隨著山蒼子油價格走勢趨高（每噸約24 萬元），湖南、廣西等地興起了山蒼子種植高潮。為滿足市場對山蒼子的
廣西林業科學 2023年6期2024-01-09
- 新時期山蒼子香料產業發展現狀及展望
9）1 新時期山蒼子香料產業發展現狀1.1 山蒼子香料資源分布與采集概況山蒼子香料資源屬于一種寶貴的天然性資源，此種香料的采集尚處于一種無序局面。據相關資料統計，我國實際的山蒼子總面積達1.5萬hm2，大約占經濟林總區域的0.03%，在多個省份均有分布。主要生長在長江以南，其中四川、江西、湖南、福建、江蘇等區域分布較廣。一直以來，山蒼子以野生的狀態存在，人工栽培的情況不常見?，F有野生資源分布也較為分散，產量不高，且不同地區野生山蒼子的資源質量也存在著顯著不
南方農機 2023年19期2023-10-18
- 山蒼子優良雌株選擇及綜合評價
410400）山蒼子Litseacubeba又名木姜子或山雞椒，是樟科木姜子屬的一種雌雄異株的落葉灌木或小喬木。是我國特有的一種具有多用途的木本香料樹種[1]。目前，國內對山蒼子的研究主要集中在山蒼子資源調查[2]、苗木栽培利用[3]、產業發展[4-5]、山蒼子油提取工藝[6]、精油提取和成分分析[7]，山蒼子提取物的藥理作用[8]等；國外對山蒼子的研究主要集中在山蒼子精油抑菌及抗氧化作用和相關基因表達等方面。關于山蒼子優良家系和無性系[9-10]、品種選
中南林業科技大學學報 2023年6期2023-07-26
- 山蒼子生物學特性與機械采收可行性分析
25）0 引言山蒼子（Litsea cubeba）又名木姜子，山雞椒等，是一種優良的速生木本芳香油料樹種，其全株均含有芳香油，籽、桿、根和葉都可以利用，在食用香料、日用化工、航空潤滑油和醫藥產品的生產中有廣泛應用[1-2]。我國山蒼子資源占全世界的90%，種植總面積有1.44 萬hm2，廣泛分布于我國長江以南的廣西、廣東、福建、云南、四川等省[3]。同時，我國也是世界上最大的山蒼子油生產國和出口國，其年產量14.01 萬t，出口量占全球市場的80%[4]。
現代農業裝備 2022年6期2023-01-28
- 廣西山蒼子油提取工藝及成分分析
532200）山蒼子（Litsea cubeba（Lour.）Pers.），別名山雞椒、山蒼樹、山姜子等，為樟科、木姜子屬落葉灌木或小喬木[1]，是廣西優勢林產資源。山蒼子的果皮中富有芳香油成分，經提取后可獲得山蒼子油。山蒼子油的顏色從淺黃色到深黃色，散發芳香氣味，是一種天然食品防腐劑與添加劑，同時對李斯特菌、尖孢鐮刀菌、大腸桿菌、副溶血性弧菌、植物乳桿菌、黃曲霉毒素等具有顯著抑菌活性[2]，用于食品中不僅能提升食品風味，還能起到抑菌作用[3]。山蒼子油還
食品工業 2022年12期2023-01-12
- 不同間作模式對山蒼子光合特性及其栽培土壤水分和養分的影響
410400）山蒼子Litsea cubeba屬于樟科Lauraceae木姜子屬Litsea。山蒼子作為我國南方地區的特色香料植物資源，具有很高的經濟價值。山蒼子用途廣泛，其根、莖、葉和果實均可入藥。湖南省是全國山蒼子的主要生產地，該省的山蒼子產量約占全國山蒼子總產量的94%，湖南省也是山蒼子栽培及其遺傳多樣性的中心[1-3]。發展山蒼子產業，對于鞏固脫貧成果，實現鄉村振興具有重要意義。光合作用是植物生長發育的重要影響因素。植物的光合能力可以通過葉片的形態
經濟林研究 2022年4期2023-01-12
- 山蒼子植株再生體系的優化*
410004)山蒼子(Litseacubeba)為樟科木姜子屬的落葉灌木或小喬木，廣布于我國長江以南各省區，其中湖南省是我國山蒼子種質資源的主要分布區之一，在低山和丘陵區均有分布(谷戰英等， 2017)。山蒼子作為中國特色芳香油植物資源之一，其葉、花和果皮均含有芳香油，是重要的芳香植物(劉曉棠等， 2008)。從山蒼子果實和葉子中所提取的山蒼子油中醛類成分約占總成分的70%(Lietal.， 2014)，其中檸檬醛含量高達60%～90%(吳厚玖等， 199
林業科學 2022年8期2022-12-21
- 山蒼子精油對青貯玉米的霉菌抑制及品質影響研究
的難點及熱點。山蒼子（Litsea cubeba）是樟科木姜子屬植物，是我國特有的香料植物資源之一（陳梓云等，2021）。山蒼子的花、葉、果肉都可蒸提出山蒼子油，其中果中的油含量最高，約占70%（李桂珍等，2021）。已有研究表明山蒼子精油能抑制霉菌的生長（李欣越等，2021；藍公毅，2020），以及與果蔬的保鮮（殷勇等，2021）等有關，但山蒼子精油對某種特定霉菌的具體抑制能力研究還處于探索階段，特別是精油在飼草控霉方面的應用研究還鮮見報道。因此本試驗選
