節日的吃——粽子

新鳳霞

中國人講究節氣。一年三節：五月初五端午節，八月十五中秋節，十二月三十（或二十九）除夕夜，實際都是講吃講喝的日子。端午節吃粽子，中秋節吃月餅，春節吃的就更多了。

小時候我們家孩子多，住的大雜院有幾十戶人家。那時在天津過新年，初一餃子，初二面，初三合子團圓轉，初四大米飯，初五要包餃子吃素餡，初六初七要吃雞，初八吃魚，初九燉大肉，初十吃頓棒子粥，十一吃雞鴨，十二吃對蝦，十三十四吃打鹵面，十五花燈好熱鬧，家家戶戶都要吃元宵，正月打春那天要吃春餅卷雞蛋。哪家吃什么都看得見，特別是多嘴的胖二嬸，抱著孩子挨門串。

那個社會，氣人有笑人無。我父親成日走街串巷，院里鄰居都是社會最底層賣破爛的、拉排子車的、團煤球的。我們家可吃不起節氣飯。吃粽子是我去陸財主家當小工掙來的，五月一、二日我就去當小工，在廚房干活，泡粽葉子，洗小棗，煮紅豆，炒豆沙，洗江米。他家粽子有黃江米的，有白江米的。黃江米要放大蕓豆，把蕓豆先煮八分熟，包粽子時放進江米，再放煮過的大蕓豆；白江米放豆沙，也放紅棗。同樣，包粽子時，先放江米再放紅棗豆沙。在陸家干幾天活，給幾個大銅子，送十個粽子?；氐郊依锇彦X向炕上一撒，把粽子向娘懷里一放，全家能吃上高級粽子，我吃不上也是高興的。多嘴的胖二嬸用手拍著我的頭說：“小鳳可是好閨女呀！是養家的好孩子……”

【賞析】

作者開篇先講“一年三節”，介紹“三節”，不僅寫出了時間，還寫出了節日名稱，讀起來讓人感到輕快?！皩嶋H都是講吃講喝的日子”，將節日與吃巧妙地聯系在一起，以時間為序，向我們介紹了三節的吃食。

而后，切入正題，用較多的筆墨向我們展現了作者小時候在端午節前后所經歷的難忘的一幕幕。包粽子之前要做很多準備工作，作者在描寫這個過程時運用了一系列表示動作的詞語，形式相同，句式整齊，讀罷腦海中便會浮現出一幅幅干活時的畫面。包粽子的過程寫得也很詳細，同時從側面寫出了粽子類別的豐富。

最妙的莫過于文章結尾處的那個“撒”字，形象生動，流露出了作者心中的快樂、得意與滿足；一個“放”字，更讓我們感受到“責任”二字已經寫在了兒時的“我”的心里。