例談初中化學實驗教學的優化

崔金全

摘要：實驗教學是化學學科教學過程中不可替代的教學環節.本文結合教學實例，從創造情景問題、立足實驗思路、倡導思維變式三方面論述了初中化學實驗教學的優化策略，以期真正發揮實驗教學的優勢.

關鍵詞：初中化學；實驗教學；優化策略

隨著課改的不斷深入，目前的教育方向更注重素質教育的全面發展，而中學化學是一門以實驗為基礎的學科，實驗教學是化學學科教學過程中不可替代的教學環節，教師應該要倡導學生更加積極主動的參與實驗，讓學生在觀察實驗的過程中獲得感性的知識，在分析研究實驗的過程中，從生動的直觀現象中完成從感性到理性的認識，從而獲得抽象的思維知識，使其轉化為以學生為主導的主動學習.然而，化學實驗教學的實施卻依舊面臨著諸多的困難與問題，實驗設施的不完善與課時安排緊湊導致初中化學實驗在具體實踐中舉步維艱，許多教師在教學過程中產生了“寧講實驗也不做實驗、寧背實驗也不講實驗”的現象，使實驗教學成為了化學教學中的點綴.那么，如何才能做到真正的有效實驗呢？

一、創造情景問題，激發學生興趣

興趣是學習最好的導師.教師在化學實驗的教學中，要注重問題情景的導入，激發學生對實驗的興趣.化學實驗能夠創設一個個巧妙的促進學生思維發展的情境，每節實驗課引入發揮得好，能牽動學生的思緒，立疑激趣，提高學生求知欲望，并直接影響該節實驗課的教學效果.

例如，在實驗室制氧氣時，對于藥品為什么要平鋪的問題，在教學時，教師可以向學生提問：在炒飯時，把飯散開和把飯堆積一起，哪一種方法炒飯時更容易熟？再如，講二氧化碳的實驗室制法時，可以事先準備如下幾組實驗：（1）碳酸鈉與稀鹽酸反應；（2）純碳酸鈣粉末與稀鹽酸反應；（3）石灰石與稀鹽酸反應；（4）石灰石與濃鹽酸反應；（5）石灰石與稀硫酸反應.學生實驗后，共同討論：在實驗室條件下制取二氧化碳選用哪組實驗最合適？為什么？通過實驗，學生完全能夠得出共同的結論：實驗室應用石灰石（或大理石）跟稀鹽酸反應制取二氧化碳最適合.不僅使學生牢固地掌握了二氧化碳的實驗室制法，又使學生學會了對比實驗和優化實驗的方法.

通過創設一連串的問題情境，實現了將講實驗、驗證性實驗向引導實驗、設計探究實驗發展的轉變，讓學生在自主探究實驗中自行驗證，由學生自己得出結論.在這樣的學習氛圍中，學生就能真正感受到自己是學習的主人.

二.立足實驗思路，重視學生思維

實驗是思維的過程.在實驗教學中，教師要注重對實驗思路的介紹，注意觀察學生對實驗整體思路的理解情況，而不僅僅停留在表面的現象上，讓學生真正了解實驗的步驟和意義，帶著實驗目的，有方向的進行學習，并適當加以提問，通過學生的回答來把握其對實驗整體的理解情況.

例如，人教版初中化學下冊第19頁的“活動與探究”主要探討有關鐵生銹的條件，雖然教材上的實驗方法和裝置都是比較典型，值得學生去探究和驗證，但實驗耗時太長，不適合在課堂開展.因此，我提出“還有沒有其他更簡便的方法”，以引導學生探究鐵生銹條件實驗的改進方法.改進后的裝置如圖1

.其實驗步驟如下：把事先經過除銹并在清水中漂洗干凈的鐵絲網放入硬質玻璃管中，并將之固定在鐵架臺上，用帶導管的橡皮塞先塞緊下端，止水夾夾住下端乳膠管，從上端向硬質玻璃管中注滿食鹽水，再用帶導管的橡皮塞塞緊上端，用止水夾夾住上端乳膠管.實驗時，只需要打開兩端止水夾，排凈其中的食鹽水，再夾住上端的止水夾，然后把硬質玻璃管下端導管插入燒杯中紅墨水液面以下.大約2分鐘左右就可以看到紅墨水開始緩慢上升，效果非常明顯.

通過引導學生對課本上的實驗進行改進，由學生自己提出實驗方案，并在實驗中得以驗證，既能鍛煉學生思維，又能改進實驗效果.

三.倡導思維變式，考核課堂效果

化學實驗教學的最終目標并不是讓學生學會了如何做課上的實驗，而是讓學生通過實驗真正了解所學知識，培養實驗的創新思維.所以，要真正了解學生的課堂效果，并不是在原有實驗的基礎上進行提問，而應該跳出課堂實驗，由書本走向生活，不僅培養學生更加靈活的變式思維，而且可以讓學生社會在提升應用能力.

例如，學習了“燃燒與滅火”一課后，我讓學生在課后對燃燒的蠟燭分別用水滅火、用嘴吹滅、用剪刀滅火、用燒杯滅水、用沙土滅火、用濕抹布等滅火方法，并分別思考在熄滅蠟燭過程中，分別用到了哪些滅火原理，從而使學生在實驗操作的過程中熟記燃燒的條件，真切感受到化學就在我們身邊，化學與我們的生活與社會發展密切相關.

通過積極引導學生由書本走向生活，鼓勵并指導學生做一些課外小實驗，合理布置研究性課題，用自己在課堂上所學到的知識去解決生活中的化學現象，體會化學的實用性和價值性，才能真正落實“以學生為主體、教師為主導”的教學理念.

總之，化學實驗是促使學生牢固掌握化學基礎知識和基本技能的有力手段，能夠更好地培養學生的觀察能力、思維能力以及綜合分析能力，在培養學生嚴謹、科學的態度和培養學生用化學方法和思路探索真理中發揮著不可替代的作用.這就需要我們教師在教學過程中尊重學生，給學生足夠的時間和空間去，不斷創新和優化化學實驗教學，使學生形成良好的思維品質，使化學實驗室成為培養學生能力、提高學生素質的重要場所.

[ 江蘇省如皋市常青初中 （226535）

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