中國飼料 2022年21期2022-11-17
- 山蒼子油超臨界CO2萃取工藝及其成分分析
565300)山蒼子(Litseacubeba)屬于樟科木姜子屬的小喬木，也叫賽樟樹、山雞椒、木姜子等。山蒼子精油是一種復雜的混合物，主要成分為萜烯和萜類化合物[1-3]。由于檸檬醛含量最高，山蒼子精油通?？捎糜谔崛幟嗜?，提取出來的檸檬醛又可用來合成紫羅蘭酮類、維生素等[4-6]。山蒼子具有類似檸檬味的香氣，風味純正，獨特，同時含有鋅、硒等微量元素，是一種對健康有益的食物。山蒼子既可鮮食，又可提出山蒼子油后加工制成調味品[7-9]，具有良好的食用品質及安
山地農業生物學報 2022年5期2022-10-15
- 山蒼子精油生物活性及其包埋技術的研究進展
324200)山蒼子[Litseacubeba(Lour.)Pers.]，又名山雞椒、山胡椒、木姜子、蓽澄茄等，為樟科，樟屬落葉小喬木，高3～10 m。其樹皮為灰白色，幼枝黃綠色，被柔毛，老枝為黑褐色，無毛。頂芽呈圓錐形，鱗片無毛。葉互生，傘狀花序生于葉腋短枝上，先葉開放。山蒼子的花期在3～5月，7～9月結果實。其果實近球形，成熟時為藍黑色[1]。因其生長適應能力強，廣泛分布于世界各地，在我國主產于長江以南區域的向陽丘陵、山地灌木叢或疏林中[2]。山蒼子的
中國糧油學報 2022年2期2022-06-22
- 不同配方山蒼子精油溶液劑的抑菌效果評價
，其中研究表明山蒼子精油具有多種生物活性，可以抑制多種致病菌[8-9]，但尚未有單獨使用山蒼子精油為主要成分的溶液劑抑菌的研究。本試驗通過測定山蒼子精油中主要活性成分的含量、山蒼子精油原油的抑菌效果、以及輔料的篩選，制備出6種不同配方的山蒼子精油的溶液劑。并且通過檢測上述溶液劑對金黃色葡萄球菌、大腸埃希氏菌和白色念珠菌的最小抑菌濃度(MIC)來比較不同山蒼子精油溶液劑的抑菌效果，為山蒼子精油溶液劑在細菌病的防治和應用提供參考。1 材料與方法1.1 材料1.
動物醫學進展 2022年5期2022-05-16
- 我國山蒼子育種和栽培技術研究進展與對策
，劉 娟*我國山蒼子育種和栽培技術研究進展與對策陳 霞1,2，陳尚钘1,2，汪加魏1,2，王習政1,2，劉 娟1,2*（1. 江西農業大學 林學院/森林培育重點實驗室，江西 南昌 330045；2. 國家林業草原木本香料（華東）工程技術研究中心，江西 南昌 330045）山蒼子是中國南方地區重要的木本香料和生物能源樹種，其果實富含的檸檬醛等萜類化合物，是重要的工業調香劑和化工基礎原料，具有很高的經濟價值。為加快山蒼子產業的集約化和規?；l展，在綜述山蒼子種
生物災害科學 2022年3期2022-04-17
- 基于專利視角的山蒼子產業技術創新能力與競爭態勢分析
410001)山蒼子(Litseacubeba)又稱賽樟樹、山雞椒、木姜子等，屬樟科(Lauraceae)木姜子屬(Litsea)。木姜子本屬約200種，我國約有72種、18變種和3變型。山蒼子是一種重要木本油料植物，能生產多種化學品，很有潛力發展成為典范工業作物[1-3]。同時，山蒼子耐旱、抗病能力強，好種植、易管理，種養成本少，具有風險小、效率高等特點。發展山蒼子產業是助力鄉村振興、促進農民增收的新渠道。專利技術分析主要是基于專利視角揭示產業技術創新能
湖南林業科技 2022年1期2022-03-25
- 山蒼子果和葉營養成分比較分析
541006）山蒼子［Litsea cubeba（Lour.）Pers.］為中國特有的香料植物資源之一，正式名為山雞椒，為樟科木姜子屬落葉灌木或小喬木，雌雄異株，以野生為主，品種約有250 種，中國國內有約70 種，主要分布在南部地區［1］。山蒼子幼樹樹皮呈黃綠色，老樹樹皮呈灰褐色。11 月至翌年4 月開花，枝、葉均具有芳香味。山蒼子具有生長周期短、耐瘠薄的優勢，具有極高的生態學價值［2］。山蒼子內含有大量的揮發油成分，是生產檸檬烯、甲基紫羅蘭酮和維生素等
湖北農業科學 2022年23期2022-02-13
- 山蒼子精油的提取及緩釋凝膠制備
350012）山蒼子又名山雞椒等，屬樟科木姜子屬落葉小喬木，主要分布于亞洲東部和太平洋諸島[1-2]。山蒼子油是從山蒼子果中提取得到的天然精油，含有檸檬醛、高級醇、有機酸等，呈微黃色，其有非常強烈檸檬味[3-4]。我國是世界上最大的山蒼子油生產和輸出國[5]。有研究表明，山蒼子油具有驅蚊防蟲的活性成分[6-8]，一般認為是精油中的檸檬醛、D-檸檬烯刺激蚊蟲的嗅覺神經元而引起了蚊蟲的主動躲避行為[9-10]。此外山蒼子各部位所提取的油還有抗菌、抗炎、抗氧化[
廣州化學 2021年6期2021-12-31
- 水蒸氣蒸餾法提取山蒼子精油的工藝研究
蒸氣蒸餾法提取山蒼子精油的最佳工藝。[方法]以粵北山區山蒼子枝葉為原料，采用水蒸氣蒸餾法提取山蒼子精油，研究料液比、NaCl濃度及蒸餾時間對山蒼子精油提取率的影響。[結果]確定了最佳的工藝條件：料液比1∶10（g∶mL），NaCl濃度2%，蒸餾時間2 h。在該工藝條件下，山蒼子枝葉中精油的提取率為2.366%。[結論]該研究可為山蒼子枝葉的綜合利用提供科學依據。關鍵詞 水蒸氣蒸餾;提取;山蒼子;枝葉;精油中圖分類號 R 284.2? 文獻標識碼 A? 文章
安徽農業科學 2021年21期2021-11-26
- 新化三合湯
在山蒼子的香味籠罩的古城新化，我一次次舔舐著三合湯的尾汁，讓它夢一樣貫穿我的整個味蕾及心靈。一種祖傳的酸辣，從新化的食俗典籍中樸然濾出，流過五百年的時空。最終從牛肉的肌理、牛百葉的褶皺和牛血蘊含的鐵元素中滲出;最終為太多的生命注入寶貴的暖泉，從此，紅丘陵人不再寒冷。綿延，如同一種新生?；顫娍蓯鄣?span class="hl">山蒼子，星星般跳躍在三合湯不盡的綿延中……就這樣，山蒼子油完成了一種力的綿延，一種力的浸潤，一種力的圖騰，讓整碗湯的味道和價值，飛揚起來！哦，我的熱烈似火的山蒼子油
散文詩 2021年8期2021-09-05
- 超聲波輔助提取山蒼子油的工藝
550005）山蒼子，又名木姜子、木香子、山胡椒、山雞椒等，是一種特殊的天然調味植物，山蒼子果實呈類圓形，直徑4～5 mm，晾干后外表呈黑褐色或棕黑色，有網狀波浪紋，粉碎后粉末富含大量油脂。山蒼子油是一種淺黃色到深黃色的油狀液體，其中的一些組分有較強的抗氧化作用，有平喘功效。山蒼子油對于大多數細菌、真菌有一定抑菌性。因此，山蒼子油既可以被當作一種還原劑調味品加入到食物中，提高食物的口感，同時也可以抑制細菌生長，防止食物被氧化，延長食品的保質期，其對人體無毒
食品工業 2021年7期2021-08-15
- 山蒼子精油抑制沙門菌作用機制研究
入[6-7]。山蒼子精油（Litsea cubeba essential oil，LC-EO）呈淡黃色，由山蒼子果實中提取得到，且有強烈的檸檬味。山蒼子精油有廣譜抗菌作用，Liu T.等[8]和趙露露等[9]的研究表明，山蒼子精油對金黃色葡萄球菌、銅綠假單胞菌等細菌都有良好的抑菌活性。戴錦銘[10]的研究表明山蒼子精油可以破壞大腸桿菌的細胞膜、影響其能量代謝、抑制其蛋白質合成、減少胞內DNA含量等。吳均等[11]的研究發現，山蒼子精油可以改變金黃色葡萄球菌
四川農業大學學報 2021年3期2021-07-02
- 水酶法提取山蒼子核仁油工藝的研究
410004)山蒼子Litseacubeba(Lour) Pers又名山雞椒、木姜子，是樟科木姜子屬落葉小喬木，主要分布在我國湖南、廣西、福建等地，是一種重要木本油料植物[1]。山蒼子果實應用價值高，常被用來提取山蒼子精油。在提取山蒼子精油過程中會產生大量的核仁殘留物，全國每年約有20萬t山蒼子核仁殘留物被直接被丟棄，造成資源的巨大浪費[2, 3]。山蒼子核仁來源豐富，油脂含量高達40%，其脂肪酸成分與椰子油相似，在一定程度上可替代椰子油，具有較高經濟價值
中國糧油學報 2021年5期2021-06-04
- 山蒼子精油的化學成分和功能活性及其應用研究進展
）【研究意義】山蒼子（Litsea cubeba（Lour.）pers.）是樟科木姜子屬多年生灌木或小喬木，又名山雞椒、木姜子、山胡椒、山姜子，中醫藥上又名畢澄茄[1]，主要分布在亞洲東部、大洋洲及太平洋諸島等地。我國山蒼子以野生為主，廣泛分布于長江以南諸省區[2-4]，近年來江西、湖南、重慶、四川、貴州和福建等地有大規模人工培育。山蒼子是我國重要木本精油芳香植物資源，其果實、葉和枝條等部位均含精油，實際生產主要從果實中蒸餾得到精油[5]。山蒼子精油因其重
江西農業大學學報 2021年2期2021-05-16
- 山蒼子出油率及其精油質量研究
541199）山蒼子（Litsea cubeba）又名山雞椒、山胡椒或木姜子，屬樟科（Lauraceae）木姜子屬落葉灌木或小喬木，是一種經濟價值很高的珍貴木本芳香油料樹種，主要分布于我國長江以南、西南直至西藏等區域，生長于丘陵、山地的荒山、荒地、灌叢、疏林地、林緣和路邊等［1］。從山蒼子果實中提取的淺黃色精油即為山蒼子油，其主要成分是檸檬醛，精制后可直接用于化妝品和皂用香精，也可用于提取檸檬醛。檸檬醛是制造紫羅蘭酮、甲基紫羅蘭酮、乙位紫羅蘭酮及維生素A
廣西林業科學 2021年2期2021-05-14
- 植物生長調節劑對山蒼子莖段扦插的影響
332900）山蒼子Litsea cubeba又名山雞椒、木姜子、山胡椒，中藥名畢澄茄，系樟科Lauraceae 木姜子屬Litsea落葉小喬木或灌木，主要分布于我國長江以南各?。▍^）及東南亞各國[1]。山蒼子的花、葉和果肉可通過蒸餾提取山蒼子精油[2-4]。山蒼子精油的檸檬醛含量占60%～80%[5]，多用于食品[6]、藥品、日化產品[7]等行業，是生產抗氧化劑[8]、殺蟲劑[9-10]、抗微生物藥物[11]等的原材料，具有較大的經濟價值，其栽培潛力巨大
經濟林研究 2021年1期2021-04-10
- O/W型山蒼子精油微乳的制備及其性能研究
330045)山蒼子(Litseacubeba(Lour.) Pers.)是我國特有的香料植物資源之一，山蒼子精油年產量達4 000余噸[1]。山蒼子精油不僅具有檸檬的香氣[2]，而且還具有抑菌、抗氧化、抗炎抗癌以及殺蟲等多種生物活性[3-5]，在醫藥、農業、食品和化妝品等領域有廣闊的應用前景。但是，目前我國山蒼子精油資源的深加工利用率較低，長期以出口初級山蒼子精油為主，主要是由于山蒼子精油的水溶性低和易揮發等特點降低了其生物利用度，限制了山蒼子精油的應用
林產化學與工業 2021年1期2021-03-05
- 山蒼子，陽光普照的初秋味道
張曉霏山蒼子，是樟科樟屬落葉灌木或小喬木，廣泛分布在南方各地的山間。在云貴川渝地區有的叫木姜子，有的叫山胡椒，福建地區則多稱為山蒼子、山雞椒。冬春開花，花朵有臘梅的韻致；夏秋結果，一串串青綠的果實散發著獨特的芬芳——這是一種類似于姜混合了檸檬的味道，聞了后會讓人覺得精神、開胃。面對大自然的饋贈，人們首先想的總是能不能吃，對于山蒼子也不例外。不同地區的人，以不同的方式將之融入在地餐桌。在云南，青青綠綠的果實腌漬上醬油，就是一道當地特色菜。在貴州，則成了酸菜魚
海峽旅游 2021年10期2021-02-09
- 山蒼子油對斜紋夜蛾細胞增殖和凋亡的影響
410082）山蒼子Litsea cubeba（Lour.）Pers.，又名山雞椒、木姜子、黑木姜子、香葉等，多年生落葉小喬木，樟科木姜子屬植物，廣泛分布于長江以南的各個省區，是我國南方特有的香料植物資源之一.山蒼子油是從山蒼子果實的果皮中提取的主要由單萜和倍半萜類化合物組成的精油，其主要成分為檸檬醛，同時還含有檸檬烯、甲基庚烯酮、芳樟醇、α-松油醇、香葉烯、α-蒎烯、β-蒎烯、檜萜和石竹烯等[1-2].研究發現山蒼子油具有較好的生物活性，如抑菌活性、抗炎
湖南大學學報（自然科學版） 2020年12期2020-12-30
- 山蒼子精油的提取方法、組成成分及抗菌活性的研究進展
530005)山蒼子又名山雞椒、木香子、山蒼樹，為中國特有的一種植物香料資源，以其獨特的藥理特性而聞名[1]。山蒼子喜光或稍耐蔭，常生于荒山、疏林內、林緣或路邊，萌芽性強，主要分布于長江以南各省區直至西藏，是樟科落葉灌木，味辛、微苦，枝干和葉子均有芳香味，根皮和葉可供藥用[2]，對胃寒嘔吐、風濕骨痛等疾病有較好的治療效果，常被用作烹飪調味品或茶葉釀造[3]。近年來，細菌耐藥性問題已嚴重威脅到了人們身體健康和生命安全，亟需開發新型抗菌藥物。山蒼子精油是一種無
現代牧業 2020年1期2020-12-09
- 我國山蒼子產業發展現狀及對策
料植物有油桐、山蒼子、油茶、文冠果、黃連木、光皮樹、核桃等。山蒼子在中醫藥行業被用于許多疾病的治療已有數千年歷史，又因其油脂的抗菌及在香料、香精中的突出作用引起人們的注意[1]。山蒼子(Litseacubeba(Lour.) Pers.)又稱賽樟樹、山雞椒、木姜子等，是一種重要木本油料植物，能生產多種化學品，很有潛力發展成為典范工業作物[2-4]。中國是山蒼子油最大的生產和消費市場，也是全球山蒼子油的主要出口國，山蒼子精油大量出口至歐美地區及亞洲其他國家[
生物質化學工程 2020年6期2020-12-01
- 25%山蒼子油水乳劑的研發及其對馬鈴薯晚疫病菌的防治效果
菌劑極為重要。山蒼子(Litseacubeba)是樟科木姜子屬的芳香油植物，是我國特有的植物資源之一，從山蒼子的枝葉和果實中能夠分離提取得到一種淺黃色液體，即山蒼子油(Litseacubebaessential oil)[4]。山蒼子油帶有清鮮香甜的果香味并伴有鮮辣氣息，具有易揮發的特性，在抗菌、抗氧化、抗腫瘤以及驅蟲避害方面具有良好的開發利用前景，在化妝品、香料、食品等行業中被廣泛應用[5]。近年來，關于山蒼子及其提取物對植物病原菌的研究越加廣泛，已有研
河南農業科學 2020年10期2020-10-17
- 雞和鴨對山蒼子果渣養分和能量利用率的研究
410128）山蒼子（Litsea Cubeba）屬于樟科木姜子屬，是我國特有的香料植物資源之一。目前對山蒼子果皮中所含精油的開發利用比較廣泛，將山蒼子種子提取精油后的剩余部分為山蒼子果渣。山蒼子的根、莖、葉和果均可入藥，有祛風散寒、消腫止痛之效[1-2]，其花、葉、果肉可蒸提山蒼子油，種子含油率38.43%，油內含檸檬醛約70%。檸檬醛為優良揮發性香精，可用于食品、糖果、香皂、肥皂、化妝品等工業領域。山蒼子油中的檸檬醛具有良好的親脂性，能破壞菌絲體細胞壁
中國畜牧雜志 2020年7期2020-07-24
- GC/MS測定不同采收季節山蒼子油的化學成分
550001)山蒼子(Litsea cubeba)別名山胡椒、木姜子，為樟科木姜子屬的落葉灌木或小喬木。山蒼子有250余種，主產區在亞洲東部，大洋洲和太平洋諸島，中國、印度、馬來西亞、印尼等國。中國約有46種，為我國主要的林副特產之一。在我國廣布于長江以南，比如廣西、廣東、福建、江西、江蘇、浙江、湖南、云南、貴州、四川等省，迄今仍以野生為主，分布于低山丘陵區[1]。山蒼子油是由山蒼子果實、葉等通過水蒸氣蒸餾而得的精油，所得揮發油的主要成分是檸檬醛，化學名3
廣州化工 2020年10期2020-06-11
- 山蒼子栽培技術及病蟲害防治
413515）山蒼子樹為落葉灌木或小喬木，一般高3～8m；幼樹樹皮黃綠色，光滑，老樹樹皮灰褐色，粗糙。枝、葉具明顯芳香味。葉互生，披針形、橢圓狀披針形或卵狀長圓形，長5～13cm，寬1.5～4cm。葉柄長0.6～2cm。傘形花序單生或簇生于葉腋短枝上；總梗細長，長6～10mm；苞片4，堅紙質；花單性，同株；每傘形花序有花4-6朵，先葉開放或與葉同時開放；花梗長約1.5mm，花被片6，寬卵形；雄花中能育雄蕊9，三輪，雌蕊退化；雌花中有退化雄蕊；子房卵形，花柱
農家科技中旬版 2020年2期2020-03-18
- 山蒼子果實亞臨界低溫制油的研究
410004)山蒼子是我國特有的香料植物，資源量主要分布于我國湖南、廣西和貴州等省份，資源量大約每年350萬t鮮果。山蒼子目前利用成分為山蒼子精油，是由鮮果經水蒸氣蒸餾獲得，精油含量一般為3%～7%之間[1-3]。目前90%以上的山蒼子資源處于丟棄狀態[4]，不僅造成資源的極大浪費，還會引起局部的環境生態污染，因此開發山蒼子資源具有深遠意義。山蒼子核仁富含油脂，油脂含量為10%～20%，山蒼子核仁油脂肪酸構成主要包含月桂酸和癸酸，具有很高的經濟價值[5-7
湖南林業科技 2020年1期2020-02-25
- 山蒼子油應用研究進展
411201)山蒼子油是指從山蒼子果實的果皮中分離出來的植物精油，其主要成分為檸檬醛(60%以上)，可食用。山蒼子是我國富產植物資源之一，別名有山雞椒、木姜子、山胡椒、畢澄茄等， 在我國長江以南的省份分布廣泛。我國是山蒼子油生產大國，加強山蒼子油的應用研究，有利于山蒼子油系列新產品的開發，有利于推動山蒼子產業的發展。方學軍[1]、趙銘欽等[2]曾在2007年對山蒼子油的綜合利用做過綜述，故本文將對2007年及其以后國內外的山蒼子油的應用研究進行分類與總結，
中國糧油學報 2020年8期2020-01-18
- 三種山蒼子精油化學成分及抑菌效果差異分析
311400山蒼子是樟科(Lauraceae)木姜子屬(Litsea)多種植物的統稱，中國近50種，其中作為“芳香油料樹”被管理及廣泛栽培的主要有3種，即毛葉木姜子(Litseamollis)(俗稱大木姜)、山雞椒Litseacubeba(Lour.) Pers.(俗稱小木姜)及其變種毛山雞椒(Litseacubebavar.formosana)[1]。山蒼子主要分布在亞洲東部，中國、馬來西亞等，大洋洲和太平洋諸島[2]，中國主要分布在長江以南的各省份，
天然產物研究與開發 2019年11期2019-12-05
- 山蒼子油基聚乙烯膜的抑菌活性及其對大米的保鮮作用
為研究的重點。山蒼子油是從木本油料作物山蒼子的果實中提取的精油,其主要作為合成紫羅蘭酮、鳶尾酮的原料[10-11]。山蒼子油具有廣譜抑菌效果,對大腸桿菌、黃曲霉、青霉等均具有較好的抑制作用[12-13]。利用綠色天然的山蒼子油開發抑菌功能材料符合人們的追求。然而,山蒼子油易揮發、不穩定的特點限制了其的廣泛應用。前期研究表明,通過環糊精等材料對山蒼子油進行包埋,能有效提高山蒼子油的穩定性,并能實現山蒼子油的緩慢釋放[14-15]。本文在前期研究的基礎上,利用
食品工業科技 2019年22期2019-11-28
- 海半仙的忘情水
了望筐里剛采的山蒼子說：“你還沒有名字吧，那你就叫山蒼子！我叫貴湘子，你叫山蒼子，以后你就是我妹妹了?！边@時候丫頭笑了，她緩緩地說了聲：“謝謝公子?！辟F湘子也笑了，他看見山蒼子一襲白衫金光閃閃，像落入凡塵的仙子。貴湘子一副俊朗的書生模樣，鎮上好多姑娘都傾慕他，可他就是誰也不搭理，一心研究醫術。貴湘子出自中醫世家，從小癡迷中藥，所以同山鎮的人都叫他醫癡。醫癡貴湘子在他十六歲的時候就已經是同山鎮最有名的大夫了，可是貴湘子不想只做一名大夫，他想要名滿京城，想要做
民間故事選刊·下 2019年8期2019-08-22
- 山蒼子蛋白堿提工藝優化及其功能性質研究
513200)山蒼子(Litseacubeba)又名山雞椒、山姜子，是樟科(Lauraceae)木姜子屬落葉灌木。山蒼子在我國分布非常廣泛，在廣東、廣西、湖南等省廣泛種植，盛產期高達15 000～22 500 kg/hm2，是一類重要的山區資源。山蒼子根、莖、葉和果實均含有芳香油，均可入藥，山蒼子油中含檸檬醛、檸檬醇、有機酸等[1-2]。同時，山蒼子油具有抗菌[3]、抗氧化[4]、驅避昆蟲[5]和抗腫瘤[6]等多種生物活性。提取山蒼子精油后的核仁中含有40
中國油脂 2019年3期2019-04-29
- 湘西永順產山蒼子精油成分分析與抑菌活性研究
410004)山蒼子(Litseacubeba) 別名山雞椒，屬于樟科木姜子屬植物，在我國廣泛種植，主要分布于湖南、湖北、江西、浙江、福建、云南等地[1]。山蒼子油是從山蒼子果實或其他組織中提取出來黃色油狀液體，由于產地地理條件的差異導致其成分會有所不同。山蒼子油中的活性成分主要有檸檬醛、D-檸檬烯、馬鞭烯、芳樟醇、香葉醇、香茅醇等成分，其中抑菌效果較好的為檸檬醛[2]。研究表明，山蒼子油具有一定的抑菌活性，其對大部分的真菌和細菌具有一定的抑制或滅殺作用[
中國糧油學報 2018年11期2019-01-15
- 山蒼子油微膠囊的制備技術比較及其釋放動力學
410004)山蒼子，樟科木姜子屬植物，是中國特有的香料資源植物[1]。由其果實提取的山蒼子油主要成分為檸檬醛，具有獨特的濃郁香味，是一種天然香料，也是合成紫羅蘭酮、鳶尾酮等香料的主要來源[2-4]。同時山蒼子油具有的抗氧化抑菌特性，使其在天然調味劑、天然抗氧化劑和天然抑菌劑等領域具有特殊的地位[5-6]。 但是，包括山蒼子油在內的大多數植物精油，都存在不穩定性[7]，天然的山蒼子油易受外界條件的影響，對熱、光敏感，而且由于揮發性強，釋放快，這些性質制約了
中國糧油學報 2018年7期2018-08-20
- 山蒼子油防霉脫毒作用的研究進展
1980）發現山蒼子油可以去除糧食中的黃曲霉素，而在一些簡易的飼料去霉方法中，也曾提及山蒼子油。1 山蒼子油的化學成分及其影響因素山蒼子，別名山胡椒、木姜子、山雞椒。山蒼子為樟科木姜子屬植物，主要分布于長江以南的湖南、湖北、四川等地（吳均等，2013），是我國南方特有的香料植物資源之一。山蒼子果實在秋季成熟，根、葉全年可采。山蒼子油可從山蒼子的花、葉、果實中提?。ㄞr訓學，1996），是一種具有檸檬香氣的黃色油狀液體，無毒，在121℃下具有很好的熱穩定性，但
中國飼料 2018年7期2018-01-24
- 制油工藝對山蒼子核仁油組分含量的影響
7）制油工藝對山蒼子核仁油組分含量的影響劉汝寬1,2，唐 松2，肖志紅1，張愛華1，李培旺1,3，孫付保2，李 輝1，李昌珠1,2，夏 栗4（1. 湖南省林業科學院， 湖南 長沙 410004； 2. 湖南生物油脂工程技術研究中心，湖南 長沙 410004；3. 木竹資源高效利用湖南省高校2011協同創新中心，湖南 長沙 410004；4. 湖南省農林工業勘察設計研究總院，湖南 長沙 410007）為提高山蒼子的資源化利用率，本文以山蒼子提取精油后的加工副
湖南林業科技 2017年4期2017-11-24
- 黔中香芳香除菌第一品牌
司總經理郭貴明山蒼子是生長在我國長江以南的一種天然芳香植物，其果實中可提煉出精油，廣泛用于食品、醫藥、化妝品等行業。早在《本草綱目》中，李時珍明確地記載了山蒼子具有天然除菌抑菌的功能，氣味芳香，無毒。放眼全國，長期以來中國大量出口山蒼子精油，卻從未有企業家想到開發山蒼子天然除菌抑菌的功能產品，忽略了老祖宗留給我們的豐富遺產。貴州黔中香綠色產業有限責任公司的總經理郭貴明，看準貴州得天獨厚的自然條件，種植山蒼子是一條致富好路子。下決心要開發出山蒼子純天然、食品
中國林業產業 2017年12期2017-11-15
- 山蒼子扦插繁殖試驗研究
壯、無病蟲害的山蒼子枝條作為實驗材料，研究不同激素、濃度及浸泡時間對山蒼子插穗生根情況的影響，結果顯示：根2在100mg/L濃度下浸泡3h有較高生根率為75.6%，且每條插穗不定根數量較多，根系粗壯，側根多，苗木生長良好。關鍵詞：山蒼子；扦插；生根率Abstract： In this study， that robust growth， no pests and diseases of Litsea cubeba branches in the mid-l
中國新技術新產品 2017年19期2017-09-07
- 6種殺菌劑對山蒼子組培污染控制效果研究
濤 吳嬌摘要 山蒼子是我國的能源樹種，具有很高的經濟價值。在山蒼子組培中，染菌比較嚴重，導致繼代培養無法進行。為解決生產中的實際問題，在配制培養基時，分別添加了6種殺菌劑進行對比試驗。結果表明，防止山蒼子組培苗染菌效果較好的藥劑為80%多福鋅可濕性粉劑，其防治效果為85.71%，抑菌效果為89.39%，山蒼子存活率為61.90%。關鍵詞 山蒼子；組織培養；殺菌劑；染菌率中圖分類號 S482.2 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）13-
現代農業科技 2017年13期2017-08-09
- 湖南懷化產山蒼子揮發油的GC—MS分析
[目的]通過對山蒼子揮發油和商品油的氣相色譜-質譜（GC-MS）測定，對湖南省懷化地區產山蒼子揮發油進行品質評價。[方法] 建立了山蒼子揮發油的GC-MS分析檢測方法，通過NIST標準譜庫檢索進行定性分析。[結果] 從山蒼子揮發油中共檢出29種揮發性成分，按峰面積歸一化法對占總峰面積90%的揮發性成分進行定性分析，結合文獻發現山蒼子揮發油中的主要成分為α-檸檬醛、β-檸檬醛和D-檸檬烯，3種成分所占比例達65.95%，其次為β-月桂烯、芳樟醇、石竹烯、α-
安徽農業科學 2017年1期2017-07-10
- 連山縣山蒼子豐產造林總結
林業經濟效益，山蒼子豐產造林是很好的發展方向。經多年的試驗研究，連山縣在山蒼子苗木培育、豐產栽培方面取得良好成效，二年生林分平均樹高2.1 m，平均地徑2.5 cm，開花結果枝條生長健壯而均勻。通過“公司+合作社+基地+農戶”的模式規?；l展山蒼子種植，探索帶動少數民族山區農民脫貧致富新途徑。關鍵詞 山蒼子；豐產；造林；廣東連山中圖分類號 S793.9 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）08-0154-01Summary on Hig
現代農業科技 2017年8期2017-06-10
- 噴霧干燥法制備山蒼子油微膠囊的研究
噴霧干燥法制備山蒼子油微膠囊的研究付紅軍1,2彭湘蓮1,2鐘海雁1,2(1. 中南林業科技大學食品科學與工程學院，湖南 長沙 410004；2. 稻谷及副產物深加工國家工程實驗室，湖南 長沙 410004)采用噴霧干燥法制備山蒼子油微膠囊，探討不同壁材對乳液穩定性和山蒼子油微膠囊表面形貌的影響，并優化山蒼子油微膠囊的制備工藝。掃描電子顯微鏡觀測結果表明，以羥丙基-β-環糊精/阿拉伯膠(HP-β-CD/AG)為壁材制備的山蒼子油微膠囊為顆粒大小均勻、流動性好
食品與機械 2016年11期2016-12-29
- 藥用觀賞植物（山蒼子）在園林中的應用
藥用觀賞植物（山蒼子）在園林中的應用廖梅（云南華云實業集團有限公司春景園藝，云南 安寧 650302）本文在充分地深入了解山蒼子相關方面的特征與習性等基礎上，提出了一些有效的具體應用措施。首先，山蒼子除了花色以及葉色還有樹形都比較具有欣賞價值；其次，山蒼子的芳香充分地發揮了其在園林綠化中的香化作用；再次，山蒼子的藥用性使其作為觀賞植物時更受歡迎，所以應該要注重合理地把山蒼子的藥用性與觀賞性結合。不僅要在園林綠化的宗旨上合理地進行利用山蒼子的藥用價值；還要對
中國新技術新產品 2016年19期2016-12-12
- 山蒼子優良種質資源選擇及豐產栽培技術
421008)山蒼子優良種質資源選擇及豐產栽培技術徐佑明，唐忠平，周仁飛(衡陽市林業科學研究所，湖南 衡陽 421008)項目組自2012年開始系統地對山蒼子優良種質資源進行引種栽培試驗，主要試驗結果是：從山蒼子7個種類種源中篩選出來了適宜新品種，篩選出以衡陽石市、江西宜豐為最佳適宜種源，因為其造林成活率高，徑高比大，樹冠大，樹形好，產量高。山蒼子在相同栽培措施下，栽植密度以2.5 m×2 m較好，既方便采摘，產量又高；不同施肥處理對山蒼子胸徑、樹高、冠幅
衡陽師范學院學報 2016年6期2016-02-14
- 辨別山蒼子油摻假方法的研究
0095)辨別山蒼子油摻假方法的研究石寶俊1，朱羽堯1，姜洪芳1，程 晶2，張衛明1,2*(1.南京野生植物綜合利用研究院,江蘇 南京210042；2.南京農業大學 食品科技學院, 江蘇 南京210095)通過采用揮發油提取器和氣質聯用儀兩種方法，可以辨別山蒼子油是否摻假。采用揮發油提取器方法可以判定山蒼子油中是否摻入不揮發性成分；采用氣質聯用儀，以及用對照品對照的方法，可以直接測定山蒼子油中檸檬醛的含量，從而判定山蒼子油中是否摻入其他成分。山蒼子油；檸檬
中國野生植物資源 2015年1期2015-03-23
- 從山蒼子中提取山蒼子油的工藝研究
352100）山蒼子，又名山雞椒、山姜子、木姜子等,為樟科落葉灌木或小喬木.山蒼子的葉、花和果實中均含有檸檬醛等揮發性芳香成分，用山蒼子果實經水蒸氣蒸餾制取山蒼子精油，是我國的一項傳統林產化工產品.山蒼子油精油是一種淡黃色到橙黃色的油狀液體，主要存在于山蒼子植物果實中，由單萜和倍半萜類化合物組成，山蒼子核仁中含有豐富的油脂，核仁油的組成為混合脂肪酸83%左右，甘油9%左右，雜質8%，其中脂肪酸的主要成分為月桂酸和癸酸[1-2]，是用途廣泛、經濟價值較高的工
赤峰學院學報·自然科學版 2014年8期2014-04-13
- 山蒼子民族植物學的初步研究
210042)山蒼子[Litseacubeba(Lour.) Pers.]又名山雞椒，為中國特有的香料植物資源之一。山蒼子的果實、花、葉、木材及根均有用途，其中主要利用價值是果皮中含有芳香油。山蒼子芳香油俗稱“山蒼子油”。油中主要成分為檸檬醛，含量在80%以上，給工業上提純檸檬醛帶來方便。檸檬醛是合成紫羅蘭酮和維生素A的重要原料，在香料工業和醫藥工業上有重要用途。我國山蒼子油年產量達2 000 t以上，為世界上最大的生產國和出口國，產品遠銷美、日、英、法、
中國野生植物資源 2014年4期2014-03-29
- 海南山蒼子揮發油GC-MS 分析及抗腫瘤活性研究
571127山蒼子(Litsea cubeba)是我國特有香料植物，別名山胡椒、木姜子，為樟科木姜子屬的落葉灌木或小喬木，是一種極具綜合利用深加工價值的資源［1］。山蒼子根、莖、葉和果實均可入藥，是一味傳統的中藥材，具有抗菌、抗過敏等功效，可用于治療風寒感冒、勞倦乏力、虛寒型胃痛等疾病。山蒼子油在防治害蟲、殺菌防霉及防治作物病害等方面具有突出優點，發展前景廣闊［2］。山蒼子芳香油中富含的檸檬醛是合成紫羅蘭酮、甲基紫羅蘭酮、二氫大馬酮等的原料，也可用于配制
天然產物研究與開發 2014年11期2014-01-09
- 酶法提取山蒼子精油研究
05）酶法提取山蒼子精油研究謝永芳，梁亦龍，王芳霞，熊文娟，徐亞，劉小赟（重慶郵電大學生物信息學院，重慶 400005）摘 要：以重組膨脹素和纖維素酶為材料，對山蒼子進行破壁處理后于常壓提取山蒼子精油。檢測山蒼子精油提取得率。結果表明，常規蒸餾山蒼子，所得精油為4.58，單位為ms/ks；纖維素酶解破壁山蒼子精油，為12.35，纖維素酶加膨脹素酶解破壁山蒼子提取為17.67，膨脹素酶加纖維素酶破壁的山蒼子的精油含量最高，大約比纖維素酶解法高1/3。復合酶法
食品研究與開發 2013年14期2013-09-05
- 用不同方法提取山蒼子油的比較研究
用不同方法提取山蒼子油的比較研究韓艷利，曠春桃，李湘洲，姜思同，李 穎（中南林業科技大學 材料科學與工程學院，湖南 長沙 410004）采用超聲微波輔助水蒸氣蒸餾法，微波輔助水蒸氣蒸餾法和水蒸氣蒸餾法提取山蒼子干果中山蒼子油。通過單因素實驗對提取工藝進行了優化，超聲微波協同提取法的提取條件為：微波功率100 W，液料比20∶1，提取時間2 h，得率為3.22%；微波輔助水蒸氣蒸餾法的提取條件為：微波功率100 W，液料比20∶1，提取時間2 h，得率為3.
中南林業科技大學學報 2013年11期2013-01-05
- 江華縣山蒼子產業開發現狀與對策
500)江華縣山蒼子產業開發現狀與對策邱建明， 陳慶潮， 薛 軍， 廖詩林(江華縣林業局， 湖南 江華 425500)山蒼子經濟價值高、栽培容易、加工工藝簡單、見效快，具有廣闊的開發前景。簡述了江華縣山蒼子產業開發現狀；分析了存在的問題；并針對存在的問題提出了江華縣山蒼子產業發展的對策。山蒼子; 產業開發; 江華縣山蒼子(Litseacubeba)，別名山雞椒、木姜子，是我國特有的香料樹種之一，為樟科木姜子屬落葉灌木或小喬木。山蒼子在我國廣布于長江以南，廣
湖南林業科技 2010年5期2010-04-08